Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 มี.ค. 2021
- Ответы на популярные вопросы можно посмотреть здесь • Ответы на самые популя...
Здравствуйте. Мы рады, что Вы с нами!
Мы семья Поповых -Алексей и Екатерина. Хотим Вам рассказать свою историю о том, как молодые ребята, имеющие образование и неплохую работу в городе-решили стать ФЕРМЕРАМИ🤠,переехали жить в деревню, завели хозяйство и ни разу об этом не пожалели!
Подписывайтесь на наш канал, будет интересно... обещаем :)
Желаем вам приятного просмотра :)
P.S. За ранее хочу попросить прощения за может быть не очень уместные долгие разговоры в видео, я живой человек и на момент записи видео волнение дало о себе знать. Обещаю далее рецепты делать более краткими и без лишних слов)🙏
Рецепт засолки сала:
Первый рассол: 100 грамм соли на 1 л/воды
Второй рассол: 110 грамм соли на 1л/воды.
Попробуйте приготовить) Уверена, что Вам понравится)
Для связи с нами:
📲 Viber,WhatsApp т. 89148334717
✉ kei3005@mail.ru
• Вкусный сервелат по мо... Сервелат по мотивам " Финского" дома- сможет каждый!
• Что делает молодая сем... Что делает молодая семья в деревне? Наши будни. Варим сыр!
#семьявдеревне #семьявселе #деревенскаяжизнь
рассол: 100 грамм соли на 1 л/воды на 1 кг сала .Второй рассол: 110 грамм соли на 1л/воды. Воду с солью вскипятить , остудить до 60 градусов и залить сало на трое суток , через трое суток воду слить - лучше так сделать дважды . Сало переложить в новую чистую посуду и залить вторым 60 градусным раствором на 18 дней - поставить в темное , прохладное место.. Общее время засолки 21 день.кому интересно прочтите книгу Конников А.Г. - Колбасы и мясокопчености - 1938 г . Этот рецепт сборный вариант промышленной засолки свиной грудинки высшего сорта и бекона американского высшего сорта
Огромное Вам спасибо что нашли литературу, все изучили🙏
@@efsp на здоровье
Класс
Спасибо большое, хозяечка!!
Канитель и засирание почвы солью, обвалять слегка солью и плотно в банки и ВСЕ, а то что в банке немного сукровицы появляется так от этого сало в 100 раз вкуснее становится.
Как же приятно НОРМАЛЬНОЕ лицо видеть ,без накачаных губ и тонны штукатурки!!!
Годится
И когтей
Глаза накрашенные и губы тоже, верующая
Ага, с накаченными губами точно будут с стоять у плиты, с салом😂
@@user-rp6wp6bi8e для тех, кто с накачанными губами, сало - яд, чеснок - смерть)))
Повезло мужику во всех смыслах!
Цени и береги этот редкий бриллиант!
А вам Катеринушка-душа желаю здоровья,здоровья и здоровья!
Берегите себя любимую!
Светлая и чистая душа!
Вот вот . Я тоже сразу же подумал когда посмотрел на нее и немножко слушал , подумал , повезло мужику .
Не повезло. Мужик и она и дети могут стать шизофрениками.
Сало, это смерть от трихинеллеза. Так говорит Паразитология. И наказание от Господа Бога за нарушение запрета на нечистую свинину. По главе 26 Левита Моисеева Библии.
Храни нас, Бог. Где Бог говорит ,что за нарушение законов Бога следует наказание самим грешникам и их детям , до четвёртого колена.
С большим уважением.
Храни нас, Бог.
Не ешьте сало раньше чем через 21 день! А лучше найдите рецепт точно по ГОСТУ (соли 200 гр на 1 кг), если не хотите разводить у себя паразитов - именно в мясной прослойке находятся опасные бактерии и паразиты ! Готовьте безопасно и не слушайте всяких глупых советов. Успехов 😊
@@ludmillamalenkova7977
Дорогая. Почему иудеи и мусульмане не едят свинины????
Поьоиу, что смертельно. И опасно. Паразитология.
Сало смерть Украины.
Сало это шизофрения...
@@ludmillamalenkova7977
Не ешьте сало вообще.
Сало смерть Украины. И проклятье Украины.
