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milovy kmilovy
Taiwan
เข้าร่วมเมื่อ 31 ก.ค. 2012
簡單食材.簡單調味.沒有多餘的添加
藉由食材本身的自然味融入每一道製做的料理.
簡單又不失風味.少油少鹽少糖
如果您喜歡我的料理請為這頻道
點讚.留言.分享.訂閱.
我將會非常感謝您的支持
Simple ingredients. Simple seasoning. No superfluous additions
Incorporate the natural flavor of the ingredients into every dish you make.
Simple yet delicious. Less oil, less salt and less sugar
If you like my cooking, please like this channel. Leave a message. Share. Subscribe
I will be very grateful for your support
藉由食材本身的自然味融入每一道製做的料理.
簡單又不失風味.少油少鹽少糖
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Incorporate the natural flavor of the ingredients into every dish you make.
Simple yet delicious. Less oil, less salt and less sugar
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奶油芝麻餅乾食譜/快又簡單的手工餅乾做法.回油後更酥香好吃 M
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一同來做手工製的奶油芝麻餅乾.回油後會更酥香好吃
準備材料:
奶油80g 糖40g 蛋1顆
中筋麵粉150g 泡打粉4g 食用蘇打粉5g
熟黑芝麻15g 熟白芝麻5g
If you like my channel, remember to subscribe and share it with your relatives and friends. Let’s make handmade butter sesame cookies together. After adding oil, they will be more crispy and delicious.
Preparation materials: 80g butter, 40g sugar, 1 egg, 150g all-purpose flour, 4g baking powder, 5g baking soda, 15g cooked black sesame seeds, 5g cooked white sesame seeds.
準備材料:
奶油80g 糖40g 蛋1顆
中筋麵粉150g 泡打粉4g 食用蘇打粉5g
熟黑芝麻15g 熟白芝麻5g
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Preparation materials: 80g butter, 40g sugar, 1 egg, 150g all-purpose flour, 4g baking powder, 5g baking soda, 15g cooked black sesame seeds, 5g cooked white sesame seeds.
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วีดีโอ
可頌瑪芬食譜/奶油口味的柔軟麵包搭配柑橘醬 M
มุมมอง 7714 ชั่วโมงที่ผ่านมา
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一同來做有著奶油風味又柔軟可口的可頌瑪芬 準備材料: 高筋麵粉200g 低筋麵粉100g 鹽2g 糖30g 蛋1顆 酵母3克 牛奶100cc 奶油20g If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family to make creamy, soft and delicious croissant muffins. Preparation materials: 200g high-gluten flour. 100g low-gluten flour. 2g salt. 30g sugar. 1 egg. 3g yeast. 100cc milk. 20g butter.
香蔥豬油麵餅食譜/古早味的麵餅滿滿的香蔥豬油香.不用油煎不用烤箱 M
มุมมอง 252วันที่ผ่านมา
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一起來做有古早味滿滿香蔥豬油的麵餅 準備材料: 高筋麵粉200g 水110cc 糖10g 鹽2g 酵母4.5g 豬油適量 蔥花適量 If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family. Let’s make pancakes with ancient flavor and full of chives and lard. Preparation materials: 200g high-gluten flour. 110cc water. 10g sugar. 2g salt. 4.5g yeast. Appropriate amount of lard. Appropriate amount of chopped gre...
英式奶油酥餅食譜/手做奶油原味適合下午茶 M
มุมมอง 25714 วันที่ผ่านมา
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一同來做酥脆同時也適合下午茶的英式手工奶油酥餅 準備材料: 低筋麵粉150g 奶粉10g 鹽1g 糖40g 奶油80g If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family. Let’s make British-style handmade butter shortcakes suitable for afternoon tea snacks. Preparation materials: 150g low-gluten flour. 10g milk powder. 1g salt. 40g sugar. 80g butter.
餅乾食譜/裂紋餅乾 濕潤餅乾體有布朗尼的口感.簡單輕鬆完成 M
มุมมอง 32621 วันที่ผ่านมา
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一同來做這款簡單輕鬆就能完成的裂紋餅乾 準備材料: 低筋麵粉130g 可可粉20g 糖粉50g 泡打粉6g 奶油50g 蛋一顆 外衣糖粉適量 If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family to make this simple and easy crackling cookie. Preparation materials: 130g low-gluten flour. 20g cocoa powder. 50g powdered sugar. 6g baking powder. 50g butter. One egg. Appropriate amount of powdered sugar for coating
韭蔥肉豬油麵包 平底鍋作法/在外無烤箱的朋友們也能輕鬆完成 M
มุมมอง 383หลายเดือนก่อน
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一起來做輕鬆完成又好吃的韭蔥肉豬油麵包.也同時適合在外沒有烤箱的朋友們也能輕鬆做 準備材料: 豬絞肉180g 蔥適量 韭菜適量 黑胡椒1小匙 鹽1小匙 醬油1匙 豬油適量 高筋麵粉200g 糖10g 鹽2g 酵母4.5g 豬油20g 水110cc If you like my channel, remember to subscribe and share it with your relatives and friends to make easy and delicious leek pork lard bread. It is also suitable for friends who don’t have an oven outside and can easily make it. Preparation materials: 180...
