FAMOUS Turkish Bread That Drives the World Crazy! I've been doing it every weekend for 15 years.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2024
- FAMOUS Turkish Bread That Drives the World Crazy! I've been doing it every weekend for 15 years.
👉 Subtitles are available in all languages. Please enable subtitles in your subtitle language!!!
👉Don't forget to SUBSCRIBE to my channel for my new recipes and turn on the RINGER to receive notifications. I would be happy if you like my video and comment.
Materials
1 pack of dry yeast (10gr)
1 tablespoon of sugar (20gr)
half a glass of milk (100ml)
1 glass of water (200ml)
3.5 cups of flour (420gr)
1 teaspoon of salt (8g)
2 tablespoons of oil (20ml)
for the sauce
1 tablespoon flour (20gr)
1 tablespoon of oil (10ml)
3 tablespoons of water (30ml)
#bread #breadmaking #homemadebread #breakfast #easyrecipes #practicalrecipes #food #yum #tayst #halimeninkitchen - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Хлеб получился чудесным. и таком малом количестве растительного масла, входящего в тесто, хлебушек почти диетический. Хлеб долго остается мягким. А красивый какой, прелесть. Он настолько нейтральный по вкусу, что есть его можно и с соленым и со сладким. Легкий, воздушный. Выпекался ровно 30 минут при заданной температуре 190 градусов. Если нужно сохранить хлеб мягким, то надо убрать либо в кастрюлю, либо в пакет. А если хотите хрустящую корочку, то или подержите чуть дольше в духовке до большего зарумянивания, или можно оставить хлеб на столе.
Корочка будет хрустящей, а мякиш очень мягким. Всем рекомендую приготовить. Автору огромное СПАСИБО!!!
Что дает эта намазка?
Спасибо за уточнение времени выпечки! В ролике не было
Здравствуйте! Муку брали пшеничную высшего сорта? И какой режим духовки - с конвенцией или нет?
А у меня прям обычный хлеб получился. Как кирпич. Даже намека на тот, что в ролике нет.
В общем, девочки,я испекла😊 сделала всё как она, только внутрь не стала мазать этим соусом а помазала мягким сливочным маслом- примерно пол ч.ложки на булочку. Выпекала 35 минут при 180 ° Воду тоже налила в поддон,но это лишнее,в следующий раз не буду😊 Успехов всем!❤
Но вы не написали, как получилось, довольны?
спасибо что написали сколько минут, так как в рецепте не написано
Воду ставят для того, чтобы хрустящий получился
@@user-mi5pq7vs5nно у всех разная духовка
Добрый вечер, спасибо за рецепт, очень понравился, я так давно делаю. Меня научила моя мама, только я думала, что это рецепт обычный деревенский передаётся из поколения в поколение нашими мамами, бабушками. Одна ваша фишка, мазать соусом хлеб, а мы намазываем его сливочным деревенский маслом. СПАСИБО! За вашу подсказку, можно его печь всегда, при желании, тот, кто любит домашний хлеб.
Я😊 училась 80хгодах когда было все прекрасно
Спасибо.попробую такую же формовку как у Вас.Приятно смотреть на Вашу работу.руки.здоровья всей вашей семье.
С ума не сошли?
То я и смотрю, сколько сумасшедших развелось! Надо запретить этот турецкий хлеб, опасно для психики.
Что за привычка, поклоняться всему иностранному. Лучше русского хлеба небыло и нет! Турки испокон века пекли лепешки. Это они у нас научились печь хлеб, а вы преподносит их. ОБЕЗЬЯНЫ!
Я могла бы смотреть бесконечно на то, как вы с любовью вымешиваете и готовите хлеб! Ну и конечно я пеку вкусный хлеб сама по вашим рецептам! Спасибо вам! Я из России, Калининград❤❤❤❤
Я испекла этот хлеб, очень вкусно. Но не люблю печь с паром, поэтому сначала поставила лист на самое дно на 15 минут, затем на среднюю полку ещё на 20 минут до готовности. Получился хрустящим со всех сторон. Спасибо за рецепт
Я только что испекла этот хлеб. Резала на 8 частей. Получился чудный пышный легкий хрустящий дырявый хлеб. Сын в восторге 👍🏻 спасибо за рецепт. Самый лучший рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻
Замечательный хлебушек .