Русская женщина! Берегите эту хозяюшка!Умница...красивая...трудолюбивая... всё просто, доступно...по нашему!❤❤❤😊
Наша Русская Красотуля! Здоровья, счастья, любви!❤
Вот какой должна быть настоящая жена.Эта передача и про хорошее сало и про хорошую жену.Да,и про мужа тоже.С умом жену выбирал и строил семейную жизнь.Люди,всех благ Вам.
Как вы правы. Жён и мужей нужно выбирать с умом. Золотые ваши мысли.
@@user-jx2mo9ve4k àAaààaaàààà
A
Очеее
Очень много слов! Пол часа сало в банку укладывала, размыла. Краткость сестра таланта: сказал Чехов
@@user-jx2mo9ve4k))))))
Откуда вы знаете, что она хорошая жена?
А я хочу похвалить мужа за выбор себе такой прекрасной хозяюшке умнице и красавице
А главная заслуга мужа, что он ей не мешает , а помогает .
Главная заслуга мужа в том, что это она его выбрала.
Ага, выбрал, выбрала!
Молодчина хозяюшка сразу видно все с толком и по существу
Фрау вы несмогли слепить под сэбэ ,а значит у вас достойный муж ,а завидовать не прилично,а тут они счастливы
Очень красивая женщина!!!!! Шикарно, человечно без понтов!!!!!!!!! Жаль что только один лайк можно поставить!!!!!!!!😊😊😊😊👍👍👍👍👍👍👍👍
Красивая. И хозяйственная, работящая. ЖЕНЩИНА - одним словом.
Она молодая для женщинв
Спасибо
Почти 16 минут рассказывать рецепт засолки сала это просто издевательство и над салом, и над подписчиками 😅
@@nochka-niar Вы Емельяненко или Лазерсона посмотрите, они вам расскажут как на базар ходили или обучение проходили. 🤣🤣🤣
Как мясник со стажем, скажу только одно: мягкость сала никак не зависит от способа засолки. А только от качества самой свинины. Чем кормили животное. Это главное. Уж, поверьте. Бывало, не продалось сало день, два, пять. Почистила шкурку получше, наобум засыпала крупной солью и задвинула ящик под прилавок. А потом вспомнила про него!!!!! Через неопределенное время😂. Соль соскребла ножом, или промыла в воде. Чесночком , перчиком натерла и в продажу!!!!!! И вот если свинина была удачной , то и сало будет - объедение!!!! А если изначально мясо было так себе - то и сальцо получится средней паршивости. Проверено 20 годами торговли!!!!!!
Дзюдо
Если в тузлуке солить, то шкурка мягче получается намного чем просто солью пересыпать, проверено опытом, а вкус однозначно зависит от кормёжки!
Проверено двумя свиньями домашними),три дня и готово
А меня мама учила на базаре выбирать сало так,если шкурка легко отстаёт,то это хрюша и сало получиться вкусным,а если трудно,то это хряк ,сало у него грубое,жесткое как резина...как то так
@@user-zv5dq2tq2z Нам с сиськами дают порося,сало и мясо пушка просто. Домашнее есть домашнее мясо. Солить то умеешь по фен-шую? Можно и бекон сделать так что пальчики оближешь
Да повезло мужику с такой хозяйкой говорит сало не ем но делает все что бы хозяину нравилось
хозяин у собаки,у нее-муж!
@@ingaomrcen-ceko6109 Хозяин,когда на все руки в доме мастер...и починить и прибить и деньги заработать и жену удовлетворить...А муж,когда только деньги заработать(и то не факт),и жену оттрахать..😁
@@ingaomrcen-ceko6109 Раньше так и называли, "Хозяин" и "Хозяйка"
@@Lora901 а,еще,совсем раньше,его называли-сам,вот про жену не помню. Но это все было раньше и мало кто помнит,знаю многим слух режет,когда мужа ословлявают как хозяин. Но,где то еще это в порядке вещей,например Балканы,бывшая Юга,там муж-газда(хозяин) и для них это в порядке вещей.
@@ingaomrcen-ceko6109 По логике вещей, если его называли " Сам", то её "Сама". Думаю,так😉😊
Завидую чистой завистью мужику ,что выбрал удачно такую жену
Как же такое может не понравиться!
Всё рассказала, все тонкости и нюансы. И сама-то какая славная, милая и в платочке! 🙏🏻❤️😊
СпасиБо!!!
