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こんな素晴らしい映像を無料で見ることができるなんて...本来キッチンに入らないと見られない貴重な映像ですからね。良い時代になったもんだ
「簡単」を「易しい」と言ったり言葉遣いからイケてて好きすぎます。
こんな穏やかに喋る素敵な人ばかりだったら世の中いいなぁって思いました。
色んな料理人TH-camrがいらっしゃるが、この方は正統派と庶民目線が良いバランスで説明してくれてありがたい！
シェフの話し方言葉遣いが大好きです😍
こんなにもステーキの似合うおじさまは先生しかおられない。家庭用にレベルを合わせてくれて、かつハイクオリティ。一流です。
お褒めのコメントありがとうございます。
シェフのいいところってマジでそこなんですよね😂家庭で作ることを第一として考えてくれてる！代替品とかもよく教えてくれるし美味しいし我々が求めていた料理TH-camrはこういうのなんですよね！
一国の王と言われても納得する覇気と風格
ほんとだ😂
料理チャンネルは素人プロ含めて数多あるけどプロの店の技を家庭用にするってバランスがとても難しいと思うそのバランスがこのチャンネルは完璧だと思う
コメントありがとうございます。家庭料理に勝る料理はないと思っています。
説明が物凄く丁寧で解りやすい。物腰柔らかなので、ずーっと観ていられる！松尾さん…カッコいい😆😆😆
😊
フライパンの違いから教えてくれたり、高級肉を使わなかったり、やりがちなミスについて言及したりなど非常に参考になる動画でした！
テフロン加工に高温対応とそうでないものがあることを初めて知りましたプロの方の調理器具の使い分けを知る機会はあまりないのでとても参考になります
クリスマスにステーキ焼こうと思って前に見たこの動画探してたんだけど「イケオジ ステーキ」で出てきて花咲いた
松尾シェフが何年もかけて培ったノウハウを惜しげもなく教えて頂きありがとうございます。聞いたからとて同じく美味しく焼ける訳じゃないけど、コツや注意点、失敗例まで懇切丁寧に説明してくれてるので その都度見返したいと思います。
レシピ通り今日ステーキを焼きました！はっきりいってどんなレストランのステーキより美味しいんじゃないかという柔らかさと美味しさでした！ソースも完璧に美味しくて松尾シェフに感謝です🧑🍳✨幸せなひとときを感じれました✨
その辺のお料理教室に通うより、シェフのこの動画を見ている方が遥かに勉強になる。本当に有難いです。有難うございます😌✨
初めは見てるだけ、その内いくつか実践し始めて、今じゃシェフの声を聴きながら寝る日々...健康と癒しを届けてくださりありがとうございます
ショートで出てきてハマりました！！TH-camで色々なシェフの動画を見るのが好きなのですが、所作の美しさや上品さが他の方にはない感じで飛ばさずに全部見てしまいます✨
ステーキの焼き方動画はたくさんあるけど失敗例まで実演してくれるのはこれ以外では見たことないな凄く参考になって良い！
鋳物のスキレット、持っています。使った後に一手間かかりますが、やはり美味しく焼けます。ちょっと頑張って買ったお肉はしっかり美味しく食べたいです。まな板の方に塩をするのは始めて知りました。すごく得した気分で幸せです。有難うございました。
いい店のシェフには色気があると言ってる人がいたのを思い出しました。料理する時の参考にさせて貰います。
こんなにも説明もわかり易くて編集も見やすく素晴らしい動画が教材ではなく、こんなお手軽に見れるのがほんとにありがたいです！マジでわかりやすい
卵焼き器を使うのは目から鱗でした。厚さ4cmの黒毛和牛ヒレ肉を綺麗なロゼに焼くことができました！素晴らしい動画をありがとうございます！
興味深いし勉強になるしであっという間の16分でした。父親がレアステーキ大好きなので今度ステーキを焼くときにはこの動画を思い出しながら焼きます！
こういう一流の人が焼き方とか教えてくれるの見るとほんとに無料で見ていいのか心配になっちゃうｗ
無料で見られるのほんとにありがたい。そして声が良い！
