2024년 한식조리기능사_오이소박이//마스터박사부의 합격 노하우
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2023
- 2024년 한식조리기능사 자격증 강의영상
#한식조리기능사 #오이소박이 #조리기능사 #조리사자격증 #조리기능사 실기
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반갑습니다.
마스터요리학원 박사부 입니다. ^^
한식조리기능사 2024년 신메뉴 오이소박이 영상입니다.
참고하셔서 꼭 합격 하시기 바랍니다.
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고맙습니다
잘 봤습니다.
배추김치 보러왔어요^^ 오이소박이도 잘 보고 갑니다^^ 감사하고 사랑합니다아~!!
참, 스앵님 강의가 최고십니다!👍👍👍👍👍👍👍👍👍
선생님, 영상을 메뉴별로 3번씩은 본 것 같아요~
덕분에 어제 한식조리 [합격]했습니다🎉
19:56 절여진 두부는요 ㅎㅎ 잘 보고 있어요 학원보다 더 잘 알려주시고 귀에 쏙쏙들어와요😊 한식실기 오늘 접수햇는데 남은 시간동안 박사부님꺼 보면서 공부하려구요 감사합니당
안녕하세요. 필기합격하고 실기시험 앞두고 있습니다.
학원다닐때도 선생님 강의는 인기였습니다. ^^
지금 학원과정은 끝났는데 계속선생님 강의보면서 복습하고있어요^^
나이 60에 우연히 한식자격증 학원다녀서 따곤 일 양 중식에 관심이 생겨 박사부님 동영상보고 연습해서 6개월만에 다 합격 햇습니다.
감사합니다. 6개월동안 즐거웟습니다. 목표가 잇어서 행복햇습니다.
정말 멋진도전 성공하셨습니다🙏너무 축하드립니다~직접 뵙진못했지만 6개월안에 다취득하신건 솜씨가 굉장히 좋으다는 얘기지요^^
뭐든 해내실거같습니다~ㅎ
댓글감사드리고 올한해 마무리 잘하셔요~~♡
선생님~오늘 합격자 발표 났어요!!
교육종강 후 시험 볼때까지 애들재우고 1.5배속으로 시청하고, 머리속에서 시뮬레션하느라 힘들었네요~ㅎㅎ 재도전 끝에 합격해서 더욱이 감사인사드리고싶었어요. 참으로 감사합니다~~~😊
새로 추가되었군요~~
사부님 반가워요
너무 오랜만에 인사드리죠ㅜ
조리기능장.조리산업기사.외부강의덕에 바쁜나날보내다 이제야 인사드립니다🙏
새로추가되었습니다~한식산업기사 종목에도 나오는 메뉴이니 한번 챙겨보셔요~
감사합니닷~
선생님 강의 잘 듣고 한식조리기능사 합격 했습니다(6회) . 고맙고 감사합니다.
한식따고 양식 준비중 입니다
구수한 사투리 귀에 쏙쏙
사투리가😅😅제 한계점이네요😆양식도 합격 기원드립니다♡
선생님 !!!! 이거 보실진 모르겠지만
젤 최근작 같아서 남겨요.
박사부님 영상 2주간 틈틈히 보며
독학 원큐 합격 !!!했습니다. 감사합니다 ><
메뉴운도 너무 좋았고 시험장에서 박사부님 포인트 집어주신대로 따라하기만 했습니다
난생 처음 시험장에서 오이소박이를 만들었는데 점수도 높게 나왔더라구요. 소박이 나올꺼같다, 오징어볶음 나왔음 좋겠다 싶었는데 둘다 나와서 들어가자마자 앗싸 ~~~~ㅋㅋㅋㅋ
한번에 그것도 독학으로 영상만 보고 합격해서 그런지 주변에서 기적이라고 ㅋㅋ 다 놀랬네요 ㅎㅎㅎ
항상 건강하시고 좋은 일 웃는 일만 가득하셔요 !
감사합니다 !!🎉❤😂
진짜 능력자임을 인정케하는 선생님 강의~~ 귀에 쏙쏙~/ 목소리도 좋고 유머센스 다갖추신 선생님 너무 멋지시고 감사드려요~~
아유~~~~~과찬이셔요^^
이쁘게 봐주셔서 무한 감사드려욤~~
박스앵님. 영상들 모두 잘 보고있슴다. 명쾌하신 강의 감사합니다.
조만간 실기 도전입니다!
^^열공하셔서 합격기원드려요~~💪
항상 잘 보고 있습니다.
감사합니다.
다름이 아니라 오이소박이랑 더덕구이가 나오면 뭐부터 해야 할까요?
