Рецептов ризотто с грибами много, но этот рецепт покоряет кучей дополнительной полезной информации. Спасибо, шеф, за тонкости и секретики, которыми вы делитесь
@@vip_god7814😂 у шампиньонов есть вкус. А белых грибов свежих ещё попробуй найди в не сезон. Обычно замороженные либо сушеные. И не многие любят вкус таких грибов и текстуру мороженых грибов эти сопли
это просто чудо какое-то! у меня в юности была старая потрепанная книжка рецептов французской кухни, и все что я делала по этим рецептам получалось великолепно. Там так и было - сложные рецепты со множеством ингредиентов. Повзрослев и попутешествовав по миру, я узнала, что французсаие рестораны одни из самых дорогих. И есть за что! вкус изысканный.. Книжка рецептов была утеряна. И вот теперь появился Вивьен! Спасибо за эту неожиданную радость обретения утерянного, но вернувшегося преображенным - ведь теперь есть еще и видео, и чудесный рассказ.
Действительно, профессиональный шеф. Несмотря на языковой барьер передал целый ряд очень важных тонкостей: нарезка, кислотность, аромат, подача. Очень рад, что нашел вас, Вивьен!
Спасибо за рецепт!! Едем за грибами. Надеюсь, что насобираем, и что я завтра приготовлю эту вкуснятину. «Мадам очень любит пармеджано»- как же это мило прозвучало)
В особый день, когда хочется изысканно простого, но чуть иного, не из привычного, всплывает на TH-cam шеф Вивьен! О,да, да! Это не реально вкусно и без сложностей и заморочек. Весело, с присвистом! Нас уже компания фанатов моей семьи и моих друзей! Благодарю Вас Вивьен -вы очаровательны и высоко профессиональны! Добрых подписчиков , энергии развития и интересных друзей в ближний круг!
Сегодня впервые приготовила ризотто по вашему рецепту! Очень удивительное и незабываемое сочетание грибов, риса и Пармезана. Мне очень понравились, хочу ещё. Это очень вкусно. Спасибо, Шеф Вивьен!
Красота. Смотрел много рецептов, у Вас один из самых интересных способов и тонких моментов. Итальянцы ризотто делают немного по другому. Один Итальянец знакомый рассказывал, что некоторые вместо белого вина добавляют Grappa. Спасибо Шеф.
Самое ценное у Вивьена это деликатность, тонкости и секреты французской кухни, на милом русском языке! Спасибо Вивьен! (Больше нравится чем именитый Гордон Рамсай.)
Восхитительный шеф, вы супер стараюсь как могу с вами познакомить. Люблю Францию с 13 лет. Мечтала увидеть всё своими глазами, прочитала все романы. Я восхищаюсь вашей культурой. Видимо теперь не получится ❤️
Вивьен Это круто! Я начал обожать готовить и вкладывать в это душу )) ты делаешь супер контент. делал подборку из твоих видео. теперь радую семью. Это отдушина для меня. Вкладывание частички души. Классно спасибо тебе что делишься опытом и знаниями.
Сегодня на поздний субботний завтрак, вместо каши и яиц, я приготовила сытный ризотто из сибирских опят. Бульон сварила из сушеных опят. Даже дети в восторге от грибного вкуса. А зимой, в пост, делала такой же из замороженных своих помидоров. Ну ооочень вкусно. Спасибо, шеф
Смотрю второй раз и опять прекрасно! Я говорю и стараюсь с французским грассированием Кр-р-р-а-сота! Спасибо, месье Настоящий Гасконец! Настоящая французская кухня 96 пробы!
Добрый день. Ризотто готовила уже два раза. Очень нравится моей семье. Получается очень нежным. Рецепт простой, все приготовление занимает мало времени, а результат радует свеим тонким вкусом. Спасибо большое за рецепт.
мерсибо, Вивьен! полагаю это лучший ризотто из тех , что я готовила для семьи и друзей. завтра надо купить грибы и непременно опробовать рецепт.💕класс! подписываюсь ✍на канал👍
Вивьен, вы замечательный. Спасибо вам за науку. Это другаяфилософия отношения к еде. Учусь у вас, буду все пробовать. Готовила паштет из печени по вашему рецепту, угощала всех родных на Новый год. Немного переборщила с тимьяном и солью, но все равно очень вкусно получилось) Учту ошибки и буду делать ещё)
Поймал себя на том, что сначала поставил лайк, а потом стал смотреть... не ошибся. Как всегда супер ! Сейчас лежу в больнице после ковида и такое смотреть после больничной еды просто вредно😁 , такое ощущение, что вся палата этими запахами наполнилась👏👏👏
Спасибр за рецепт. А можно Вас попросить приготовить ризотто с тыквой, дор блю и уткой? А то сейчас в ресторанах почему-то только два вида ризотто: грибы и морепродукты.
