Шеф-повар ресторана Gusto расскажет нам как приготовить "Ризотто с белыми грибами"

[@ПереверзеваСветлана]

Отличный рецепт 😊😊

[@СветланаСлепченкова-й5п]

Делала несколько раз и не передать словами как это вкусно

[@geneticsound1676]

Потому что это невкусно.

[@alexanderagamov3559]

Cколько поваров, столько рецептов ризотто!)))

[@Yulia_kuchumova]

ПРАВИЛЬНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ РИЗОТТО с грибами за 15 мин th-cam.com/video/w9nHhE9Wg48/w-d-xo.html

[@Yulia_kuchumova]

ПРАВИЛЬНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ РИЗОТТО с грибами за 15 мин th-cam.com/video/w9nHhE9Wg48/w-d-xo.html

[@РаисаСлепнева-ч5з]

Очень люблю итальянскую кухню,пиццу, пасту и особой любовью ризотто. На выходных гуляли с подругами в серебряном Бору и набрели на наивкуснейший ресторан "Сосны". Естественно, заказала я ризотто с белыми грибами. Это очень сильно вкусно!! Горячее, свежее, шеф повар как будто итальянец. Искренне рекомендую этот ресторан к посещению.

[@nikolay_piterskiy1860]

попробую

[@Yulia_kuchumova]

ПРАВИЛЬНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ РИЗОТТО с грибами за 15 мин th-cam.com/video/w9nHhE9Wg48/w-d-xo.html

[@simexpraktika6634]

Странно, а ничего что рис для ризотто необходимо сначала обжарить на масле, чтобы он не вобрал лишнюю влагу? У этого процесса в итальянском есть специальный термин "разоларе", т.е. подрумянить... и на кой смешивать вкус белого гриба с трюфелем, что за сборная солянка!!!

[@corsarxxi]

Хм, как у всех всё по-разному .Интересно ... =)

[@Yulia_kuchumova]

ПРАВИЛЬНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ РИЗОТТО с грибами за 15 мин th-cam.com/video/w9nHhE9Wg48/w-d-xo.html

[@pjslot]

в таких маленьких плошках ризотто не готовят)) блин жалко что у нас рестораны это просто дорогие столовки, до высокой кухни ой как далеко(

[@Сергей-й9и6ч]

Культивируйте высокую кухню. Информации о ней нету нигде. Замечание принято, но где рецепт высокой кухни? Этот человек делится тем что знает.
Присутствие трюфеля это уже некий изыск.

[@Vip-Dikari]

а бульон как готовить, мне рекомендовали вообще куриный и без вина, трюфельную пасту и рис с шалотом не нашли)

[@MrKitos5]

Упущен основной принцип ризотто - это живое блюдо. Влил вино - и мешаешь, влил половник бульона - мешаешь. Всё время, пока готовится мешаешь, мешаешь и мешаешь.

[@ДавидКурганов-я9р]

Аа ты же итальянец, иди к себе в деревню готовь борщ

[@ЛюбовьИванова-ж1б]

Все заметили, как у него на столе шевелится ракообразное?

[@terkir1]

белые грибы вином ! ДА Я ТЕБЯ

[@h0rck]

Зачем солить ризотто , если в ризотто должен быть сыр ?

[@БоряЖивой]

согласен

[@Yulia_kuchumova]

ПРАВИЛЬНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ РИЗОТТО с грибами за 15 мин th-cam.com/video/w9nHhE9Wg48/w-d-xo.html

[@מקסיםסטארץ]

Julia Kuchumova

[@Arsen3280]

Так грибной бульон или куриный?? Шеф говорит "грибной" а в конце, в списке продуктов , написано "куриный" ....Блеееаааать!!

[@topmusic404]

Фоновая музыка как в порнухе

[@ДжулияГонзагоз]

А что он трусил на блюдо я не фига не поняла.

[@bakotv6191]

да

[@TheMishkind]

Не порти грибы, макаронникъ

[@КлимАндреев-и8ъ]

Не макаронник, а итальянец, человек старается, а вы...

[@Yulia_kuchumova]

ПРАВИЛЬНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ РИЗОТТО с грибами за 15 мин th-cam.com/video/w9nHhE9Wg48/w-d-xo.html

[@geneticsound1676]

Gusto это конечно та еще помойка, хуже заводской столовки. Уровень привокзальной чебуречной.

[@Gres63]

Чо то этот повар на шарлатана смахивает, настоящий ризотто по другому делается