上素包菜,脆爽甘甜,比肉还好吃的素菜 Chinese fried cabbage
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- 上素包菜 食谱 recipe:
包菜 cabbage 500g
香菇 木耳 少许 a little fungus and mushrooms
面筋 gluten 100g
盐 salt 2g
生抽 light soy sauce 15ml
老抽 dark soy sauce 5ml
蚝油 oyster sauce 3g
糖 sugar 10g
白胡椒粉 white pepper powder 2g
蒜 2颗 2 garlic cloves
油 cooking oil 5g
喜欢安雅的视频,希望继续更新
看上去很好吃呢!谢谢分享
可以放点醋吗?
想起来上海素食馆里的功德林上素了,跟这个做法很像,偏南方做法,北方做法会加辣椒不加糖,谢谢安雅。
请问为什么木耳和香菇最好不泡过夜呢😀
操作不当容易米酵菌酸中毒
為什么做的包会带黄