肉桂糖捲食譜/平底鍋裡的肉桂糖捲/以及迷人的香甜肉桂 M
มุมมอง 523หลายเดือนก่อน
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一起來做迷人風味又非常好吃的肉桂糖捲 準備材料: 高筋麵粉200g 糖20g 鹽1g 酵母粉4g 牛奶120cc 油(奶油)適量 If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family. Let’s make charming and delicious cinnamon sugar rolls together. Preparation materials: 200g high-gluten flour, 20g sugar, 1g salt, 4g yeast powder, 120cc milk, appropriate amount of oil (cream)
免揉現做現烤歐式麵包食譜/無油.少糖.少鹽的歐式麵包 M
มุมมอง 843หลายเดือนก่อน
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一起來現做現烤免揉的歐式麵包 準備材料: 高筋麵粉250g 酵母4g 糖15g 鹽3g 水160cc 植物油(奶油)適量/可加或不加 If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family. Let’s make freshly baked, no-knead European bread together. Preparation materials: 250g high-gluten flour. 4g yeast. 15g sugar. 3g salt. 160cc water. Appropriate amount of vegetable oil (cream)/can be added or not.
平底鍋麵包食譜/在外無烤箱也能吃道熱騰騰柔軟麵包 M
มุมมอง 773หลายเดือนก่อน
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一起來做方便快速又很好吃柔軟的平底鍋烤麵包 準備材料: 水100cc 糖20g 高筋麵粉200g 鹽1g 酵母粉2.5g 植物油適量 If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family. Let’s make easy, fast, delicious and soft pan-baked bread together. Preparation materials: 100cc water. 20g sugar. 200g high-gluten flour. 1g salt. 2.5g yeast powder. Appropriate amount of vegetable oil.
蜂蜜餐包食譜/柔軟香甜麵包製做好簡單 M
มุมมอง 8632 หลายเดือนก่อน
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一起來做柔軟香甜又簡單的蜂蜜餐包 準備材料: 高筋麵粉220g 牛奶100cc 蜂蜜25g 糖20g 鹽2g 酵母4g 蛋黃1顆 無鹽奶油20g If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family. Let’s make soft, sweet and simple honey meal kits together. Preparation materials: 220g high-gluten flour. 100cc milk. 25g honey. 20g sugar. 2g salt. 4g yeast. 1 egg yolk. 20g unsalted butter.
地瓜球食譜/好吃空心脆皮地瓜球5分鐘完成.灑上糖粉.梅子粉都好吃 M
มุมมอง 1K2 หลายเดือนก่อน
喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一同來做空心脆皮又隨時可做的地瓜球.灑上您喜歡的糖粉或梅子粉~ 準備材料: 地瓜 300g 糖40g 地瓜粉150g 太白粉50g If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family. Let’s make hollow crispy and ready-to-make sweet potato balls. Sprinkle with your favorite powdered sugar or plum powder. Preparation materials: 300g sweet potato, 40g sugar, 150g sweet potato powder, 50g sweet potato powder.
可頌麵包食譜/海鹽.奶油.焦糖依喜愛口味變化 M
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喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一起來做簡單做法又柔軟好吃的可頌麵包 準備材料: 高筋麵粉230g 全麥麵粉20g 糖20g 鹽4g 酵母粉5g 油(奶油)適量 水120cc If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family. Let’s make simple, soft and delicious croissant bread. Preparation materials: 230g high-gluten flour. 20g whole wheat flour. 20g sugar. 4g salt. 5g yeast powder. Vegetable oil ( Cream) appropriate amount. Water 120cc
發酵餅/麵包食譜 一次發酵鬆軟有彈性.簡易快速製做 M
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喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一同來做鬆軟有彈性的發酵餅/麵包 準備材料: 中筋麵粉280g 奶粉25g 糖60g 鹽3g 酵母粉5g 水150cc 植物油25cc(奶油25cc) If you like my channel, remember to subscribe and share it with your relatives and friends. Let’s make soft and elastic yeast cakes/breads together. Preparation materials: 280g all-purpose flour. 25g milk powder. 60g sugar. 3g salt. 5g yeast powder. 150cc water. 25cc oil (25cc butter).
