طريقة عمل خبز الساوردو ( الخميرة الطبيعية)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
- خبز الساوردو
٥١٠ جرام دقيق عالي البروتين ١٣ او اكثر
٣٢٠ جرام مياه
١٢٠ جرام خميرة طبيعيه
١٠ جرام ملح
الطريقة:
١- تخلط المكونات
٢- عمل مد وطي للعجينة ٣ مرات كل نصف ساعة.
٣- التخمير لمده ٣ او ٤ ساعات حتي التضاعف في الحجم.
٤- عمل تشكيل العجينة ووضعها في القالب
٥- توضع في الثلاجة للتخمير من ١٢ الي ١٦ ساعة
٦- تسخين حلة الزهر لمدة ساعة في الفرن علي حرارة ٢٣٠ وفي نفس الوقت تخرج العجين من الثلاجة وتترك في درجة حرارة الغرفة.
٧- عمل شق مائل ( ٤٥ درجة ) في العجين لخروج البخار اثناء الخبز وتوضع في حلة الزهر الساخنة وتغطي وتدخل الفرن لمدة ٢٠ دقيقة .
٨- يرفع الغطاء وتخفض درجة حرارة الفرن الي ٢٠٠ وتترك في الفرن لمده ٣٠ دقيقة او حتي الحصول علي اللون المطلوب
٩- يخرج الخبز من الفرن ويترك حتي يبرد ثم يقطع.
ماشاء لا أعتقد أنو عندي الصبر لأقوم بكل هذه المراحل،لكن حقيقة إستمتعت كثيرا بمشاهدة الفيديو ،،روعة
تسلم ايديكي اتحمست اني اجربها شرحك مبسط ماشاء الله❤
تسلم ايدك على الفيديو والتركات المهمه ☺️
تسلم ايدك بجد رووعه 👍🏻
ماشاء الله هاد أبسط شرح وبجميع الطرق
بجد تسلم إيدك❤
شكرا لحضرتك
تسلم أيدك وصفة رائعة باين ماشاء الله عنك ماهرة فيه
شكرا ، كلك ذوق
تسلم إيدك..رووعة
اول مرة احس أنه شغلها سهل..
إن شاء الله اجربها وتضبط يارب..
شكرا من الأعمااااق❤
بالتوفيق
انتي فنانه بجد فنانه تسلم ايدك ❤
مشاء الله اللهم بارك❤
شكرا لحضرتك الف شكر 🙏
احلى احلى فيديو شفته للساور دو برافو عليكي جدا جدا
شرح جميل وقلتي كل التفاصيل اللي المفروض تتقال بشكل مبسط وجميل ربنا يوفقك ان شاء الله....
شكرك ليكي كلك ذوق 🙏
شكلوا تحفة بجد شكرا لحضرتك جدا جدا❤❤
شكرا لذوقك ❤️
محتوي مفيد جدا من شيف محترفه وشرحك ممتاز وطريقه أسهل ف شرح وطريقه تقديم محتوي مفهوم استمري keep going
شكرا لذوق حضرتك 🙏
ممتاز جدا تسلم ايدك يا شيف شرحك مفصل وممتاز جدا جدا
انا عملت الخبز طلع مع ممتاز جدا جدا
الف شكر شيف رشااا ربنا يبارك
ويحفظك❤❤❤
وشكررررا كثيييرر
علي الرد😘😘😘😘
توضيح رائع. شكرا. ❤
شكرا لذوقك 🙏
منتهى الروعه تسلم الآيادى وألف هنا وشفا ❤
شكرا لذوقك
❤❤❤❤ جميل جدااااا بجد تحفه ❤❤❤❤
شكرا لحضرتك
تسلم إيدك
تسلمي❤
ما شاء الله تبارك الله! علم ومعرفة وخبرة ، بالتوفيق والنجاح إلك ولقناتك .. اللهم آمين يا رب العالمين 🤲
شكرا لذوق حضرتك 🙏
تسلم ايدك
واحسنتى
بالنسبالى صعب اعمله بس مقدرتش اتخطى جمال الفيديو مع التصوير الهادى وصوتك الرقيق
تسلم ايدك♥️
