Кто смотрит видео и не подписан канала?) СКОРЕЕ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ В 1 КЛИК! Новый вкусный рецепт каждую пятницу, не пропусти! th-cam.com/channels/1vlulrLIMlYeHs2G8lsOKQ.html А вы любите итальянскую кухню?)
Уже несколько месяцев смотрю Ваши передачи с удовольствием и благодарностью. Без лишней суеты на кухне. Четко, аргументированно и немного с юмором. Полное доверие Вашим принципам, ШЕФ, и многолетнему опыту! Только куда делся чеснок😲, а сливочного масла и пармезана можно было больше добавить, чем в раскладке😉! Как говориться: «Кашу маслом …»😃 Классный рецепт, попробовал с шампиньонами и на курином бульоне, просто самолет! Огромное спасибо за Ваше видео!!! 👏👏👏 👍👍👍
Buon appetito -по -итальянски правильно.)))Первый раз вижу,чтобы ризотто взбивали!Прикольно.))Готовлю в итальянской семье часто ризотто с грибами,но никогда не взбивала.Привет из Милана.
Здравствуйте, Виктор! Это реально шедеврально получилось, спасибо! Мы наблюдали, как "гадкий утенок" превращается в прекрасного "итальянского" лебедя !:)
Вопрос "есть принципиальная разница в приготовление ризотто именно на оливковом масле если есть какая разница во вкусе??? В салатах все отличают масла растительное или оливковое а в горячем блюде. Спасибо заранее за ответ с УВАЖЕНИЕМ СЕРГЕЙ!!! Радуйте нас вашими рецептами!!!!
Спасибо, Виктор, как всегда все очень доступно показано для не самого легкого блюда. Маленький вопрос, если можно, про сливки в "классическом" ризотто: один Ваш приятель-коллега практически "орал" что их там быть не может, в классике. Кто прав? )
Обожаю ризотто, но блюдо конечно немного замороченное. Моя любимая версия, это с морепродуктами, на случай готовки всегда есть биск (наверное главная заморочка в ризотто это наполнители\бульоны) обычно на панцирях креветок и раков готовлю. А в само блюдо идут мидии и креветки в самом конце. Ещё под настроение люблю шибануть туда немного мускатного ореха, но под настроение.
Как то делал ризотто на пиве пшеничном-вкус хлеба. реальная няма. и добавлял плавленый сырок. Верю что ваше ризо. отменного вкуса, токо на мое, не многовато масла будет ?
О, ризотто! Хоть к рису я равнодушен, но буду поглядывать в магазине на рис, если мелькнет арборио, то нужно попробовать приготовить -) Попробовал на слух перевести, что говорил Бруно Марино .. Да-да, примерно так и есть: "так делать нельзя" -)))
Это неочень заходит. Блюда не русские.Они не понятны простому обывателю. Я думаю, что такой проф. шеф просто обязан показывать свои секреты готовя наши простые блюда и чередуя их с этими резото и т.д. Прошу спуститесь от этой европещины к нам Русским.
@giorgio видно по вашим доводам, что вы оторваны от простого народа. Канал наверное нацелен на подписки и лайки. Видно что концепция канала не заходит. Таких шефов пруд пруди. Фишка канала не должна быть печка и ресторанная еду. Будте проще георгий, а то вас занесло в европейщину. Давай котлеты в окопе. Яищница на передовой. Вот направление тренда, а не дичь с раскрытием вкуса европейского господина с его продвинутой кухней. Заставте простотой и красотой полюбить ваш канал.
Кто смотрит видео и не подписан канала?) СКОРЕЕ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ В 1 КЛИК! Новый вкусный рецепт каждую пятницу, не пропусти!
th-cam.com/channels/1vlulrLIMlYeHs2G8lsOKQ.html
А вы любите итальянскую кухню?)
Безусловно, но далеко не всю, например мне вообще не нравится пицца, любая, не понимаю это блюдо, какой то пирог для бедных, куда пожалели начинки.
С Вами перестал думать, что ресторанную еду можно просто приготовить дома👍💥👍💥👍
))) ресторанная ела есть простая и замороченная . Так вот я готовлю простую ))
@@ViktorBeley Вы большой молодец. С Вашими рецептами, моя жена в меня влюбилась по новому👍
@@АлексШилен ура 🙌 Вкусный рецепт Влюбляет ❤️
Виктор , Вы умница, умеете объяснить как готовить без граммов и миллиграммов!!!! Так держать! Это дорогого стоит!!! Удачи!!!
