Me parece maravilloso haber descubierto este sitio. Realmente útil y con un modo de orientación muy agradable y de buen gusto. Se hace más fácil lo que antes me parecía alejado de mis posibilidades. Es una pena que en mi país,hasta estas cosas tan sencillas de hacer resulten prácticamente imposibles. Igual agradezco la enseñanza con la esperanza de poder aplicar lo aprendido en algún momento. Por ahora solo he podido elaborar el fiambre de pollo y aunque usé carne de muslos, me ha quedado muy sabroso. Gracias Carmen.
EXCELENTE RECETA. SIEMPRE ESTOY VIENDO VIDEOS DE RECETAS DIFERENTES, CON EL UNICO FIN DE PONER EN PRACTICA LO APRENDIDO Y COMPLACER A MI ESPOSA E HIJOS... ESTA SEMANA LO PONGO EN PRACTICA. GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES PARA UD.
Muchísimas gracias! Lo hice y quedó perfecto. Ahora lo que compramos en las tiendas es más harina que carne, además de los conservantes que les echan. Gracias por compartir su conocimiento.
Quien diria que estas cosas tan deliciosas y simples se pueden hacer en la comodidad de nuestras casas, usted se a ganado un nuevo suscriptor y obviamente un merecido like, saludos desde Venezuela.
Muchísimas gracias, extraordinaria su explicación, lo haré con toda seguridad. Me encantó! Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde Venezuela.
Puedo hacerlo con otro corte de cerdo? Por ejemplo lo que aquí en Uruguay le llamamos bondiola, que tiene un poco más de grasa? El tiempo de cocción sería el mismo? Gracias, te descubrí hace 3 días y me encanta tu forma de explicar. Cuánto dura este fiambre en la nevera?
Hola Carmen gracias por la receta. La acabo de empezar a hacer. A ver que tal sale. La de lomo curado ya voy por la segunda la primera apenas ha durado y salió riquísima. Tus recetas de charcutería nos tienen enganchados y locos por ellas. Aunque también tus recetas de cocina.
Carmen una receta estupenda que la voy a hacer muchas gracias oye no sé si se podría echar un aceite de oliva y sería como un lomo ala orza que te parecería me lo podrías poner algún comentario muchas gracias Carmen por todas tus recetas espectacular un besito 😘😘
Fabulosa receta como todas las que haces . Una pregunta, como conservarlo en la nevera¿ liado en film para que no se reseque y cuantos días aguanta. Gracias.
Me ha encantado, y mi familia contenta del "jamón" casero, solo tuve un despiste que fue dejarlo 1 hora aunque era la mitad de la receta que era lo que tenia a mano, por lo que creo que igual se seco un poco quizas pero de sabor estupendo
Una vez terminado de preparar el lomo, ya cocinado, cuánto tiempo se puede guardar en el freezer y que al consumirlo esté como recién hecho? Primera vez que lo experimentaré! gracias, me encantan sus recetas, un saludo desde Uruguay!
Que lo dose ve el Fiambre a mi me gusta porque es casero... Yuchos más ricos de lo que uos compras Es fácil de hacer, tiene una pinta estarás deliciosos??
Me parece maravilloso haber descubierto este sitio. Realmente útil y con un modo de orientación muy agradable y de buen gusto. Se hace más fácil lo que antes me parecía alejado de mis posibilidades.
Es una pena que en mi país,hasta estas cosas tan sencillas de hacer resulten prácticamente imposibles.
Igual agradezco la enseñanza con la esperanza de poder aplicar lo aprendido en algún momento.
Por ahora solo he podido elaborar el fiambre de pollo y aunque usé carne de muslos, me ha quedado muy sabroso.
Gracias Carmen.
EXCELENTE RECETA. SIEMPRE ESTOY VIENDO VIDEOS DE RECETAS DIFERENTES, CON EL UNICO FIN DE PONER EN PRACTICA LO APRENDIDO Y COMPLACER A MI ESPOSA E HIJOS... ESTA SEMANA LO PONGO EN PRACTICA. GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES PARA UD.
Muchas gracias. Saludos 😘
Me encanta! Por fin aprendo a hacer cinta de lomo
Super.ya lo haré 😊😌😏😉Gracias mil ..bendiciones
Igualmente!
