Pancakes stuffed with mushrooms (like frozen ^^)

They freeze and thaw very well, and you can also make them in a leek + smoked tofu version, or zucchini + smoked falcon, or banana + chocolate, whichever you like 🙂
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INGREDIENTS for about 15 pancakes:
For the dough:
280g flour
5g instant yeast
5g of sugar
500g lukewarm water
5g baking powder
5g of salt
For the stuffing:
300g of mushrooms
~5g salt
75g margarine (or neutral oil)
75g flour
25g malted yeast (nutritional yeast, brewer's yeast)
500g soy milk

[@rosemariekotnik4068]

Nous avons testé et mangé les crêpes accompagnées par une petite salade hier midi ... un seul mot délicieux !
Merci pour la recette

[@sylvainbebert3704]

Ça fait grave envie !

[@totorlebrontosor6331]

Wahouuu ! Ça donne vraiment envi ! Je test demain :)

[@shanellenat2843]

Cette recette est juste magnifique merci !!!

[@christinewegrzyn6909]

Ça m'a l'air trop bon et simple à réaliser.
J'ai hâte de tester.
Merkiiii

[@marcelhembise700]

Super ça a l'air trop bon. Merci pour la recette

[@katiacolder5479]

Merci beaucoup.Celle ci je la teste très vite♥

[@natachaventura8572]

Wahou sublime, je teste demain 🤩

[@dominiquelehuraux7729]

Ça fait envie