料理研究家が本気で作る【至高のステーキ&ソース】
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- เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2020
- 【至高のステーキ】是非作ってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のステーキ】
・牛肉サーロインステーキ ２００ｇほど
・牛脂 １個
・下味用の塩と黒胡椒 適量
■付け合わせ（ガロニ）■
・人参 1/3ほど
・ジャガイモ 1/2ほど
・ブロッコリー 適量
・下味で塩とオリーブオイル 適量
◆ステーキソース◆
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク １片
・醤油 大さじ１と半分
・みりん 大さじ１と半分
・ウイスキー 大さじ１と半分
（今回はデュワーズで）
・うま味調味料 ４振り
・バター １０ｇ
★仕上げに
乾燥パセリ、黒胡椒
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今回はデュワーズウイスキーの販売元である『バカルディ』さんとのコラボでした
デュワーズの詳細はこちらから
www.dewars-jp.com/
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#リュウジ
#ステーキ
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
soundeffect-lab.info/ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
至高のハイボールはめちゃくちゃ旨いんで是非作ってみてください
ステーキは気が向いたらでいいです
逆逆ゥー！
うけるw
申し訳程度のプロモアピールで草
料理研究家リュウジさん
🥃∠(*^ｰ^*)oﾗｼﾞｬ!!🥩🍴💞
ハイボール初心者から質問なんですが、
割っているサイダーは甘い物ですか？無糖の炭酸水ですか？
あ、あと、このソース、豚でも鶏肉でも恐ろしく旨いす！！
おおっ！！！！
いいね✨✨👍
このガロニの作り方には感心しました。難しい作り方をするレシピが多いですが、レンチンで作れたら最高です。
結婚記念日なので、家でステーキを焼きました🥩
ソースが絶品で、2人で美味しいね〜とあっという間に完食です🤤
いつもおいしいレシピをありがとうございます😊
このソース。
豆腐のガーリックステーキにも旨かったです。
これは本当に美味しかったです！感謝。
オニオン🧅ソースが食欲をそそります🥩😋💗
温野菜🥕🥔🥦の彩も綺麗❤️お肉とバランス良く摂取出来て 美味しそう〜😃✌️✨
ごらんなさいな！って日常生活で久しぶりに聞きました(笑)😂😂😂
でも、ハイボールもステーキも本当においしそうなので、今度必ず作ります！素敵なレシピ、ありがとうございます♪
他のレシピももちろん美味しいのだけど、これ本当に美味しい！旦那があまりに絶賛するので誕生日とかクリスマスとかイベント事のときは毎回このステーキ😆
手近な材料でステーキソースが出来るのが助かります！
作ります❤
米国産ミスジステーキ焼いてみました！食欲をそそるソースがたまらない！
こんなに本人がノリノリでPRに見えない動画初めて見た。
担当さんの言葉と説明が入るまでどれがPRなのかわかんなかったです
すごく美味しかったです。ありがとうございます😊
激しく美味しかったです！！
たまたまですが、こないだの豚コマステーキのレシピを自分で作ったときソースにデュワーズを使いました。すごく高級感のある風味で美味しかったです。
至高のステーキと至高のハイボールを味わってる間は、究極の時間ですね👍
ウイスキーの代わりに、料理酒と赤ワイン入れてみました。美味しくできました！
