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ハレルヤキッチン
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 6 มี.ค. 2018
このチャンネルでは料理が大好きで
食べた人を幸せにと思っているあなたへ情報発信をしています。
パーソナルシェフという仕事は料理を通してクライアントの健康と
最高の自分を発揮するためのサポートをする新しい食の仕事です。
クライアントの為に料理をつくるという、手に職を身につけ
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まだまだ新しい仕事なので、
料理教室やカフェを始めたいと思っているあなたはもちろん
パーソナルシェフって何だろうと思っているあなたにも
独身、結婚、出産、子育てとどんなライフステージでもできる
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その為にはあなた自身が健康でご機嫌でいることが大事です
その為のエッセンスもお届けしていきます。
どうぞ動画を楽しんでください。
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มุมมอง: 375
วีดีโอ
究極のうま味調味料ひしお麹の魅力と作り方
มุมมอง 4.1K3 หลายเดือนก่อน
麹調味料のイチオシ 何にでも合うのが今回紹介する 「ひしお」 ●ひしおの作り方 ＜材料＞ ・ひしお麹（麦麹・豆麹）：300g ・醤油：400ｇ ・水：200ｇ ＜作り方＞ 1. 清潔な容器にひしお麹、醤油、水を入れてよく混ぜ合わせます。 2. 蓋をして室温（20℃前後）で5日～1週間ほど毎日かき混ぜながら発酵させます。 3. 一週間後、味見をして麦麹が柔らかくなり好みの味になったら完成です。 ＜ポイント＞ - 醤油は、小麦、大豆、食塩のみで作られたものがおすすめです。 - 水は、水道水は避けて下さい。浄水機を通した水を使用してください。 - 発酵中は、容器にカビが生えないように注意しましょう。 - 出来上がったひしおは、冷蔵庫で保存してください。 ひしおの使い方 ひしおは、醤油代わりに色々な料理に使えます。 - 肉や魚の下味に - 炒め物の味付けに - 鍋のつけだれに - 漬物の味付...
糠床の水分問題解決！米麹を使った簡単な方法で旨味と甘味が倍増！
มุมมอง 6K4 หลายเดือนก่อน
野菜を漬けると浸透圧の関係で、水分が溜まってきます。 放置しておくとカビ、傷みの原因になります。 この水分の中にも栄養がたくさんあるので 捨てるのはもったいない。 米麹を使った簡単な方法で 旨味と甘味が倍増！ これで糠床の水分問題解決！ 乾物「干し椎茸」「切干大根」「昆布」なんかもおすすめ。 こちらの動画も参考にしてください。 ★ぬか床の手入れ方法 乾物で旨みアップと水抜き th-cam.com/video/hDpw9DZ_Pgc/w-d-xo.html すぐに糠床を漬けたい方はこちらがおすすめ ★みたけの発酵糠床 amzn.to/4dHgu9M ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【マンガでわかるパーソナルシェフという仕事】 いつもの料理が”作る場所”と”相手”を変えるだけで 感謝され、収入になる料理の仕事 パーソナルシェフとは… ✔いつもの料理を「究極の家庭料理」に格上げし...