Muchísimas gracias! Lo hice y quedó perfecto. Ahora lo que compramos en las tiendas es más harina que carne, además de los conservantes que les echan. Gracias por compartir su conocimiento.
sale super rico.... muchasssss gracias por estos recetones!!! ya podemos comer embutidos sin porquerias!!!
Gracias a ti!!
Excelente !!! De 10 .
Solo tengo q prepararlo .Mil gracias x todo lo q enseñás .
Siiii ya me contarás 😘
EXELENTE, MIL GRACIAS,. MUCHOS EXITOS, SALUD Y PROSPERIDAD, COLOMBIA.
Gracias a ti 😘
Que lindo explicas todo y tan claro
Muchas gracias, haré esta receta. Saludos desde Argentina
Quien diria que estas cosas tan deliciosas y simples se pueden hacer en la comodidad de nuestras casas, usted se a ganado un nuevo suscriptor y obviamente un merecido like, saludos desde Venezuela.
Muchas gracias. Un abrazo
Digo lo mismo muy bue trabajo.gracias desde Bariloche Argentina 😊
Gracias por compartir estas recetas. Voy hacer este lomo y les contaré. ❤❤
Me alegro que te guste 😉
Buenisima receta, muchas gracias. Un saludo cordial desde Accra, Ghana, Africa del Oeste.
Muchísimas gracias, te mando un fuerte abrazo desde España :)
Muchísimas gracias, extraordinaria su explicación, lo haré con toda seguridad. Me encantó! Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde Venezuela.
Gracias a ti por ver mis vídeos. Un abrazo desde España 😘
Voy a comprar lomo y está tambien la hago, estupenda para bocadillos😘
Genial, ya me contaras como te queda. Saludos
Puedo hacerlo con otro corte de cerdo? Por ejemplo lo que aquí en Uruguay le llamamos bondiola, que tiene un poco más de grasa? El tiempo de cocción sería el mismo? Gracias, te descubrí hace 3 días y me encanta tu forma de explicar. Cuánto dura este fiambre en la nevera?
Delicioso!!!! tengo la boca hecha agua....que maravilla....muchas gracias😘🙏👍🙋♀️
Muchísimas gracias
Me encanta cómo está hecho yo ya lo hice una vez y salió fenomenal como soy celíaca me viene muy bien a hacer mi propio fiambre
¡ Que rico tiene que estar! Y además, estas recetas son muy divertidas y se pasa muy bien haciéndolas.
Muchísimas gracias!!
Exelente aprendizaje gracias, lo voy s hacer primero Dios
Estupendo, ya me cuentas como te queda. Saludos
Delicosisismo, que pintaza! gracias x compartir
Muy bueno lo hice y salió genial gracias Bella Dama Ibérica slds desde la Pampa Argentina
Muy bueno yo lo conservo cortado en aceite de oliva cuando lo vallas a gasta lo pones a escurri
Muy buena opción.
🌻🌻
Muchas gracias por transmitirnos su conocimiento.yo la bendigo.
Muchas Gracias y le deseo una buena vida.
Fabuloso prometo hacerlo muy fácil y muy bien explicado muchas gracias por la receta saludos cordiales Provincia De Buenos Aires Argentina
Gracias a ti!! :)
Gracias por esta rica y útil tecnología culinaria. 👍🏻😋❤️
De nada
Que bueno este sitio. Me gustan mucho sus comidas sanas
Muchas gracias 😉
Muy practica vuestras enseñansas en la elaboracion de Fiambres. No necesitamos de ir a marte y traer un cheff poliglota. Excelente Señora., Gracias!
Gracias 😘
Se ve de li cio so!!! Gracias !!!♥️♥️♥️
Muchas gracias.
Estupendo!! Lo haré. 🙋♀️
Excelente!
Lo hice quedó delicioso, muy sencillo.👏👏👏👌saludos desde Barranquilla Colombia
Cuánto me alegro 🤗😉
Que facil y bueno gracias 😘😘
Muchas gracias por las hermosas recetas,la sigo desde BS.as argentina capital
Extraordinario todo cuanto presentas.