Все очень подробно рассказала все понятно и слушать приятно без лишнихслов
Катюша спасибо за дельный совет,у меня тоже муж любит сало и я хочу попробовать сделать по вашему рецепту.Счастья и здоровья вам и вашей семье
мне кажется после 1 рассола сполоснуть холодной водой
Я много и часто солил сало. Перебрал десятки рецептов, но то, что предложила Екатерина, выше всех похвал. Продукт получился мягкий, нежный, аппетитный. Один недостаток: долгое ожидание результата. За такое время (24 дня) можно истечь слюной. А если серьезно - спасибо за рецепт. Всем советую!
Я первый кусочек через 3 дня попробовала. Убедилась что вкусно. Буду ждать 18 дней. Ну а кому уж очень не в терпеж то можно потихоньку подъедать все 18 дней !!!!!!!
скажу только одно: мягкость сала никак не зависит от способа засолки
Главное здесь отношение к мужу, с таким уважительным отношением любое сало будет вкусным и полезным
При чем тут одно к другому, сало солить надо
Очень много текста. to
@@user-eu3br1sj6r не любишь кушать правильнле сало?0
Сергей, так и от мужчины зависит как жена к нему относится.
В любви участвуют два человека, будут ли они партнёрами или прохожими друг другу - от обоих зависит.
@@user-ku4pj8ib3b ДА.
Слушала хозяйку на одном дыхании. Вот они такие настоящие Русские женщины, добрые, милые, красивые.
все женщины красивые
Катя, благодарю вас за вашу искренность и простоту душевную, смотрю ваш ролик и радуюсь, есть на Руси дух любови и чистоты духовной. Храни вас и вашу семью ГОСПОДЬ от всякого зла. АМИНЬ
@@user-cr5eu9oz6q на счет"все женщины красивые". Как говаривал,мой старый знакомый-нет не красивых женщин,есть мало выпитой водки😉😀
@@ingaomrcen-ceko6109 нынче боярки! 🤣🤣🤣
@@user-mn9dh9wh9q нууу,боярку пьют совсем пропавшие,им и женщина не нужна😀
О сале ничего пока сказать не могу, но вот Катерина просто чудо.
Мой муж так люби, мой муж сяк любит. Какая заботливая жена. Вот некоторым мужикам везёт с женами👍
Да! И на дорогих каблуках четыре сумки с базара после работы! Наготовишь всего,что он любит,настараешься,устанешь,все свои заработанные деньги потратишь...
Молодые женщины в любви совсем не имели ума. Мужья таких не уважают и не ценят.Им надо стервозных,ленивых,алчных,хитрых,чтоб он для нее,а не она для него старалась.
Так им и надо,не хотят добрых,пусть любят хитрых,отнимет дом и еще алименты возьмет.А когда ты заботишься о здоровье,готовишь домашнюю полезную еду,лечишь,чистишь ковры и моешь пол на ночь,такую не уважает.
@@user-zc5lt7hk2g есть и другие примеры. Все тоже, что высказали, только в обратную сторону.
Какую заслужил муж -такую и имеет вторую половину.
@@user-jl6sb7jb5l Вы правы,всё то же самое,действительно,бывает в разные стороны)))Ленивых и хи трых не сразу увидишь,так жизнь портят,а всё розовые очки виноваты.))
@@user-xt3uv2cb2e Да уж конечно,заслужил он,((это жене хотелось семейной жизни,а ему хорошо тратить время и деньги самому,пока она старается для семьи.Наивной была.
Какая приятная русская речь. Нет засорённости иностранными словами, что сейчас практикуется людьми повсеместно. Рецепт обязательно попробую . Благополучия вашей семье.
Да, верно, одно жальчто на видео, на заднем плане, надпись фамили , вместо семья
И,, ложит,, до сих пор блогер.
@@user-we1ki9fo2g самая страшная ложь это когда она глагол
какая то просто завораживающая женщина, дело даже не в рецепте, а хочется смотреть и слушать
Без понтов, без гигантомании (как сейчас любят), всё по делу. Спасибо.
Хочется написать комментарий ещё из за хозяйки, какая приятная таких сейчас так мало! Дай бог вам счасть и здоровья!!!
С ней бы в баньку и до утра развекаться
@@user-wu1fc5ge5e Если ума нет, то его и не купишь! Не оскорбляй девушку! Хам!
@@user-wu1fc5ge5e ну ты и обмылок.....
@@user-bi9wf1nf3b хаха
Муж кроме сало ничего не употребляет.
😊молодец ,мужа любит и для него старается,так должно быть в семье.