松葉サイダー「驚き」のアンチエイジング効果
มุมมอง 1.8K4 หลายเดือนก่อน
前回に引き続き 松葉シリーズ第２弾。 「松葉サイダーの作り方」 をアップしました。 松葉ジュース 松葉茶 松葉酒 松葉還元水 このほか ごはんを炊くとき 調味料に入れる これ以外にも 本当にたくさんの 活用法があります。 昔から 松竹梅は めでたいものとして 大切に扱われてきた。 それは 健康に良い 長寿の源というのも 理由のひとつでしょう。 梅＝梅干し 竹＝竹炭 そして松 抗酸化力 デトックス力 抜群です！ そんな訳で 松の 選び方 使い方、活用法 保存方法はこちらの動画を参考にしてください。 ↓↓ th-cam.com/video/bLTKHKgQ2n0/w-d-xo.html 松葉健康法を もっと詳しく知りたい方は こちらの本がおすすめ 表紙を飾る 松爺がツボります＾＾ ↓ ↓ 「松葉健康法」高嶋雄三郎著 amzn.to/3ughL35 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
【玉ねぎ麹】発酵ラタトゥイユ｜夏野菜たっぷり＆健康的な簡単レシピ
มุมมอง 1K4 หลายเดือนก่อน
夏野菜たっぷり、おいしく食べられる 出来立てでも、冷めても美味しい 玉ねぎ麹を使えば味がぴったり決まる 「発酵ラタトィユ」 【材料2～3人分】 ・ズッキーニ 1本(約150g) ・なす 1本(約150g) ・パプリカ赤・黄 各1/2個(合わせて約150g) ・ピーマン 1個 35ｇ ・玉ねぎ 1/2個 100g ・にんにく 1片 ・プチトマト 12個 150g ・玉ねぎ麹 大さじ3～ ・塩 適量 ・オリーブオイル 大さじ6 【ポイント】 １，野菜はフタのぴったり閉まる鍋、フライパンで 「蒸し炒め」にして食感を残し火を通し 食材それぞれの持ち味が活かされて美味しく仕上がります。 ２，野菜は第１～３グループに分けて炒めていく。 ３，プチトマトを使うと水分過多にならずに、 凝縮したソースに仕上がります。 4，そして決め手は玉ねぎ麹。 これで味がぴたっと決まります。 ▶玉ねぎ麹のつくり方 t...
【塩麹とヨーグルトだけ】で簡単にできるクリームチーズの作り方
มุมมอง 4.7K5 หลายเดือนก่อน
●塩麹とヨーグルトだけでつくるクリームチーズ 【プレーン 】 ・プレーンヨーグル 400g ・塩麹 20g ※乳アレルギーのある方は豆乳ヨーグルトでもOK。 ※メーカーによって塩分が異なるので、 少な目に入れて味をみて調整するのが良き。 【作り方】 ① 材料をよく混ぜる ② ボウルとザルを用意して、キッチンペーパーをセットして、①を流し込み、冷蔵庫で６時間水切りする。 時間は６時間～お好みで調整してください。 ※ホエイには、ラクトグログリン、ラクトアルグミン、ラクトフェリンなどの『たんぱく質』が含まれているので 捨てないで色々お料理に活用ください。 【ドライフルーツ＆ナッツのクリームチーズ】 プレーンクリームチーズに下記を加えて混ぜて 冷蔵庫で３時間程度味をなじませる。 ・ドライいちぢく 20g(1cm角切り） ・レーズン 10g（粗みじん切り） ・ミックスナッツ 15g（粗みじ...
【醤油の作り方｜後編】1年熟成させた自家製醤油を絞り～火入れ～濾過
มุมมอง 1.5K7 หลายเดือนก่อน
一年前に仕込んだ自家製醤油 ＜醤油用麹原料＞ 大豆 500g 玄小麦500g 醤油用種麹 3g ＜醤油仕込みの塩分濃度の算出方法＞ 醤油麹1.4kg 水1.7ℓ＝3,100g 塩の量は全体の18％と設定 3100g÷82％(100-18％)＝3,780g（塩を含んだ総重量） 総重量（3,780g）－麹と水（3,100g）＝680g（塩の量） ＜醤油の手入れ＞ １週間は毎日混ぜる。 １週間～２か月間２日に１回（発酵分解期） ２か月目～３日に１度。 ３か月目～１週間に２度（熟成期） ＜絞り＞ ざるとペーパーフィルターで 最初は「もろみ」の重さで自然と濾す。 醤油が落ちてこなくなったら重さをかけさらに絞る。 1番搾りの醤油を力いっぱい絞ると雑味が出て 味が悪くなります。 ＜火入＞ 醤油を鍋に入れて85度で20分間加熱します。 火入れすることで褐色反応(メイラード反応)が起こり 芳醇な香りと...
米麹の作り方｜炊飯器で手軽にできる
มุมมอง 18K9 หลายเดือนก่อน
ヨーグルトメーカーに続き 炊飯器で米麹作り。 蒸しから保温・出麹まで 全行程炊飯器だけで作りました。 炊飯器ならどこの家にもあるよね。 炊飯器のクセとコツさえ押さえれば より簡単にできそう。 米の種類、環境、季節、道具によって 所用時間は変動しますが参考にしてみてください。 ●培地：白米 千葉県産ふさおとめ 300g ●種麹：改良長白菌小袋粉状 ●道具：玄米炊飯モード付炊飯器 蒸し器 ザル（裏ごし器） 【洗米】３回水を変えお米を洗う 【浸漬】前日12：00～12：00 室温24H →かしチェックOK 【水切り】15分 【蒸し｜炊飯器の玄米炊飯モード】 40分：若干固めのひねり餅ＯＫ。 ※ご自宅の炊飯器によって調整ください。 ちなみに動画内の炊飯器のヨーグルトモードの設定温度は●●度 【蒸し取り】 ガラスボウルで45℃まで冷ます。 【種切】 0.6ｇ３回に分...