شكرا ليكي ، كلك ذوق ❤
ماشاء الله عليك
شكرا لذوقك
شكرا لك وجزاك الله كل خير ❤❤❤
العفو ☺️
It looks soooooo 😋 yummy
شكرا على الفيديو الجميل
شكرا لذوقك
يسلموا ايديك بجد ماشاء الله كل شئ مدروس ❤متميزة دا انت من اوائل الناس اللي عملته اول مرة اشوفه
شكرا لذوقك 🙏
حضرتك ليكي مستقبل باهر ان شاء الله على اليوتيوب ان شاء الله توصلي ١٠٠الف ومليون قريبا ❤❤لان اسلوبك راقي
شكرا ليكي و لذوقك ❤️
بتستاهلي مئة لايك
خيااال تسلم ايديك
شكرا لذوقك ❤️
ماشاءالله تبارك الرحمن يعطيك صحة ياغاليه بتوفيق ونجاح يارب يارب 🤲🏻 رمضان مبارك 🌙🌙🤲🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻✅👌🏻👌🏻💖💕🌺🫶🏻
شكرا لحضرتك وكل سنة وانتم طيبين وبخير رمضان كريم 💖
❤❤❤❤❤ اي الجمال ده ماشاء الله
شكرا لحضرتك
@@rashaadel9960 العفو ياشيفو شرح بجد جميل جدا وعايزين فديوهات اكتر عاااش
تسلم ايدك رايع
شكرا لذوقك
ننتظر المزيد من الوصفات متابعتك من العراق ❤
باذن الله
تسلم ايدك 👍💯💯 روووووعة 👌
شكرا ❤
نة عملت الخميره الطبيعه لأول مره في حياتي ونجحت 😂❤
مبروك 😀
تسلم ايدك ياريت تكملي فىوصفات الخبز والخميرة الطبيعية souerdough
شكرا ليكي ، انا ناوية ان شاء الله انزل ڤيديوهات تانية قريب
وانا منتظراك انا بحب اوى خبز الساور دو وعملت الخميرة من شهر تقريبا وخبرت ٣ مرات بطرق مختلفة لشيفات مختلفين
ياريت لو عملتى دائما تدينا مقدار الرغيف الواحد وشكرا مقدما❤️
جميل 👏👏
شكرا
اخيررررررا
لقيت شيف مصرية
اشكرك جداااا جدااا❤❤❤
تسلم ايدك ووقفتك
وياااارب توصلي
لملااااييين الملااايين المشترك
مليوووون👍👍👍
لاني جربت من قنووووات كثيير
وفشلت😢
شكرا ليكي يا جميلة ، ان شاء الله تتوفقي المره دي ❤️
بعد اذنك شيف
رشا ممكن تقوليلي
مقادير البوريوش
بالخميرة الطبيعيه وهل بيتعملو مد وطي بردو
زي الساوردو وكم ساعة
تخميرر ولكي جزيل الشكر
نفس طريقة العيش الصعيدى الشمسي
لا خالص مختلف تماما
لا طبعا طريقة مختلفة
جميل اوي تسلم ايديك ممكن عيس الاسمر بتاع المطاعم
عاشت الايادي
تسلم ايدك 🎉
شكرا ليكي 🙏
هذا الخبز لذيذ وريحته اتجنن وطعمه
يا ويلي لذيذذذ طعم الحموضة المحبب فيه غير ،،، وصناعته فيها فن و متهة لا نهاية لها احب اشتغل فيه ،،، وخميرتي الجميلة موجودة عندي من زمان كل ما غذيتها كل ما تضاعفت و زادت ،،، ومن يقول انه متعب لا بالعكس هو سهل وممتع ،، وغير انه مفيد البكتيريا النافعة اللي فيه تساعد عملية الهضم وتفتيت الاحماض الصعبة وتحويلها ،،،
اتمنى كل الناس تتعلم صنع الساور دو اما خبز الافران فهو ابعد ما يكون عن الخبز الصحيح الصحي