めちゃくちゃ旨かった,,,
塩のお話めちゃ面白い
学びになったわ
このためだけにウィスキー買いましたがめちゃくちゃ美味しかったです！！
香りが違いますね…！
酒をすごい美味しそうに飲むから見てて爽快
ありがとうございます！美味しく出来ました！！
デュワーズがプロモ対象なんだろうけど
普段の動画と変わらないから
プロモになっているんだろうか…
スーパーで和牛のヒレをだいぶお安くゲット出来たので、こんないい肉のソースのレシピどうしようかと迷いましたが、リュウジさん信じてよかった。本当にお店の味がしてお肉がもっと美味しくなったと思います。
近所のステーキハウスのソース全部これにしてもらいたいくらいにうまかったです。
ごちそうさまでした。
絶対美味い
これ作りました。美味しかった〜✨
至高のシリーズマジで美味い
デュワーズ美味しいですよね！
至高シリーズすき
めちゃくちゃ感動してます✨うまい‼️
待ちに待ったステーキ❗❗❗❗
間違いなくウマい！絶対作ります👍👍👍
ガチ美味そう
このソースちょっと作りすぎちゃって冷蔵庫で1日置いてたんですけど、作りたてよりも何故か凄いおいしくなってたんで置くのもオススメでうす！
りゅうじさんみたいな友達がいたら良いなぁと思いながらいつも動画を見ています。ハイボール大好きだし、おつまみ作るのも好きだし、いつも参考にさせていただいています😃デュアーズ今度飲んでみようかな～☺
いつもどの料理でも思うけど、ソースやタレが抜群に美味い😊
その辺の草にかけても美味しい気がする
よもぎにかけたけどお店の味がしたよ。
ハイボール好きとしては、完璧なオープニングです！ あっ、料理はOKですｗ
今日お誕生日で説明どおりに真面目につくりました。このソースでお肉もお野菜もペロッといただきました。おうちで食べれて嬉しいです。
これまでリュウジさんのレシピみて作って「おいしいなぁ…」って感想だったけど、今回のこれはすごい。一口目からこんなに美味いのかと驚き、最後の一口までなんでこんなにうめえのかとご飯をおかわりせずにはいられなかった。
りゅうじ先生ありがとうございました😊今日も美味しいご飯をいただきました。ステーキ美味しかった❤️
作ったらめちゃくちゃ美味しかったです！ハイボールは普段飲まないのですが、美味しそうなんで今度買ってきます😂
市販のステーキソースの100倍美味しくてびっくりしました。いつもありがとうございます！
今夜作ります。ﾃﾞｭﾜｰｽﾞも買ってきました。楽しみです。
👍 Heureux de cette découverte
同じエプロンほちいーーー！♡
今回初めて動画見ましたが、真似させてもらいます♪
お酒買えるようになったらりゅうじさんのおすすめのお酒絶対買う笑
応募したかったー！
12年のデュワーズとても美味しいしサインもほしかった！！
デュワーズ・ハイボール
ほんとにうまいですね。
ウィスキーないから料理酒で作ったけど、十分美味しかったです
ミキサーでやったらステーキソース時短で超美味しくできました！
芳醇な香りをオカズにして 飲みます！で いいねボタン
クリスマスメインでこのステーキ作るよー😊❤いつもうんまいレシピをいっぱいありがとう‼️メリークリスマス🎄🎁🎅
食卓塩と岩塩の違いとかちゃんと説明するところ見ると酒飲んでるけど料理研究家だな〜って思うwwww
ホントですね(*^^*)
たしかに( *´艸｀)
滅茶苦茶美味しそうでいつかは作ってみたいです
料理より、酒飲んでるリュウジお兄さんが好きだわ〜！
試してみました。色々なレシピを試してみたけど、一番簡単で一番美味しいレシピでした！特にソースがベラボーに美味しい！今度からステーキはお店に行きません！
3:32 ステーキ肉は常温に戻す
サラッといったけど、実はメチャクチャ重要。
肉でも卵でも常温は大事ですよねー
一番大事まである。
リュウジさんの動画見てたらハイボールがすごく飲みたくなるけど、アルコール苦手やから全然飲めない
お店っぽい味のウマウマおソースができました。