米麹の作り方｜ヨーグルトメーカーで簡単、失敗なし
มุมมอง 77K9 หลายเดือนก่อน
ヨーグルトメーカーでの米麹づくりの 詳細データを公開します。 米の種類、環境、季節、道具によって 数値は変動しますが 参考にしてみてください。 ●培地：白米 千葉県産ふさおとめ 300g ●種麹：改良長白菌小袋粉状 ●道具：中華セイロ(2段)、オーブンペーパー タニカヨーグルトメーカー、水切りバスケット 【洗米】３回水を変えお米を洗う 【浸漬】前日12：00～12：00 室温24H →かしチェックOK 【水切り】15分 【蒸し(中華セイロ上段使用)】 45分：若干固めのひねり餅ＯＫ。 【蒸し取り】 ガラスボウルで45℃まで冷ます。 【種切】 0.6ｇ３回に分け、手早く 一粒一粒を意識して振る。 45℃→33℃で完了 【１日目｜0Ｈ】包み込み ビニール袋に包み水切りバスケットに入れ 36度 24時間保温 【2日目｜24H】 設定温度36度、ヨーグルトメーカー内温度3...
甘酒キムチの作り方｜白菜がひと晩でおいしく漬かる
มุมมอง 3.1K10 หลายเดือนก่อน
甘酒キムチの作り方 ＜作りやすい分量＞ ・白菜 500ｇ ・人参 50ｇ ・塩 小さじ2（野菜の塩もみ用） ・ニラ 半束 ＜キムチの素＞ ・濃縮甘酒 50ｇ ・韓国唐辛子（粗挽き）大さじ３～５ ・りんごのすりおろし 50ｇ ・生姜すりおろし 15ｇ ・ニンニクすりおろし 15ｇ ・いしる（しょっつる、ナンプラー） 20ｇ ・切り昆布 適量（粉末大さじ１でもOK） ・塩 小さじ1/4～ ＜つくり方＞ 1：白菜はざく切り、人参は千切り、 塩をふって10~15分おき、 しんなりしてきたら水分を絞る。 ニラは2cmに切り、後で加える。 2：切昆布以外のキムチの素の 材料をボウルに入れ よく混ぜ合わせる。 3：野菜にキムチの素を加え 全体をよく混ぜなじませる。 4：チャック付き保存袋に入れ、 空気を抜いて冷蔵庫で 一晩寝かせる。 ＝＝＝ ●おすすめ韓国産粗挽き唐辛子はこちら...
【簡単レシピ】レモン塩麹の作り方
มุมมอง 7K10 หลายเดือนก่อน
レモン塩麹の作り方 ＜材料＞ 米麹100ｇ 国産レモン2個 ＠50ｇ 塩50～60（15％） 水分150ml （レモン果汁含む) ＜作り方＞ １：レモンはきれいに洗って果汁を絞って、残りはみじん切りにする。 ２：容器に米麹と塩を入れ、手ですり合わせるように混ぜる。 ３：水とレモンを加えて混ぜ合わせ、1日1回スプーンで混ぜ発酵させる。 ４：1週間ほど経って麹が柔らかくなっていれば、清潔な容器に移し、冷蔵庫で保存する。 ＜注意＞柑橘を使った麹調味料づくりでは ヨーグルトメーカーなど発酵機を使うと 団子状になってしまうので常温で発酵させてください。 ●動画の中でおすすめした Microplane マイクロプレイン ジャパニーズスタイル グレーター ↓↓ amzn.to/3UJJ5oz ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【マンガでわかるパーソナルシェフという仕事】 いつもの料理が”作...
