anyalooks安雅本质
anyalooks安雅本质
  • 84
  • 5 632 835

วีดีโอ

在奥克兰独自带娃的一周,是挑战也享受其中
มุมมอง 22310 หลายเดือนก่อน
在奥克兰独自带娃的一周,是挑战也享受其中
柠檬酵母,在失败中寻找成功的可能性
มุมมอง 470ปีที่แล้ว
现在做面包都要按周记,这个吐司又做了整整十天。这个过程,不单是在失败的案例中,找到成功的可能性;也又一次让我感受到了食材以及微生物的神奇转化。
202306Vlog3 聊聊我对家庭主妇的看法 奥克兰遇到路怒事件 日常护肤购物美食
มุมมอง 234ปีที่แล้ว
202306Vlog3 聊聊我对家庭主妇的看法 奥克兰遇到路怒事件 日常护肤购物美食
用酸奶和水养酵母 八天全纪录 不加商业酵母 做小笼包 馒头
มุมมอง 609ปีที่แล้ว
用酸奶和水养酵母 八天全纪录 不加商业酵母 做小笼包 馒头
202306Vlog2 三年多终于摘牙套啦!奥克兰矫正牙齿 费用 流程 周期
มุมมอง 290ปีที่แล้ว
202306Vlog2 三年多终于摘牙套啦!奥克兰矫正牙齿 费用 流程 周期
202306 Vlog1 一周干饭全纪录 在奥克兰用美食治愈水逆的一周
มุมมอง 204ปีที่แล้ว
202306 Vlog1 一周干饭全纪录 在奥克兰用美食治愈水逆的一周
做好一锅牛肋条 完美解锁一周的晚餐
มุมมอง 176ปีที่แล้ว
炖牛肉 炖好一锅牛肋条 解锁一周的晚餐
202305Vlog2 生日餐馆闲聊 做皮秒的心路历程 发现奥克兰的好吃中餐
มุมมอง 156ปีที่แล้ว
202305Vlog2 生日餐馆闲聊 做皮秒的心路历程 发现奥克兰的好吃中餐
纯素水饺 比肉还好吃哦
มุมมอง 384ปีที่แล้ว
纯素馅的手工水饺来了
202305 Vlog1 回国流水账 差点赶不上飞机
มุมมอง 231ปีที่แล้ว
202305 Vlog1 回国流水账 差点赶不上飞机
90%含水量的夏巴塔 简单做成美味三明治
มุมมอง 332ปีที่แล้ว
90%含水量的夏巴塔 简单做成美味三明治
202304Vlog2 第一次跟大家走心聊天 断更期间做了啥 Costco lululemon 韩餐带给我一天的惊喜
มุมมอง 226ปีที่แล้ว
202304Vlog2 第一次跟大家走心聊天 断更期间做了啥 Costco lululemon 韩餐带给我一天的惊喜
腐乳烧肉 红烧肉的简单做法 但有叉烧的色泽
มุมมอง 302ปีที่แล้ว
腐乳烧肉 红烧肉的简单做法 但有叉烧的色泽
202304Vlog1 第一次拍Vlog 奥克兰染发有多贵 匆忙的意面和腐乳烧肉
มุมมอง 280ปีที่แล้ว
大家好,这是本人发的第一支Vlog,各方面还挺稚嫩的,技术方法还在摸索中。以后频道的视频风格会分为两种,一种是以制作美食、面包、介绍食材为主的视频,另外一种是以分享生活为主的Vlog,会有美食相关,但不重点介绍食物的做法(标题或封面会明显标记月份和Vlog字样)。两种视频我都会认真去做,谢谢大家的支持,请多多指正!
戗面馒头,表面揉不光滑,面筋断裂,醒发过度,不分层,一个视频全部解决
มุมมอง 183K3 ปีที่แล้ว
戗面馒头,表面揉不光滑,面筋断裂,醒发过度,不分层,一个视频全部解决
菌菇豆腐煲,蘑菇,炸猪皮,玉米,大蒜,什么可以让豆腐更香?
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
菌菇豆腐煲,蘑菇,炸猪皮,玉米,大蒜,什么可以让豆腐更香?
上素包菜,脆爽甘甜,比肉还好吃的素菜 Chinese fried cabbage
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
上素包菜,脆爽甘甜,比肉还好吃的素菜 Chinese fried cabbage
传统可颂,主面团不加黄油,三次开酥27层更酥脆
มุมมอง 5K3 ปีที่แล้ว
传统可颂,主面团不加黄油,三次开酥27层更酥脆
牛角包(可颂)16层开酥好简单 croissant
มุมมอง 38K3 ปีที่แล้ว
牛角包(可颂)16层开酥好简单 croissant
大理石纹吐司,手工开酥入门,从做面包开始
มุมมอง 6K3 ปีที่แล้ว
大理石纹吐司,手工开酥入门,从做面包开始
家常油饼,酵母发面,不需隔夜醒发,酥脆鼓大泡,简单好上手
มุมมอง 3K3 ปีที่แล้ว
家常油饼,酵母发面,不需隔夜醒发,酥脆鼓大泡,简单好上手
五股辫子包,原来这么简单
มุมมอง 1.8K3 ปีที่แล้ว
五股辫子包,原来这么简单
酵母油条 传统发面方式 不放泡打粉 各个酥脆鼓大泡
มุมมอง 567K3 ปีที่แล้ว
酵母油条 传统发面方式 不放泡打粉 各个酥脆鼓大泡
[Eng Sub]牛奶燕麦馒头 燕麦和馒头原来这么搭 steamed oatmeal bun
มุมมอง 71K3 ปีที่แล้ว
[Eng Sub]牛奶燕麦馒头 燕麦和馒头原来这么搭 steamed oatmeal bun
白粥与米饭 多一步骤做出完美一人食的健康主食
มุมมอง 9523 ปีที่แล้ว
白粥与米饭 多一步骤做出完美一人食的健康主食
饼(六)-- 炒饼丝,媲美炒饭炒面的经济美食
มุมมอง 4.6K3 ปีที่แล้ว
饼(六) 炒饼丝,媲美炒饭炒面的经济美食
饼(五)-- 口袋烧饼/皮塔饼 不用涂油酥不用分层 各个鼓大泡
มุมมอง 17K3 ปีที่แล้ว
饼(五) 口袋烧饼/皮塔饼 不用涂油酥不用分层 各个鼓大泡
甑糕 想要豆子不夹生 打水浸泡两步走
มุมมอง 4.1K3 ปีที่แล้ว
甑糕 想要豆子不夹生 打水浸泡两步走
咸戚风,意外成就的完美口感,7寸中空模具配料原则,需注意蛋白打发与烤箱温度
มุมมอง 2.1K3 ปีที่แล้ว
咸戚风,意外成就的完美口感,7寸中空模具配料原则,需注意蛋白打发与烤箱温度