フィレ肉を焼くときにタコ糸を巻いているのを見てはっとしました。以前レストランの調理風景を見たときにステーキ肉にタコ糸が巻いてあって、どうしてなのかな、と思った時のことが鮮明に蘇りました。こういうことだったのですね。ありがとうございました。
料理全然できませんがいつも観ていて楽しいです。すごい経歴の方なのに落ち着いていてとても優しそうな雰囲気で安心して視聴できます。これからもよろしくお願い致します。
自分が上手く焼けてない理由が本当にわかる動画です。グリルパンは是非購入して使いこなせるようになりたいです。購入に無理のない輸入牛を使って美味しそうに焼ける動画を見ると頑張って作ってみようと思えます。今度はステーキの美味しいソースを何種類か紹介していただきたいです。
喋り方が凄く好き、こういう風な歳のとり方したい
16分半もイケおじを見れるなんて至福のひとときすぎる
そして何よりこの美味しそうなお肉と最高のイケボ
うっとりしますよね🤗
松尾シェフ知ってます？
@@勅使河原時宮 失礼かどうかは松尾シェフが決めることであって、俺らごときが気持ちを想像して代弁する方がよっぽど失礼
@@勅使河原時宮 なんか名前がやばそう
シェフの近くにいると、素人でもすぐに料理上手になれそうな錯覚を起こしますが、それも夢が見れて楽しいです。
特売の時にアンガス牛のステーキ肉を良く買うのですが、いつも火を入れすぎてしまいなかなか上手く焼けないのが悩みでした。今日の動画でとても丁寧に教えて貰えたので、次焼く時は上手く焼けそうです！ありがとうございました☺
ステーキの学校🏫で講義を受けたような贅沢なひとときでした。ありがとうございます。初心者と上級者の比較、フライパンの選び方、どのステーキにもピッタリのソースの作り方苺のポッキーみたいな菜箸で優雅に分かりやすく解説していただき至れり尽くせりの動画に感謝しかありません🤍最後の仕上げのソースのかけ方盛り付けの仕方も惚れ惚れします❤️✨❤️✨❤️✨❤️✨❤️✨こんなにハンサムでダンディーなグランドシェフ松尾さん❣️ホントにステーキ(素敵)😍✨
凄いプロの方が素人でもできそうな調理法を教えて下さるのって贅沢な時代だなと思います海外生活が長かったからか焼肉よりはステーキの方が好きで良く食べますので大変参考になりました
シェフー焼いてみました！！もー人生ひっくり返りましたよ！！私もこのリブロースよく食べるんですが、今までのステーキと別次元でした🥩この焼き方を知って残りの人生がガラリと変わります❤食べたばかりですが、また4枚買ってきてしまいました😂また早く食べたいー😋
お料理はもちろんですが、シェフの手がきれいすぎて素敵です！
なぜか今まさにステーキ焼く瞬間にこの動画を見ることができました！松尾シェフ素敵な方ですね。写っているボードのフランス語の文字が本物すぎて素敵です
美味しく料理をするために必要な情報をいつもありがとうございます。少しでも美味しい料理を子供達に食べてもらえるよう頑張ります。お身体に気をつけてこれからも宜しくお願い致します。
ありがとうございます。
この動画を観てから、初めて納得いく焼き方が出来ました！リブロース焼くのがこんなに簡単だったとは…休ませる必要をそんなに感じないし、ソース作ってる間に勝手に休ませられるしありがとうございました🙏
この方の動画は優しい口調と雰囲気でリラックスしながら動画を楽しめるんですよね〜初心者なのですごく安心して学べます！いつもありがとうございます！
シェフがハンサム過ぎて 途中からお肉の焼き方に集中できなくなってしまいました。(苦笑) この観覧者に気を遣った言葉遣いがまたたまらないです。もう一度、メモを取りながら学ばせていただきます。
お肉が大好きなので、こう言うふうに丁寧に焼き方を教えてくださって本当に嬉しい、幸せ…イケボと手つき、全てにおいて素敵すぎます…！
松尾シェフの料理はいつ見ても格別ですね！大きな肉すごく食欲そそられます！
ナイフとフォークの使い方とかのマナー講座もやってほしいなシェフの視点でどう見られてるのかも気になる
この初心者の焼き方ってまさに私だ－！！笑そう、焼き色がつかないか焦げるかどっちかなんですよ。フライパンからしてダメだったんだ、高温対応のテフロン加工のを買いにいこう！すごく参考になりました。
