Chiki
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TARTE RUSTIQUE à la RHUBARBE 🌱
...et voici ma recette de tarte rustique à la rhubarbe, je vous promets qu'elle est délicieuse 👌👌 Vous pouvez également utiliser cette technique pour faire une tarte aux pommes, aux myrtilles, aux abricots, ce qui vous plaira 😊😊
--------------------------------------------------
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE, pour une tarte de 8 parts généreuses:
800g de rhubarbe
50g de sucre de canne blond
Pour le fond de tarte:
300 de farine T45 à T65
100g de sucre de canne blond
60g de poudre d'amande
2g de sel (2 belles pincées)
130g d'huile neutre (huile de pépin de raisin dans la vidéo)
70g d'eau
👉 Attention de ne pas pétrir la pâte! Je te montre comment faire dans la vidéo.
Pour l'appareil à tarte:
Le jus qu'aura rendu la rhubarbe
50g de sucre de canne blond
10g de sucre vanillé
50g de fécule de maïs ("Maïzena")
250g de crème végétale (crème de soja dans la vidéo)
CUISSON:
Environ 1h à 180°C, jusqu'à ce que le fond de tarte commence à dorer.
Pour le sirop d'épluchures de rhubarbe:
les épluchures de rhubarbe (sans dec'...)
Le double du poids en sucre
Et encore deux fois plus d'eau.
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Bon appétit les ami~es 😊😊
มุมมอง: 732

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ความคิดเห็น

  • @corinetheiller1546
    @corinetheiller1546 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Je l'ai fait hier

  • @sylviastoler6598
    @sylviastoler6598 วันที่ผ่านมา

    😊miam ça donne envie et c 2 bonnes versions j'adore deeja😊

  • @MargauxPoette-mi1wr
    @MargauxPoette-mi1wr 7 วันที่ผ่านมา

    Ta voix passe super bien, c'est plaisant ! Je préfère :)

  • @MargauxPoette-mi1wr
    @MargauxPoette-mi1wr 7 วันที่ผ่านมา

    Ah ba voilà on adore ta petite voix explicative. T'es rigolote ! C'est pas passé loin du carnage hihi ! Ça m'a l'air bon en tout cas :)

  • @llsandrinesandrine4697
    @llsandrinesandrine4697 10 วันที่ผ่านมา

    Super recette, vivement que la rhubarbe pousse dans mon jardin 😋👍

  • @nestadeboue
    @nestadeboue 11 วันที่ผ่านมา

    Bonjour, j'ai testé en faisant des tranches de 5,5mm et c'était délicieux, merci 👌🏽

    • @chikivegan
      @chikivegan 10 วันที่ผ่านมา

      😅

  • @christinewegrzyn6909
    @christinewegrzyn6909 11 วันที่ผ่านมา

    Cette recette tombe a pic car je viens, à l'instant, de récolter de la rhubarbe. Je vais m'en occuper de suite, elle pourra dégorger toute la nuit. Merci pour l'idée du sirop avec les épluchures. Et merci pour tes recettes toujours sympa et simple à réaliser.

  • @reichnoemie6195
    @reichnoemie6195 12 วันที่ผ่านมา

    Magnifique tarte 😍 ! Ça fait super envie !

  • @FoFo-ei1dv
    @FoFo-ei1dv 12 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @sergetollitte5372
    @sergetollitte5372 12 วันที่ผ่านมา

    Olé !!

  • @sergetollitte5372
    @sergetollitte5372 12 วันที่ผ่านมา

    Super, dès que ma rhubarbe a repoussée, je tente 👍

  • @delfekrum
    @delfekrum 12 วันที่ผ่านมา

    Ça a l'air trop bon 👍 merci pour la recette 🙂

  • @nestadeboue
    @nestadeboue 12 วันที่ผ่านมา

    🐥🥧 merci pour cette nouvelle recette printanière 🥧🐥

  • @marie-louisemanijean1367
    @marie-louisemanijean1367 13 วันที่ผ่านมา

    Félicitations

  • @agnesa.c5203
    @agnesa.c5203 14 วันที่ผ่านมา

    Ça ne marche pas avec une farine normale?

