Отличный рецепт . Спасибо. Делаю так грудинку очень часто, экспериментирую со специями. Хочу посоветовать Вам :- не убирайте готовую грудинку сразу в морозильник. Оставьте на сутки в холодильнике. Такие ароматы раскрываются , а потом уже в морозильник. Ещё раз спасибо за Ваш рецепт.
ой, такая вкуснятина!!! уже третий раз делаю. всем советую. единственное-мясо нужно класть в горячую воду, а не в холодную. это самый лучший рецепт сала-пятиминутки! поверьте, я делала много и разные.
Огромное вам спасибо за этот рецепт, как раз мы смужем приобрели пузанинку, С праздником вас с Днем защитника Отечества, здоровья мира на земле, наши русские мужики, самые лучшие на планете, мой муж не по наслышке знает , что такое война , он афганец Еще раз спасибо, будем ждать вас на вашей замечательной кухне, за готовкой
Вскрытие покажет, захлебнулся слюной!!!! Такое сальце да под холодную, мягкую водочку да в хорошей, дружной компании... Это ж песня!!!! Спасибо за рецепт, класс, бегу за салом!!!
Моя мама примерно так готовила, но варила в луковой шелухе, и оно получалось на цвет как копчёное, а потом натирала специями. Спасибо за рецепт! 👍❤️Очень вкусно!
Много лет варю так сало, только не 10 мин. , а 15-20 мин, в зависимости от размера кусков. Затем оставляю в рассоле до утра, если вечером варю, потом натираю чесноком с паприкой. Вообще когда- то варила в шелухе, но потом подумала, что с паприкой будет тоже хорошо и кастрюлю отмывать не надо. Очень вкусно! Кто- то писал, что не просолится за это время- просолится. А вот когда я 20-30 мин варила, получилась чепуха. Я один раз решила подольше варить, сало переварилось и получился топленый жир.
Полезно и познавательно смотреть вас и повторять, а еще приятней читать коменты ваших позитивных зрителей и узнавать их рецепты👍.всем добра и приятного аппетита 😂
Спасибо за рецепт! Обалденный рецепт, да ещё и мужчина готовил! Какая же красота, я давно делала его, но каждый раз добавляла разные специи, его не возможно не любить!
Такой же рецепт, благодаря количеству соли, перца. Лаврушки на литр 4 листа. Варю 30-40 минкт за счет того, что мяса в кусках много. А по рецепту варят 15 минут. За 5 минут до конца (30-40 мин варки), кладу мелко резанную головку чеснока-большую. Затем в этом рассоле остужаю порялка 12 часов. Чтобы цвет сала ьыл не блеклым, в рассол для варки клалут луковую шелуху. Достали сало, режем на кусочки и наслаждаемся. Оторваться невозможно. Шкурка мягкая, сало ароматное.
Знаете, я тоже так же варила 35- 40мин и в луковой шелухе, но мне не понравилось- сало получается варёное, а , когда стала варить 12-15 мин и без шелухи , моим всем понравилось больше. С тех пор так и солю сало, которое с мясом, а чистое сало- другой рецепт. Так что у каждого свой вкус и рецепт.👍💯🤷
Ваше сало, Я думаю оно при ВАС! Ну и канитель! Всё гораздо проще и вкуснее -- сырое сало намастить специями, в рукав и сварить.Сколько лишней ГОВОРИЛ НИ, УТОМЛЯЕТ просмотр,до безобразия.
На середине видео пришлось ставить на паузу и бежать на кухню - перекусить, это не возможно смотреть, сразу хочется съесть. Очень любим сало всей семьёй, всегда готовим его в разных вариантах. Этот тоже супер! Всем приятного🤗🤗🤗
Посмотрела в одном ролике, как мужчина готовит такое сало. Нарезает на такие же кусочки.смешивает приправу для сала и приправа для шашлыка. Добавляет немного соли, чеснок через чеснодавку. Обваливает эти кусочки в специях. И улаживает по два кусочка в целлофановый пакет. Выпу кает воздух. Потом также во второй Паке. Хорошо пакеты завязывает и ставить на плиту в кастрюле, с водой. От время закипания 20минутаыклюсает. Когда остынет, достает из пакетов. Пересаживает в какую нибудь емкость. И в холодильник. Раз посмотрела, теперь делаем только так. Вкуснятина необыкновеная
@@user-fq9rm2ww1c Я стала делать такое сало после того как попробовала по этому рецепту у своей сестры, вы не представляете какое оно вкусное, мясо не жесткое, мягкое и от специй очень ароматное, спасибо автору за рецепт!👍 также берем грудинку отделяем косточки и потом готовим как в рецепте , варю 10 минут,держу ночь в кастрюле,утром немного подогреваю чтобы растопился жир и сало было теплое, потом обсушиваю в салфетке и натираю специями все как показано в видео,сразу в холодильник не ложу,немного лежит при комнатной температуре и все,сало готово😋!