Мужики вы хоть рецепт запомнили
У такой Красивой и Сало Супер
@@user-vu8zz4wy8y С первого раза не понял, буду второй разсмотреть😊
Всегда солила сухим посолом, но после того как увидела какого цвета слитый 1й рассол😮, буду солить однозначно по вашему рецепту, благодарю❤❤❤
Ну так хозяйка же брала куски сала с мясом. Видимо из мяса и вытянуло кровь солёная вода.
А если чистое сало без мяса, то такое можно и сухим способом☝️
Сухой засол - тоже считаете первый засол и засыпает сухой чистой солью, ещё раз считаете влажную соль, натирание сухой солью, заворачиваете в х/б салфетку и убирает в морозилку. Я, после того, как считаю мокрую соль, натираюсолью с ломаной лаврушкой если любите, можно добавить чуть черного молотого перца) - очень вкусное пряное сальцо получается
А вы делаете надрезы на сале до шкурки, ( как бы разделяя большой кусок на более мелкие, чтобы лучше просолилось) или целым куском солите, сухим посолом? @@user-hk8yd4kl4b
Вот это я понимаю хозяйка!Супер,таких беречь и ценить надо,редкость.
Родители передали
Конечно попробуем спосибо за рецепт сщястливый муж каждый раз кусочек сальца с холодильника а сало оно не тупы успеха вам во всем
Молодец,Екатерина!
Всё хорошо, но очень много говорильни.
@@victoralekhin5967 Согласна с вами. Хорошая женщина, хорошая хозяйка, но коротко и по существу не может говорить. Извините! Всего хорошего всём!
Повезло мужу и с женой и с салом.
😀👍
🎯👍
Нет,долго и муторно.3 дня в рассоле(100г на литр)потом паприка и чеснок и в морозилку.Прекрасно получается!Не у всех есть погреб что бы банки хранить.В холодильнике места много занимает.Уж буду делать как делала.
😂😂😂😂😂
Умничка Катюша. Обязательно засолю сало по вашему рецепту. Спасибо дорогая.
Рецепт рассказан и показан с такой любовью к зрителям и салу, что точно, завтра куплю кусок сала и засолю по вашему рецепту! Счастья вашей семье!
Т.
Онни😂@@user-dp6id7mz3n
Спасибо за старинный рецепт засолки сала! Всех благ!
Какая красавица! Весь эфир просто любовалась этой женщиной.Здоровья, мира, достатка, любви этой семье!
Я ТОЖЕ!!!! 🥰
Ведущая Ирина очень понравилась сама и ее рецепт
Вах, вах, правда настоящая.
@@user-bm2dc5ok3r1
Это не сало это жир свин.хоть ложкой черпай
Катерина Вы прелесть!!! Само излучение красоты доброты и женственности🤗🤗🤗 Оставайтесь всегда такой милой😇 Спасибо огромное за рецепт. Обязательно сделаю именно так! Очень люблю сало / хотя я сама татарка🙄/ Счастья любви и достатка Вашей семье!! Берегите себя!!🤗
Солила сало по вашему рецепту, действительно сало получается великолепное, теперь солим только так! Спасибо вам огромное!
Благодарю Вас,милая женщина.Как же приятно видеть,что есть ещё настоящие женщины!)))
Добрый день. А можете подсказать: вот вы из рассола вытащили несколько кусочков и в специи. В банке в рассоле ещё остались кусочки. Что делаете с ними. Они продолжают стоять в рассоле. Если да, то сколько
Умница-жена! Повезло мужику! Счастья Вам и долгих лет жизни!
🙏
Спасибо, голубушка, сало действительно очень вкусное.Здоровья вам радости в вашем доме.
Молодец !!!
Спасибо большущее за рецепт .Я очень люблю сало.Вы очень приятная и симпатичная
Есть 4кг сала! Думал кудой его! Толи заморозить и добавлять в фарш. Посмотрел видео Ваше, решил засолить! Так вкусно рассказываете, аж слюнки потекли. Подписался, Лайкнул, ушёл солить! Всем добра!))
Сергей душка
Кудой-кудой, в засолку.
Сало много не бувает...👍
Кудой а тудой🤣🤣🤣🤣
@@gallakostenko233 ,ти Шо ГалЯ салоїд?
Я женщина ,но и мне очень понравилася автор -- просто как человек и хозяюшка ! Дай бог здоровьячка ей ,деткам и мужу !❤
БОГ пишется с большой буквы.
