この肉がウマすぎてソースが要らないレベルです【塩で喰うハンバーグ】が簡単で旨すぎる
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【塩ハンバーグ】(2人前)
ご飯...400g
合い挽き肉...280g
玉ねぎ...1／4個(30g)
にんにく...1片
塩...小さじ2／3
ナツメグ...6振り
パン粉...大さじ2
ラード...小さじ2
味の素...8振り
黒胡椒...適量
ピュアセレクトマヨネーズ...小さじ4
サラダ油...少量
★味変でわさび
合挽き肉280g、塩小さじ2/3、ピュアセレクトマヨネーズ小さじ4、おろし玉葱30g、おろしにんにく1片、ナツメグ6振り、ラード小さじ2、パン粉大さじ2、味の素8振り、黒胡椒を手早く混ぜる
弱中火で蓋をしながらやきご飯に卵黄とのせ塩で食う
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ノーカットマジ助かる。意外とリアルタイムで工程確認しながら調理しながら見てる時があるから、動画が進みすぎていちいち止めなくて済む。
ほんとそれ
@@menstimingweekly❤
リアルタイム調理って意外とないんですよね
本当、発明。視聴者の視点を持ち続けていてくれる事に感謝したい
ほんと分かるが、タメ口やめてくれ
残業して帰ってきた母にこれ出したら喜んでくれました！
自分も仕事後だったけど、これくらいの手間ならかけられるって思えたのがこのレシピのすごいところです！
今日家族に作って食べて貰ったら好評でした 人生初の人に食べてもらうために自分で作った料理でした 料理なんて全く関心なかった自分ですが リュウジさんのお陰で新しい楽しみを覚えられました どうも有難うございました😊
息子が好き嫌い多くて、いつもメニューどうしようって悩んでたんですが、リュウジさんのレシピで毎日作るようになって、「美味しい！」って言って何でも食べてくれるようになりました😆
リュウジさんのレシピに出会えてよかったです😌
美味しかった。
マヨネーズがつなぎの役割も担っていて、本当にきれいに焼きあがる。
ナツメグとにんにくが良い仕事をしていて単調じゃない味わいになっていた。
これは良い！
「一家に1人りゅうじさんがいたらなぁ」と、
食いしん坊旦那さんのご飯を作りながらいつも思っています😂
コメント初めてさせていただきましたが、我が家はいつもりゅうじさんに助けられています😊
作りました！！
至高よりこちらのほうが好きです！！
ほんとお店みたいなハンバーグになってあんまり美味しいって言わない旦那が何回もうまい。って言ってくれました！
初めて手作りでハンバーグが膨らんでくれて柔らかく肉汁たっぷりに焼けて感動です！！
しかも玉ねぎ擦るって発想が天才です！！
リュウジさんのレシピは毎回、想像以上の味になるのでおかげでお料理が好きになりました！！
料理が好きで自炊してるのですが、ハンバーグ作りに成功したことがなく苦手意識があったけど
やってみようって思わせてくれるリュウジさんはやっぱりすごい！
しかもソースなしで食べるハンバーグとか興味しかないです😮
動画流しながら一緒に作ってみようと思います！
ノーカットにしてくれて凄く分かりやすいです。リュウジさんが説明の仕方も分かりやすいです。私もマヨネーズは、ピュアセレクトです。ありがとうございます😊
ダイエット中の夜に見てると
お腹が鳴りましたw
びっくりドンキーのハンバーグの
再現レシピでいつもマヨネーズと
味噌を入れてたんですが
マヨネーズの種類は気にしたこと
なかったです。
ご飯は我慢でハンバーグ作ります。
いつも作りたくなるレシピ
ありがとうございます。
見事なプロモーションにして最高のプレゼンです
これは、必ず作りたい！と思いました
最近のノーカットでの動画はホントに出来上がりまでがリアルで良い！
そして このハンバーグに合う器は白ご飯が一番‼️
蒸し焼きなのに途中であけちゃうママかわいい、時間いっぱいトークしてくれて嬉しい、焼き加減とか火加減ちょいちょい言ってくれるから、いっしょに焼けてめちゃくちゃ捗ります！！編集しない強みですね。
青空レストランばりの
「うまーい！」が家に響き渡るほどめっちゃ美味かった！正直これはハンバーグの頂点です…！
至高のハンバーグばっかり作ってたけど、リュウジさんの2023年最推しレシピということで今回は塩ハンバーグ作ってみた🧂
工程少ないのにお店みたいな美味しさでびっくり！我が家の定番は今日からこれです！！！いつも天才すぎるレシピありがとうございます🐷