ممكن حضرتك تقولي طريقة عمل الخميرة لاني عملتها وفشلت مني
@@soad_mahmoud72
الخميرة مقدار من الماء المفلتر + نفس المقدار من دقيق البًر القمح الكامل
تخلط جيدآ و توضع في بىطمان معقم وتغطيه بس اتخلي الغطاء مفتوح غير محكم
وتحطيه في مكان دافي مظلم مدة يوم حتلاحظي الخليط بدأ يتغير ويصنع فراغات وراقبيه لمدة اسبوع كل يوم غذي الخميرة
@@soad_mahmoud72
ممكن اتحطي تمر فالخليط عشان تتعذى عليه بس انا للامانة
لا اضعه .. اكتفي بالماء والدقيق
@@azazz4789 جزاكم الله خيرا
اولا تسلم ايدك
ثانيا شكرا جدا علي انك نزلتي فيديو جميل زي ده بدون موسيقي اقدر اشيره
وعلي كوالتي التصوير وعلي البدائل وطريقة الشرح والهدوء الي في الفيديو ❤❤❤
شكرا ليكي حضرتك كلك ذوق
ماله العيش البلدى قصر معانا فى حاجه 😂
تسلم ايدكى مجهود كبير
كيف عملتي خميرة
كيف اسوي الخميره الطبيعيه؟
Bravo Chef Rasha
Kteer perfect
شكرا لذوقك 🙏
ممكن وصفة الخميرة نفسها و نوع الدقيق الي نستعمله بالخميرة
أحسنتي
شكرا ليكي
فيديو ممتاز
شكرا لذوقك ، باذن الله هنزل حاجات كتير
@@rashaadel9960 الله يوفقك اختي انا عمري ما عملت خبز جربت اعمل طلع حجر للأسف جبت الوصفه من شيف ألماني وقال خلي يتحمر يوم كامل والخميره ما اتخمرت ولا انتفخت حتي واحد جرم فقط علي نصف كليو دقيق ارجو منك التكلم عن موضوع الخميره أكثر لان لما افهم جيد وشكرا لك اريد عمل الخبز الألماني واشكرك جدا جدا جدا 🌹🌹🌹🌹😍
@@alma8103 شوفي حبيبتي ، انتي لو هتستخدمي الخميرة الطبيعية لازم تكون نشيطة جدا يعني تغذيها بانتظام ولما تلاحظي انها بتتضاعف بعد التغذية باربع او خمس ساعات كده بتكون جاهزة و كمان الحرارة بتأثر يعني في الايام البرد بتاخد وقت طويل ، الخبز الالماني بيستخدموا قمح الچاودر rye flour بيكون الجلوتين قليل مش بيرتفع بسهولة بس بصراحة هو صحي اكتر
الاهم كيف نعمل الخميرة الطبيعية
ازاي عملتي الخميره الطبيعيه
ارجو المزيد منه
باذن الله بحضر ڤيديوهات تانية
تسلم ايدك روعة ممكن في وصفة استعمل صحين اسمر او حبة كاملة
ايوا ممكن بس ممكن تزودي المياه شوية خليها ٣٥٠ جرام
تنفع خميره بيره
خبزك واضح من الشكل رائع🥖✨
بس حبيت اسالك لو جربت احطها بصينيه بايركس هل لازم اغطيها،؟
و السوال الثاني انا لما سويته طلع الخبز حامض شوي هل طريقتي صح و الا في شي خطا؟؟
التغطيه اهم حاجة اول ١٥ دقيقة لان هي اللي بتعمل الوش المقرمش لو مش عندك حاجة بغطاء ممكن ترشي عليه بالبخاخ مياه و تكوني حطه صينيه فيها مياه في الفرن عشان تعمل رطوبة . بالنسبة للطعم الحامض ده طبيعي لو عاوزة تقللي طعم الحموضة غذي الخميرة بدقيق ابيض مش قمح كامل .