Muchas gracias, un abrazo
Hola Carmen gracias por la receta. La acabo de empezar a hacer. A ver que tal sale. La de lomo curado ya voy por la segunda la primera apenas ha durado y salió riquísima. Tus recetas de charcutería nos tienen enganchados y locos por ellas. Aunque también tus recetas de cocina.
Fantastico!!!... muchas gracias Carmen por todas tus recetas espectaculares,te mando un gran abrazo 😘
Se me hace agua la boca!!! Que rico!! Un abrazo desde Buenos Aires,Argentina
Gracias, saludos!
Que rico y que sano 😋
Gracias guapi :)
Muy interesante y facil de hacerse
Gracias
Hermosa dama muy buena la preparación y la presentación de el producto terninado
Muchas gracias 🤗
Saludo desdr Venezuela.exelen receta y su explicasio.felicitaciones
Que buena receta .Siempre he cocido más tiempo las carnes frías estoy sorprendida del resultado . Gracias 🙏🏻
Saludos
Gracias x tu receta ❤
Gracias a ti 😉
Se ve delicioso y no te cuento con un buen vino de la Patagonia Argentina saludos desde Neuquén
Buena combinación la que me comentas. Saludos desde España
Carmen sos una genia, gracias por la receta
Muchas gracias, cuánto me alegra que te guste 😉 un abrazo 😘
Felicitaciones muy rico💋💋
Gracias
Graaaacias! Me encantó!
Eso era lo que quería de lo que te dije en el otro video: algo de color.
Espectacular 👌 👌 👌
Muy buena pinta mañana lo hago , gracias por compartir tus recetas
Gracias a ti por ver mi canal. Un abrazo
Que maravilla,no conocía estas recetasLa felicito
Muchas gracias 😘
Muchas gracias me encantó nueva seguidora Dios le bendiga siempre 🙌🏼 besitos saludos desde Culiacán Sinaloa México 🇲🇽
Buenas noches ,gracias por compartir sus bendecidos conocimiento 💝 Qué tiempo de duracion tendrá en la nevera ,por favor? Gracias
Hola, muchas gracias por tus palabras, en el frigorifico aguanta 4-5 dias pero puedes cortarlo y congelarlo. Saludos
Excelente!!Se nota riquísimo! Y con pocos ingredientes,más saludable que los fiambres industriales...Gracias por compartir tus recetas Mari!😍
Muchas gracias a ti por ver mis recetas
Saludos desde la Patagonia Argentina!! Espectaculares recetas!!!🤗🤗🤗🤗
Muchas gracias Silvia, besos
Buena idea lo haré gracias 😊😊
Que maravilha essa receita. Ótima ideia. Parabéns 💐💐💐💐
Muchas gracias, un abrazo
Lo ice y riquísimo gracias
No había visto su canal, y realmente me gustó muchísimo. Gracias por compartir sus recetas.
Cuanto me alegra. Bienvenida!!
Buenos días, todas sus recetas son deliciosas y sanas.
Saludos desde ciudad de Guatemala.
Me alegra que te gusten. Saludos
Que bueno te quedo lo voy hacer 👍👍👍👍🇦🇷
Graciela me alegra saber que vas a prepararlo 😊 ya me cuentas cómo te queda 😘 saludos
Muy facil y exquisito
Amiga mari en verdad se lo deja ver muy bien y siculento ya...lo provaria jjj , feliciitacipnes saludos desde Ecuador
Muchas gracias 😘
Que chulada de receta 😋
suscrita 👍 muchas gracias ❤
Gracias. Saludos
La verdad muy pero muy bueno, queremos más recetas,por favor, excelente
Claro que sí! Un abrazo
Se ve delicioso, salgo a comprar el lomo 😍 Saludos de una venezolana en Bogotá
Se ve muy rico.
Muchas gracias 😘
Está muy buena la receta del lomo de cerdo
Gracias, saludos
Muchas gracias Carmen 😘. Cada día intentamos meternos menos aditivos extraños en el cuerpo y esto se ve realmente sano y delicioso !! Lo haré!
Q rico se ve !!!