    • @chikivegan
      @chikivegan 13 วันที่ผ่านมา

      Bonjour, non, pas dans cette recette, ul vous fait absolument du gluten de blé. Vousnpouvez néanmoins réaliser d'autres recettes de seitan à partir de farine de blé classique, je vous invite à chercher la méthode "wash the floor seitan" si cela vous intéresse. Bonne journée!

    • @agnesa.c5203
      @agnesa.c5203 13 วันที่ผ่านมา

      @@chikivegan Merci beaucoup, et bravo pour vos recette🥰

  • @marie-lauredechauton6756
    @marie-lauredechauton6756 16 วันที่ผ่านมา

    Quel bonheur de vous découvrir!!! J'en ai l'eau à la bouche et m'abonne avec joie!! Ne reste plus qu'à me lancer dans mon premier Seitan!!! Merci pour ce beau voyage culinaire!!!

  • @llsandrinesandrine4697
    @llsandrinesandrine4697 17 วันที่ผ่านมา

    Merci pour cette recette toute simple, la texture a l'air top 😊

  • @llsandrinesandrine4697
    @llsandrinesandrine4697 17 วันที่ผ่านมา

    😊

  • @user-vv4hg7me1q
    @user-vv4hg7me1q 18 วันที่ผ่านมา

    Muy bien😊

  • @martinebeck8769
    @martinebeck8769 19 วันที่ผ่านมา

    je me suis abonnée! les recettes m'ont l'air trop bonnes!!

  • @llsandrinesandrine4697
    @llsandrinesandrine4697 19 วันที่ผ่านมา

    Merci pour cette vidéo 😊

  • @djod173
    @djod173 20 วันที่ผ่านมา

    Premier seitan et c est une réussite la texture est stupéfiante c est excellent merci encore pour cette découverte 😊

  • @veromontfort9274
    @veromontfort9274 21 วันที่ผ่านมา

    Je vous découvre je m abonne Véro

  • @mucie
    @mucie 21 วันที่ผ่านมา

    Ça donne trop envie la polenta poêlée comme ça, trop bonne idée !

  • @mucie
    @mucie 21 วันที่ผ่านมา

    Il vaut mieux utiliser le kala namak après cuisson, son goût ne résiste pas à la chaleur

    • @chikivegan
      @chikivegan 21 วันที่ผ่านมา

      Oui on peut en ajouter apres cuisson effectivement, mais il faut saler l'appareil a tortilla et avec du sel blanc, ca n'a pas le meme gout...

  • @variniacasano2121
    @variniacasano2121 21 วันที่ผ่านมา

    Humm il me manque que le tofu soyeux😁 Merci pour cette recette 💖

    • @chikivegan
      @chikivegan 21 วันที่ผ่านมา

      Je vous ai mis en description de la video comment faire sans tofu soyeux, si jamais... Bonne aprem!

  • @christinewegrzyn6909
    @christinewegrzyn6909 21 วันที่ผ่านมา

    Hâte de faire cette recette qui me donne l'eau à la bouche et pourtant je sors de table 😊

  • @beauvaisdeborah8252
    @beauvaisdeborah8252 22 วันที่ผ่านมา

    Ma maman étant une fervente fan gustative de la danette, cette version avec du lait végétal, qui me paraît bien plus digeste, va la réconcilier avec les crèmes desserts qu'elle n'arrive plus à manger car trop de corps gras pour une fin de repas. Merci pour cette belle proposition, que je vais tester sous très peu de temps ! Et je reviendrais vous faire un retour 😊

    • @chikivegan
      @chikivegan 22 วันที่ผ่านมา

      Effectivement ca ressemble aussi a de la danette ^^ J'espere qu'elle retrouvera son petit plaisir de fin de repas ;) Bonne journée a vous!

  • @djod173
    @djod173 22 วันที่ผ่านมา

    Top

  • @user-pm3uh7kk8t
    @user-pm3uh7kk8t 25 วันที่ผ่านมา

    Merci beaucoup pour votre partage et cette recette simple en effet je vais tenter ça n'a pas l'air trop compliqué. ❤❤❤

  • @llsandrinesandrine4697
    @llsandrinesandrine4697 25 วันที่ผ่านมา

    Merci pour cette vidéo 😋

  • @emmanuellesamain3280
    @emmanuellesamain3280 26 วันที่ผ่านมา

    Pitié pas de lait au soja 😰

  • @pascaleclochette692
    @pascaleclochette692 26 วันที่ผ่านมา

    MIAM!!!!