牛よりちょっとお安めのとりもも肉でチキンステーキを作ってみて、14:50からのソースで食べてみたらご飯がガツガツ進む最高のおかずになりました！
わたしも、松尾シェフの番組を見られる時が来るなんて、夢にも思ってませんでした！ありがとうございます。
言葉遣いと説明がとても丁寧で参考になります！
ステーキの焼き方でフライパンの選び方から教えていただき、なるほど‼️と納得しました。フライパンの温め方は知りませんでした。とても参考になりました。お肉を沢山試してもらい、わかりやすかったです。
まさにステーキのバイブルですね😃✨全てが集結していて、しかも分かりやすい✨いろんなお肉の部位に対応されてるのもありがたいです❣️素晴らしい動画をありがとうございます😊✨
家庭用の材料と機材で見せてくれるのが素晴らしいですね😊
わー なんか幸せな気分になる動画だー 料理もさることながら 話し方が最高！
焼き色が最高すぎるこれは真似したい
ありがてぇ…見るだけで料理が上手くなる
初めてコメントいたします。まずはレシピ本の発売おめでとうございます🍾シェフの言葉遣いと抑揚(声も含む💕)、所作の美しさ、なによりも動画を見ている私たちを想定した優しさとポイントが、全ての動画から伝わってきます💕カメラのアングルも分かりやすく、見やすい視点で安心しています。これからも優しさ溢れる動画を楽しみにしていますね🫶🏻😋🫶🏻
この動画を参考にさせていただき家族にステーキを振る舞ったところ香ばしく柔らかいと大変好評でした！ありがとうございました😊
味付けのバリエーションに困っていましたが、なんて美味しそうなソース次ステーキ食べる時はやってみます
話し方が綺麗で料理も綺麗でいつも見てます
フライパン🍳の説明、とってもわかりやすく勉強になりました😭✨テフロン加工でも高温に適さないものがあるだなんて初めて知りました😮！！種類が多くて驚きです！！鉄製や鋳物のフライパンにも、きっとそれぞれの良さがあるのでしょうね😊✨
ステーキの焼き方 とても 勉強になりました😊 最近 ユウチューブを゙見始めました。色々と為になる事ばかりです😊 ソースの作り方も簡単で美味しそうです😊 ステーキを゙焼く時には こちらのやり方で全て 作りたいと思います😊 貴重な動画 有り難うございました😊
ありがとうございますさっそく、やってみます、うれしいなー 16:35
今日、ステーキを焼いてみましたが、ガーリックバター醤油ソースも含め、初めてこんなに上手く、美味しくできました！いつもありがとうございます！
美味しくできたコメントありがとうございます。私も嬉しいです。
焼き方動画たくさん見てきましたが、こちらでようやく何か腑に落ちたというか上手く行ったり駄目だったりの違いが理解ができたような気がいたしました。
ある日ショート動画が流れて来てお見かけしてハマりました。You Tubeやテレビで星の数ほど料理番組ありますし見てきましたがこんなに食欲をそそられてはたまた作ってみたい！と思わせて頂ける。また、説明のときの優しさもあり見るのが楽しくなりますこれからも楽しみにしてます！
全てにおいて参考になります😊最近レシピ真似して作ってたら家族に美味しいって褒められました😚
父と母の誕生日会でステーキを焼く予定なので、とても助かりました...！本当にありがとうございます🙇♀️
素敵な誕生日会になりますように！
見せ方の巧さに感心します。達人だと思う。
ご飯10分前に食べたばっかなのにもう肉食べたい
大学の講義のように話っぷりが美しく聞き取りやすいです。
松尾さんイケメンすぎるし料理もめちゃくちゃ美味しそうで最高
お肉のパックに割引シール？貼ってあるの好感度高い
フィレ肉、肉が離れてしまいそうな時→タコ糸で留める。小さいお肉は卵焼き器を使う！何で今まで気がつかなかったんだろう。。この回は「なるほど」がいっぱい詰まってる！ありがとうございます！
ありがとうございました❗私が仕事でお肉を焼く時は鉄板ですが、お肉でもフライパンによって、こんなに違いがある事が勉強になりました。ありがとうございます❗
原理まで解説してくれて、他にも応用が効くので本当に参考になります！今後の動画も楽しみにしてます！