ความคิดเห็น

  • @user-mq1fe6mb2x
    @user-mq1fe6mb2x 2 หลายเดือนก่อน

    Traduction

  • @jameschun126
    @jameschun126 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks U for Ur Sharing (⁠^⁠3⁠^⁠♪

  • @skkkylar
    @skkkylar 3 หลายเดือนก่อน

    马住 下周试一下

  • @skkkylar
    @skkkylar 3 หลายเดือนก่อน

    没有厨师机可以做吗😂

  • @siewbooing9383
    @siewbooing9383 4 หลายเดือนก่อน

    请问牛肉可以改用鸡肉代替吗?谢谢你!

  • @joekung3981
    @joekung3981 5 หลายเดือนก่อน

    太詳細了!聲音好聽,國語標準, 佩服!😎✌👍☝

  • @user-fw2ub7bu7d
    @user-fw2ub7bu7d 5 หลายเดือนก่อน

    謝謝安雅分享❤❤❤

  • @valouriexuan3985
    @valouriexuan3985 5 หลายเดือนก่อน

    Welcome back.

  • @damchoe3640
    @damchoe3640 5 หลายเดือนก่อน

    你太好了善良的美女❤

  • @kubricks2118
    @kubricks2118 7 หลายเดือนก่อน

    味道怎么样啊,会太酸吗

  • @user-jq6gn1cz5n
    @user-jq6gn1cz5n 8 หลายเดือนก่อน

    安雅您好 請問加雞蛋是為了蓬鬆嗎 若要做全素的 可以怎麼搭配配方

  • @user-xh9dl3er9v
    @user-xh9dl3er9v 8 หลายเดือนก่อน

    老師可以加點全麥粉嗎?