Muy lindo te quedo
Carmen una receta estupenda que la voy a hacer muchas gracias oye no sé si se podría echar un aceite de oliva y sería como un lomo ala orza que te parecería me lo podrías poner algún comentario muchas gracias Carmen por todas tus recetas espectacular un besito 😘😘
Hola Carmen! Qué buenas tus recetas! Gracias! Mañana cobro la jubilación y compro las cosas para hacerla. Excelente!!!
Nano desde Argentina.
Me alegra saber que te gustan mis recetas. Un abrazo desde España
Fabulosa receta como todas las que haces . Una pregunta, como conservarlo en la nevera¿ liado en film para que no se reseque y cuantos días aguanta. Gracias.
Muy bueno a correr y manos a la obra
Muchas gracias
Espectacular!!!!
Muchas gracias!
Muy bueno.
Muy bueno! 🤪
Siii queda muy bueno 😉
que buena pinta tiene, gracias
Muchísimas gracias
Muy bueno
LIKE
Muy buena pinta 👌 su receta 😋 de lomo!!
Mañana mismo lo hago a ver cómo me sale tiene una pinta buenísima
Genial! ya me cuentas como queda. Saludos
Excelente receta, muero por realizarla. Saludos desde México.
Me alegra mucho que te guste. Saludos desde España
Maravillosa receta ❤️
Muchas gracias :)
Me quedo fantástico!
En vez de aceite le puse salsa inglesa con pimentón y condimento para pizza! Quedó fantástico 👌
Cuanto me alegro🥰
Hola! Te saludo desde México, ya hice el lomo y es realmente espectacular!
Cuánto me alegro que te haya gustado 😉 Feliz Navidad 🎄
Gracias por la receta,se ve buenisimo,que otro adobo se puede preparar???
Si te gusta el toque picante podrías hacerle un adobo con pimienta y ajo en polvo
Hola!!! Te ha quedado estupendo...una pregunta: cuanto tiempo dura una vez cocinado??
Gracias!!!
Una maravilla, riquisimo felicidades.. 👋👋👋👍🎉
Gracias! Saludos y Feliz Navidad 🎄
Me ha encantado, y mi familia contenta del "jamón" casero, solo tuve un despiste que fue dejarlo 1 hora aunque era la mitad de la receta que era lo que tenia a mano, por lo que creo que igual se seco un poco quizas pero de sabor estupendo
Me alegra mucho leerte. Un abrazo enorme
Gracias por tu receta Cuanto tiempo dura ? Se guarda siendo en heladera una vez hecho
que rico viene re bien para mi vianda
Gracias por comentar
Eres fantástica Mari ❤️🌸su seguidora da Suíça
Mil gracias!!
Hola sra Carmen!! Un placer poder aprender con usted!. Pregunta....cuanto tiempo dura ya listo en la heladera?? Gracias desde Argentina 😊
En la heladera aguanta unos 5 días pero puedes lonchearlo y congelarlo 😉
Una vez terminado de preparar el lomo, ya cocinado, cuánto tiempo se puede guardar en el freezer y que al consumirlo esté como recién hecho? Primera vez que lo experimentaré! gracias, me encantan sus recetas, un saludo desde Uruguay!
Qué pintaza!!!!!!.... Cuánto tiempo nos aguanta la carne así?.....Muchas gracias ⚘
4-5 dias en el frigorifico pero puedes cortarla y congelarla.
@@puchereta2010 Muchas gracias 😘
Tiene una pinta estupenda
Muchas gracias. Un saludo
Que lo dose ve el Fiambre a mi me gusta porque es casero... Yuchos más ricos de lo que uos compras
Es fácil de hacer, tiene una pinta estarás deliciosos??
Que maravilla.que ganas de comerlo ahora mismo de Arggentina .Felicitaciones.
Que buena receta la sal es normal o es especial grasias
Es gruesa pero puedes usar normal.
Genial ya me voy a poner a hacerlo
Gracias por la receta Carmen
Podría hacerlo al vapor ? Por ejemplo en el varoma del thermomix ?? 😊
Si fuera una pieza más pequeña te diría que sí pero un trozo como este, además este corte de carne no creo que resulte. Saludo
¡Excelente propuesta! ¿se puede congelar?
Si, puedes cortarlo en rodajas y congelar 😉
@@puchereta2010 ¡Muchas gracias!
Cuanto dura en el frigorífico después de hacerlo.gracias