Умница! Такая естественная, что восхищает. Сегодня это редкость. Всех благ Вам!
С какой любовью к зрителям отдан рецепт! Счастья, здоровья, благополучия вашей семье!
С такой любовью к мужу браво
Вот таких женщин надо в жены брать, которые любят и уважают мужей!!! Молодец!!!
да любая баба такая, если у мужика дом есть
а если баба карячится на работе и мужика еще кормит, когда ей такой стать?
Я конечно извиняюсь, по вашему комментарию можно подумать что с женой вам не повезло
@@user-ql8tr1zv3w не
Где их взять то на всех, такие одна на сотню поди 🤔
@@user-jn2hi7tt8r тот же вопрос и к вам где взять нормального мужа который считался с мнением жены,уважал и ценил?
Спасибо вам, Екатерина за рецепт ❤Приятно слушать и смотреть 💖 Вдохновения вам, здоровья и процветания вашей семье и вашему хозяйству 🙏❤️☀️
Спасибо 🙏
Вы, просто, умничка!!! С большим уважением слушала Вас и так вкусно объясняли о засолке, что солить надо сало, только ТАК!!! Спасибо 🙏💕 большое!!! Счастливый муж, если жена красавица, умница и хозяюшка!!! Здоровья Вам!!! ❤❤❤
Блииин, мужику то как повезло. Умница, красавица, и в руках у нее все ладится. Дай Бог долгих и счастливых лет этой семье.
Стараюсь для мужа, молодец, настоящая женщина.
Тараторит одно и тоже по 1000 раз, такое впечатление что видео смотрят идиоты , которые с первого раза не понимают о чем идет речь ....
@@user-xe6ed6zv6x женская солидарность. 😁
Кеша прикрылся попугаем? Имя свое не можете написать?
Поверь, Всё ровно "козлом" станешь. 👌
@@user-xe6ed6zv6x Что завидуешь мегера.
Муж так и хочет смыться от тебя или к друзьям
или на охоту.
Милая девушка , как же вы приятны и красивы ! Ва рассказали то , что я никогда не слышала. Спасибо вам. Очень вкусное сало !
Умничка! Спасибо большое за рецепт и обьяснения прекрасные, да ещё и с юмором!! Умничка-красавица!!! ❤❤❤
рассол: 100 грамм соли на 1 л/воды на 1 кг сала .Второй рассол: 110 грамм соли на 1л/воды. Воду с солью вскипятить , остудить до 60 градусов и залить сало на трое суток , через трое суток воду слить - лучше так сделать дважды . Сало переложить в новую чистую посуду и залить вторым 60 градусным раствором на 18 дней - поставить в темное , прохладное место.. Общее время засолки 21 день.
Автор канала, закрепите это сообщение, пожалуйста
Сколько кг сала помещается в 3х литровую банку?
Благодарю за конспект
@@pchelka_c_chelkoi 7 то
Спасибо Вам за рецепт рассола. Сало бы хорошее купить...
Какая хорошая энергетика у девушки, хочется слушать и слушать. Столько доброты в человеке. Спасибо, милая девушка. Обязательно попробую ваш рецепт
Рецепт может и хороший, но как то неуверенно он подан
Ещё слушаю её, а с вами полностью согласна, Валентина. Энергетика замечательная у девушки. Хочу отправить отзыв её мужу. Как же он не ошибся, выбирая её в жёны.
Умничка,милая девушка,счастье тебе и твоей семье
Того воаайййе бльбо7
Спасибо. Буду так солить
Приятно видеть хозяйку в платке, спасибо за рецепт, сейчас буду делать, впервые в жизни😊
Катюша, попробовала Ваш рецепт, очень понравился, вкусно. А Вас действительно приятно слушать. Счастья Вам, достатка, долгих семейных лет.
Спасибо 🙏
Самая настоящая русская женщина, я обожаю таких, просто красавица и замечательная жена и хозяйка своей семьи.
Какая приятная женщина с чувством юмора. Умница. Дай Бог тебе здоровья.
Спасибо Вам за рецепт. Я уже два раза солила, ещё сейчас буду опять солить. Но перед каждой засолкой, я Смотрю Ваш рецепт. Ну очень вкусно. Здоровья, счастья Вам и вашей семье.
Бог - пишется только с большой буквы! 😇
В каком регионе России, вырастают и выходят замуж такие хозяйки? Моему сыну бы такую ...