李子杏仁塔食譜/微酸甜紅李搭配杏仁奶油.高貴又不貴的聚會午茶甜點 M
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喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一同來做適合下午茶.飯後甜點.聊天聚會高貴又不貴的李子杏仁塔 準備材料: 塔皮~低筋麵粉140g 奶油50g 糖粉15g 全蛋1顆 香草粉10g 紅肉李子適量 杏仁奶油餡~杏仁粉90g 奶油100g 糖粉30g 白蘭地20cc 香草粉10g 蛋黃1顆 If you like my channel, remember to subscribe and share it with your relatives and friends. Let’s make this noble and inexpensive plum and almond tart suitable for afternoon tea, after-dinner dessert chat and gatherings. Prepare materials: Tart crust ...
肉桂捲食譜/手做蘋果醬 濃厚肉桂香甜而不膩簡單做法不複雜 M
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喜歡我的頻道記得訂閱及分享給您的親朋好友一同來做很受歡迎的肉桂捲麵包 準備材料: 高筋麵粉250g 酵母5.5g 糖粉30g 鹽4g 全蛋1顆 水90cc 植物油(奶油)25cc 蘋果醬: 蘋果2顆 糖80g 水適量 檸檬汁15cc 鷹嘴豆.肉桂粉.可可粉適量 If you like my channel, remember to subscribe and share it with your friends and family to make the popular cinnamon roll bread Preparation materials: 250g high-gluten flour. 5.5g yeast 30g powdered sugar. 4g salt. 1 egg. 90cc water. 25cc vegetable oil (cream) Apple...
😋🙏👍
您好.感謝您的讚賞若有空可做看看.祝您順心😊😊
請问，烤箱上下火多少？感谢。
您好.感謝您的提問 烤歐式麵包的溫度為上火230/下火200度.這火力標準給您參考.當然每個自家烤箱會有所不同.以這溫度來做拿捏標準您就會有個譜.相信您會做出很好吃的毆式麵包.若還有問題隨時歡迎您的提問~祝您順心😊😊
請問這樣作好，可以保存多久呢？
您好.首先感謝你的來訊提問.這蜜地瓜在完全只有糖.水的反覆濃縮加熱下可以保存的期限大約可以落在1個星期7天左右.然而這也相對在是否密封狀態下的保存時效性.盡量勿接觸到水滴部份.當然是要放於冷藏.水滴或水氣部份必須保鮮膜完全緊密或是緊貼於密地瓜以免水氣產生.若放冷凍時效保存時間就可拉長許多退冰後就可以吃了.前提都是需密封好才不會有冰箱味.蜜漬醃漬的東西都可存放較久的時間有封好1星期時間是沒問題的.若有問題隨時歡迎您的提問.祝日安😊😊
冷藏 可以放多久？
您好.感謝您的提問.影片中我所做的食材都是自然的無添加其它.在充份的加熱煮沸後冷卻放至冷藏可保存的天數建議4~5天.要吃的時後盛取一些出來同時也記得用保鮮膜封好.若做的太大鍋或是一下子沒法吃的完可放些至冷凍也可以.封存好再次取出食用味道絕對完好如初.也歡迎您隨時提出問題~祝日安
👍👍👍
讚！謝謝您的分享😊😊
Wow, I found you today. It must be a good day. I enjoyed the video until the end. I'm glad I have an artist friend. It's great
Frist of all. i am very grateful that you found me.i am very happy to have you as a friend.no matter where you are.i hope you can be happy every day.i also hope you can continue to support me.😊😊
🎉
您好.謝謝您喔.祝順心😊😊
請問加蜂蜜的用意是啥作用?
您好.感謝您的題問 為了不完全使用全白糖讓成品太硬化 添加蜂蜜會增添保濕的效果也能增加蜂蜜香味讓整體的成品更加柔和也不死甜.有問題還請多多提問😊😊祝您順心
手勢真好
感謝您.您也可以😊😊
你難道不需要用針給腸衣刺幾個洞以避免在煮的時候爆破嗎?
您好.我灌糯米腸是只刺2~3個洞在明顯氣泡部位.有的糯米腸自己會收縮我會盡量在灌糯米進腸衣後把空氣給排出..感謝您的提問有疑問歡迎您再提出😊😊
@@milovykmilovy 你那麼快就回應我！感謝您
超喜歡👍🏻
謝謝你的喜歡.這兩款真的很好吃.甜度剛好😊
做的漂亮🤩再接再勵👍🏻👍🏻👍🏻
謝謝您😊
真工夫，手工很棒💯
感謝您的稱讚.這胡椒肉餅完成後口感很像漢堡口感做法簡單可做看看😄
💯
希望您喜歡.感謝您😊
謝謝您的分享!