だし麹と中華麹のつくり方、これでばっちり味が決まる！もう●●の素はいらない
มุมมอง 23K11 หลายเดือนก่อน
※2024/1/4にアップした動画の応用レシピをさらにおいしくなるよう修正したので その部分を差し替えて（9：58あたりから）再アップしました。 改めてお楽しみください！ 発酵調味料の応用編です。 市販の●●の素を使わなくとも 和食、中華の味がピタリときまります。 ●だし麹 ＜材料＞ 米麹 100ｇ 醤油 120ｇ みりん 70ｇ 鰹節粉または鰹節 10ｇ 昆布 5ｇ ヨーグルトメーカー58℃ 8時間保温 または常温で３日～５日 ※保存：冷蔵庫で3ヵ月 ●中華麹 ＜材料＞ 米麹 100ｇ 水 100ｇ にんにく 50ｇ しょうが 50ｇ 白ネギ 50ｇ 塩 35ｇ（上記量の10％） ヨーグルトメーカー58℃ 8時間保温 または常温で３日～５日 ※保存：冷蔵庫で3ヵ月 ●蒸し豆腐豚ひき肉のそぼろ ＜材料＞ 絹豆腐 1丁 豚ひき肉 150ｇ 万能ねぎ たっぷり 紹興酒 小さじ2 片...
焼肉のタレ麹のつくり方。たったこれだけの材料で驚きの旨さ！
มุมมอง 3.4K11 หลายเดือนก่อน
焼肉のタレって 意外と料理に 活用している人が多いみたい。 材料欄を見ると すっごく たくさんの材料を合わせて つくっている。 そして やはり添加物が 気になる。 しかし！ 麹を使えば 本当に少ない材料で おいしく出来ます。 肉魚にはもちろん 焼いただけの野菜に のっけても 美味しい 万能麹調味料です。 お試しあれ～ ＜材料＞ 米麹 100ｇ 玉ねぎ・りんご 各50ｇ にんにく 10ｇ しょうが 10ｇ 醤油 150ml 水 40ml 出来上がってから ごま油 すり白ごま 各大さじ１ ＜作り方＞ １、玉ねぎ、りんご、にんにく、しょうがをすりおろし 醤油、水を加えかき混ぜる。 ２、①に米麹を加えさらにかき混ぜ、ヨーグルトメーカー58℃で8時間保温。 ３、米麹が柔らかくなっていたら、ごま油と白すりごま混ぜて出来上がり。 ※冷蔵庫で2～3週間保存可 塩分濃度が低めなので、日持ち短めです。...
グリーンパンずっと愛用‼️くっつかないしほんと安全で良き❤
トマト麹はどれくらい保存できますか？
コールドスタート法は、出川のお兄さんが有名ですね！
老舗の創業130年🇮🇹製バッラリーニのフライパンはフェラーラ5層コーティングの20〜26㌢愛用しています。保証5年で値段もこのランクが手頃で。取説通り使い終わった後は自然に冷ますことと洗って薄く油を馴染ませるように拭き上げておくこと、また高温になる揚げ物は当然御法度、もちろん強火厳禁で使っています。今日まで使用感変わらず何も問題なく使い続けています。綺麗なオムレツ卵がこれで初めて成功しました。安価で選んでた🇨🇳からやっと本物を見極め使ってる実感があります。
農家から玄米で購入してます。 農薬を考えて1 分づきにして食べてますが1分づきでも発芽酵素玄米にできますか？
無駄なく良い事だらけ以前他で玄米発酵ジュースをやってましたが濁ったのはダメかと思い捨てる所でした。それに、ここで見る方が簡単 初めてみた作り方はキャップをしっかりしめ日に当てる、でも発酵は空気が必要、この動画みて良かったです。
ヨーグルトメーカーはあるのですがお米をむすものがありません。 しかもIHです。 IHでもうまく蒸せますか？ また！スチームオーブンレンジでは出来ないでしょうか？ ご回答お待ちしてます。
お米を蒸す方法は色々ありますね。IHでも十分可能です。大き目の鍋にザルを入れ、簡易蒸し器にしてみてください。スチームオーブンレンジではやったことがないのでわからないです。
お返事ありがとうございます
音楽が邪魔してる。こういう料理する時は音が大事なのに
最近乾物のキノコ類を沢山買いました。 切り干し大根は今ありませんが、このキノコ類を入れて見ます。 楽しみです。(^_^)
ステンレスアルミ って書いてある場合は、 アルミパンなのかな⁉️
実際の表示を見ないとわかりませんが、アルミ層をステンレスでサンドイッチしている構造だと思います。つまり、ステンレスの熱伝導の悪さをアルミで補っているという訳です。