Привет 🙋 спасибо большое за рецепт так я ещё не делала сало обязательно попробую желаю вам здоровья крепкого счастья любви удачи успехов понимание везения удачи благополучия мира 🕊🕊🕊 всего всего самого доброго наилучшего пока 👋
Готовлю салом также, но предпочитаю каждый кусочек обработать индивидуально чесноком и специями, а потом в мешочек. А таким образом, как у Александра, очень много специй остаётся на внутренней поверхности пакета.
Я готовлю так с луковой шелухой .сало лежит в рассоле 8часов(рассол без пряностей)затем вынимаю,натираю чесноком с пряностями и в холодильник на 10 часов.На1,5л воды стакан соли варить 10минут.Автору ролика спасибо за вкусный рецепт!
В тузлук для варки сала еще нужно положить чеснок и шелуху луковую и чесночную. Уйдет меньше чеснока и не надо будет им обмазывать готовое сало! Как тузлук закипит, поварить его минуты 3 - ри, чтобы все подружилось ! Только тогда класть в кипящий тузлук сало !!! Но никак ни в холодную воду !
@@user-fs6mv5fg7i варить 7 минут. Затем поставить сало остудить прямо в тузлуке до комнатной темпиратуры, чтобы сало оставалось сочным . Потом поместить в полиэтиленовом мешочеке в холодильник .
Согласен, в тузлуке бадьян, лаврушка, кориандр, ямайский и чёрный перец, гвоздика, корица, чабрец, розмарин, шелуха луковая и чесночная . В кипящей тузлук отпускаю грудинку, варю в зависимости от объёма продукта да достижения в центре куска 60-65 гр на мин огне . При этом тузлук 80-85 градусов . Оставляю остужаться на ночь . Если хотим кушать на следующий день, то кладём 150 гр соли, если через 2-3 , то 100 гр. По желанию замочить в слабом растворе соли на 1-2 дня перед готовкой, чтобы убрать кровь. Специи бадьян, корица и гвоздика сильные. Как убрали с огня продукт, добавляю чеснока пару головок на 2 литра тузлука. Далее морозим и кушаем . Дети кушают.
@@user-fz3ft7yx3i сало не також вредное как сливочное масло. Допускается в день кусочек, как спичечный коробок. А холестерин это плохая работа печени и еда здесь не при чем...
Можно просто смесью чеснока с перцем натереть сало, и пакеты не нужны. Рецепт-бомба! И кусочки покрупнее. Спасибо, тоже все время так делаю, но в рассоле оставляю на 12 часов! Потом просушить куски салфеткой и натереть. Изумительное сало, при варке добавить лук в шелухе, можно и шелуху промыть и в кастрюлю. Рекомендую. Не пожалеете!
В принципе делаю с теми же приправами, только оставляю в маринаде дней на 3 -5, можно больше, а дальше по желанию, в морозильник, или оставить в маринаде. Сало в маринаде становиться мягче чем при обычной сухой засолке. Лайк за рецепт!
Спасибо большое за этот рецепт буду завтра солить по этому рецепту а вам и семье дай Бог здоровья крепкого счастья благополучия привет вам от меня из Германии от Ольги
Приготовлен с любовью мы в свое время делали на север сами выращивали варили ели были сытные такой мастер в хим цехе за ботился о нашем здоровье были в то время талоны на еду есть что вспомнить здоровья ему низкий паклон❤❤❤
Какой Вы приятный мужчина, повезло жене. И готовит, и снимает и в доме порядок с сантехникой все нормально, не то, что у меня. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Будьте здоровы!