不客氣的.謝謝您😊
💯👍🏻🥮
謝謝你分享平底鍋蛋糕做法。 #大同瓷器好硬度僅次鐵。哈哈!
不客氣.有時間可以在家做看看.很好吃.有酥脆口感😆
請問烤箱幾度?烤多久?
您好.烤箱溫度約190~200度.烘烤的時間8~12分鐘即可.過程中若有疑問還請多多提出
😮💨
謝謝你的分享。
謝謝你的分享。
感謝您.希望您會喜歡.還請多多支持😊😊
謝謝你的分享。
🤤👍👍🙏🙏
謝謝分享。 有時罐頭番茄也不錯。
刀工相當棒！師父級👍🏻👍🏻👍🏻
您好.感謝您的稱讚.在此獻醜了..祝您日安😊
謝謝妳的分享，試看看
您好.不客氣的說.您可以做的比我好.感謝您的支持😊😊
粉的比例訥，？
您好.粉的比例為 糯米粉150克.在來米粉150克.糖或是糖粉30克.蜜紅豆200克.椰漿100cc 以上..如製做過程中有問題歡迎提問 我都會把材料多寡跟用到的食材會註明在說明欄中好方便查詢 祝您日安~~😊😊
ova priprema mesnih delicija me toliko dirnula u da vas nisam mogao ništa pratiti niti usmeno a kamoli pismeno a što se tiče glazbe nemam nikakvih primjedbi pozdrav iz HRVATSKE
Hello. Thank you very much for your appreciation. Your compliment gives me considerable motivation. Thank you friends from Croatia and wish you well😊😊😊
很特別，感覺好吃
您好.這道甜點材料做法都簡單.很好吃.希望您會喜歡😋
再加入紫菜超美味。
您好.可以的喔 紫菜對人體很有幫助😊
Ehhh, no....
請問在那裏可以買到你手上白色用物
您好.您指的是灌香腸的器具嗎~~
在網路上就可找的到了😄😄
超有創意的地瓜蛋糕
您好.很謝謝您的讚賞
音樂誏人聽了很煩,太吵了
您好.影片中的音樂若有讓您聽了煩燥的話真是不好意思.我會在改進的.感謝您的意見
同樣的方法，我用其他魚也可以嗎？
您好.可以的喔
養生餐
大師級
您好.感謝您的讚賞😊
太厲害了，就幾種食材可以變出好吃的美食😋😋😋
您好.希望您會喜歡.我都是以現有食材做對大家有幫助的料理
看了就流口水
您好.這做起來非常好吃喔.不甜又不會膩口
每個動作都可以看得出來非常專業💯💯💯
您好.謝謝您的稱讚😄
很專業👍🏻，看著影片聽著音樂真是一種享受😎美食 + 音樂
您好.感謝您的支持觀賞希望您會喜歡
可以用什麼粉
您好.影片中我用的是在來米粉..如手邊沒有在來米粉的話可以用糯米粉來代替.如還有問題歡迎跟我說
你好，請問餅乾多少克呢？拌30克奶油後太乾可加減調整嗎？ 請問我做過蛋糕底部餅乾體跟蛋糕分離，餅乾體無法成塊散開?是什麼原因呢？
您好.餅乾的部份約有100克.奶油可以增減做調整 會分離原因有.未壓緊實.水氣進入. 奶油量增加就不會有散開情形產生 蛋糕體如果太乾也會導致跟餅乾體無法密合 以上希望能幫助到您.如還有問題歡迎再留言給我
乳酪是芝士。
我會用米和芋頭煮飯，再把材料在飯快好時放入，最後才放芝士放在飯面，食時挍勻就可以食了。
是起司絲.烤披薩會牽絲的乳酪絲
@@shuchulochiang4878 可以的
謝謝分享芋頭焗飯，明天會照煮。希望會成功。
加油.有問題再跟我說
Very beautiful ❤️❤️❤️ fantastic
Thank you for your compliment😊
奶奶你怎么摆这么多糖啊，吃了不要糖尿病的吗？没我们也不百的，我觉得这个是挽着很奇怪。
我烧的红豆，黑豆枸杞红枣，我们是这样吃的。🎉🎉🎉❤❤❤
請問加的是什麼粉？
您好.影片中加入的是"在來米粉"是米研磨的粉類.有問題可多多提問 祝順心~
請問一定要加椰奶嗎？牛奶可以嗎
您好.加牛奶可以的.牛奶比較不那麼稠性所以量要斟酌好才不會過稀導致成品偏軟.有問題可多多提問.祝順心~