박사부님~12월 7일에 한식조리기능사 합격했습니다~~~^^ 독학으로 박사부님 영상만 시청하며 준비했는데 샘이 가르켜준 양념순서랑 스킬들이 저한테 착 감기고 오래기억에 남아서 합격할 수 있었습니다😊 학원을 다닐수 없는 상황에서 샘 영상은 빛이였습니다~♡ 샘 덕분에 요리 실력도 올라가고 자격증까지 딸 수 있어 다시 한번 감사드려요^^..24년 신메뉴는 할 필요 없지만 배우는 자세로 시청하고 가겠습니다~~~항상 행복하세요❤
와우~~~따끈한 한식자격증입니다~^^올한해 목표 추가달성하셨습니다~너무 축하드리구요~조리스킬이 업되셨다하니 저는 더할나위없는 기쁨입니다~
너무 감사드리고 미리 새해복많이받으셔요♡
실기실험을 진행할 때 레시피를 안내해주나요? 아니면 종목만 알려주나요?
@@hungrygamja 종목.요구사항.재료목록만 제공됩니다.레시피는 나오지 않습니다~
24년 1월에 대구로 이사하고 1회 필기합격 후 지금은 실기수업 열심히 받고 있습니다.
선생님 강의 보다보니 43년 살았던 부산이 더욱 그립네요.
선생님 강의 덕분에 실기가 자신 있어집니다.
감사합니다.❤❤
자신감 그대로 밀어붙여 주세요^^합격하실거같습니다~ㅎ열공화이팅🫶
8개월동안 박사부님과 함께해서 너무나 즐거웠습니다. 저의 한양일중 자격증은 박사부님이 따 주신거나 마찬가지입니다.
후어져, 낑가줘,가세에 넣어,넘보다 많게,이까지~~ 너무나 귀여우신 박사부님 말씀에 항상 웃음짓고 따라했었는데 벌써 그리움이 되어 돌아왔네요.이렇게 새로운 글 올라올때마다 조아요 누르러 오겠습니다. 항상 건강하시고 행복하시길 바랍니다.감사합니다 🙏
흐미~~방갑습니다^^4관왕이나 벌써하셨네요~늦은인사지만 격하게 축하드립니다~후어져.낑가줘😅😅😆😆탈도많고 말도많은 유행어?였답니다~
새로찍는 영상에서도 사투리를 안쓰려했지만 역시나 안고쳐지네요^^
이렇게나마 인사주셔서 너무 감사드리구요.올한해 마무리잘하시고 2024년도 화이팅입니다♡
선생님 영상 무지무지 반갑습니다! 영상보고 오이소박이도 만들어 보겠습니다!
선생님 영상 여러번 보고 숙지한 덕분에 한식,중식,양식,일식 합격했습니다! 일식 시험에서 달걀찜 만들면서, 선생님 말씀 "잘~ 안~ 익습니데이~"가 계속 떠올랐습니다! ㅋㅋ
이제 제과제빵에도 도전할까 생각중입니다! 정말 고맙습니다!꾸벅!
와👏👏👏👏4관왕 하셨군요! 제과제빵도 매력있지요~저는 베이킹이 더 어렵던데😆자기개발 열심히하는모습 멋집니다^^
늦었지만 합격무한축하드립니다~~🫶
알 사람들은 알겠지만 원래 기능사에 있었다가 2020년 개편 때 대거 폐지되었던 메뉴 중 하나였죠. 그러다가 4년 만에 부활한 메뉴입니다. 제가 한식 딸 때 실제로 본 시험 메뉴 중 하나였어요. 신기한 건 전과 달리 새우젓이 새로 추가되었네요. 그 땐 없었는데
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 연기~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쌤 너무 좋아요.ㅠㅠ
🫣🫣🫣감사합니닷~~♡
선생님 저도 필기,실기 원패쓰로 양식조리기능사21회 합격했습니다.
반 평생 나이에 새로운 도전은
가슴을 콩닥거리게하네요.
남은 한식,중식도 열심히
도전하겠습니다.
일식은 배워보지못했지만
선생님영상보면서 도전해보고싶습니다.
날마다 선생님 영상보면서
타향살이 열심히 살고있습니다.
감사드립니다.
늦깎이 도전만으로도 멋지십니다^^
한식.중식도 열공하셔서 좋은성과있길바라겠습니다~~♡
박사부님 감사합니다.
사부님 덕분에 원패스 했어요..학원 안 다니고.