3回失敗・・・うちが食べているコメは４８時間浸水してもつぶれない（指の力の問題？）種麹は近くの店で買った「みそ、甘酒用」 米と麹を別のにした方がいいのかな？麹菌大量に残っているけど
失敗とはどんな状態なのでしょう？お米の品種は何なのでしょうね？最初爪を立てて崩して粉々になるようなら問題ないです。種麹の問題ではないです。
蒸し器が圧力鍋で水分調整が上手くいっていないのかもしれないです。（アサヒ軽金属の製品、15分を2回蒸しています） あと米は『ななつぼし』で固いのもあるかも（24時間浸水で爪を立てればつぶれます）。 一言でいえば『かび臭い』、あと黄色っぽくなる。 今のを食べきったら次は柔らかめの米を買って試してみます。
米麹を入れてみます❤
糠床の味がさらに深まりますよ。
素晴らしい❤😊
素敵です❤お肌もとても美しいです。先生のお顔が米麹に見えてきます。さっそく酒粕を手に入れてみます。
酒粕も麹も発酵パワーで美肌に良いんですよ！
これまで量販店の中国産の安かろうで幾つものテフロンフライパンの遍歴を味わってきましたがここいらでちゃんとした長く使える本物を、ということで自分もこの130年の歴史を持つ完全🇮🇹自国生産の老舗フライパンBallarini バッラリーニ をチョイス。Amazonブラックフライデー期間中に20〜26㎝までを4種グレードの中から一般的に親しまれてる それでも5層コーティングのフェラーラ を安く入手。取説が詳しくてとても感心しました。使い始めから留意点とこれまでこんなメーカーはないと…さすが老舗だと。指示通りに使って5年保証（正規品）付きですからさすがに本物だと。しっかりとした造りが伝わってくるフライパンでこれまでの軽過ぎる安価で直ぐ変色していく物とは別物で。油要らずのめちゃくちゃ凄いフライパンです。
コメントありがとうございます！高品質なフライパンを手に入れたとのこと、嬉しいです。ぜひ素晴らしい料理を楽しんでくださいね！
米麹の動画も拝見し、大変参考になりました、ありがとうございます。 ヨーグルティアを使って豆麹も手作りしたいと思っています。 もし余力がございましたらヨーグルティアバージョンを教えて頂けましたら幸いです。 また、アレンジでひしおを自家製の豆麹と麦麹を合わせてつくることはできないかなとも思っていますので、なにかご存じでしたら知恵をお貸しください(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
豆麹のヨーグルティアバージョンですね。トライしたらアップしますね。ひしお麹はこちらの動画を参考にしてみてください。th-cam.com/video/ZB-RciD55YE/w-d-xo.html
この動画を見てジオプロダクトのフライパンを購入。快適に使っています。ありがとうございます。 次は鍋も買いたいと思っているのですが、イケアの365+シリーズやヘムコムストのステンレス鍋ってどうなんでしょうか？動画見当たらないのでプロの方のご意見聞きたいです。
テフロン加工のフライパンが古くなってテフロンコートが剥がれてきたので グラインダーのワイヤーブラシでテフロンを落としてステンレスフライパンとして使っています
グラインダーで研磨するの、なかなか大胆ですね！
ココナツオイルでもコーテング適用ですか？
植物油を使うデメリットを知って欲しい。
種麴はどこでいくら位で手に入りますか？
●種麹 菱六 改良長白菌小袋袋状20ｇ ▼▼ amzn.to/2ZFQZoR
松葉は放射性物質を吸収しやすいと聞いたのですが、どこの産地の松葉なら安全なのでしょうか。 徳島と兵庫の松葉を購入したのですが、安全性に問題はないのでしょうか。
初めてコメントさせていただきます。 米麹は売っている物をそのまま入れていいのですか！？ 水でふやかすとか他の動画でみたのですが。 そのまま入れて良いのであればそちらの方が簡単で菌丸ごと入れれるのでそちらの方が良いなっと思い！！
今回の目的は余分な水分を吸わせることなので、乾燥したままを投入してください。糠床の中で水分を吸ってふやけていきます。