К Лазерсону сходите, он умеет объяснить без граммовок лучше всех
Спасибо Большое и вам . Рад что нравиться мое скромное творчество )
Как всегда очень интересно! 👍👍👍👍👍👍
Спасибо Работаем 💪
Уже несколько месяцев смотрю Ваши передачи с удовольствием и благодарностью. Без лишней суеты на кухне. Четко, аргументированно и немного с юмором. Полное доверие Вашим принципам, ШЕФ, и многолетнему опыту! Только куда делся чеснок😲, а сливочного масла и пармезана можно было больше добавить, чем в раскладке😉! Как говориться: «Кашу маслом …»😃 Классный рецепт, попробовал с шампиньонами и на курином бульоне, просто самолет! Огромное спасибо за Ваше видео!!! 👏👏👏 👍👍👍
Спасибо Что смотрите . Чеснок после обжарки и закипания выбрасываем
Спасибо Что смотрите . Чеснок после обжарки и закипания выбрасываем
Рецепт супер,а рецеты на новый год будут от вас,вкусные и простые🎄🎄🎄🎅🎅🎉🎊🎊
Да конечно будут уже монтируем )
Buon appetito -по -итальянски правильно.)))Первый раз вижу,чтобы ризотто взбивали!Прикольно.))Готовлю в итальянской семье часто ризотто с грибами,но никогда не взбивала.Привет из Милана.
Спасибо Вам за ваш рецепт и позитивную подачу! Вы просто Шикарный!
Пожалуйста . И вам Спасибо большое .
Спасибо шеф за ваши труды🙂🙂👍
Всегда пожалуйста приятно что не даром тружусь !
Добрый вечер Виктор, пятница новый рецепт, спасибо Вам огромное 😋😋😋
Пожалуйста . И вам Спасибо что со мной на канале )
Всё гениальное просто!.. Виктор...grazie)
Так и есть )!!!
Здравствуйте, Виктор! Это реально шедеврально получилось, спасибо! Мы наблюдали, как "гадкий утенок" превращается в прекрасного "итальянского" лебедя !:)
🤣🤣🤣🤣Спасибо рад что понравилось )
Класс! Интересные выпуски!
Спасибо за секретики!!!!!!!!!!
Пожалуйста 🙏
В выходные будем пробовать. Спасибо.
Уверен не пожалеете
Очень аппетитно, шеф! Спасибо большое! С Наступающим.
И вас с наступающим ) обязательно попробуйте приготовить )
отличный рецепт, спасибо
Спасибо, что смотрите и подписаны на канал!🔥
Спасибо Шеф!!!! Обязательно повторю на Новый год!
Это очень вкусно 🤤
Perfecto, grazie mille! ❤️😍😋
❤️❤️❤️❤️
Ммммм красотища!!!
Спасибо 😉🔥
спасибо шеф
Всегда пожалуйста 🙏. Надеюсь понравиться
Виктор добрый день,салаты Италии 🙏🙏🙏
Окей записал . Сделаем
Супер!!!
Спасибо Бро 😎
Побольше бы роликов итальянской кухни
Стараемся ) изо всех сил
Вопрос "есть принципиальная разница в приготовление ризотто именно на оливковом масле если есть какая разница во вкусе??? В салатах все отличают масла растительное или оливковое а в горячем блюде. Спасибо заранее за ответ с УВАЖЕНИЕМ СЕРГЕЙ!!! Радуйте нас вашими рецептами!!!!
Масло оливковое при нагревании раскрывается аромо-букетом . Этоточень вкусно и приятно . Растительное масло это просто что бы не пригорело .
Добрый день, отличный рецепт! Спасибо! Вопрос есть по бульону, если его нет под рукой, можно без бульона, или это важнейшая часть рецепта?
Класс
🙌🙌🙌
Итальянская кухня мне очень нравиться, а еще мексиканская, можно что-то из этого направления показать?
Класс 👍
Приветствую шефа. Как всегда - поофессионально, по делу. захотелось попробовать🤣, но только сразу готовое....
Ура рад . Ну в ухвате нет ризотто но есть гречка с грибами 😍😍😍
Класс! Виктор, а как вы заготовку грибного бульона делает? Из каких грибов и как храните? И как его дома посоветуете сделать?
Грибной бульон варим из сухих грибов ) 200 г на 6 литров бульона
Доброе утро! Виктор,а варить грибной бульон свежий для риззото или можно заранее сварить и заморозить его?)