試しに一人前で作ろうと思ったら家に食材無さすぎて、
塩と胡椒→塩胡椒(3振り)
ナツメグ→白ワイン(謎)
パン粉→米粉
ラード→マヨネーズ多め
サラダ油→オリーブオイル
でやったけどなぜかクソうまかった！！！ありがとう！！！
今度はちゃんと材料揃えてやりたい！
このコメント本当に助かります！
応用の天才か！こっちもうまそう〜
うちもパン粉ないけど米粉あるからやってみるわ！ありがと！
リュウジさん、やっぱりあなたは凄いよ。作ってみたくなった。
ノーカット最高ですね！
焼いてる音が変わったりする音を聞くと、耳から旨味が伝わる最高の環境音楽です♪
リュウジママ！焼き工程のノーカットマジでありがたいです！自分の焼き加減に自身が無いので助かります！
作るのも簡単で、すごい美味しかったです‼️お酒欲しくなる味でした！塩とわさびもいいですが、ほりにしスパイスかけたら最高でした！ハンバーグって崩れやすい事が多かったですが、繋ぎ入れてないのにねっちりしてて、それもすごい。
虚無バーグが大好きで簡単で美味いので良く作るのですが、この塩バーグも作りたいと思います。リュウジさんのおかげで市販されてるハンバーグを買うことなく、それ以上の美味しいハンバーグを食べれることに感謝します。
どのレシピでも簡単にできるように工夫してくれることが非常に嬉しいです テレワーク時に昼飯を作ることが増えました なにより買ってきた弁当だと作業だったのが昼休みの時間が楽しみになりました
ノーカットで見せてくれると、本当に参考になります。😊
毎週土曜日に翌週の献立を決めて買い出しに行くのですが、最近はりゅうじさんの１週間分の動画で献立決定です。
簡単で美味しくて家族にも好評です。
ありがとうございます😂
リュウジのこと好きすぎてママに案件依頼しちゃう味の素さんも、それに応えて第1位をやっちゃうママも最高です
前に何かの動画の味変でマヨネーズかけるときに「ピュアセレクトぉーっ！！」って必殺技みたいに叫んでたので、マヨネーズといえぱピュアセレクトとインプットされましたw
ついにランキング１位がきましたね。これは作るしかない。
キューピーマヨネーズしかないから、ピュアセレクトマヨネーズ買いに行って来ます😆🎵
りんごアレルギーがあり、マヨネーズにりんご入ってるの多いから、ピュアセレクト一択の私に最高なレシピありがたや！
美味そう・・・これは試そう・・・そして味変で追いピュアセレクトマヨネーズで食べたいなぁ。
ちょうどハンバーグ作りたいな〜と思った日にこの動画上がったのでリュウジさんと以心伝心です！絶対作ります！
毎回、毎日作れる程度の手間のレシピで凄いなあと思います。しかも何よりも、美味しいし❗️
動画見ながら料理作るとシークバー行ったり来たりするからノーカット助かります！！！
試食でこんなに美味しそうに食べられると作りたくなる
朝6時に元気なママ見ると、めっちゃ元気でるわ！！！
動画見ながら料理するので、誰かと一緒に料理している気分にもなれるので、ノーカット助かります！
美味すぎた😊ハンバーグにめちゃくちゃ味があり卵が素晴らしいアクセント
これ作ったけどほんまに今年作ったりゅうじのレシピでNO1やった
玉ねぎを擦りおろすって考えなかった！ありがとう！やってみる！
ハンバーグの肉汁をご飯にかけてご飯と黄卵とハンバーグをかきこむと美味すぎて最高。
店で食べるより美味いからぜひおすすめ🔥
今作って食べました！一口目の感動ヤバかったです🥹✨美味し過ぎてあっという間に完食して味変わさび入れるの忘れたのですぐリピります！笑。
プロモーション含むで「ああそうだよなこんな美味しそうなハンバーグが一から家で作れるわけ…」と早合点したけど見て安心しました嬉しい…作りたい！！！
至高のハンバーグをまだ作ってなくて、先にこっちを作ってしまいましたが、最強ハンバーグでしたかお😂
ハンバーグ単体の旨味が爆発してて、塩ワサビが最終形態過ぎに美味しかったです🎉
いつも本当にありがとうございます😊
10年ぶりにハンバーグを自分で作りました。めちゃめちゃ簡単でウマかったです！
リュウジサイコー！！
昨日父親が作ってくれたんですが、、本当に本当に美味しかったです！！！
もう何十年もキューピー一択でいましたが、リュウジさんがここまでおっしゃるならピュアセレクト購入して使ってみようかな…と思います！
ノーカット中のトークが聞きたいのもあって飛ばして見ない
焼いてる音聞かせるためにBGM抑えめにしてくれてるから作業用としても優秀