Я уже 30лет таким пятиминутным способом варю грудинку, но с луковой шелухой и только с солью!!! В рассол нет смысла добавлять специи, за 5 минут они не успеют пропитать сало, а потом рассол выливается!!! Я все специи добавляю в пакет, выгоняю воздух, чтобы при перемешивании не порвался пакет!!! Руками сало не трогаю, достаю из рассола вилкой и в пакет, руки остаются чистыми!!!
Лавровый лист и перец горошком вы в пакет не положите. И сало в маринаде находится не пять минут, а гораздо дольше. Время на закипания воды, варится сало и остывает в маринаде. Это где-то час. Достаточно для пропитки
Я вымачиваю сало три дня в очень солёной воде, каждый день меняю соленую воду, это для того чтобы из сала вышла кровь и бывают личинки, Сало получается чистое и белое, за тем давлю чеснок перемешиваю с солью чуть водички чтобы была кашица и натираю сало и под гнёт. Сало получается супер.
Быстрее, быстрее, берегите время людей, уснуть и выспаться можно!
Какие злые людишки
Я все больше с возрастом убеждаюсь что лучшие кулинары и парикмахеры --- мужчины !
Лайк за видео. Молодец!
Внутри сырое.варить в рукаве с приправами мин. 40. А так сомнительно
Отличный рецепт . Спасибо. Делаю так грудинку очень часто, экспериментирую со специями. Хочу посоветовать Вам :- не убирайте готовую грудинку сразу в морозильник. Оставьте на сутки в холодильнике. Такие ароматы раскрываются , а потом уже в морозильник. Ещё раз спасибо за Ваш рецепт.
6:00 6:18 6:57 7:09 7:13
@@user-zx6qt6qb7pш😮😮😅😅😅
Спасибо за подсказку по теме.😊
Очень долго показываете как резать. Можно сократить.
Чо так долговато
ой, такая вкуснятина!!! уже третий раз делаю. всем советую. единственное-мясо нужно класть в горячую воду, а не в холодную. это самый лучший рецепт сала-пятиминутки! поверьте, я делала много и разные.
Наверняка все это вкусно и ароматно, НО так долго, подробно до муторности! Спасибо за рецепт
Мужчина на кухне дорогого стоит! Приятно видеть! Красавчик!
Да ладно,мужики лучшие повара.))
Чуть особь мужского пола пошевелилась, уже ей деферамбы!!! Чего он стоит дорого???
Огромное вам спасибо за этот рецепт, как раз мы смужем приобрели пузанинку, С праздником вас с Днем защитника Отечества, здоровья мира на земле, наши русские мужики, самые лучшие на планете, мой муж не по наслышке знает , что такое война , он афганец
Еще раз спасибо, будем ждать вас на вашей замечательной кухне, за готовкой
😊👍‼️
Да прекратите культ из мужика делать .
Ну такие все голодные, что у вас текут слюни. С голодного края. Никогда не видели сала или не варили. Просто приятно, что это делает мужчина.
Вскрытие покажет, захлебнулся слюной!!!! Такое сальце да под холодную, мягкую водочку да в хорошей, дружной компании... Это ж песня!!!! Спасибо за рецепт, класс, бегу за салом!!!
Водку ж не забудь.
Мне сало, вам водочку 😁
Я тоже терпеть не могу выражение "слюньки текут"!
Соли много
Если то же самое + шелуху лука+ 20 мин,остыть в рассоле,потом натереть чесночно- приправной смесью и в морозилку!Сало получается как прикопченое!
Да, согласны.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. САМЫЙ ЛУЧШИЙ КОТОРЫЙ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИМЕНЮ ТАКОЙ РЕЦЕПТ.
Моя мама примерно так готовила, но варила в луковой шелухе, и оно получалось на цвет как копчёное, а потом натирала специями. Спасибо за рецепт! 👍❤️Очень вкусно!
На вид как копчёное, но не копчёное, обманка!
Это совсем другой рецепт(((
Ещё хорошо несколько чернослив.и будет класс
@@Kleopatra0409 8щ
И я так,делаю.
Только три дня назад делала. У нас такое мясо 240 руб.. Сын ест с удовольствием. Готовлю его давно. Вы молодец!
150 гр . КГ
Врете 480р
Цена в разных регионах разная. Адвоечники получаются от спешки - напечатают а не проверят вот так как то.
