خبز ساور دو بالخميرة الطبيعية_الشيف ياسمين كشفت أسرار أغلى وأطيب انواع الخبز 🤩😎
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 เม.ย. 2024
- المقادير:
70 - 100 غم خميرة طبيعية نشطة
400 مل ماء فاتر
530 غم طحين الخَبز
2 ملعقة صغيرة عسل - إختياري
2 ملعقة صغيرة ملح
طحين الأرز
www.roya.tv/
/ royatv
/ royatv
/ royatv
تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي
If you believe your copyright-protected work was posted on our TH-cam channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at TH-cam2@roya.tv
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.
إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
TH-cam2@roya.tv
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.
#مطبخ رؤيا - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
من افضل الحلقات لطريقة الخبز بالخميرة الطبيعية و الشرح واضح و حلقة متل هيك بيدفع فيها الواحد مبالغ مشان يحصل على هاي المعلومات…يعطيك العافية شيف
أخواتنا المغاربة من أشطر الناس في صنع الخبز بالخميرة الطبيعية
عجبتني نقطة دقيق الارز فعلا الفرق كبير
شف ياسمين من اروع الشفات إلي طلعوا على رؤيا قمة في الروعة والجمال والتواضع قريبة جداً للقلب .برائة الأطفال فيها بتجنن ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
اابداع
بدنا تعملولنا معجنات بالخميره الطبيعيه السوردو
ضروري ل تزبط تلتزمي بالعيارات الصح
بس النتيجه بتستاهل كتير زاكي هاد الخبز
من اروع واشطر الشيفات بالعالم كله
كثير بحبها😊
ابدعتي شيف ياسمين
يعطيك العافية شيف بس ماقلتيلنا كيف نعمل الخميرة الحية وماهي المقادير وشكرا
مرحبه حبيبتي شيف ياسمين انتي جدا قريبه لقلبي بحبك مثل بنتي وبشوفك طيوبه جدا مع الابتسامه الحلوه التي لاتفارق وجهك ابدعتي بوصفة الخميره وكمان وصفة الخبز انا من زمان بفتش على هذه الوصفه شكرا كثير حبيبتي ياسمين على وصفاتك الرائعه انتي اشطر شيف في كل القنوات اتمنى لك دوام التوفيق والتقدم والنجاح دائما
لو سمحت ممكن استعمل دقيق الشعير لعمل الخميرة
بنتي عندها جرتومة معدة وماعرف افضل انواع الدقيق الكويسة ليها ياريت تنصحيني دكتورة
جزاك الله خير واحسن الله اليك جزاك الله خير جزاك الله خير
ينفع يتعمل بدقيق الحبة الكاملة
شكرا للوصفة يا اجمل شيف وشكرا للمذيع كمان
ابدعتي شيف ياسمين 😍 ما شاء الله عنك ❤🥖
انا كل ماجرب الخبز بالخميرة الطبيعية مبيصدقش لكن طريقة شاف بالخميرة اللحمدلله صدقت
حبيبتي شيف ياسمين ممكن نعمل من هذه الخميره معجنات فطاير سبانخ وبيتزا وصفيحه وسمبوسك وكيف طريقة عجنها وشكرا الك كثير
انا الخميره تبعيتي لينه اكتر يعني مرقه شو لسبب؟
Amazing, thank you for both videos.
I watched many Enghich Videos before , but it was very difficult to understand the steps.
تسلم الايادي👏👏👏
I just love this chef,she is number one in the field 👍🙏
This bread looks amazing thank you🙏
ابدعتي 🎉❤
تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله
عاشت الايادي
حبيبتي ياسمين حطيلنا المقادير للطحين بالكاسات المعياريه وكمان الخميره بالملاعق المعياريه من فضلك وكم يوم نحتاج حتى نخبزها وشكرا الك
الحب ياسمين
انت تعجبينني في كل ماتقدميناه❤
واللي ما عنده خميرة نشطة؟
فين عمل الخميره نفسها
بدنا فوكاتسا وبيغلز
خبز الخميرة الطبيعية تكون فيه نتفة حموضة تخليه ازكى...ولو كان الخبز بالقمح الكامل تكون صحية اكثر بكثييييير.....بستعملها كثير الخميرة الطبيعة من غير ميزان حرارة بس بايدي وعيني اعرف ...يسلمو الايادي
بتستعملي كل الطحين يكون طحين كامل ؟ ولا خلط ؟
ممكن الطريقه
ممكن الطريقة
ح نعيييط من التقوى يا قدعااان😂😂😂😂
خلص عليتوا قلبنا ع هالخبزه
كم كمية الخميرة الطبيعية لكل كيلو طحين؟؟
الفكره كتير حلوه بس في كثير تعقيدات ليش بالمل والغرامات والشيف بتحكي انجليزي واحنا لغتنا عربيه
بس تعب طول اليوم وانا اراقبها 😮💨
يعنى إيه مبيض يا شيف
مبيض بمواد كيماوية
بالعكس إللي اشتريتها قوامها طبيعي مفروض يكون الخبز هكذا يخرج
ياريت ماتحطي موسيقى ..ماقدرنا نستفيد للاسف
انت اسمك ياسمين انا باتشرف بمعرفتك
سلام لك مني من المغرب اختي الجميلة ياسمين بصراحة احسدك على هدوء اعصابك .ما قدمته شيء رائع وطيب ولكن الوصول اليه رحلة شاقة ومتعبة تستلزم اعصاب مرنة وهادئة افتقر اليها بشكل مريع وكاني احمل الكرة الارضية فوق ظهري ومن كثرة التشنج احسني تمثالا حجريا هنيئا لك بكل انجازاتك الرائعة احبك اختك نعيمة التي تحتفظ بشعلة امل رغم كل المحبطات والمعيقات bisous
في المغرب ماهو الطحين الغير مبيض
th-cam.com/video/IJgfGmq5Zns/w-d-xo.htmlsi=twUYTvvFN_sTnoeF
لمن يبحث عن طريقة عمل خميرة زمان، هذي هي الطريقة اسمها Wild yeast طبعا هي صحية اكثر من الصناعية لأنها غنية بالبيو بكتيريا. أما بالنسبة للخبز السور دو بشكل خاص يفضل خبز القمح الأصلي وأقصد بالأصلي الخبز غير المعدل جينيا وهو متوفر حسب معلوماتي لدى روابي فرح دابوق وهذا لمن يعلم من تكون مادة الغلوتن فيه معادله طبيعا بنسبة غير ضارة..احترمي لقناة رؤيا. ارجو ممن يقرأ التعليق أن يعود الى قصة سحب البذور من بلادنا وأعادها الينا معدلة جينيا..قصة تستحق منا البحث فيها.
الخميره الي بخمر فيها الخبز بملها بالبيت قبل بيوم او يومينوبطقس الميكرويف هذا ممكن تنعمل بنفس اليوم واذا انشغلت لاي سبب برميها بالثلاجه حتى اتغرغ لعمل الخبز - الخبز بطلع طعمته طيبه ومخمر - العك هذا كله الي انت عملتي مش ضروري
تسلم ايدك جميل جدا بس ممكن يتعمل بدقيق الحبه الكاملة
كل الاكل اجنبي يلا
النتيجة مش جيدة