作ってみましたが、とても美味しかったです！タマネギをすりおろしたのも、肉と馴染んで香りが良く、従来の方法より断然こっちの方が美味しいと思います。
そして何より簡単！リピします！
ちなみに私は卵の白身を生で飲めないので笑、肉汁たっぷりのフライパンで焼いたら美味しかったです。
ちょうど明日ハンバーグ作りたい思ってて、しかも我が家のマヨネーズはピュアセレクトマヨネーズ、もう作るしかない！
美味しそうすぎてどうしてもすぐ作りたく、玉ねぎがない＆ピュアセレクトではないマヨネーズで完成しましたが、バカ美味くてビックリしました。
塩味最高。ソースより好きです。
近いうちにきちんと材料を揃えてからまた作ります。
※卵白のスープにもいつもお世話になっています！
作って欲しいランキング100位台とかばっかりだったのに、遂に1位が登場して謎に嬉しい気持ち
明日のお弁当、このハンバーグ作ってみよう！！！めっちゃ楽しみ❤
サムネが吉祥寺の店名だな…
美味そうなんだよなぁあそこ
記帳制でいつも埋まってて行けてないから
このレシピ作って満足するわ
ノーカットだと一緒に料理してる感が良い！
ノーカットの動画めちゃありがたいです！ 動画見ながら料理するので同時進行で進められるといい感じです！
味の素がリュウジさん溺愛してて、可愛い。
いつも飲みながら見て楽しんでます、環境的に無理だなってあきらめる事が多いけど、これは作ってみたいなって思います
めっちゃうまかったです！私は洗い物が面倒なのでフライパンでタネをこねてそのまま焼きました！ハンバーグ作り想像よりも簡単でびっくりしました！ありがとうございます！
ピュアセレクトは酸味が少なくて美味しい！と実家の母が昔から言っていたのを思い出しました。母ちゃんの味覚、間違ってなかったんだなぁ…
塩味ハンバーグおいし〜い！お肉の量が足りなかったから豆腐足したけどうまくできました！😋
玉ねぎすりおろしめちゃいい！！口当たりもいいし、割れにくい！
うちもずっとピュアセレクト派です！それまではキューピー使ってたのにある日、突然合わなくなって自分でも理由が判らないまま現在に至ります（キューピー派の方々、スミマセン汗）
美味しそうなのは勿論だけど、こうやって目の前でうんまい、うんまいと夢中で食べてくれるのが何より嬉しいモノなんだよなぁ…とタツヤさんの姿にもホッコリしました✨
23:31 タツヤさんのリアクションが旨さを物語ってますね！絶対に作ってみます！
近所のスーパーにかなり粗挽きの合挽肉が売っているので、普通のミンチと3:1位で合わせて作ったところ、とんでもなく肉肉しいハンバーグが作れました！！本当に美味しくてびっくりしました！肉が食べたい欲求を十分に満たせるレシピありがとうございます😊
シンプルな塩ハンバーグ美味しそ〜
柚子胡椒のっけて食べたーい😋
これ家族に作ったら美味しいって褒めてくれました。教えてくれてありがとうママ
子供と作りました。
美味しすぎて、子供が料理に興味をもちました
これからも 簡単で美味しいレシピ
期待してます。🎉
作ってみた！
ほんと‼️
美味しい‼️
糖尿病で卵1日，一つしか食べられない。
卵使ってないって，嬉しいな。
塩加減も，工夫しています。
ありがとう😊。
ノーカットいいね！
動画とほぼ同時進行で料理できるから分かりやすいし、あんまり料理をしない方が見ても料理の大変さが分かるから良き。
早速作ってます！やってみるとわかる簡単な工程とそのうまさ…ありがとうございます😭
外食多いんですが、りゅうじさんなどの料理(作る)動画を見ることで｢食べたいものが食べられない欲｣を満たしています。本当にありがとうございます。
｢この動画のこれ食べたいなぁ…｣と思いながら手元に用意されたお弁当を食べる…勿論美味しいけど、心まで満たされる。
高い肉使ってもパティーになってたのにこれだと肉肉しいのにふわふわでばりうまい。わさびうますぎて一人でわらった
これ、肉感あってめちゃめちゃ美味しかったです。
玉ねぎを炒める手間もないし最高です。
今まで沢山のハンバーグを作ってきましたけど、
これがダントツ1位です🥇
リピします🍚
ママが我を忘れて「推しを語る時のオタ」のしゃべるスピードになっとる。絶対美味いやつやなこれ。
家族全員が至高のハンバーグ大好きで、もうこれ以上はないよね！っていつも絶賛してくれます😢なのに…なのに…なんだこの美味そうな塩ハンバーグは！😂✨しかもタツヤ君のリアクションは裏切らないって知ってるぞ😂✨絶対作ります！！！🔥
ハンバーグ焼いた油でご飯もサッと炒めて、ほんのちょっと醤油垂らして食べたい。