Рецептов ризотто с грибами много, но этот рецепт покоряет кучей дополнительной полезной информации. Спасибо, шеф, за тонкости и секретики, которыми вы делитесь
Спасибо вам
Я 😁👍
ТЫ Русскую рисовую кашу с белыми грибами попробуй,,,,,а не лягушачью похлёбку с шампиньёнами,безвкусными!
@@vip_god7814😂 у шампиньонов есть вкус. А белых грибов свежих ещё попробуй найди в не сезон. Обычно замороженные либо сушеные. И не многие любят вкус таких грибов и текстуру мороженых грибов эти сопли
это просто чудо какое-то! у меня в юности была старая потрепанная книжка рецептов французской кухни, и все что я делала по этим рецептам получалось великолепно. Там так и было - сложные рецепты со множеством ингредиентов. Повзрослев и попутешествовав по миру, я узнала, что французсаие рестораны одни из самых дорогих. И есть за что! вкус изысканный.. Книжка рецептов была утеряна. И вот теперь появился Вивьен! Спасибо за эту неожиданную радость обретения утерянного, но вернувшегося преображенным - ведь теперь есть еще и видео, и чудесный рассказ.
Мне очень нравится что Шеф Вивьен рассказывает про нюансы при приготовлении блюд.
Действительно, профессиональный шеф. Несмотря на языковой барьер передал целый ряд очень важных тонкостей: нарезка, кислотность, аромат, подача. Очень рад, что нашел вас, Вивьен!
Совершенно согласна! Помимо этого, он - очень обаятельный человек. Его хочется смотреть.
Шеф…. Спасибо за рецепт…. Ржу каждый раз с Ваших смешных вставочек! Мерси. Вашей семье с Вами всегда весело! Браво!
Спасибо за рецепт!!
Едем за грибами. Надеюсь, что насобираем, и что я завтра приготовлю эту вкуснятину.
«Мадам очень любит пармеджано»- как же это мило прозвучало)
После увиденного сразу побежала готовить. Получилось лучше и вкуснее, чем я делала раньше! Спасибо!! ЖДУ новый рецептов)
В особый день, когда хочется изысканно простого, но чуть иного, не из привычного, всплывает на TH-cam шеф Вивьен! О,да, да! Это не реально вкусно и без сложностей и заморочек. Весело, с присвистом! Нас уже компания фанатов моей семьи и моих друзей! Благодарю Вас Вивьен -вы очаровательны и высоко профессиональны! Добрых подписчиков , энергии развития и интересных друзей в ближний круг!
Нет ну это вообще переворачивает мои представления о ризотто!!! Поняла все свои ошибки!! Спасибо огромное за рецепт и все нюансы!!
Спасибо за рецепт, беру для себя информацию, что грибы не моются и жарятся на сильном огне .
Делала из сушеных белых грибов. Получилось оооочень вкусно! Спасибо!
Сегодня впервые приготовила ризотто по вашему рецепту! Очень удивительное и незабываемое сочетание грибов, риса и Пармезана. Мне очень понравились, хочу ещё. Это очень вкусно. Спасибо, Шеф Вивьен!
Да ризотто это конечно мечта правильно приготовить,поэтому спасибо за столько много подробностей...чтож надо пробовать готовить👌
Когда жарились грибы, я почувствовала их запах! Мистика!
Как всегда наслаждение слушать Вас Шеф!!! И рецепт отличный!!!
Красота. Смотрел много рецептов, у Вас один из самых интересных способов и тонких моментов. Итальянцы ризотто делают немного по другому. Один Итальянец знакомый рассказывал, что некоторые вместо белого вина добавляют Grappa. Спасибо Шеф.
Приготовил по рецепту, браво! Очень вкусно!
Самое ценное у Вивьена это деликатность, тонкости и секреты французской кухни, на милом русском языке! Спасибо Вивьен! (Больше нравится чем именитый Гордон Рамсай.)
