上素包菜，脆爽甘甜，比肉还好吃的素菜 Chinese fried cabbage

上素包菜 食谱 recipe：
包菜 cabbage 500g
香菇 木耳 少许 a little fungus and mushrooms
面筋 gluten 100g
盐 salt 2g
生抽 light soy sauce 15ml
老抽 dark soy sauce 5ml
蚝油 oyster sauce 3g
糖 sugar 10g
白胡椒粉 white pepper powder 2g
蒜 2颗 2 garlic cloves
油 cooking oil 5g

[@qianwang5084]

喜欢安雅的视频，希望继续更新

[@jwsc9578]

看上去很好吃呢！谢谢分享

[@jonydouglass4794]

可以放点醋吗？

[@benzhu4701]

想起来上海素食馆里的功德林上素了，跟这个做法很像，偏南方做法，北方做法会加辣椒不加糖，谢谢安雅。

[@user-sm2wj4fg3d]

请问为什么木耳和香菇最好不泡过夜呢😀

[@anyalooks6144]

操作不当容易米酵菌酸中毒

[@yapkiou8883]

為什么做的包会带黄