このハンバーグは絶対にうまい👍
こないだ渋谷の挽き肉と米の近くで韓国人？のカップルさんにお店の場所聞かれて、お店で食べてみたいなぁ～ってちょうど思ってた❤️大人気みたいですぐには無理かなぁ…と思ってたところにこの動画！！絶対真似する🥰🙌
マヨネーズって結構使い道が色々あって幅広いなぁ〜ってなりました。ピュアセレクトマヨネーズ派なのでぜひやりたいなぁ〜ってなりました✨
挽肉と米っていうハンバーグのお店あるからそれの再現かと思って見てみたら違った、でも美味しそうすぎてこれも作ってみたい
早速夫が作ってくれました！美味しい！美味しすぎ。しかも簡単だったそうです。これまで食べたハンバーグの中でいちばん美味しかったです。しかも胃にもたれないし。もうソースとかかけるハンバーグには戻らないかもしれない。
ノーカットは実際のイメージ掴みやすくて助かりますね。
油の音の変わっていくさまも聞き取れてイイ。
ハンバーグは一番好きな料理なのでリュウジさんのレシピ見られて嬉しいな！
美味しすぎて短期間でもう2回も作りました！
既にリピ3回しました。
自分の作るハンバーグが一番美味しいとか思ってたのが覆されてしまいました。もう一生このハンバーグ作ります。
わさびが苦手なのでゆずペーストをのせてみたらサッパリしてめちゃくちゃ美味しかったので、今後も色々試したいと思います🫶
ノーカットだと一緒に作ってるみたいだしわかりやすいです。助かります。
ちょいちょい蓋開けちゃうとかピッタリじゃないとか、いつも思ってる事ばっかりだった😅。
ハンバーグにはお醤油が一番好きだったけど、素のままや塩でっていうトコは不思議と考えた事なかったから凄く嬉しい✨。
ママ、ありがとう⭐︎。
リュウジさん教えてもらった。ワサビマヨが至高でした！まろやかな辛味で旨さが爆発して！野菜や肉が旨い！
数日前にリュウジさんの生のりたまを作り動画にアップさせて頂きました
塩ハンバーグとても参考になりました✨
最近の我が家の食卓は、動画が出て1、2日後に リュウジさんのレシピとなってきました！
昔、伊東家の食卓でマヨネーズ入りハンバーグ美味しいのやってたけど、たまねぎのすりおろしは初めて聞いた！今度やってみます！
めっちゃ美味しそう！
ご飯にのせるのたまらないです💓
旅行先でこの動画を視聴しました
「早く帰って作りたい！」
あれっ！？
私はこんなに料理が好きだったの？😮
リュウジママが自分と全く同じ理由でピュアセレクト推してて嬉しくなっちゃった
本気スパイスレシピのハンバーグも、おろし玉ねぎマヨネーズラードで肉汁たっぷり、もはや外で食べる必要が無いと思わせるぶっ飛んだ美味しさでした😍 このハンバーグも楽しみ❣️😆
このマヨネーズまじでおいしいんだよなぁ…
ノーカットでやってもらえるのはありがたいです。
あと、弱中火がどのくらいの火力か実際に見せてもらえるすごく参考になると思います！
おぉあらたなハンバーグレシピをありがとう😊とっても美味し買ったです。昨日の夜と今お昼に食べました。焼く前は肉汁出るかなー？どうかなー？って思いましたがジューシーだし塩が効いててほんとに美味しい。
ハンバーグ好きだけど玉ねぎを炒める工程をどうしても面倒に感じていた所…このレシピに出会ってから既に1人で4回作りました。笑 至高すぎるハンバーグレシピをありがとうございます！
見てるだけでうまそうなのがわかる
ピュアセレクトマヨネーズ！！😆👍
私の大大大好きなマヨネーズです！！
そうなんですよっ！！私はキューピーのあの酸味が嫌で、ピュアセレクトを知るまでは、マヨネーズは敬遠してました、どうしてもいる時は自分で作りゃいっか、って。
でも、このマヨネーズに出会ってからは、も、ずーーーーっとコレ！！
マヨネーズ好きのマヨラーに私をさせたのは、このピュアセレクトマヨネーズ！！😆
その、マヨネーズを、こんなふうに使えるとは！！
今回は、目から鱗の回でした！！
リュウジさん、本当に教えてくれて、ありがとうございました！！🤭
早速作りますっ！！
これほんとまじでうまいんだよな
ピュアセレクト信者だからこうやって布教してもらえるのうれしい！
本当まろやかで何にでも合うんだよね～ 普通のマヨの尖った感じが欲しい時もたまにあるけど…
わかります！
一般マヨのチープな酸味もいいですが、
やっぱり旨味とコクのあるピュアセレクトマヨネーズに戻ってきてしまいます…
今日このハンバーグ作りました❗️
めっちゃめちゃ美味しかったし子どももおかわりしちゃって喜んでました❤
ありがとうございます😭