Сало в рассоле. Самый правильный рецепт!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
  • Правильный способ засолки сала в рассоле. Рецепт 🔥. Делюсь своим рецептом только с моими подписчиками😉
    #сельскийдом
    #рекомендации
    #саловрассоле

ความคิดเห็น • 7

  • @irina-lt2gi
    @irina-lt2gi ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, ждём третью заготовку. Тоже как раз солю сало

    • @lpx_selskei_dom
      @lpx_selskei_dom  ปีที่แล้ว

      Продолжение уже на Дзен😉
      dzen.ru/video/watch/6341361492458c5beaa586e8

  • @user-up8dp3uy5t
    @user-up8dp3uy5t ปีที่แล้ว +2

    Сало можно пересолить,не согласна с вами,я сама в этом убедилась,когда засаливаю для семьи .

    • @lpx_selskei_dom
      @lpx_selskei_dom  ปีที่แล้ว

      Ваше право не согласиться. Я ещё не разу не пересаливала сала🤷‍♀️

  • @user-yq4yo6vz7z
    @user-yq4yo6vz7z ปีที่แล้ว

    Как это невозможно пересолить? Очень даже пересаливаеться. Я в этом убедилась.

    • @lpx_selskei_dom
      @lpx_selskei_dom  ปีที่แล้ว +1

      20 лет засаливаю сало, делаю и в рассоле, солю и сухим посолом. Сало возьмёт в себя столько соли, сколько нужно. При сухом посоле, впоследствии сало просто очищают от соли, при засолке в рассоле - сало засаливают определённое количество времени, затем из рассола вытаскивают. Ни разу не пробовала пересоленное сало🤷‍♀️

    • @tatyanayaremkiv5027
      @tatyanayaremkiv5027 ปีที่แล้ว

      Сало пересаливается когда много мяса, а когда сало с тоненькой прослойкой или чисто белое сало его пересолить невозможно.