たまねぎで目が死にそうになるのを乗り越えました。
このあとシリーズ化する雑ハイボールの原初の回に今行き着きましたけど、最近の至高シリーズとは違ってめっちゃ氷もソーダもやさしく入れてて笑いました
来月大人になるんで、自分への誕生日プレゼントにこれ作ろうと思ってます！
ツイッターではいつも見ていたけど動画初めて見ました
色気すごくないですか
酒飲みとして共感しすぎて楽しい
リュウジさんのレシピは晩酌のつまみ件めしにしてます。
良く人参はステーキに付け合わせにのってる多少甘くそこに少量の塩をふると美味しくて人参の作り方も教えて下さい🙋
美味すぎるーーー！！！ソース最高！野菜も肉もあっという間になくなりました。安い肉だったのに家でこんなに美味いのが食えるなんて幸せだ。
デュワーズは安くて美味いし本当にオススメ
両方作りました。リュウジさんのレシピに間違いは無し❣️最高に旨かった‼️
いつも氷をシャーンて散らかしてくれるのすごく好き
このソースは絶品ですね～♪
大好き❤️それもこれも
思いつきで作ろうとしたのでウィスキーがなく、ビールを代用し作りました。めんたま飛び出そうになるほど美味しかった。高級なところの味ってかんじ！すごい！(高級店未経験ですが
デュワーズは美味い コスパもいい それは間違いない
デュワーズなかったので、ホワイトホースで作りましたが、おいしかったです。次回はデュワーズでチャレンジします。
画面左のビンの存在感がすごいですね...
ヒコハイ試してみます！
いつも氷をこぼすｼｰﾝ好きwww
いいですねー(^o^)
リユウジのお酒好きはわかっています。でも分かりやすくステーキ肉かつて作りたくなります。🍷は飲みませんが、外で食べるのだったら昼間作り一人で食べます。簡単だし分かりやすく、これからも応援しています。
唐揚げとか作ってた頃と同じ人とは到底思えないテンションの高さ
デュワーズ最高に旨いです
相変わらずリュウジさん飛ばされてますね！最高っす！
このソースはガチでうまい！
リュウジさんの作る料理に間違いはないですね👍
料理研究家は欲望研究家でもある気がします！
料理チャンネルなのに、案件なんで酒なんだよwww
酒豪チャンネルでもあるから
欲しい～～～～！！！アメリカまで送って下さい😍😍😍
好きだなー、マドラーでなく、ハシで混ぜるとことか。
ウイスキー飲まないから家になくて、前にティラミス作ったときのダークラム酒を代用しました😊でも、美味しく出来ましたよ♪リュウジセンセ、ありがとう❤️
料理が苦手で大嫌いだった主婦です。
リュウジさんのお陰で自炊の回数が増えました。
我が家のレギュラーメニューはほぼバズレシピです。簡単で分かりやすくて美味しくて。本当にありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
リュウジさんの説明ほんとわかりやすい
ヒコハイ、試してみます。要は、デュアーズで作れば良いんですよね？
さっそくデュワーズ注文しました
そんな・・・飲んでない
と思ったら２分で飲み始めた。
良かった良かった。
岩塩と食卓塩の違いが非常に勉強になりました!
このウィスキーたまに買いますが、ソースにも使えたんですね。
残業地獄が開けたらやります! 酔っぱらいながら♪
おいしかったーーー
作ってみよ。
普段作ってるこれと同じものにフルーツとマレーシアで一般的な黒胡椒ソースを混ぜてみました。クセのある庶民的な味のソースなんてすが力強い味に変わりました。
でもあまり種類を足すと焦点がぼやけて焼き肉のタレになっちゃう。明確な方向性が必要ですね。
未成年だからウイスキー買えないな…って思ったら家にちょうどあった！嬉しい！
いやいや飲んでもイカンのでっせ☝
今日の昼作ったけどすげー旨かった！今日は作業しなきゃなのでハイボールは楽しめないけどまた機会があったらやってみよう。
至高のハイボールを箸で混ぜる。
ちょいちょい 好き。
減量中だから鶏胸肉でやってみたけどクソ美味かった