วีดีโอ

Oh, dat wist ik niet. Ben benieuwd hoeveel ze erin doen. Kleine beetjes merken mensen amper (enkele grammen), maar wordt het meer dan dat wel.

Ja, die vallen onder fructanen en galactanen, beiden zijn prebiotisch en dus voeding voor je darmbacteriën. Kunnen veel gas maken.

@@GrowThatFlow Geldt dat ook voor andere noten? Welke noten geven minder gasvorming?

@@kappeuter Cashewnoten en pistachenoten zijn het hoogst in galactanen, alle andere noten geven bij normale porties normaliter geen klachten.

Dankjewel! En ik raad olie ook niet aan als basisvoeding, maar zoals velen gebruik ik zelf wel olie bij het bakken. Naar mijn mening zijn extra vierge olijfolie en koolzaadolie het gunstigst qua vetzuursamenstelling. Hierbij is olijfolie lekker in pasta's en koolzaadolie als je een neutrale olie wil.

@@GrowThatFlow Super! Dank voor je antwoord!

Slim! 😀

Wat gebeurt er als je een glas fris drinkt, kan je het dan uitboeren? Zo niet, dan wil je dat zeker oplossen. Tegenwoordig kan je er dus wel wat aan doen, maar het is pas sinds 2019 bekend. Veel huisartsen kennen het niet. In het UMC en Meander ziekenhuis zijn er KNO-artsen die je wel kunnen helpen en behandelingen aanbieden. Een doorverwijzing naar de KNO via de huisarts is dan wenselijk.

Dank je voor je antwoord. Bedoel je umc Utrecht?

@@Kiki-vk4wm Ja. www.meandermc.nl/zorg/specialisten/snelleman-ja/ www.umcutrecht.nl/nl/behandeling/slokdarmbehandeling-met-botox/folder Ook Ruysdael Clinics geeft behandelingen: ruysdaelclinics.nl/nieuws/kunt-u-niet-boeren/

Fijn!! En dat is gek van die zoete aardappel. Ik heb de waarde uit de nevo-tabel en die wordt voor de Eetmeter gebruikt. Misschien zit er dan nog een verschil tussen rauw en gekookt. Ik ga het sowieso even checken. De pompoen in de Eetmeter en nevo tabel geeft een te lage waarde aan, daarover ga ik ook nog contact opnemen met nevo

Net gekeken bij nevo: nevo-online.rivm.nl rauw bevat het 718 en gekookt 463. Ik gok dat bij het kookproces vocht in de aardappel komt waardoor de aardappel in gewicht toeneemt, en daarmee het percentage vitamine A verminderd. Of de hoeveelheid bètacaroteen die afneemt door het kookvocht. Al met al zijn er veel variabelen en willen we vooral lekker veel ervan eten 😊

Ik eet nu een half jaar carnivoor dieet, van kop tot staart rundvlees. Ik eet wekelijks een beetje lever door gehakt. Zit er in roomboter ook vitamine A?

Dan hoef je je om retinol geen zorgen te maken, want dat krijg je ruim binnen. Pro-vitamine A loop je wel mis, en andere carotenoïden. Net als alle soorten vezels. Ik ben heel benieuwd welk impact een carnivoor eetpatroon heeft op het darmmicrobioom.

Ik kan me nog ergere dingen bedenken 😅

Het is de hoeveelheid vet die doorslaggevend is, maar met 53% verzadigd vet gaat roomboter wel heel snel naar teveel.

Hoi Jacob ik ben helemaal met jou eens.wat ben je ook vet knap.

Jacob, hetzelfde geldt voor bewerking. Bewerkte producten zijn niet per definitie ongezond en onbewerkte producten zijn niet per definitie gezond.

Roomboter komt zo in rechthoekige blokjes rechtstreeks uit de uiers van een koe?

Jammer dat je denkt dat het een misvatting is, na zoveel wetenschappelijk bewijs.

@@GrowThatFlow Had er een kleine toevoeging aan moeten maken wbt verzadigde vetten. Uiteindelijk gaat het erom, over welke verzadigde vetten we spreken. Beetje hetzelfde verhaal omtrent HDL en LDL (in je cholesterol). HDL is zogezegd goed en LDL per definitie slecht, terwijl zowel HDL alswel LDL in balans aanwezig dienen te zijn in een menselijk lijf. Sterker nog, het menselijk lichaam zelf maakt ook LDL aan.

Vrijwel alle soorten margarine en halvarine zijn vegan tegenwoordig. Voor de vitamine A is het zeker handig. Kan ook via voeding, maar dan moet je wel bepaalde soorten groenten regelmatig eten. Zondag vertel ik daar meer over ☺️

Dat zal niet het enige tekort zijn wat je zult hebben veganisme is op lange termijn niet bevordelijk voor je gezondheid. Voeding dat verrijkt is met vitamines en mineralen is eigenlijk geen voeding meer maar een dood omhulsel aangevuld met de vitamine en mineralen anders zouden ze die niet hoeven toevoegen eraan. Als je lichamelijke klachten krijgt denk er dan aub aan probeer dan weer vlees te eten en kijk wat het voor je gezondheid doet. Natuurlijk je bent vrij om te doen wat je wilt maar er zijn helaas steeds meer verhalen hoe een veganistisch dieet mensen hun gezondheid kapot gemaakt heeft.