@@user-fd6pb3lq7t И моему тоже, думаю это север России.
Сало бывает разное. Бывает, что и не угрызёшь после засолки. И что делать? Смотрите. th-cam.com/video/norZXORl3aY/w-d-xo.html
Есть женщины в русских селеньях! Спасибо, сестричка-красавица!
Молодец хозяюшка
Да с такой хозяйкой не пропадешь дай БОГ тебе крепкого здоровья от души от генерала Власика личная благодарность тебе 👍
Просто Красава, дай Бог тебе и твоему мужу здоровья
Спаибо ,вы умница и красавица.
Вот это хозяйка, поведала все подробности прямым , русским языком. Со всеми подробностями. Спасибо, буду обязательно пробывать, потому что обожаю соленое сало.
Всех тебе Катерина, благ и ждём новых рецептов.
Настоящая РУССКАЯ ЖЕНЩИНА! Сейчас таких и не встретить. Глядя на неё, уже хочется посолить сала, несмотря на то, что, "умники-диетологи" говорят что оно вредно. Молодец!!!
Російское сало гавно
Не слушайте этих диетологов, сало полезное.
У вас устаревшие сведения. Сейчас диетологи советуют есть сало.
@Ольга Бусарова И у меня, та же песня.😁
Катюша, у вас такая приятная речь. Смотрю, слушаю и любуюсь даже о рецепте забыла. Вы настоящая и искренняя. Вашему мужу повезло с женой. Благоденствия вам. Рецептом обязательно воспользуюсь🌻
?
Действительно домахозяйка лучше и грамотно говорит чем многие телеведущие.
@@hacicafarov3453 Речь совсем не грамотная, бесконечное повторение одного и того же, что можно сказать коротко и локонично
@@user-nj6iv9dd8r Галочка речь не грамотная зато умелые руки. Сталину сказали Микоян голубой ну и что зато хороший коммунист
Повезло жене, такой славный, роботящий муж попался, что можно ради него любимого любой подвиг совершить, любую работу сделать! И такого отличного мужа нужно кормить только хорошей, правильно приготовленной едой! 🍜🥩🍝🍳🥗🥚🌶🍏🍎🍊🌰🍓🍒🍌🍋
Хороший рецепт
Хозяюшка умница, красавица
Муж сделал правильный выбор, настоящая жена
Молодец девушка!!!Подпишусь обязательно!Вижу что отличная хозяйка и очень чистый человек Сейчас таких мало!Спасибо Екатерина
А я аж слюной подовилась, так захотелось вашего сала, ну ничего пойду на рынок и куплю сало и по-вашему рецепту посолю
.казахстан. г актюбе мне (84) года сало люблю
Красивой хозяйке искренняя благодарность за отличный рецепт и подробный комментарий по засолке сала - для получения реально вкусного продукта! Особый респект за доброе отношение к мужу!
.
Лддт
@@user-tg7yx3bj7h ⁴
Отлично
Понравилось буду делать по вашему рецепту
Очень приятная, красивая, добросердечная молодая женщина. Долгих счастливых лет жизни. Берегите ее
Какая приятная девушка
Спасибо за рецепт
Верю что рецепт классный ❤️
Спасибо за рецепт.
С детства люблю сало. Ем его всю жизнь, мне уже 65,но таким способом ещё не солила. Завтра сделаю. Плохо, что долго ждать(терпения не хватит). СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. БОЖИИХ ВАМ БЛАГОСЛОВЕНИЙ. ЛАЙК.
Спасибо! Попробуйте! Уверена- Вам понравится))
Я конечно попробую,но очень много лишних слов.Очень.
На третий день говорит пробуют
А вы двумя способами посолите : быстрым,без рассола и в рассоле
Я посолила сало этим способом.Замечательно! Сало снежно- белое упругое ,но на откус - мягусенькое! Душистое и очень вкусно!! С удовольствием рекомендую этот ,испробованный мною рецепт! Спасибо! Но информация подана с множеством ненужных повторов, очень длинно. А рецепт удивительно хорош!
Большое спасибо. Буду очень стараться подавать информацию без лишней "воды".
С какого места туши брали сало, чтоб было мякусенькое ?