У нас тоже 240 - 260 руб./кг. Учитель людям верить.
2:37 2:44 2:45
Я представляю, какая вкуснотища! 👍👍👍👏😄С такой вкуснятиной я бы еще опрокинула рюмку водочки! 🤣Спасибо за рецепт! 🙏👍👏😄
Алкаша
Много лет варю так сало, только не 10 мин. , а 15-20 мин, в зависимости от размера кусков. Затем оставляю в рассоле до утра, если вечером варю, потом натираю чесноком с паприкой. Вообще когда- то варила в шелухе, но потом подумала, что с паприкой будет тоже хорошо и кастрюлю отмывать не надо. Очень вкусно! Кто- то писал, что не просолится за это время- просолится. А вот когда я 20-30 мин варила, получилась чепуха. Я один раз решила подольше варить, сало переварилось и получился топленый жир.
2
Пять минут превратились в целый день! Молодец!
Спасибо вам большое за рецепты, ваша семья голодной никогда не будет, вы молодец и большой хозяин.
Полезно и познавательно смотреть вас и повторять, а еще приятней читать коменты ваших позитивных зрителей и узнавать их рецепты👍.всем добра и приятного аппетита 😂
Саловареное или сырое
Т
Молодец мужчина, но тянучка.
Второй раз делаю по Вашему рецепту. Сало получается просто отменное, и без заморочек. Спасибо!
Красавец и умелец!!! А сало просто шедевр!!! ❤
Спасибо за рецепт! Обалденный рецепт, да ещё и мужчина готовил! Какая же красота, я давно делала его, но каждый раз добавляла разные специи, его не возможно не любить!
невозможно (((
Такой же рецепт, благодаря количеству соли, перца. Лаврушки на литр 4 листа. Варю 30-40 минкт за счет того, что мяса в кусках много. А по рецепту варят 15 минут. За 5 минут до конца (30-40 мин варки), кладу мелко резанную головку чеснока-большую. Затем в этом рассоле остужаю порялка 12 часов. Чтобы цвет сала ьыл не блеклым, в рассол для варки клалут луковую шелуху. Достали сало, режем на кусочки и наслаждаемся. Оторваться невозможно. Шкурка мягкая, сало ароматное.
Мне как раз продавщица обьяснила,что 12 час.остудить и оставить на кухне и еще 3 дня держать в холодильнике в рассоле.И только потом в морозилку
Знаете, я тоже так же варила 35- 40мин и в луковой шелухе, но мне не понравилось- сало получается варёное, а , когда стала варить 12-15 мин и без шелухи , моим всем понравилось больше. С тех пор так и солю сало, которое с мясом, а чистое сало- другой рецепт. Так что у каждого свой вкус и рецепт.👍💯🤷
Ваше сало, Я думаю оно при ВАС! Ну и канитель! Всё гораздо проще и вкуснее -- сырое сало намастить специями, в рукав и сварить.Сколько лишней ГОВОРИЛ НИ, УТОМЛЯЕТ просмотр,до безобразия.
@@user-nb9ve5ud3p Людмилка, абсолютно с Вами солидарен! за пару минут можно толково изъяснить что к чему, а остальное бла-бла-бла
@@user-of4gu3vv7e а в морозилку зачем
Аж слюньки потекли очень очень вкусно спасибо Вам за рецепт !!!
Отлично показывает для тех, кто не готовит каждый день сало, а грамотеи пусть не смотрят
На середине видео пришлось ставить на паузу и бежать на кухню - перекусить, это не возможно смотреть, сразу хочется съесть. Очень любим сало всей семьёй, всегда готовим его в разных вариантах. Этот тоже супер! Всем приятного🤗🤗🤗
.
ю
доброго дня. не могу вокныть куда избежать отсюда. да и похер, что рецепт говно. Там в вашем сообществе автору и передайте.
ребята, если что, обращайтесь. у меня долгов нет. трубки снимаю. кулинарю.
Вздыхал сопел и опять вздыхал
Тут и так понятно что сало вышло оболденное,без пять капель не обойтись это точно.Большое вам спасибо за рецепт.
Я варю в луковой шелухе
Пасибо за рецепт.
Привет скудымкара.
Приятного аппетита.