@@hareruyakichenありがとうございます！！やってみます！！
赤い実を生豆にするのは、どうするのでしようか。
赤い実を生豆にするのは、どうするのでしようか。
ありがとうございました😊 すごくコスパも良くたくさん使えて嬉しい限りです😊
どんどん使ってつるんつるんになってください＾＾
感動しました！ さっそくやります！
ぜひ取り入れてみてください。
玄米でもつくれますか？？
玄米を一旦発芽玄米にしてからだと麹づくりがスムーズにすすみます。玄米の固い皮をかぶったままだと麹の菌糸が成長できないためです。
素敵な動画と情報ありがとうございます！ 私と私の家族、仲間が健康で楽しい毎日になるて素敵ですね❤️
発酵の力で自分の周りを発光させていきましょう＾＾
@@hareruyakichen 素敵💓😊💓💓
茶色く枯れた？松葉の使い道はありますか？
酸化してしまった、色が変わってしまった場合どうしたらいいですか？
わからなくなったらこの動画を見返します。ありがとうございます❤
何度も見返してマスターしてください。
14:22 魔法じゃんw
皆んな貴方の長きを聞かなければいけない
鉄フライパン油多量に使うよな🌀ステンレがいぃね🎉
いつも買っている生麹の隣にひしおが置いてあって気になっていたので調べていた所、旨味が凄いと聞きましたら俄然作りたくなりました。 米麹でも相当美味しいと思っていますが、それを超えるとか楽しみでなりません。 レシピありがとうございます😊
ぜひひしおの活用もレパートリーに加えてください＾＾
出来上がった乳酸菌の保存方法はどうしたらいいですか？
黒糖は毎日摂取して大丈夫なんですか？
油引かないと駄目なんですね？
食材に油脂分は含まれていない場合は油を使います。
どの程度冷ますのでしょうか？ 手では触れるけれど、まだ温かみがある状態で目玉焼き試してみましたが、くっついてしまいました。 それが失敗した原因なのか、 それとも火加減（中火で葢をして焼きました）でしょうか？
質問よろしいでしょうか？すりおろしがイマイチなめらかにならずオイルを足してしまったんですが、オイルを足している状態でも発酵しますか？
自然農でウコン作り、もうすぐ収穫なんですが、発酵ウコンって有ると聞きました。作り方ご存知ですか？ また大量活用法有れば、 教えて頂きたく。m(_ _)m
発酵うこんは作ったことはありませんが、発酵生姜と同じ要領でいけると思われます。th-cam.com/video/zUY1ezWMTGg/w-d-xo.html&lc=UgyDn6u0SKH6CB6koiR4AaABAg
@hareruyakichen ありがとうございます。 まーまー取れる予定なので、 やってみたいと思います。
麹は油じゃ発酵しなくない？ 柔らかくなってるだけで発酵してない。
ステンレスは焦げ付きやすくて、扱い方が難しい。鉄は黒ずんできても様になるけど、ステンレスやアルミは見た目が悪くなってしまうね。
なので鉄は育てがいがありますね。
待てない と言うことを解決してますか？
この動画でお伝えしているテーマはくっつかないということです。
最初から、調理にも使えるような量の油を入れるのはダメでしょうか？
それもありでしょう。使う油の量が増えるかもしれませんが。
鉄の場合はポットに戻した油は 翌日以降も使えるのでしょうか 捨てた方がいいのでしょうか
油返しの油でしたら数回使いまわしても大丈夫です、油の色、匂い（酸化臭）で判断してください。鉄のフライパン育ててあげてくださいね＾＾
以前 姑さんが作ってました😊懐かしいです
温故知新また召し上がってください＾＾
浸水しなくて良いのですか？
浸水は不要です。
豆麹作ろうと思ってますが豆は茹でてはダメなんですか？
大豆は茹でても大丈夫ですが、表面に水分が残ると雑菌繁殖の原因になるので表面をよく乾かしてください。
蒸し器が無くて茹でてやってみました。 菌糸も伸びたのですが、ゆでた時の汁濃厚で濃厚で。 旨味が大量に出てしまっているだろうなと思いました。 (*´▽｀*)蒸し器を買いま～す
なるほど！！