How To Make A Hummus Without A Robot | few dishes, relax.

I had seen it done like this in I don't remember which snack in I don't remember which city, on the go, and I found this super good hummus 👌 Convenient for an improvised aperitif or a desire for hummus without unwrapping everything the material (or because we don't have a robot, which is my case ^^)
✌️ With the juice from the jar of chickpeas, you can make one of my dessert recipes, for example:
Pavlovas 👉 • PAVLOVAS VEGETALES 😊 F...
Or floating islands 👉 • ÎLE FLOTTANTE VEGETALE...
INGREDIENTS:
250g chickpeas (one medium can. Keep a few for dressing)
~ 2 tablespoons of tahini (more info below if you don't know 👇)
~ 2 tablespoons of olive oil (and a little more for dressing)
~ 3 tablespoons of fresh lemon juice
1 garlic clove (or more, or not)
A little fresh water (the amount depends on the texture you want)
Salt
Cumin
Sumac (or paprika)
+ bread, crackers, raw vegetables, anything that will make you happy to serve with hummus 👌
👉 Regarding tahini (or tahini, tahina, tahini), it is a sesame paste, which you will find in most supermarkets (or in organic grocery stores, or in oriental supermarkets). For hummus, it's best to take light sesame paste, which is much less bitter than whole sesame paste. It may have separated into two materials, one solid in the bottom of the jar, with a thick layer of oil on top. In this case, use a fork to mix the two layers well before use. Tahini can be stored for a long time at room temperature. You can also use it to make sauces for your salads, for example, or spread it on bread, with berry jam, why not, or just make hummus again and again because it's delicious. , whatever you like 🙂

[@claudiawernercharpilloz5208]

Merci 👍🌟

[@estellesmoothie91560]

Le houmous c'est la vie😁🙆

[@christinewegrzyn6909]

Je ne me lasse pas de faire cette recette rapide et délicieuse.
A quand ton retour par ici ?

[@chikicooker]

Mm. Ptetre bien un de ces quatre ^^

[@christinewegrzyn6909]

@@chikicooker , excellente nouvelle

[@melissalametisse2015]

Merci bcp ,après avoir essayée de tout mixer au mixeur plongrant et ensuite blender ( tout est resté collé 😡😡😡) et bien hop dans une assiette à la fourchette ,merci bcp jai réussi 😉

[@christinewegrzyn6909]

Bonjour,
Merci pour cette recette simple à réaliser.
Le résultat est vraiment top.
A très bientôt pour d'autres recettes, peut être "faux-magère"...

[@chikicooker]

Merci Christine 🥰 A demain pour la prochaine recette 🧙🏻🧙🏻🧙🏻

[@christinewegrzyn6909]

@@chikicooker , je voulais t'envoyer une photo mais j'en ai pas la possibilité

[@chikicooker]

Tu peux aller sur la page facebook "chiki vegan", je viens d'y poster la vidéo du hummus, tu peux me l'envoyer sous le poste ça me fera plaisir 👌👌👌 J'en reçois pas mal en privé aussi via la page facebook si tu préfères. Merci de le dire, ça m'aide bien pour orienter le projet.

[@nakahatmariam97]

روووووووووووووعة ما شاء الله تبارك الله تسلم الايادي فخامة وجمال وحلاوة بجد تححفة ........... الله يعطيك العافية حلوة الطريقة ........ تشرفووني

[@christinewegrzyn6909]

Je viens de refaire ta recette et je me demande pourquoi pas rajouter le jus de pois chiche contenu dans la boîte à la place de l'eau du robinet ?

[@chikicooker]

Une ancienne colocatrice a Bruxelles m'avait interdit de le faire et sommée de toujours rincer mes pois chiches abondamment ^^ (ce que je ne fais pas souvent pour moi-meme), question de digestion pour elle, inhibiteurs d'enzymes contenus dans le jus de trempage, etc. Je crois donc qu'utiliser l'aquafaba dans les patisseries, c'est cool parce que c'est un dessert, mais dans le houmous je pense que c'est plus tranquille de ne pas l'utiliser surtout si on en mange souvent. Je sais que certaines personnes prennent aussi le soin d'enlever la membrane des pois chiches pour des raisons de digestion egalement. Perso je le fais pas :)

[@christinewegrzyn6909]

Merci pour ta réponse bien complète.