Na 13,5 jaar vegan te zijn ervaar ik juist dat het goed kan. Je wilt het alleen goed doen, en daar help ik mensen bij. Iedereen loopt risico op tekorten en velen zijn zich er niet van bewust. Zelf ben ik voorstander van verrijking: doordat jodium al vele tientallen jaren aan brood wordt toegevoegd zien we veel minder schildklierproblemen. Ook in de vee-industrie wordt voer verrijkt overigens. Dus of je nou B12 los neemt als veganist, of via een dier, in beide gevallen komt het uit een supplement.

Ik lust ook geen roomboter ben totaal geen boter fan pindakaas is veel beter lekker gezond.

Ja, dat wordt in het alternatieve circuit inderdaad gezegd. Waarschijnlijk omdat meestal het hoofdbestandeel van margarine zonnebloemolie is en dat is rijk aan omega 6. Vroeger werd gedacht dat dat ontstekingsbevorderend is, maar dat is niet wat de wetenschap laat zien. Ook bevat margarine en halvarine vaak koolzaad- en lijnzaadolie: beiden juist rijk aan omega 3 wat bekend staat om ontstekingsremmende effecten. Voor de productie van roomboter gaat ook een heel proces vooraf. Het groeit niet zo aan een boom. Als we echter kijken wat roomboter doet in het lichaam, dan draagt het significant bij aan hart- en vaatziekte. Terwijl het eten van noten en zaden juist die kans verlagen.

@@GrowThatFlow duidelijk, dit wist ik niet.

Internet zegt zoveel. Ze zeggen ze zeggen

Dat hoeft ook niet, het is niet zo zwart wit. Ik denk dat het vooral lijkt alsof je niks meer kan eten, omdat 80% van de supermarktaanbod bestaat uit bewerkt voedsel. En voor onze gezondheid willen we dat graag beperken, en de inname van onbewerkte voeding hoog houden. Maar zoals ik ook al zei: zelf eet ik het ook 🙂

Leuk Renske! 😀

Thanks en graag gedaan! 😀

Dank je! En goede tip: sleepcycle kende ik nog niet. Wel houdt mijn Apple Watch de slaap bij als ik die om zou houden in de nacht. Draag jij ook een watch of houdt je telefoon het bij?

Dank voor de tip, ga ik downloaden ☺️

Ah, lief! En de Daily Dozen is wel veel hè. Ik noem het vaak gezond eten voor gevorderden. Zelf vink ik de meeste dagen ook lang niet alles af 😅

Je hebt ook de schijf for life! Maar het liefst komt er een app van Lisa waar je de dagelijkse checklist af kan strepen en erbij kan noteren wat je hebt gegeten ;) ik schrijf het nu handmatig steeds op. Ik vind jouw checklist geweldig!

​bedoel je de checklist uit haar boek vegan vibes met de vakjes?

Ja :)

Ja die is fijn hè. Ik gebruik die ook regelmatig voor cliënten. ☺️

Ik weet niet precies over welk stukje je het bedoeld. Enkel vocht opname in de dikke darm leidt tot hardere ontlasting. Als vezels vocht opnemen in de maag of dunne darm helpt dat juist om de ontlasting zachter te houden.

Graag gedaan! :-)

Hi D! Goede vragen allemaal. Zelf nam ik niet standaard een multi in de zwangerschap. Zo heb ik zelf de Vitals multi ook nooit gebruikt, maar zie het veel voorbijkomen bij cliënten. Wel heb ik in het begin van mijn zwangerschap YummyGums Mommy genomen. www.yummygums.com/products/zwangerschapsvitaminen Ik was namelijk heel misselijk en ziek tussen 5 en 15 weken, waardoor eten moeizamer ging, en dit was een snoepje wat ik goed kon binnenhouden. Het liefst haal ik zoveel mogelijk uit voeding zelf, en het nadeel van een multi is dat het de motivatie om verder heel gevarieerd te eten verminderd (je hebt immers al de belangrijke dingen binnen, dus nog meer groenten voelt minder nodig, als je deze gedachtegang kan begrijpen). Het is goed om te weten dat gezond eten + een multi helemaal geen kwaad kan. De totale hoeveelheden zullen dan niet te hoog uitkomen, dus doe het gerust. Een los choline supplement vind je bijvoorbeeld hier: www.vitals.nl/producten/vitaminen/choline-vc Van vitamine A mag je niet teveel retinol. Dit zit verder nog wat in margarine en ei, maar dat valt mee. Het is vooral met producten als leverworst dat de hoeveelheid toxisch wordt. De hoeveelheid retinol in het supplement van Vitals is maar 150 mcg, verder zit er pro-vitamine A in. Het is dus heel veilig voor tijdens de zwangerschap. Ook zit er al choline in de multi. In de Vitals Elke Dag Mama tabletten zit zelfs nog wat meer choline (150 mg vs 110 mg): www.vitals.nl/producten/elke-dag/elke-dag-mama