спасибо
Приготовил по вашей технологии, вы лучший!) уже много чего, на самом деле, делал по вашим рекомендациям! Все огонь! Я очень доволен! Шеф, вы лучший!)
Отличная работа! Очень интересно вас смотреть! Спасибо за то, что делитесь своим опытом
Спасибо за прекрасные объяснения тонкостей!
Обожаю ризотто с грибами, но сама никогда не готовила. Ваш рецепт мне очень понравился и теперь обязательно попробую приготовить. Спасибо.
Завтра сделаю ризотто с грибами. Ох, и вкуснотища будет! Спасибо, Вивьен! 👍
Восхитительный шеф, вы супер стараюсь как могу с вами познакомить. Люблю Францию с 13 лет. Мечтала увидеть всё своими глазами, прочитала все романы. Я восхищаюсь вашей культурой. Видимо теперь не получится ❤️
Вивьен Это круто! Я начал обожать готовить и вкладывать в это душу )) ты делаешь супер контент. делал подборку из твоих видео. теперь радую семью. Это отдушина для меня. Вкладывание частички души. Классно спасибо тебе что делишься опытом и знаниями.
Боже, как аппетитно! Очень хочется приготовить.Спасибо за рецепт!
😀
Сегодня на поздний субботний завтрак, вместо каши и яиц, я приготовила сытный ризотто из сибирских опят. Бульон сварила из сушеных опят. Даже дети в восторге от грибного вкуса. А зимой, в пост, делала такой же из замороженных своих помидоров. Ну ооочень вкусно. Спасибо, шеф
Есть ли у Вас во Франции опята?
Спасибо! ❤Просто, быстро, вкусно! 🔥 Обязательно попробую приготовить.
Расскажите, как получится
Готовлю по Вашим рецептам! Получается изумительно! Спасибо Шеф!!!
Смотрю второй раз и опять прекрасно! Я говорю и стараюсь с французским грассированием Кр-р-р-а-сота! Спасибо, месье Настоящий Гасконец! Настоящая французская кухня 96 пробы!
Браво шеф! Настоящий ризотто , как мы любим делать ! Привет из провинции Милана !!!
Спасибо большое,очень полезная информация
Спасибо, отличный рецепт!!! Быстр и вкусно! 👍👏
👌👌👌
Добрый день. Ризотто готовила уже два раза. Очень нравится моей семье. Получается очень нежным. Рецепт простой, все приготовление занимает мало времени, а результат радует свеим тонким вкусом. Спасибо большое за рецепт.
Вивьен, спасибо вам большое за чудесный рецепт. Приготовила ризотто и получилось очень вкусно
Спасибо вам шаф за то что делитесь ценными рецептами!
Обожаю ризотто, спасибо за рецепт😋
вам спасибо😀
Прекрасная подача материала! Браво!👏
Спасибо большое за видео! Давно хотела приготовить ризотто!
С грибами один из самых любимых👍
Я очень рада, что могу получить от вас полезную информацию. Спасибо.
мерсибо, Вивьен! полагаю это лучший ризотто из тех , что я готовила для семьи и друзей. завтра надо купить грибы и непременно опробовать рецепт.💕класс! подписываюсь ✍на канал👍
Вивьен, вы замечательный. Спасибо вам за науку. Это другаяфилософия отношения к еде. Учусь у вас, буду все пробовать. Готовила паштет из печени по вашему рецепту, угощала всех родных на Новый год. Немного переборщила с тимьяном и солью, но все равно очень вкусно получилось) Учту ошибки и буду делать ещё)
Приготовила ризотто по вашему видео рецепту.оч вкусно получилось.благодарю вас.
Поймал себя на том, что сначала поставил лайк, а потом стал смотреть... не ошибся. Как всегда супер ! Сейчас лежу в больнице после ковида и такое смотреть после больничной еды просто вредно😁 , такое ощущение, что вся палата этими запахами наполнилась👏👏👏
Купили рис для ризотто и тут ваш рецепт!Да вы мысли читаете😊
Шеф Вивьен, Вы лучший повар и гасконец (но наш Д Артаньян вне конкуренции!!!!)!!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!
Шеф, спасибо, попробую сделать в выходные дни. Надеюсь получится, выложу результат)
Жду)))
спасибо за рецепт. Только мы заменили рис жареной картошкой и пармезан шкварками. Получилось очень вкусно! )))
Работа профессионала! Уверена, вкус наверняка великолепный. Спасибо!