  • @duck_who_67
    @duck_who_67 8 หลายเดือนก่อน

    맛있겠따 ㅜㅜ!! 이거 꼭 해먹어야지 ㅎㅎㅎ

  • @user-ly8dp2lx3p
    @user-ly8dp2lx3p 8 หลายเดือนก่อน

    加椴樹蜂蜜很香,比糖好。

  • @user-fw2ub7bu7d
    @user-fw2ub7bu7d 9 หลายเดือนก่อน

    謝謝🙏安雅分享❤❤❤

  • @sylvia4033
    @sylvia4033 9 หลายเดือนก่อน

    請問,這樣烤出來的麵包會硬嗎?小孩能咬的動嗎?

  • @Lalremruata-mr3rg
    @Lalremruata-mr3rg 9 หลายเดือนก่อน

    Nicefood😋

  • @user-xq5oq2dx2b
    @user-xq5oq2dx2b 9 หลายเดือนก่อน

    好久没更新 回来真好

  • @margaretpun1313
    @margaretpun1313 10 หลายเดือนก่อน

    如果用餃子粉,要不要加入蛋清啊?

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 10 หลายเดือนก่อน

      看个人喜好,饺子粉本身筋度很强,个人感觉水和少许盐即可

  • @xushang350
    @xushang350 11 หลายเดือนก่อน

    我如果把酵頭培養起來後在加500克的麵粉、可以加鹽巴來讓麵糰有鹹味嗎?會不會殺死酵母發不起來呢?我想用自己培養的酵母來做蔥油餅?我看了你的視頻頭一次學😢

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 10 หลายเดือนก่อน

      盐可以在最后揉面团的时候加,只要不让盐和酵母直接接触就可以。比如先把面粉和盐混合,再加到酵头里面去。

  • @xushang350
    @xushang350 11 หลายเดือนก่อน

    你好厲害喔👍我看了你的視頻產生興趣,目前才剛起步而已⋯步驟好亂,記不太起來⋯只能慢慢加油💪了

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 10 หลายเดือนก่อน

      加油💪🏻

  • @kkngui1622
    @kkngui1622 11 หลายเดือนก่อน

    谢谢分享

  • @itut550
    @itut550 11 หลายเดือนก่อน

    Can you use the discarded half to make another batch?

  • @sucku3440
    @sucku3440 ปีที่แล้ว

    中間好像有點過發

  • @harrydu1921
    @harrydu1921 ปีที่แล้ว

    安雅你好,看了你的视频照着做了。不知是哪一步不对,炸出的油条彭发不够大。断面没有大泡泡,只有小泡。恳请指教。谢谢。

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      面团需要充分松弛,隔夜冷藏,下锅前提前拿出来回温半小时

  • @user-qm2bz6xi6v
    @user-qm2bz6xi6v ปีที่แล้ว

    我做了两次都失败了☹️,第一次面比较硬,只能鼓起一半,第二次面又太软,还是只能鼓起一半,为什么只鼓起一半呢?求教。

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      可以延长醒面时间,面筋松弛容易起泡,也可以稍微调低一下温度。

  • @user-uf4wb9gg2f
    @user-uf4wb9gg2f ปีที่แล้ว

    蛮有意思的小实验!

  • @mikoyeung3152
    @mikoyeung3152 ปีที่แล้ว

    安雅巧手能做出各式各樣的美食,但還能保持這麼清瘦的身材,真的令人羨慕不已👍👍👍😆

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      我会局部胖,比如肚子那一块😄

  • @yong5558
    @yong5558 ปีที่แล้ว

    你知道雙母語的孩子就業時報酬不僅高,就業範圍更廣,我同事的孩子中,日,英三母語,剛畢業起薪就二十萬美金,超過同學30-40%

  • @user-yh4wt2hf3v
    @user-yh4wt2hf3v ปีที่แล้ว

    感謝分享、沒机器絞伴用手揉可以嗎?

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      完全可以,时间会久一点

    • @janetwong1660
      @janetwong1660 ปีที่แล้ว

      @@anyalooks6144我做了你的配方味道烤出来很香浓,可是为什么没有你的那么柔暖?🥲而且发不高(我是用450g bread mould) 求指点🙏🏻

  • @user-ir5bz9gq5d
    @user-ir5bz9gq5d ปีที่แล้ว

    冷水和麵包子皮比較Q彈不易破。

  • @benzhu3945
    @benzhu3945 ปีที่แล้ว

    这个牛肉一点都不柴,入口即化😊

  • @lunachen6517
    @lunachen6517 ปีที่แล้ว

    讲的真的很好!水只能少不能多,饺子好不好吃一半取决于饺子皮。有一次偷懒外面买的现成饺子皮包,结果下饺子皮全烂了...

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      对,饺子皮真的太重要了

  • @match999
    @match999 ปีที่แล้ว

    生日快乐!