@@efsp вы все правильно делаете, тугодумов развелось много, нужно порой по 15 раз повторять и то не все услышат, а лишний раз коли услышат, так повторение мать учение 😀
Спасибо Вам - первый комментарий по-существу самого рецепта! Значит можно пробовать и не боятся испортить хороший продукт
@@efsp а мне понравилось🤗 несколько раз просмотрел. Залил первым рассолом и решил ещё раз посмотреть. 😊
Девушка посоветовала попробовать, а я уже чуть слюной не подавился. Мне уже понравилось. Умница! Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь именно этим рецептом.
Какая , Вы приятная девушка ! Огромное спасибо за рецепт , обязательно приготовлю сало по Вашему рецепту ! Женского и семейного счастья и мир дому Вашему ! Всем добрым людям мира и благополучия !!! С уважением-Лидия !
Девушке респект огромный.
Сколько знаю рецептов сало - это ЛУЧШИЙ рецепт.
Очень здорово, что я попала на Ваш канал и нашла этот рецепт.
Умничка.Спасибо тебе,Катюша.Да хранит Господь тебя и твоих родных.
🙏
Такие женщины в наше время, редкость...
Домашняя, уютная женнщина, красивая без накасенных губ. Спасибо тебе красавица, хозяйка замечательная . Спасибо, вкусно!!!!!!
Спасибо 🙏
Молодец девочка!Очень доходчиво и грамотно!И очень своевременно!
Спасибо Катюша,обязательно так засолю.Первый раз слышу,что надо первый рассол сливать, и рассол должен быть горячим, тогда сало прожёвывается хорошо.
Прям как хороший фильм посмотрела!!
Спасибо!
Вы просто прекрасны, Екатерина!!!
Спасибо за рецепт, все кратко, понятно, без лишней суеты, обязательно попробую.
Спасибо, Катюша за грамотный и познавательный ролик. Удачи Вам на этом поприще!
Очень приятная женщина. А уж как повезло мужу с такой замечательной и действительно любящей женой…
Наверное рецепт очень хороший, но лучший рецепт - это очень хорошего качества сало
Здоровья , тебе ,девочка!
Это точно
Делала год назад по этому рецепту. Получается очень вкусно. Сначала отнеслась скептически, а оказалась напрасно. Угостили меня как то салом, не очень толстым. Решила , вдруг испорчу, не жалко. Сегодня купила сало, нашла этот рецепт, буду делать снова
Катюша - большая умничка что делится с нами своими знаниями! Спасибо ей огромное!
Очень вкусная грудинка в шелухе по её рецепту получилась и салце восхитительное!!!
Первый кусочек просто так попробовали, без приправ, остальные уже и с чесночком и с перчиком пойдут.
У моих родителей всегда своё хозяйство было и сало солили разными рецептами. И в рассоле тоже солили.
Родителей не стало, теперь сама всё делаю.
Сало сухим посолом солила, а в рассоле не знала как, не умела. Теперь будет самый мой любимый рецепт по засолке сала!!!
Вкус нежный. Всего в меру.
Как все доступно объясняет.Таких людей сейчас мало.Очень благодарна за душевность и доброту, Как с близкой сестрой повстречалась.Получила огромное удовольствие.Будьте здоровы, счастья , долгих лет жизни.
С такими людьми хочется посидеть душевно, поговорить о житьё , успокоиться ....
Спасибо за рецепт обязательно засолю на выходных
Здравствуйте, посолил сало так как Вы и припадали! Сказать, что вкусно, не чего не сказать, язык проглотишь, спасибо Вам! 👍👍👍
Спасибо, что поделились рецептом такого способа приготовления сала. Я ем сало и всем советую. Нервная система нуждается в компонентах сала свиного. Катюша, кушайте, зря беспокоитесь, от сала худеют, а не толстеют. Вы красавица, Вам сало пойдет на пользу. Благоденствия желаю Вам и вашему семейству. Здоровья и счастья на все времена.
ПОДДЕРЖИВАЮ, ВООБЩЕ НЕ ДОГОНЯЮ ОТКУДА СТЕРЕОТИП, ЧТО ОТ САЛА ПОПРАВЛЯЮТСЯ. ЭТО ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ, ГЛАВНОЕ ШТОБЫ СВИНКУ ХОРОШО КОРМИЛИ.И НЕ ПОКУПАЙТЕ ПОЛЬСКОЕ, ОНО НА СКОВОРОДЕ ДАЖЕ НЕ ТОПИТСЯ, ТУПО ПЛАСТИК.