@@ЕленаЛапина-х4я Мы заранее варим и морозим . Он отлично храниться 2-3 недели
@@ViktorBeley Спасибо за ответ!!! Будем готовить)
👍🔥жду обратную связь по рецепту!;)
Спасибо, Виктор, как всегда все очень доступно показано для не самого легкого блюда. Маленький вопрос, если можно, про сливки в "классическом" ризотто: один Ваш приятель-коллега практически "орал" что их там быть не может, в классике. Кто прав? )
Вы знаете Италия большая и везде готовят по разному . Я Работал под руководством трёх разных итальянцев и все они добавляли сливки в ризотто .
Завтра пойду искать рис. А если тут в Ужгороде не найду каким заменить?
Грибы есть завтра приготовлю как раз выходные класс рецепт
Ура 🙌 Супер
Приготовили, как получилось?)
@@ViktorBeley Обалденно получилось жена с подругами восторге были.!!!
Грибы тем более сами собирали )))
Обожаю ризотто, но блюдо конечно немного замороченное. Моя любимая версия, это с морепродуктами, на случай готовки всегда есть биск (наверное главная заморочка в ризотто это наполнители\бульоны) обычно на панцирях креветок и раков готовлю. А в само блюдо идут мидии и креветки в самом конце. Ещё под настроение люблю шибануть туда немного мускатного ореха, но под настроение.
Ну морепродукты есть не у всех . С грибами проще .
Привет от нового подписчика. Увидела как вы с Брантом готовили ягненка, после этого ролика подписалась на твой канал
Спасибо Брант Обеденяет ))
хорош
👍👍👍Сенкс
Не мое блюдо). В последнее время только итальянская кухня, ждем разнообразия. Виктор, давай марафон новогодних блюд!
Следующее блюдо русское )
А стримы будут когда нибудь?
Да конечно будет вот подновляй год и сделаем )
Очень люблю итальянскую кухню♥️🇮🇹 Никогда не попадался на глаза такой сорт риса
Он везде есть в продаже?
Он в Ашане или в перекрёстке можно в метро
Как то делал ризотто на пиве пшеничном-вкус хлеба. реальная няма. и добавлял плавленый сырок. Верю что ваше ризо. отменного вкуса, токо на мое, не многовато масла будет ?
Чтоб,я так жил ; )
Ну главное захотеть )
👍👏
🔥🔥🔥🔥🙏
Виктор, давай больше что нибудь к новогоднему столу для среднестатестического Россиянина))
Спасибо за видео!
Спасибо и вам 🔥
Скоро будет новогоднее меню😉
О, ризотто! Хоть к рису я равнодушен, но буду поглядывать в магазине на рис, если мелькнет арборио, то нужно попробовать приготовить -)
Попробовал на слух перевести, что говорил Бруно Марино .. Да-да, примерно так и есть: "так делать нельзя" -)))
Ризотто это особенное блюдо ))
@@ViktorBeley обязательно приготовлю! Надеюсь не пройдет и пол года -) Спасибо за рецепт!
Виктор конкурс будет !? :-) с подарками !? :-)
Обязательно устроим под Новый год Конкурс .
👍
а можна мусильманскую кухню или арабскую
Конечно можно . У меня есть опыт приготовления серийской кухни .
@@ViktorBeley спасибо вам.Был бы рад за такие рецепты
Уже пятница???? Ну и ладно
Да время летит невероятно Бистро .
Спасибо,Виктор,но готовить такое воздержусь.Не наш вкус!
Ну и зря . Попробовать стоит 🔥
Это неочень заходит. Блюда не русские.Они не понятны простому обывателю. Я думаю, что такой проф. шеф просто обязан показывать свои секреты готовя наши простые блюда и чередуя их с этими резото и т.д. Прошу спуститесь от этой европещины к нам Русским.
Всему своё время .
@giorgio видно по вашим доводам, что вы оторваны от простого народа. Канал наверное нацелен на подписки и лайки. Видно что концепция канала не заходит. Таких шефов пруд пруди. Фишка канала не должна быть печка и ресторанная еду. Будте проще георгий, а то вас занесло в европейщину. Давай котлеты в окопе. Яищница на передовой. Вот направление тренда, а не дичь с раскрытием вкуса европейского господина с его продвинутой кухней. Заставте простотой и красотой полюбить ваш канал.
Можно поправочку ) не "резото", а "Риззото"🥰
Вас на ночь смотреть нельзя!
Можно ))) только осторожно ))!