У Вас золотые руки!
Здоровья Вам и Вашей семье
Респект хозяюшке, здоровья, счастья,любви, мира и добра, пусть в доме всегда пахнет таким свежим хлебушком ❤❤❤привет из Украины ❤❤❤❤❤❤❤
Bravo ❤
Спасибо за рецепт, очень люблю такие понятные ролики,удачи❤❤❤
Ellerinize sağlık 👌👏
Хлеб выглядит великолепно! Спасибо за мастерство!!!! ❤❤❤
Спасибо за рецепт !Хлебушек получился очень вкусный !
Когда читаю как сводит с ума хлеб, ставлю дизлайк, какую фигню пишите нельзя просто показать рецепт???
@@user-ul4if2cj4uЗачем вы себя мучаете и нервируете? Не читайте и не смотрите. Делов- то. Ничего личного.
Сколько по времени в духовке? И можно ли температуру убавить, когда уже корочка появилась румяная?)
И у меня вопрос, сколько мин держать воду в духовке, и сколько мин печь этот хлеб
25-30 минут при температуре 190°,ничего снижать не нужно.
Для каждого народа свой хлеб самый вкусный !
Это римские булочки . Ничего турецкого !
А я думаю что наш хлеб точно свёл бы с ума весь мир, тот который пекла бабушка в русской печи, и вся деревня пекла аромат стоял и мы дети ждали когда же мы будем кушать такой хлебушек да на дрожжах из хмеля, помню опара стоит , пахнет на весь дом. Да хлебушек был всему голова и попробуй выкинь кусочек хотя бы, рука у ребенка не поднималась.
Я пеку сама для своей семьи хлебушек, булочки, пампушки для борща ....самая лучшая и вкусная выпечка домашняя👍👍👍😉
А, я куплю😂😂😂
❤Ellerine salik güzel görünüyorl
Look so good thanks for sharing you way 👍🌹
Şimdi ben Moskova’da iyim. Antalya’da yaştım sekiz ay, ve her gün bu ekmek kahvaltı yemekdim. Ben Rusyalıyım. Ne zaman ben Antalya’da yaştım, yirmi Türkçe ders çalıştım. Teşekkür ederim!
Спасибо за рецепт, буду делать. Удачи.
❤Harika elinize saglik
Здравствуйте!Испекла ваш хлебушек,это было очень вкусно.В доме стоял великолепный аромат.Спасибо,Вам огромное.Россия.Красноярск.
На какое время ставили в духовку ???
Спасибо
Тот же вопрос😊
Что ж вы не отвечаете на вопросы?А,ясно,нечего ответить,а воду тоже в духовку налили?И как ?Еще не сгорела?
@@logannat2457ничего с печкой не сделается. Если у вас зрение хорошее, то наверное видели, что воду наливали на противень. Хлеб так и пекут
А у меня низ духовки в дырочку ,спираль видна,куда же заливать эту воду🤔
Beautiful and so yummy 😋👌🏻 Thanks for sharing 🇺🇸👍🏻
Ellerinize emeğinize sağlık.
Professional work 👌 👍
Ma sha Allah 😊
Супер! Буду пробовать печь🤗. Спасибо🙂 Россия.
Красивый хлебушек, спасибо за рецепт
Tesekkuler cok cok guzel brot
Olá e boa tarde. Amei sua receita. Mas qual o trigo que você está usando?