С такой хозяйкой, если и не любишь сало, всё равно захочется попробовать. Очень понравилось видео: всё предельно чётко, ясно, конкретно и по существу. Грех завидовать, но чувствуется какая хорошая хозяйка, как повезло мужу! Спасибо Вам за доброту и всего самого светлого и наилучшего семье Вашей!
Без хлеба полезно да!
Обязательно попробую этот рецепт!
Любишь- не любишь, сало нужно! съедать не менее 30г в день, это наше здоровье!
Какая я же ты умница!!!! Спасибо за рецепт
Спасибо большое,Катюша,ещё когда сидели в карантине по короновирусу(2 года назад)солила по вашему рецепту-восхитительно!!!Сегодня купила сало и стала вас искать,чтоб снова ваш рецепт))И ещё такая Вы умница и красавица,просто нет слов))))
Умница, вовремя увидела ваш рецепт. Хорошенькая хозяюшка, как внешне так и в деле. Здоровья и успехов, а главное будьте счастливы
Сильно долго нудно
Хорошо быстро не бывает.
@@user-qz5rn7vu2o зато от души.!!! И со всеми секретами.... Что не всякий скажет....
@@user-qz5rn7vu2o Зато кушать будет весело
Спасибо большое за рецепт, солю по вашему рецепту, заливаю вторым рассолом. Спасибо хозяюшка, здоровья Вам и вашей семье.
Давно искала рецепт засолки сала. А Вы так здорово все обьяснили и показали.Большое спасибо. Ждем от Вас еще интересных рецептов.
Какая красивая девушка. Вы просто чедесная
Огромное вам,Катюша, СПАСИБО. Закрыла по вашему рецепту -С У П Е Р ! Вы, человек на своём месте. Рассол стоит чистый, а вкус отменный. Здоровья вам. Я вас обожаю. Вы всё так доходчиво рассказываете, что заслушаться можно.
Я не знала как солить сало. Очень хочу посолить по этому рецепту. Уверена что все получится, потому что так хорошо объяснили
Да, стоит попробовать, в рассказе даже запах настоящего
соленого сала чувствую, спасибо хозяюшка. Доброго здоровья тебе!
Спасибо,милая за рецепт.Сразу видно,Катенька,что от большой доброй души вы делитесь с нами тем,что сами узнали .Здоровья вам.
А остальное сало продолжает в банке храниться, или его всё замораживают ?
Ужас одна болтовня язык еще не устал а мои уши устали фууу
Всё раствор упоминаете. Наверное, Вы - каменщик.
На таких женщинах как Катюша -Мир держится, будь счастлива, крепкого здоровья!
Впервые засолил сало в рассоле. Сливал 2 раза. Ясное дело, 21 день не вытерпел, достал маленький, нестандартный кусок. Оооочень вкусно получилось, даже с учётом того, что в Израиле не умеют откармливать свиней, кормят комбикормом и апельсинами.( помните, "разбирается, как свинья в апельсинах"😊). Спасибо за рецепт.
Умничка Катюша ! Хорошая хозяйка .Мира и счастья вашей семье.❤
Молодца , хозяюшка! Всё по уму! Родители тоже солили сало, но так никогда не делали, не знали. Спасибо Вам большое!
Экоферма семьи Поповых - Субтитры бегающие просмотрела,поразили очень.Раз солен.бел.сало сьела,2дня увидела розовый,со страхом выбросила в ведро.
Спасибо тебе, хозяйка за ценный рецепт! Попробую на 3 банка 0,5 ...дома 😊❤
Катюша , много лет занимаюсь мясной продукцией , Ваш рецепт сала очень хороший и такое сало действительно вкусное . Удачи Вам и процветания . Ваш канал очень полезен .
Очень приятно читать такие комментарии. Спасибо!)🙏
@@efsp 😃🌷🍰
@@efsp как я здравствуйте а можно купить у вас домашнего сала благодарю вас
@@user-hc4mu5so3y в связи с переездом продукции у нас пока нет, поросята растут. Напишите мне на вотс ап: 89148334717 в апреле где то и мы с Вами все обсудим)
будут бойни
будут ВОЙНЫ
Спасибо! Обязательно сделаю по вашему рецепту! Счастья, удачи вам и вашей семье!!!
Спасибо, будем пробовать ваш рецепт! Каждая тонкость важна, чтобы получалось! Здоровья вам и успехов, на долгие годы! И вам, поспокойнее быть!