Если сало с домашней хрюшки и хорошо прожарено, а так если с магазина оно и не кусается, тянется и все, а копчёное, это вкусняшка, знаю мама делала.
Очень понравилось! Спасибо! Домашние едят, нахваливают. На столе не задерживается. В лёт уходит! Супер-вкусно!
Ф
Влет пишется слитно, двоечница...
@@user-vu7to5uc6g😮 ООН МП тип
Посмотрела в одном ролике, как мужчина готовит такое сало. Нарезает на такие же кусочки.смешивает приправу для сала и приправа для шашлыка. Добавляет немного соли, чеснок через чеснодавку. Обваливает эти кусочки в специях. И улаживает по два кусочка в целлофановый пакет. Выпу кает воздух. Потом также во второй Паке. Хорошо пакеты завязывает и ставить на плиту в кастрюле, с водой. От время закипания 20минутаыклюсает. Когда остынет, достает из пакетов. Пересаживает в какую нибудь емкость. И в холодильник. Раз посмотрела, теперь делаем только так. Вкуснятина необыкновеная
Благодарю вас за вкусный рецепт
Попробовал ваш рецепт, сало получается просто наивкуснейшее, огромное спасибо, теперь готовлю постоянно 👍👍👍
А мясо на нем не жесткое?оно очень мало варилось
@@user-fq9rm2ww1c Я стала делать такое сало после того как попробовала по этому рецепту у своей сестры, вы не представляете какое оно вкусное, мясо не жесткое, мягкое и от специй очень ароматное, спасибо автору за рецепт!👍 также берем грудинку отделяем косточки и потом готовим как в рецепте , варю 10 минут,держу ночь в кастрюле,утром немного подогреваю чтобы растопился жир и сало было теплое, потом обсушиваю в салфетке и натираю специями все как показано в видео,сразу в холодильник не ложу,немного лежит при комнатной температуре и все,сало готово😋!
@@IdaLushesarnajНе кладу, "ложу" нет такого слова!
Привет 🙋 спасибо большое за рецепт так я ещё не делала сало обязательно попробую желаю вам здоровья крепкого счастья любви удачи успехов понимание везения удачи благополучия мира 🕊🕊🕊 всего всего самого доброго наилучшего пока 👋
Готовлю салом также, но предпочитаю каждый кусочек обработать индивидуально чесноком и специями, а потом в мешочек. А таким образом, как у Александра, очень много специй остаётся на внутренней поверхности пакета.
Спасибо! Отличный рецепт! Обязательно сделаю!
Спасибо за рецепт , обязательно сделаю !!!!
Благодарю, приятно было пообщаться.
Какой Вы молодец. Спасибо за видео.
Я готовлю так с луковой шелухой .сало лежит в рассоле 8часов(рассол без пряностей)затем вынимаю,натираю чесноком с пряностями и в холодильник на 10 часов.На1,5л воды стакан соли варить 10минут.Автору ролика спасибо за вкусный рецепт!
В тузлук для варки сала еще нужно положить чеснок и шелуху луковую и чесночную. Уйдет меньше чеснока и не надо будет им обмазывать готовое сало! Как тузлук закипит, поварить его минуты 3 - ри, чтобы все подружилось ! Только тогда класть в кипящий тузлук сало !!! Но никак ни в холодную воду !
А сколько варить?
@@user-fs6mv5fg7i варить 7 минут. Затем поставить сало остудить прямо в тузлуке до комнатной темпиратуры, чтобы сало оставалось сочным . Потом поместить в полиэтиленовом мешочеке в холодильник .
@@AfalinaAngel1 ,спасибо,Ваш рецепт заинтересовал, попробую сделать.
Согласен, в тузлуке бадьян, лаврушка, кориандр, ямайский и чёрный перец, гвоздика, корица, чабрец, розмарин, шелуха луковая и чесночная . В кипящей тузлук отпускаю грудинку, варю в зависимости от объёма продукта да достижения в центре куска 60-65 гр на мин огне . При этом тузлук 80-85 градусов . Оставляю остужаться на ночь . Если хотим кушать на следующий день, то кладём 150 гр соли, если через 2-3 , то 100 гр. По желанию замочить в слабом растворе соли на 1-2 дня перед готовкой, чтобы убрать кровь. Специи бадьян, корица и гвоздика сильные. Как убрали с огня продукт, добавляю чеснока пару головок на 2 литра тузлука. Далее морозим и кушаем . Дети кушают.