대단하셔요!한식독학👍👍어려운걸 원패스하셨다니~👏👏넘축하드립니다~
선생님~ 양식 2020년 동영상 40번이상은 본 것같습니다~ 학원서 한번씩 하면서 선생님 동영상을 매일밤 2~3시간씩 달달달 외우며 시청했습니다~레시피정리하면서~덕분에 양식합격하고,
지금은 중식을 매일 2~3시간씩 보고있습니다~
수업을 넘 잘 가르쳐주셔서 고맙습니다~
선생님 목소리가 항상 귓가에 맵돕니다😊
와우^^목소리가 귓가에 맴돌정도로 엄척나게 열공하셨군요~👍👍
중식도 좋은결과있으실거에요🫶 합격기원드립니다~ㅎ
제가 이렇게 안해서 불합격 릴레이 중이군요...공부의 양 알려주셔서 감사해요. 동영상은 역시 박사부님 영상이 최죵
^^열공하시면 반드시 좋은결과 보실거에요~화이팅💪
안녕하세요
11월 16일 시험에 합격했답니다
연초에 집근처학원다니고
6~11월까지 박사부님 동영상 수십번 돌려보면서 익히고 익히고 익혀서 6번만에 한식조리기능사 합격했습니다^^
포기안하신 결과는 합격이였지요~~👍👍더 멋진 합격입니다~고생많으셨구요!다른과목도 도즈언~~~해보시기 바래요^^감사합니다~
하...정말 금쪽같은 선생님입니다 젓가락 두개로 비틀어서 넣으니 대박이네요 쇠젓거락 한쪽으로 쑤셔넣으니 될리가있나요 보물같은 영상 감사합니다 딴 지역학원에서 배우고 있지먀 쌤 영상보면 정말 이해쏙쏙됩니다
안녕하세요 사부님 혹시 배추김치도 올려주시면 안될까요~
김치하기싫어서 기를쓰고 23년에 합격했어요 ㅋㅋ박사부님 덕분에요 감사합니당❤ 하도많이들었더니 울집애들이 박사부님 목소리 멀리서도 다알아요 ㅋㅋ
ㅎ그렇군요~김치도 매력있으니 한번 만들어보시길바래요~아이들까지 알아봐줄정도로 열공하셨나봅니다^^
합격너무 축하드려요♡
안녕하세요~한식필기합격하고 실기는 학원을 다녀야만 딸수 있을까요? 아니면 선생님 영상보고 연습만 많이 하면 충분히 독학도 가능할까 궁금합니다~근데 설명을 너무 자세히 해주셔서 귀에 쏙쏙 들어오긴 하네요♡
안녕하세요 선생님 1월26일 2교시
지짐누름적 홍합초 시험보고
지짐누름적고기를 삶는실수를했지만 (감독관님이 달려오시듯보시더라고요 ㅋㅋ)
포기하지않고 뻔뻔히 양념해서 잘라서 싸이즈맞게 지짐누름적 만들고
홍합초도 선생님 하신방법그대로해서 다른건문제없이 제출했습니다
양념을해서 고기를구운게아니고 삶아서 양념을해서
큰기대안하고 있었는데 71점으로합격했습니다
선생님의 동영상 연습만이살길이다 생각하면서 많은도움이되었습니다
정말감사드립니다
오늘바로 중식실기신청했습니다
중식도 선생님의 영상도움받겠습니다
늘 건강하세요~~~~~
와~~천사감독관 만나셨습니다^^너무 축하드려요~
기술력이 실수를 뛰어넘으신겁니다~~ㅎ
고춧가루 채치면 감점인가요?
사부님 추가메뉴는 한식만있어요? 양식이나 중식 추가메뉴는 없나요? 메뉴변경사항은 어떻게 알수있을까요?
큐넷 공지사항 보시면 확인가능하시구요.
한식과 떡제조만 추가메뉴 있습니다^^
@@--mastercookingacademy-4223 감사합니다 쌤 영상으로 양식 준비하고있어요! 항상 감사합니다❤️
@@user-in2di4th5j 오우~~양식 합격 기원드려요^^
좋아요
사부님 질문있습니다.
잘 절이고 소도 잘만들고 위생도 잘했는데...
시간압박에 소를 넣다가 강하게 눌러서 3개 중 1개가 살짝 부서졌어요.
퇴실시까진 감독관님이 전혀 손안되시고 실격자 없다 하시긴 했는데 과정과 위생안전 잘지켰지만 완성작이 부서져서 ....감점이 얼마나 될지 걱정인데 어떻게 생각하세요?
과정을잘하셨다면 문제되지않습니다~
한개 정도 부서진건 괜찮습니다^^
좋은소식 기다리겠습니다~
@@--mastercookingacademy-4223
방금 결과 나왔습니다^^ 오이소박이 부분 30점으로 합격했습니다.
박사부 덕분입니다. 감사합니다
오늘 부산에서 장국죽이랑 오이 소박이가 나왔는데 새우젓국 건더기를 안 넣고 새우 국물만 넣었어요 실격인가요?
아닙니다~감점요인일뿐이니 걱정마세요~~
선생님 물 안끓이고 그냥 개수대에서 따뜻한물 받아서 절여도 되나요?
당연하죠~따뜻한물 나오는곳은 끓이지않고 사용하는게 젤좋아요.합격기원드려요~
계량스푼 센티 눈끔 있으면 안되나요?
있어도됩니다.2023년부터 사용가능으로 바뀌었습니다~
박사부 선생님! "다데기"는 일본말입니다. 한국어는 "다진 양념" 참고하시기 바랍니다.^^
아이고~~참고하겠습니다!
일식전공이라😆여러수업을하다보니 섞여나왔나봅니다~^^