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك اختي العزيزه 👍👍 مشلعلي 👍 مشلعليتبرل 👍🍁🌺
الف شكر لحضرتك
تسلم ايديكي حبيبتي انا في محاولات مستمرة عشان اظبط الخميرة الطبيعية بس بجد طريقتك حلوة والخبزة شكلها يفتح النفس ❤️
حبيبتي كلك ذوق ، بالتوفيق ان شاء الله ، غيري نوع الدقيق لغاية ما توصلي لافضل نتيجة
هل يؤثر اذا كان الدقيق من الحبوب الكامله و مملح على نجاح الخميره ؟
@@MsS-yv5th عشان الخميرة لازم تتعمل بدقيق القمح الكامل و طبعا مش بنحط ملح لان الملح بيبطئ نشاط الخميرة ، انما لعمل الخبز ممن يكون بدقيق ابيض و بنضيف الملح حوالي ١٠ جرام لكل نص كيلو دقيق
@@rashaadel9960 🌹
ما شاء الله انا حابه اسوي هالطريقة لكن ماعندي خميرة طبيعية اقدر استبدلها بخميرة من البقالة ؟ وكيف بتكون المقادير ؟
تسلم الأيادي ، شكلها مشجع 👍🏼👍🏼
إن شاء الله نوفق ونعملها
سؤالي : كم نسبة تغذية الخميرة ؟ وكم ساعة احتاجت؟
نسبة التغذيه ١:١:١ يعني المياه نفس وزن الخميره نفس وزن الدقيق وبالنسبه للوقت بيكون حسب نشاطها و الحراره من ٤ الي ٨ ساعات
ماشاء الله تسلم ايدك ممكن طريقه التوست
حاضر
❤
ممكن حبيبتى المقادير بالاكواب المعياريه
كاهي الخميرة لي انتي عاملاها
مشاءالله الطريفه شكلها تحفه بس عايزه اعرف ان الدقيق استخدم ظقيق البيتزا ؟
دقيق البيتزا مناسب جدا و عالي البروتين
مش مكمله ليه فى القناه تصويرك وشرحك وكل حاجه ممتازه ياريت ترجعى تكملى بالتوفيق يارب
شكرا ليكي ، ان شاء الله هنزل حاجات قريب
@@rashaadel9960 ان شاء الله فى انتظارك بالتوفيق يارب
👍💓
❤❤❤❤
الف شكر بس عندي سوال هو يينفع الدقيق يكون خليط من عالي البروتين ودقيق بالنخالة كامل
ايوا ممكن و بيكون احلي و صحي اكتر ، بس بنقلل الخميرة شوية
تسلم ايدك حلو جدا..مكن اعرف نوع الخميرة
ده معمول بالخميرة الطبيعية مش الخميرة العاديه اللي بنشتريها ، ليها ڤيديو في القناة
لو خلينها في الثلاجه مش راح تاثر على انتفاخ االعجين و تقليل مفعول الخميره
من اطلعها من من البراد ما تنفش معاي بل فرن
احنا بنحطها في التلاجة عشان نبطئ مفعول الخميرة و ندي فرصة للبكتيريا النافعة انها تشتغل ، ما تقلقش هتنفش عادي
@@rashaadel9960 كم المده اذا البراد بارد؟ درجه حراره ١٤
بعد التشكيل النهائي بنبيت العجين في التلاجة حوالي من ٨ الي ١٢ ساعة و بعد كده تخبزها او تتركها ساعة في حرارة الغرفه قبل الخبز زي ما تحب
حرارة التلاجة من ٣ الي ٥ درجة ممكن توصل ل ٧ انما ١٤ حرارة عاليه اوي
@@rashaadel9960 انتبهت للحاره شايفها بل عكس
حراره ثلاجه ٤ و حراره الفريزر سالب ١٤
نفس العيش الصعيدي
انا بقول كدا برضو عيش شمسى بس الساور فى تفاصيل اكثر
كذا حد بعتلي انه نفس العيش الصعيدي ، الأجانب خدوا مننا حاجات كتير
هو العيش الشمسى اسرع شوية بنعمل عجينة ناشفة جدا بحجم برتقانة مثلا وتتغطى دقيق وتتحط فى علبة او حاجة مقفولة وسط دقيق وتبات دى الخميرة لما تبات بيظهر فيها ثقوب كده وكده اتخمرت بعدها بتفتت ويتزود مية ودقيق وتتعمل عجينة سايلة تتساب تخمر تانى وبعدين نعمل عجبنة العيش مية دقيق ملح والخميرة اللى عملناها وتتعجن والعجينة بتكون طريقة بتتعمل زى الاقراص على مقارص مدورة مرشوشة ردة وتتساب تخمر بعدها يتعمل شق بس من الجنب داير ميدور وتتحط فى الفرن بعد متتقلب ويتشال منها الردة الزيادة وبتكون العجينة من دقيق القمح مع دقيق مخبوزات
وهو العيش البلدى أثر معاكو فى ايه
ريحيتينا
تسلم ايدك كل الي قولتيه فعلا صحيح جدا وخصوصا انك عمليته ب الدقيق العادي مستخدمتيش انواع الدقيق زي t 65
و t 80 الله ينور عليكي
اخر حاجه بس نسيتي تقوليها ياريت اعرفها البوليش الي انتي عملتيه
كام دقيق وكام مايه وكام خميره
شكرا 🙏
شكرا ليكي 🙏 ، أنا نزلت علي القناة طريقة واحدة بس للخميرة الطبيعية و هي الرطوبة ١٠٠٪ وهي ان نسبة المياه نفس نسبة الخميرة و نفس نسبة الدقيق ، موجودة في ڤيديو لوحدها علي القناه . بالنسبة للدقيق عندنا في مصر أنواع الدقيق محدودة أنا دورت علي اللي موجود في السوبر ماركت بعيدا عن الموردين المتخصصين .