@@user-qb2gn6wu5b Да да да ...! Ммммм! Вкуснятина !
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.Будьте здоровый.
Большое спасибо за рецепт ,обязательно приготовлю такое сало
В субботу пойду на ярмарку , куплю такого сало и сделаю по Вашему рецепту. Спасибо большое , мне очень понравился Ваш рецепт 👍👍👍🥩
Ярмарка??? Где вы живёте?
Но сало соленое без варки полезно, а это не очень.
Дай кусочек,слюной изошла. Тоже варю, но минут 15 .
Удачи Вам любители вкусненького сальца. Все рецепты хороши готовте и наслождайтесь. ❤
Ц ц и цу
Просто и красиво!👍Спасибо, удачи вам и лайк.
Это же испытание,от такого сальца полный рот слюней. Обожаю сало, Спасибо за рецепт!!!!!
1
Спасибо за рецепт.
Получилось красивое,аппетитное,но вот мясцо солоноватое для меня,наверно нужно чуть меньше соли,а мужу нравится
А холестерин?
@@user-fz3ft7yx3i сало не також вредное как сливочное масло. Допускается в день кусочек, как спичечный коробок. А холестерин это плохая работа печени и еда здесь не при чем...
@@user-db3ue5ci4w спасибо, что разжевали.
Обязательно попробую. Большое спасибо!
Спасибо большое за такой хороший Рецепт!!!! Дай Бог Вам здоровья крепкого!!!!
Спасибо, обязательно буду так готовить
Огромное спасибо за рецепт
Спасибо,так никогда не готовила,сделаю обязательно!
Отличный рецепт. Спасибо.
Можно просто смесью чеснока с перцем натереть сало, и пакеты не нужны. Рецепт-бомба! И кусочки покрупнее. Спасибо, тоже все время так делаю, но в рассоле оставляю на 12 часов! Потом просушить куски салфеткой и натереть. Изумительное сало, при варке добавить лук в шелухе, можно и шелуху промыть и в кастрюлю. Рекомендую. Не пожалеете!
Спасибо за такой простой и быстрый рецепт.
Замечательный рецепт обязательно попробую
Спасибо большое за хороший рецепт.
Просто, быстро и по-ходу вкусно, пошла себе готовить. Благодарю за рецепт.
Прям сало захотелось. Спасибо за рецепт!Подписка и лайк! ☺👍
Молодец,настоящий мужчина,уважение.
Благодарю вас за отличный рецепт ❤❤❤❤❤❤
Спасибо за простоту и вкусноту👌👌👌
Спасибо, очень понравился рецепт. Как приятно смотреть когда готовит мужчина.
Очень классно все рассказали и показали, спасибо!
Мужчины готовят вкусно,а смотреть приятно. Молодчина.
Слюнки текли. Я думаю что очень вкусно. Обязательно сделаю
Супер 👍, молодец, благодарю за рецепт.
хороший рецепт спасибо вам большое
В принципе делаю с теми же приправами, только оставляю в маринаде дней на 3 -5, можно больше, а дальше по желанию, в морозильник, или оставить в маринаде. Сало в маринаде становиться мягче чем при обычной сухой засолке. Лайк за рецепт!
Вот думаю тоже на пару деньков оставить в рассоле, хуже не будет!
За пять дней там одна соль будет, четыре лож на литр.
Спасибо большое Александр
за рецептик!!!Обязательно посолю именно так!!!
Отлично. Уверена, что получилось обалденно. Спасибо за рецепт. Удачи.
Спасибо вам за рецепт. Обязательно попробую так сделать. Всем удачи и здоровья !.
Спасибо за рецепт, сало ушло моментально, на работе все были в восторге
Салко получилось замечательное. Огромное спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно, буду пробовать
Обязательно попробую приготовить.😊
Очень оппетитно и приятно.спосибо Вам
Спасибо за рецепт!
Вкуснятина. Спасибо за рецепт. Класс
Спасибо большое за этот рецепт буду завтра солить по этому рецепту а вам и семье дай Бог здоровья крепкого счастья благополучия привет вам от меня из Германии от Ольги
А я сделала и очень нам понравилось и быстро готово одним днем.Спасибо за рецепт очень довольны
Благодарю Вас за Рецептик !!!