Спасибо, шеф Вивьен!
Пошла готовить!!! Мерси🤗❤️
Такие классные видео 👏 Если б только я еще готовила 🥲
НА КОНЕЦ ТАКИ ПОЯВИЛСЯ СПЕЦИАЛИСТ ПО РИСОТО !!! БРАВО !!!!
спасибо. вчера приготовил в первый раз, всем понравилось!
Волшебно) ! И , спасибо Вам! 🙏😎✨🧚♂️
Супер спасибо за рецепт ❤❤❤
С какой любовью всё делается!)
Спасибо, очень красиво получилось! Аппетитно!
Наслаждаюсь вашими видео ❤
Блин, просмотрел много роликов, УВАЖАЮ !!!
Рецепт очень понравился! Любовь к черному перцу у меня такая, что скоро я придумаю из него блюдо)
это Потрясающе!
Очень нравится шеф Вивьен и его рецепты. НО ОЧЕНЬ СИЛЬНО БЬЁТ ПО УШАМ КОГДА СВИСТИТ В МИКРОФОН
Спасибо большое очень вкусно!
Спасибо за тонкости приготовления!!!
👏👏👏Благодарю,Вас,Шеф!Пожалуйста,приготовьте суфле
Обязательно приготовлю 🧑🍳
Хотелось бы, чтоб вы пробу на камеру снимали
И стул тоже. Чтобы знать, принял организм пищу или отверг.
@@Badula_n_his_brother 😂😂😂
Супер! Результат впечатлил!
Прекрасное блюдо и исполнение:)
Отличный рецепт! Очень вкусно получилось
Класс!!! Спасибо за рецепт ! Забираю в копилочку!
Спасибр за рецепт. А можно Вас попросить приготовить ризотто с тыквой, дор блю и уткой?
А то сейчас в ресторанах почему-то только два вида ризотто: грибы и морепродукты.
браво постоянно узнаешь что то новое
Спасибо за рецепт 👍
Шеф Вивьен, сделайте пожалуйста видео как готовится Paella senyoret или Arroz a banda.
👏👏👏 Bravo!!! 😍 ♥️ C très beauuuuuuu merciiii 😍♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹👍👍👍
💓
Потрясающе выглядит! Так и хочетмя приготовить! Но вот такой сковороды у меня нет😢
Из этого видео получил хороший совет , о том что к ризотто с белыми грибами можно добавить морские гребешки.
Гребёнку жуткая гадость
Спасибо! Попробую приготовить!
Ого ☝️ скоро 60'000😀👍
Красота!
Шеф Вивьен, огромное спасибо за вашы шикарные рецепты! У меня вопрос, зачем из чеснока вынимать зеленую серединку? Заранее благодарен. Merci.
Чтобы не было резкого запаха и послевкусия
Акцент - прекрасен!
А вот плов в вашем исполнении было бы интересно увидеть ✌
Шарман! Ми вас обожам!
Когда перечисляете ингредиенты, было бы круто писать название ещё. Не всегда и не всем может быть понятно :)
все ингредиенты пишем в описании под видео, но, наверное, это не всем заметно
Кудесник! 1000 лайков!🙂
Превосходный Шеф,превосходный рецепт👍Лучше не бывает,спасибо!
Здравствуйте, спасибо за рецепт, скажите пожалуйста, нужно ли промывать рис перед началом готовки? Спасибо.
Изумительно!
Ждём ваших подвигов с грибами, ШЕФ, мерси! Предлагаю раскрыть многообразие блюд с рыбой, которая есть там и разное применение трав!
Спасибо ❤
огромное спасибо
Спасибо большое за рецепт ! Ризотто делать умею, муж итальянец научил! А вот паэлью нет научите плиз!!!
Обязательно паэлью, скоро будет
Merci chef.
Thank you.I like it.
Vivien, tu es reel et gascon et magicien...
Спасибо за рецепт, Вивьен! Обязательно попробую приготовить. Слелайте пожалуйста видео о рецепте паэльи. В Испании она хороша.)
th-cam.com/video/5LX6q3nQESE/w-d-xo.html паэлья
Такой важный важный ингридиент, как любовь, в описание не включили, хотя в видео проговорили. :)
😉
Скажите пожалуйста почему надо из чеснока зелёную сердцевину спасибо