Восхитительно❤
Название конечно вау от вкусного хлеба получаешь удовольствия
Wow, it looks deliciousIt's a great recipe❤️❤️❤️
Emeyinize saglik
Огромное спасибо за рецепт такого хлеба!! Желаю вам Благополучия и здоровья вам и вашей семье!!💞Россия, г. Ярцево👍👍💐💐💐
Благодарю. Очень красивый хлебушек. Хрустит- это нечто! Жаль, только что поставила хлеб в духовку. А то сделалабы по вашему рецепту. Ну ничего. Чере пару дней испеку. Удачи, мира и добра. Грузия. Тбилиси
Looks great…thanks for posting
Ellerinize sağlık ekmek şahane oldu afiyet olsun 🧿👏👏👏🧿
Хлібчик гарний,вірю,що смачний,але страшно,що зводить з розуму,хочеться залишитись при свому.
Божественно. Завораживает приготовление. Завтра буду готовить. Спасибо большое.
Amei a sua receita!❤
الف الف الف الف الف عافيه على قلبكم
Очень аппетитно, за раз сметут такой вкусный хлебушек. Спасибо вам❤
❤Благодарю Вас🌹🙏👍!!!Иду печь такой хлебчик...Мне понравился рецепт-без заморочек❤
Ellerinize sağlık! Çok teşekkürler!
Идея оформления батончиков понравилась!👍Захотелось поставить тесто.Красивенькие.
Спасибо за рецепт. Уже несколько раз пекла этот хлеб. Только делю тесто на две части. Всем, кто пробовал, понравился. А у нас, на столе , он теперь всегда. Советую попробовать.
Parabéns ficaram lindos!
とても美味しそうです。
次の週末に作ってみますね。素敵なレシピありがとう❗
Спасибо за рецепт,выглядит просто супер.
Se ve muy rico .Lo voy hacer . Saludos desde Córdoba Argentina.
❤çok güzel oldu
Thank you. Interesting recipe and process.
Спасибо огромное!!! Красота а главное вкусно 😋
ممشاءالله تسلم الايادي الذهبيه
Parabéns pela receita. Vou fazer com certeza.
Спасибо за прекрасный рецепт, удачи вам
Здравствуйте испекла ваш хлеб делала всё по рецепту хлебушек получился хороший вкусный . Девочки пекити этот хлеб .Он такой вкусный слов нет .
А сколько времени выпекать?
@@user-pg4ch7pb4w35 мин,выше в комментариях было написано.
Я до сих пор помню вкус саратовского хлеба к сожалению у нас в городе его давно не пекут ах какой был вкусный красивый высокие булки вот это был хлеб.....
Cooooxxx gözəl görünür, əllərinizə sağlık👌🙏
روعة تسلم ايديكي ❤
Thank you for adding the ingredients in cups and tablespoons. Bread looks delicious. I am gonna try to make this bread recipe. Looks delicious.
Огромное спасибо за такое уютное видео,обязательно буду готовить по Вашему рецепту❤
Mil gracias por compartir 😅
تسلم ايديكي شكله جميل جدا
Спасибо за рецепт,выглядит аппетитно, обязательно сделаю, всего вам хорошего,развития канала
Holaaa,te felicito por esta facil receta de panes, la voy hacer y ojalá me queden tan bellos como los tuyos, un abrazo desde Venezuela
Wow super
ماشاء الله تبارك الرحمن ❤❤ أحلا لايك
Спасибо за хороший рецепт хлебушка постараюсь тоже испечь лайк Валентина Беларусь ❤
Рецепт гарний, а назва відео... Бажаю вам думати позитивно і слова використовувати вдумливо, в словах закладена велика сила.
Thank you! Love from the USA
beautiful skill
Может хлеб и вкусный, но меня смущает такое количество дрожжей. На 420 гр муки 30 гр прессованных дрожжей ( это 10 гр сухих). Я стараюсь печь хлеб с минимальным количеством дрожжей ( 3гр сухих или 9 гр прессованных) и получается хлеб вкусный.
Baker's choice.