من فضلك يعني ايه t56/t80…?
وايه البوليش؟
الخميره الطبيعيه اجيبها منين
عل ممكن رفع نسلة البروتين عن طريق اضافة لبن بودر؟؟؟؟ او دقيق ذرة
المقصود بالبروتين بالنسبة للدقيق هو الجلوتين ودي حاجة مش موجوده في الذره ولا اللبن الباودر
شكرا على كل التفاصيل...عندي سنتين وانا ابحث عن وصفة بسيطة على العقل و مفهومه...سؤال لو تفضلتم هل ممكن استعمال طحين القمح الصلب ...
اللي هو دقيق القمح الكامل ؟ ، ممكن و نزود المياه ل ٣٥٠ جرام
@@rashaadel9960 شكرا جزيلا ..بالتوفيق انشاء الله
ممكن طريقة عمل الخميرة شكرا جزيلا وتسلم ايديكي
موجودة علي القناة في ڤيديو لوحدها
@@rashaadel9960 شكرا جزيلا فعلا لاقيتها موجودة اشكرك وبالتوفيق ان شاء الله 💐👍
شكرا بس الصوت صعب اوى
انتي بتجنني شيف Rasha
نحنا بنفتخر فيك و بامثالك
تقديري لشعبك و بلدك العظيم
نحنا بلبنان والعراق اكتير منحب الخبز الريفي ..
وعندي سوال اتمنى اتجاوبني
لو انا حابب اعمل خميره
لفرن يومي حابب افتحو ابيعمل الخبز الريفي بالخميره الطبيعيه ومابدي اشتري الخميره الفوريه
كيف ممكن اعمل خميره اتكفيني لشغل يومي وبكميه كافيه
لانو الوقت طويل 7 ايام
شوهي الطريقه المثاليه حتى اعمل خميره طبيعيه بشكل متواصل ويومي
وخليها متوفره عندي دائما ..
لانو بصراحه ماعم بتخيل طريقه عملها وطريقة حفضها بالافريزر
وهل ممكن بعد مااعملها احفضها بالافريزر او بالبراد وكم الوقت اللي تبقي فيو صالحه للاستهلاك
شكرا لذوق حضرتك ، اولا الخميرة لازم تكون نشطه وقت الاستخدام ، نشاطها بيعتمد علي تغذيتها و درجة الحرارة يعني لو حفظتها في الفريزر مش هتقدر تستخدمها في اي وقت لان نشاطها بيكون ضعيف جدا ، في مخابز كتير في اوروبا وامريكا قايمة علي الخميرة الطبيعية . في الحالة دي هيتركوها خارج التلاجة عشان تفضل نشيطة وبتم تغذيتها يوميا و طبعا الكمية بتكون علي حسب كميات المخبوزات اللي هتنتج في اليوم
@@rashaadel9960
كلك ذوق ياعمري
بس انا لهلا محتار ومابعرف كيف بدي اتصرف لانو بدي اعمول الخبز يوميا
يعني فيني اعملها ل 7 يام كوجبه اولى وبعدين كل يوم غذيها واستخدم منها
اي بعد اليوم التامن 8 استخدم منها وهيك لليوم التاسع كمان بستخدم منها
@@user-hq1ev5gl4w بص حضرتك ، لما بنعمل الخميره هي بتكون جاهزة معانا طول العمر باذن الله بناخد منها جزء نغذيه و بعد كده بنستخدمها يعني مثلا ممكن حضرتك تاخد ١٠٠ جرام من الخميرة وتضيف ليها ٣٠٠ جرام مياه و ٣٠٠ جرام دقيق وتتركها لغاية ما تنتفخ و توصل لاعلي ارتفاع ليها وتقدر تستخدمها ، يبقي كده ال ١٠٠ جرام من الخميرة اصبحت ٧٠٠ جرام من الخميرة ممكن تستخدم ٦٠٠ و تحتفظ ب ١٠٠ جرام لليوم التالي .
