SEITAN DÃBUTANT: 5 ingrÃĐdients ð SANS pÃĐtrissage ð
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 11 āđāļĄ.āļĒ. 2024
- Hellooo tout le monde ðð voici tout de suite les:
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INGRÃDIENTS DE LA RECETTE, pour environ 1kg de seitan aprÃĻs cuisson:
250g de gluten de blÃĐ
150g de farine de pois chiches
25g d'un mÃĐlange d'ÃĐpices et d'herbes au choix
400g d'eau
100g de sauce soja
ð Attention de rÃĐduire la quantitÃĐ de sauce soja (en ajoutant l'ÃĐquivalant de ce que tu as retirÃĐ en eau) si ton mÃĐlange d'ÃĐpices est dÃĐjà salÃĐ!
Cuisson:
Environ 1h à petits bouillons, et jusqu'à 1h30 si nÃĐcessaire. VÃĐrifiez la texture du seitan en le pressant avec une cuillÃĻre: il doit Être presque ferme.
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Bon appÃĐtit les ami~es ðð - āđāļāļ§āļāļāļīāļāļąāļāļīāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāđāļāđāļāļĩāļ§āļīāļ
Danko maestro del cossina
Il faut que je tente !
Merci beaucoup pour votre partage et cette recette simple en effet je vais tenter ça n'a pas l'air trop compliquÃĐ. âĪâĪâĪ
Câest une excellente recette, jâadore ça doit Être dÃĐlicieuxâĻâĻ
Merci pour cette recette facile ðð
Merci beaucoup pour ces recettes ð
Merci, ça va bien et toi ?
Toujours trÃĻs contente de regarder tes vidÃĐos.
Encore une qui m'inspire bien que je vais faire rapidement. Une mÊme base pour trois façons diffÃĐrentes de le dÃĐguster. C'est super pratique ça
Ca va super ^^
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DÃLICIEUX !!!!!!!!!
J'ai tout achetÃĐ pour tenter cette prÃĐparation. Par contre, je vais regarder sur votre chaine pour trouver d'autres recettes, car frire dans l'huile d'olive .... comme on le voit sur la vidÃĐo ... ben franchement, ça n'a pas l'air trÃĻs diÃĐtÃĐtique du coup ... un peu trop "gras" pour moi. Mais il faut que je tente le coup du Seitan.
th-cam.com/video/n9ZTPNPid4s/w-d-xo.htmlsi=Ct8NOzDwJ-cHP9Um
Ceux-ci vous plairont peit etre plus dans ce cas ;)
VÃĐronique son son
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