Дрожи это яд
Вот из-за такого количества дрожжей и сходят с ума 😂😂😂
@@philip6502 definitely
Cuanto tiempo lo dejas fermentar
СПАСИБО ЗА ЭТОТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! РЕЦЕПТ БОМБА! ДЕЛАЮ ЧАСТО, ДОМАШНИЕ В РАДОСТИ, БЫСТРО ПОЕДАЮТ БУЛОЧКИ! СПАСИБО!
Добрый день! Скажите, а на вкус не пресный получается? Готовила подобный рецепт, по итогу показалось, что мало соли или сахара, не поняла чего именно не хватает, но хлеб был пресным и чувствовались дрожжи. Пропорции соли, сахара, муки и дрожжей такие-же
Привет из России! Спасибо за рецепт, хлеб получается очень вкусный!
ماشاء الله رووعة ومشهي تسلم إيدك شكراً جزيلاً ❤
Una maravilla!, los haré lo más pronto posible.
Хлеб красивый только не ясно как он может свести с ума😮
Мир сходит с ума уже от таких заголовков, а не от хлеба.
Просто великолепно, спасибо большое за рецепт. 👍❤️😊💐 Удачи Вам😍 я из Беларуси.
Thank you, I try it ♥
Hello to you dear….thank you so much for sharing…showing and teaching us this beatiful Turkish bread…..looks yummy 😊take care…stay safe…..Rebeca ….Canada❤
Спасибо
Хліб,як хліб.Свіжий та й смачний.Житній хліб найсмачніший.
Very excellent, thank you for your efforts
Прекрасный рецепт, спасибо!
MASALA❤
Olá ! Eu fiz conforme descrito no vídeo.
A família amou o pão !
Parabéns pra todos os seus colaboradores e também TH-cam.
Vídeo didático e explicativo.
O fundo musical excelente.
Saudações daqui da cidade de Juiz de Fora Mg Brasil 09/02/2024
Sensacional! Amei ! Vou fazer e depois comento! Obrigada ! Hum !❤
GRACIAS POR ENSEÑAR ‼️❤❤❤ BENDICIONES ‼️
Выглядит очень вкусно, попробую испечь.🙏👍
Классно
Gracias ojalá y me queden así cuando los haga. Gracias
Бесподобный хлебушек ❤
Вы пробовали этот рецепт?
Hola buenos días, me encanta tu receta de pan, pero me gustaría saber para qué lo pincelas con la mezcla de harina y agua. Que función tiene, ya que es la primera vez que lo veo. Muchas gracias❤ ❤❤❤
Для хрустящей корочки .
Как получится хрустящая корочка если смазка внутри и чувсвуется вкус муки,но хлеб вкусный спасибо.
Обратите внимание. Она смазывает мука+вода+масло, потом сворачивает рулетиком, защипывает. После выпечки хлеб получается внутри слоёный и это даёт особенный вкус.
Hay aceite adentro 😊
They look delicious
TEK KELİMEYLE MUHTEŞEM OLDU ELLERİNİZE SAĞLIK OLSUN TATLIM
잘 보고 갑니다.집에서 쉽게 따라할 수 있을것 같아요😊
Дякую спробую приготувати.Смачного!❤😊
Гарне відео,гарний хліб👍👍👍
Это воры . Нет в природе ничего турецкого .
Это римские булки . Воры как всегда все присвоили . Геиверяны
😄 muy bueno! Saludos desde Cali-Colombia
Aww,looks so beautiful❤❤❤❤
Спасибо, обязательно сделаю!!! Я из Сибири, вам большой привет из Забайкалья!!❤
Как я люблю Забайкалье❤❤❤Я жила в Северобайкальске 1980-1983 г.тогда это был поселок с отличным снабжением.... Я очень не хотела уезжать,но....жизнь внесла свои коррективы...Север.Смотрела недавно видио об этом городе,какой стал красавец❤❤❤
Здравствуйте. Вы откуда?
@@user-wh3vw7re8m привет ,из Краснокаменска, а вы?