身近にあるフライパンとお肉を使って、ここまで差があるんですね。今度やってみます。ありがとうございました。
早速作ってみました！ソースのニンニクはチューブのになってしまったんですがたまたまあったオリーブオイルを入れてやったんですがご飯が止まりませんでした！いつもありがとうございます！
常温のお肉をひっくり返した時、きれいな焦げ色に思わず「うお～」って言ってしまいました。さすがです！
わかりやすい上に丁寧な説明。そして本当に貴重な経験と情報を教えていただきました。感激です。ありがとうございます！
美味そうだなぁ…香りまでしてくる気がします。ほんとに長年やった本職ですね。
初めてフィレ肉を家で焼くのにどうしたものかと思ってましたが、この動画のお陰でIH＋卵焼きフライパンでめちゃうまミディアムレアで焼けました!ありがとうございます❤
素晴らしいですね。
松尾シェフと三國シェフの動画をよく見ます。どちらも美味しそうで、勉強になりますね。でも、三國さん可愛い❤️って思うと浮気してる気がしてしまう…。大御所のお二人が気さくな動画を投稿してくださるなんて、素晴らしい時代だなと思います。
動画参考にいろいろ準備して焼いてみたら、特売の輸入サーロインでも物凄く美味しく焼けました!!すごい!
個人的な話で恐縮ですが、結婚パーティーを「シェ松尾」で行いました。シェフから動画を通して、料理のコツを教えて頂けるのはとてもありがたいです。この動画を参考に早速お肉焼いてみます…
結婚パーティー！ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。
テフロンに高温対応とかあるの初めて知った😱💦39年目の秋の衝撃⚡そんなことまで教えてもらえるなんて‼️感謝しかないです。ずーーーっと、気になってたのですが、キッチンはご自宅ですか❓
とても素人に分かりやすく丁寧に見やすく説明されてますね、素晴らしいです✨
有難うございます。
この動画を参考にしてステーキ肉をフライパンで焼いてみたらいつもより美味しく焼けました。ありがとうございます！！
プロの方の美味しいステーキの焼き方ありがとうございます!!!めっちゃ美味しいです!!!
いつも楽しく拝見させていただいてます！お肉を焼くポイント参考になります。美味しそうでお腹すきました松尾先生の使用してる調理道具とか便利グッズとかも動画であげて頂けたら嬉しいです！これからも配信楽しみにしてます！
美味しそうです。やっぱりステーキは男の料理です。近くに戸村牧場があるので直営スーパーで売ってる時はサーロイン300g必ず買います💸グラム／1150円くらい和牛肉の虜です😋ステーキ万歳🙌
最高の動画でお気に入りしました。😂色んな焼き方教えてもらえて、いつもは買わないフィレも今度買って挑戦してみようと思います！ニンニクのオリーブオイル漬けも真似したいです。
シェフもすごいしコメ欄にいる実践したみなさんもすごい!私は動画を拝見して満足してしまいます😂
優しく丁寧な説明ありがとうございますグリルパンを久しぶりに使って焼いてみますまた、卵焼き用でもチャレンジしてみます❤ありがとう
温度戻したりはやっていたのですが、過去にないくらい上手く焼けました。大変参考になりました。
もう指先からして上品で神聖
紛れもなくイケおじなのに所々可愛いのなんでなんだ
なんというか、道具もお肉も手に入りやすそうな物を使ってやっていただいてるので、チャレンジしてみようという意識が高まります。この動画を見ながら白ごはんが進みましたよ【笑】
レアのステーキがめっちゃ好きなので今度やってみようと思います❗️腹いっぱいステーキ食べると幸せ🎵
美味しそう❤お肉が食べたくなりました😊
おいしい肉の焼き方をやさしく教えてくれてありがとうございます。
置いたら動かさない方がいいとか、ヘラで押さない方が良いと思ってたので、とても勉強になりました。裏返す前は焼き色付けるので回したり押してもいいんですね。輸入牛でも断面がとても美味しそうです🥩次回、必ず試してみます。
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