@@rashaadel9960
استاذه رشا بدي اعتذر منك لانو تعبتك معي ياغاليه
بس الصراحه ماافهمت الكومنت لانو الارقام العربيه متداخله مع بعض ماعم بفهم شهو هوي المقصود اذا ممكن من بعد امرك وبكون مممنون منك اذا فهمتيني اكتر اشوي
ياروحي انتي يااختي
مزيانة و تشهي برررررشا 😊😊😊 يعطيك الصحة . كيفاش الخميرة كيس خميرة وملعقة سكر ؟ ؟
لا دي خميرة طبيعيه تماما من الدقيق و المياه بس
@@rashaadel9960 شفت الفيديو الي حكيتي فيه على الخميرة ربي يرزقك الصحة والعافية
💟💙💚💜
تسلم ايدك والف شكر على الفيديو بس فعلا الخبز ده لايرفع سكر الدم
الدقيق المستخدم ياترى دقيق عادي ولا دقيق كامل الحبه اللي هو دقيق اسمر
شكرا ليكي كتير....
شكرا ليكي ، ايوا فعلا هو بيحافظ علي مستوي السكر في الدم ، مش بيعلي جامد مره واحدة، بيعلي بالتدريج و مش بيعلي اوي غير العيش العادي بيعلي السكر بسرعة . في الڤيديو عملت بالدقيق الابيض و هو المنتشر اكتر بس طبعا الدقيق الأسمر هيكون صحي اكتر بس هيكون طعمة حامض اكتر ممكن تخلطي الأبيض مع الأسمر
ممكن من فضلك. طريقة عمل ةلخميره
موجودة في ڤيديو لوحدها علي القناة
الله يعطيكي صبر وطول بال اكتر انا ماعندي خلق ولا صبر بس سوأل ليه حاسه ان نفسه العيش الشمسي بتاع اهل الصعيد
ايوا فعلا هو شبة العيش الشمسي الصعيدي بس الخميرة بتكون اقوي شوية ونقدر نعمل بيها مخبوزات كتير
كيف طعمها ؟
مثل الخبز العادي أو يختلف
احلي واخف في الهضم و فوايدها كتير جدا
عسولة وشطورة بس بيتخن ولا لا
مفيش حاجة مش بتخن 😅، بس هو مش بيعلي مستوي السكر زي العيش العادي
روعه
شكرا ليك
سؤال من فضلك ينفع اخبزه فى حلو استانلس بغطا ولا لا
جربي الحله ال ستانلس و شوفي النتيجة المهم القاعدة بتاعتها تكون سميكة عشان ما يتحرقش
طيب ابغا اعرف كيف اصلا اسوي الخميره؟؟؟
طريقة الخميرة موجودة في الڤيديوهات علي القناة
روعه ماشاء الله
انا عجنته امس وسبته بالثلاجه للان ١٨ ساعه خرجتها وشكلتها وحسبها ساعه وبعدين ادخلها الثلاجه لليوم الثاني ينفع؟
علي حسب الدقيق ممكن يستحمل تخمير لليوم التاني و ممكن لا ، كفايه يوم واحد
@@rashaadel9960 دقيق اسمر طحنه صفر بدون اضافة الابيض
تسلم ايديك حبيبتي
اسلوب رائع وراقي
لو سمحت هل ينفع نخبزه في حلل صاج
شكرا ليكي ❤️
اه ممكن بس خدي بالك الحلل الصاج القاعدة بتاعتها مش سميكة ممكن يتحرق من تحت ، استخدميها و بعد ١٥ دقيقة مثلا حطي صينيه تانيه تحتها
لو سمحت هو انا ممكن احط العجينه على صنيه تيفال وادخلها الفرن
اعتقد ممكن يتحرق من تحت
ايه اللي اتغير في صحتك من بعد الساوردو ؟
الهضم اسهل و القولون مرتاح اكتر
ينفع اقول عليه عيش شمسي
لا ده حاجة مختلفة
لو استعملت طحين بروتينه قليل ايش بيصير ؟؟
الدقيق العادي او متعدد الاستخدامات مش بيقدر يستحمل المياه لازم نقللها يعني العجين هيكون سايل صعب التحكم فيه
ممكن رابط تربية الخميرة من الاول
موجود في القناة
جزاكي الله خيرا٠٠ممكن حضرتك تقولي طريقة عمل الخميرة نفسها٠٠لاني والله تعبانة وجهازي الهضمي مش قابل اي خبز
ليها ڤيديو لوحدها علي القناه
@@rashaadel9960 شكرا لاهتمامك
وكل عام وانتم بخير
مافي اي خميرة صناعية مضافة ؟
لا