Ням - ням ! Спасибочки Вам большое ! 🥩❄️👏
Аромат на весь дом. Вкуснотища.... Спасибо за рецепт
Спасибо за видео я обязательно попробую сделать
Уже готовила однажды по вашему рецепту, всё подробно и ясно,очень понравилось!🤩 Сейчас снова так делаю! Спасибо большое!❤
Приготовлен с любовью мы в свое время делали на север сами выращивали варили ели были сытные такой мастер в хим цехе за ботился о нашем здоровье были в то время талоны на еду есть что вспомнить здоровья ему низкий паклон❤❤❤
Буду оообязательно делать. Очень нравится, что мясо уже не сырое и проморожено.
Всё , сил нет, иду на рынок, покупаю сало и приготовлю также, как вы, огромное спасибо!
в последующем сало надо хранить в холодильнике?
7о5
Да,я тоже так делаю, очень вкусно!Вы просто молодец!
Спасибо за удачный рецепт! Теперь сало солю только так!
Завтра же приготовлю,так вкусно,спасибо за рецепт.
Спасибо будем пробовать
Наконец увидела нормальный посол плюс
Спасибо за рецепт обязательно попробую позже.
Спасибо. Как приятно смотреть когда готовит мужчина😍
Большущее спасибо.
Спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось и я попробую сделать так.
Большое спасибо за рецепт. Сало великолепное. Здоровья вам и благополучия.
Будем учиться вкусно готовить по вашему рецепту! Спасибо!!! ❤❤❤
Какой Вы приятный мужчина, повезло жене. И готовит, и снимает и в доме порядок с сантехникой все нормально, не то, что у меня. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Будьте здоровы!
А чё ж жену не показывает??? Которой повезло???
Да уж! Везёт же некоторым и слава Богу. Мужчина 👨 всем на зависть.
@@user-gi3zm2th5qособо не завидуйте на кухне молодец.. А в кровати пипец😂😂😂, проверено жизнью идеальных нет. Либо то, либо это
@@yujanka-52 Согласна. А ещё хуже, когда ни там , ни там, да ещё с апломбом. И такие существуют- зря Землю топчут.
@@user-gi3zm2th5q рада, что я не одна. Один Господь знает, что они творят как это все вытерпеть., а надо
Спасибо. Хороший рецепт!
Спасибо замечательная история. Вкусно уже!!!
Я уже 30лет таким пятиминутным способом варю грудинку, но с луковой шелухой и только с солью!!! В рассол нет смысла добавлять специи, за 5 минут они не успеют пропитать сало, а потом рассол выливается!!! Я все специи добавляю в пакет, выгоняю воздух, чтобы при перемешивании не порвался пакет!!! Руками сало не трогаю, достаю из рассола вилкой и в пакет, руки остаются чистыми!!!
6
6666666 6666666
66 66❤666 6666 666666666
!!!!!!
Лавровый лист и перец горошком вы в пакет не положите. И сало в маринаде находится не пять минут, а гораздо дольше. Время на закипания воды, варится сало и остывает в маринаде. Это где-то час. Достаточно для пропитки
Я вымачиваю сало три дня в очень солёной воде, каждый день меняю соленую воду, это для того чтобы из сала вышла кровь и бывают личинки, Сало получается чистое и белое, за тем давлю чеснок перемешиваю с солью чуть водички чтобы была кашица и натираю сало и под гнёт. Сало получается супер.
Все может и хорошо,но ужасно грязная разделочная доска!
@@dudareva1238 цистюля,если тьі не знаешь,то теперь знай,пластмассовая доска со временем темнеет и ничем отмьіть
нельзя
@@user-li5pe1sj6w гель белизной на тереть и оставить на время,потом вымать.
@@Irina-gvozdika77 и через пару дней опять такая же,потому что єто не грязь,а пластмаса темнеет...
Я тожн сало отмачиваю в саленой.воде три дня.вода.становиться
Розовая а чистюли свое мнения.держат при.себе😛😛😛
Верю . Наверное очень вкусно . Сделаю обязательно . Спасибо за рецепт .
Очень хороший рецепт, спасибо....😊