麹水レシピ５選｜夏にピッタリ！ハーブやフルーツで楽しむ

[@日本大好き-z6s]

麹水も飲み続けてます。もう麹漬けと言っていいくらい麹にハマってます。ハーブやスパイスもどっさりあるので、早速漬けてみます。
いつも有難うございます🙇

[@hareruyakichen]

麹沼におはまりですね（笑）いろんなアレンジを試して、マイベスト10を発表してください！

[@sati7611]

美味しかった🎉

[@hareruyakichen]

さっそく作られたのですね！

[@池田良子-g1i]

今回も興味深い動画配信ありがとうございました😄
しばらく麹水作っていなかったので早速作ります!

[@hareruyakichen]

麹のある生活楽しんでください！

[@夏子-x3q]

最近、麹にとても興味を持ち始めました。
麹水、簡単でいいですね。
先生にお伺いしたいのですが、麹水の中の麹は何回か繰り返し使うことができるのでしょうか？
500mlは、すぐに飲んでしまいそうです。なので気に入った麹水を1度に数本作り、麹も何回か使うことができたらとてもありがたいと思います。
よろしくお願いします。

[@hareruyakichen]

麹を使うレシピでは一番かんたんだと思いますよ＾＾麹水の中の麹は3回位までは使えます。甘みは少しづつ減りますが、ストレートの麹水ではなく他の素材も入っているので比較的影響ないかと思います。いろんなバリエーションを楽しんでください。

[@夏子-x3q]

先生、返信ありがとうございました。
これから麹についてもっと勉強させていただき、麹の沼に入ろうと思います😆とても楽しそうです。