  • @Zaza.86405
    @Zaza.86405 27 วันที่ผ่านมา

    Merciii infiniment pour la recette gâteaux 🥧 aux 🍏 pommes et cannelle c'est très sympa de ta part Stéph 🙏🏻 ❤❤❤ 🎉<3

  • @Zaza.86405
    @Zaza.86405 27 วันที่ผ่านมา

    Bonjour 🤝 !!! Je me suis abonnée chez toi ma chérie et toutes tes bonnes recettes culinaires me paraît très bonnes et très succulentes miaaam miaaam 😋 je te souhaite un très bon week-end ensoleiller j'espère gros bisous Zahra l'algérienne de Belgique 🇧🇪 <3

  • @christinewegrzyn6909
    @christinewegrzyn6909 27 วันที่ผ่านมา

    Bien appétissante cette recette vocale 😉. J'ai hâte de la composer. Merci

  • @sylvainbebert3704
    @sylvainbebert3704 27 วันที่ผ่านมา

    Mais c'est Chiki parle ?? Trop bien

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 27 วันที่ผ่านมา

    Bien sympa !

  • @FoFo-ei1dv
    @FoFo-ei1dv 27 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @oolookolookoo
    @oolookolookoo 29 วันที่ผ่านมา

    Pas mal cette idée :)

  • @FoFo-ei1dv
    @FoFo-ei1dv 29 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @louviere482
    @louviere482 29 วันที่ผ่านมา

    Bonjour, cette recette a l'air appétissante. Suite à un traumatisme, je ne fais plus de cuisson à l'huile de type friture. Pensez-vous qu'on puisse obtenir un bon résultat avec une cuisson au four ? En badigeonnant d'huile en cours de cuisson ? 😊

    • @chikivegan
      @chikivegan 29 วันที่ผ่านมา

      Je pense que ca peut le faire mais il faudra surement ajouter un peu de chapelure dans la pate afin qu'elle se tienne mieux et que vous puissiez former des "nuggets". N'hesitez pas a nous faire un retour d'experience si vous testez :)

    • @louviere482
      @louviere482 29 วันที่ผ่านมา

      @@chikivegan merci beaucoup pour votre réponse :)

    • @christinewegrzyn6909
      @christinewegrzyn6909 28 วันที่ผ่านมา

      Encore moi .. Peut-on faire la préparation à l'avance et les cuire plus tard ?

  • @corinetheiller1546
    @corinetheiller1546 หลายเดือนก่อน

    OH....sa donne une grosse envie la meilleure cuisine végan de la toile et le Plus en toute simplicité Bonne journée 🙂

    • @chikivegan
      @chikivegan หลายเดือนก่อน

      Merci 😊😊 Bonne journée à vous aussi!

  • @nestadeboue
    @nestadeboue หลายเดือนก่อน

    Bonjour, est-ce qu'on peut écouter du reggae en les préparant ? 🎹🍄🎷

    • @chikivegan
      @chikivegan หลายเดือนก่อน

      Bonjour, oui c'est possible vous aurez la même texture 👌

  • @veronique4254
    @veronique4254 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup pour cette recette très appétissante. Heureuse de vous revoir sur TH-cam 😊

  • @margueritemacadam
    @margueritemacadam หลายเดือนก่อน

    Mmmm !

  • @lestutosauxsaveursentremel1263
    @lestutosauxsaveursentremel1263 หลายเดือนก่อน

    C’est une excellente recette, j’adore ça doit être délicieux✨✨

  • @marionfrachebois1461
    @marionfrachebois1461 หลายเดือนก่อน

    Il faut que je tente !

  • @marionfrachebois1461
    @marionfrachebois1461 หลายเดือนก่อน

    Ca à l'air si bon! Merci chickyvegan !

  • @evelucmourier5560
    @evelucmourier5560 หลายเดือนก่อน

    Super! à quelques petites différences : le pâte aux p de terre est BOURBONNAIS (Montluçon) et pas auvergnat, la cheminée en papier sulfurisé et pas en alu, la découpe du chapeau plus grande et surtout crême fraiche épaisse et pas liquide. Bon appétit !!!😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