Ja, daar ben ik ook nog niet over uit. Er is een groot verschil in aandacht tussen NL en de VS. Hier hoor en lees je er bijna niks over, in de VS raden (sommige) vegan diëtisten aan om extra choline te slikken. Je kan het 'gewoon' kopen in capsules, waaronder van Vitals. Het is nu de vraag: is het echt nodig of krijg je met gezonde voeding al genoeg binnen + de productie van choline in je eigen lever. Onderzoek laat wel zien dat de choline in borstvoeding bij vegan mama's en niet-vegan mama's gelijk is. Zal dan toch het lichaam extra produceren? Hier heb ik het met mijn vegan collega's ook over gehad en geen van hen raad het momenteel aan. Daarbij weten we ook niet goed hoeveel je nou nodig hebt, want goede richtlijnen zijn er niet (er is geen Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH), enkel een Adequate Inname (AI), wat laat zien dat de exacte hoeveelheid onbekend is.)

@@GrowThatFlow bedankt! Ik kreeg van een andere diëtiste iets vergelijkbaars te horen. Helder voor nu. Heel fijn dat je reageerde!

Leuk! En graag gedaan!

Lisa doet ook videobellen dus je kan denk ik ook gewoon bij haar terecht😊

Ja, ik antwoord gewoon nog een keer haha. Via deze lijst vind je vegan behandelaars: www.veganisme.org/informatie/veganistische-behandelaars-gezondheidszorg/ Er staat bij waar ze gevestigd zijn :-)

@@GrowThatFlow Oh sorry, ik zag niet dat je al gereageerd had…

@@crearoosje ja vandaag pas hoor! Ik was met vakantie en daarom mijn reacties niet bekeken en beantwoord 🙃

Oef, die hormonen maken het inderdaad zoveel moeilijker! Juist in die periode is het belangrijk om goed voor jezelf te zorgen, gezond & genoeg te eten en het rustig aan te doen. De drang om te snaaien zal er zijn, maar je kan je omgeving erop instellen. Door wel wat lekkere dingen te kopen, maar niet teveel en te proberen om de basis gezond te houden. En te kijken hoe je zonder eten je wat beter kan voelen. Met een kruik en kleedje op de bank je favo serie kijken bijvoorbeeld.

Dank je! Leuk dat je keek!

Ja, en een keer niet zo belachelijk duur, wat veel andere supplementen wel (onnodig) zijn.

Heb je ook last van ui en knoflook, of alleen van de fructanen uit brood? Ik maakte laatst ook een video over inuline, dat is ook een fructaan, en dit wordt tegenwoordig erg vaak toegevoegd aan producten: th-cam.com/video/I8cz8aqAu7A/w-d-xo.html

Ja, die zijn er vast. Via deze lijst vind je vegan behandelaars: www.veganisme.org/informatie/veganistische-behandelaars-gezondheidszorg/ Er staat bij waar ze gevestigd zijn :-)

Wist je dat een diëtist niet per se bij je in de buurt hoeft te zitten? Ik zit in Friesland en heb vandaag een online meeting met Lisa gehad :)

Op het internet lees ik wel vaker dat mensen zeggen dat raapzaadolie ongezond is. Hier heb ik helaas nog nooit een goede onderbouwing voor gehoord. Ik kook er graag mee en ben dan ook erg benieuwd naar de onderbouwing waarom het dan slecht zou zijn. Mocht je die hebben, ik wil graag leren.

Hoi, het is een wat ingewikkeld verhaal en ik was wat kort door de bocht. Raapzaadolie (Canola oil) oorspronkelijk om stoommachines te smeren (!) bevat Erucic acid (google dat even op wiki). Uiteindelijk voor menselijk consumptie geschikt gemaakt. In Eu zou raapzaadolie weinig Erucic acid bevatten. Voor mezelf hou ik aan als stelregel dat de meeste zaadoliën niet gezond zijn ook door de (vaak) relatief groot aandeel omega 6 vetten. Zelf bak ik voor lage temperaturen in boter en voor wat hogere temperaturen in varkensvet (reuzel). Margarine en alle vloeibare bakproducten beschouw ik als troep. Hoe dan ook als dietist zul je weten dat niks zo lastig is als voeding... sommige mensen zijn bv knettergezond door een carnivoor dieet..nou kan wel uren doorgaan maar k hou het kort. Groetjes uit Glane