  • @user-nt8zj8hm9w
    @user-nt8zj8hm9w ปีที่แล้ว

    👍

  • @Grace-cp3ov
    @Grace-cp3ov ปีที่แล้ว

    有素蠔油,冬菇精

  • @benzhu4701
    @benzhu4701 ปีที่แล้ว

    好吃又不怕长肉肉😊

  • @match999
    @match999 ปีที่แล้ว

    因为前几天搜过油条配方看过你的视频,这几天就一直推送你的视频。谢谢!

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      之后会出美食和vlog两个类型哦,谢谢支持

  • @emkoh2746
    @emkoh2746 ปีที่แล้ว

    👍👍🙏🙏🩷

  • @user-di5ji3kh7i
    @user-di5ji3kh7i ปีที่แล้ว

    包子的卖相太难看,自己吃无可厚非,发视频就误人子弟了。

  • @user-cw3gy3lw9p
    @user-cw3gy3lw9p ปีที่แล้ว

    好吃的

  • @JeewooLee
    @JeewooLee ปีที่แล้ว

    可爱的安雅~ ❤❤❤❤ 希望你们一家健康平安~~~ 我会一直支持你的哦, 看到你吃돼지국밥,제육볶음我觉得很亲切,한국 음식 맛있게 드시는 모습 너무 보기 좋아요~~ 제가 다 뿌듯하네요❤❤❤늘 재밌게 보고 있고 항상 응원합니다~ ❤❤

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      哈哈,好多韩文看不懂,只能吃一些韩国美食了

  • @hiang41
    @hiang41 ปีที่แล้ว

    Can we leave the dough at room temperature.. not leave it overnight inside freezer ?

  • @ylangylang6198
    @ylangylang6198 ปีที่แล้ว

    天然酵母不能用商业酵母发酵的面团中留面肥逐渐野化得到吗?我的意思是,除了第一次使用商业酵母发酵,以后每次都用留下的面肥发酵。有那么数次之后留下的面肥就成了天然酵母了。

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      可以的,你说的这种方法也是最普遍的用法。这支视频目的是向大家演示面粉自身就带有天然酵母菌,还有许多其他食物也同样有酵母菌,如薰衣草、葡萄干、橙子等。

  • @user-nt8zj8hm9w
    @user-nt8zj8hm9w ปีที่แล้ว

    👍

  • @JeewooLee
    @JeewooLee ปีที่แล้ว

    好久不见! 你好吗? ❤

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      很好,谢谢支持!会继续出视频

  • @dianakuang4866
    @dianakuang4866 ปีที่แล้ว

    图片上一份波兰种+1.5克酵母(干) 而口述是加新鲜酵母 请问一份波兰种应该加干酵母还是新鲜酵母? 因为干酵母和新鲜酵母用量不一样。 请帮忙确认 谢谢!

  • @dianakuang4866
    @dianakuang4866 ปีที่แล้ว

    为什么高筋面粉中要加低筋面粉? 做面包不是用高筋面粉吗? 谢谢!

    • @anyalooks6144
      @anyalooks6144 ปีที่แล้ว

      只加高筋面粉,口感会非常韧,缺少松软

  • @jigangjin7818
    @jigangjin7818 ปีที่แล้ว

    ‘练两三次就已经可以擀的很好了’?我已经做了四次水饺,擀皮也有两百多张了吧。从第一次擀皮需要五分钟擀一张皮,现在终于缩短到一分钟擀一张皮。我觉得已经再也无法缩短时间了。而且擀出来的皮七歪八齐的,没有一张是圆形的。我努力寻找擀皮时面团延展的规律,可是还是找不到为什么擀不圆的原因。而且,我擀一张皮需要擀二三十下,才能达到10公分左右的大小,可是放一会儿,它又会缩回到八公分左右。所有这些,没有一个视频能说明。所以擀饺子皮这玩意,一定要手把手地教,看一万个视频也学不会的。

    • @ammesachan1487
      @ammesachan1487 11 หลายเดือนก่อน

      如果搟皮縮回去,是面團沒有鬆弛夠,不要在幹面皮前揉面團,直接切成一個個小面團,然後從第一個順序幹成餃子皮。我以前也有這個問題,看到一個視頻說每揉-次面就會起筯,所以-定要鬆弛夠,按-下面團如果不回彈,就是松弛夠

  • @gj-yeh702
    @gj-yeh702 ปีที่แล้ว

    Would you mind sharing the brand of flour you use?