COMO HACER: PASTA DE AJÍ AMARILLO

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 576

  • @adelaurra9554
    @adelaurra9554 2 ปีที่แล้ว +18

    Gracias. Me encanta la comida peruana y el pueblo peruano. Soy de chile y les tengo mucho cariño y admiración💞💫

  • @alexandramillan2056
    @alexandramillan2056 3 ปีที่แล้ว +37

    Hola señor Victoriano , soy venezolana y como muchos de nosotros viviendo fuera del país, desde Suecia donde me encuentro le envió muchos abrazos y besos desde la distancia, con todo el respeto del mundo también a su esposa si la tiene , en verdad hoy lo conocí ya he visto varios de sus vídeos y no tengo más que decirle DIOS te bendiga , si antes me apasionaba la cocina peruana ahora más, como pocos cocineros no es mezquino para compartir sus conocimientos de cocina con tanto amor que le pone , gracias , muchas gracias, no sabe cuánto me emociona ver que existen aún personas tan hermosas como usted .

  • @elenagonzalezgraña
    @elenagonzalezgraña 2 ปีที่แล้ว +1

    Aca hacemos las empanadas peruanas suyas, y el aji de gallina, nos encantan, un MAESTRO. Somos argentinos. Muchas gracias por enseñar tan bien, y con tanta gracia.

  • @juanpablomercadoparedes6321
    @juanpablomercadoparedes6321 4 ปีที่แล้ว +4

    Estos videos son verdaderamente útiles. Son cosas q se hacen en uns cocina profesional, y por qué no en casa? Ahorra tiempo y dinero.

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  4 ปีที่แล้ว +1

      De es se trata los videos estimado Juan. Porner en practica por favor..

  • @sofialevano915
    @sofialevano915 3 ปีที่แล้ว

    Excelente Gracias..me suscribi☺👌..Peruanaaaa con orgullo..vivo en Chile 6 años y justo mañana sorprendere a mis amistades con un Aji de Gallina ..gracias x los datitos 👌✌😄🙏👏👏

  • @lolamendez9571
    @lolamendez9571 4 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por todas sus enseñarnos sus recetas Dios lo bendiga

  • @karinahunter8848
    @karinahunter8848 4 ปีที่แล้ว +39

    Al fin hizo su canal, felicitaciones!!! Aquí una humilde seguidora desde Alemania, cocinera y ama de casa. Sus recetas y consejos los aprecio mucho. Éxitos en su programa !!!

    • @alfredotapia4621
      @alfredotapia4621 2 ปีที่แล้ว

      C PUEDE ACER CON PIMIENTOS. AMARILLOS

  • @sharonmercado104
    @sharonmercado104 ปีที่แล้ว

    Lo maximo, preparé arroz con pollo y el resultado fue la delicious peruana que 😊disfrutabamos desde niños , vivo en DC encontré Aji Amarillo frozen asi que lo preparare. Eres un genio. Saludos compatriota.

  • @Coreome
    @Coreome 3 ปีที่แล้ว +6

    Que lindooooo! Saludos desde Brasil 🇧🇷 estoy aprendiendo porque amo toda la culinaria del Peru 🇵🇪

  • @Gli53
    @Gli53 4 ปีที่แล้ว +15

    Millon de Gracias Victoriano, es admirable tu desprendimiento, sigo tu trayectoria, la gente tiene mucha razon cuando dicen que eres sencillo pese a tu fama y bien merecido. Donde vivo no hay ni congelado. pero estoy tratando de conseguir semilla, tratare de sembrar no tengo conocimiento de ello, aprendere. Gracias una y otra vez.

  • @pichon5740
    @pichon5740 2 ปีที่แล้ว

    Te sigo desde UK, gracias UN Peruano tambien Victoriano

  • @mujerchile
    @mujerchile 4 ปีที่แล้ว +14

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos,desde Chile reciba mi admiracion y respeto

  • @alfredoalcedo6510
    @alfredoalcedo6510 3 ปีที่แล้ว +2

    Felicitaciones sr.Victoriano ya es muy conocido,através de sus buenos videos de comida peruana,en el mundo entero.saludos desde Lima.

  • @jisselecueva8341
    @jisselecueva8341 4 ปีที่แล้ว +16

    Debo ser honesta jamás me gustó cocinar pero me has causado mucha inspiración te prometo que comenzaré a cocinar tus recetas. Gracias por compartir tus excelentes secretos ☺🤗

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  4 ปีที่แล้ว +5

      Gracias Jissele por visitar nuestro canal y espero que pongas en practica nuestras recetas, no olvidas compartirlo con #lacocinadevictoriano o @lopezsabinov, saludos!

  • @maritavivanco2166
    @maritavivanco2166 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por la gentileza de compartir sus recetas...Dios te pague y muchas bendiciones.. saludos cordiales desde Ecuador.

  • @melitapezomelendez4089
    @melitapezomelendez4089 2 ปีที่แล้ว

    Buena Victoriano el aji de pollo que prepare con tu receta salio riquisiimo gracias por las recetas. mucheas Felicitaciones por el programa desde PERU

  • @mirtharocha2662
    @mirtharocha2662 3 ปีที่แล้ว +1

    Qué práctico!!Saludos de Hamburgo.

  • @joseluissoto3614
    @joseluissoto3614 ปีที่แล้ว +1

    Hola Victoriano. Te veo desde Madrid (España).
    Aquí no tenemos las mismas variedades de ají que tu cocinas en Perú. Yo lo he hecho con pimientos picantes y está muy rico.
    Gracias por difundir las recetas peruanas. Un saludo

  • @maricelamecias8850
    @maricelamecias8850 2 ปีที่แล้ว +1

    Recién entré a su página me gusta mucho la cómoda criolla

  • @RJCHIRINOS
    @RJCHIRINOS 4 ปีที่แล้ว +4

    Saludos desde tu maravilloso país, soy venezolano y vivo en Cusco con mi familia desde hace poco más de 3 años y medio. Hoy compre los ajíes ;) excelentes tus vídeos! Un abrazo.

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  4 ปีที่แล้ว

      Saludos! Nos cuentas como te va con la pasta, gracias por seguir nuestro canal!

  • @alejandrinatalentto7275
    @alejandrinatalentto7275 4 ปีที่แล้ว

    Me gusta mucho sus videosSr Victorians Muchas Bendiciones. descent Miami. Florida

  • @kevinaldoroquetorres686
    @kevinaldoroquetorres686 3 ปีที่แล้ว +2

    Estoy encantado de sus videos!!! Aprendí mucho en epoca de pandemia por su sazón exquisita!! Gracias por los tips :(

  • @lilianabellantoni799
    @lilianabellantoni799 4 ปีที่แล้ว

    Te saludo desde Nuevo México me encantan tus recetas mi esposo es Americano y planta ají amarillo, Rocoto y Huacatay, asi que a seguir tus deliciosas recetas. Gracias

  • @florazalea5751
    @florazalea5751 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por compartir soy ama de casa y me encanta la cocina aprendo con usted Victoriano un abrazo desde Lima Perú.. bendiciones muchos éxitos..

  • @liliancaldwell9309
    @liliancaldwell9309 4 ปีที่แล้ว +4

    Buenísimo!!! Por fin ya se cómo hacer pasta de ají amarillo. Muchas gracias por sus excelentes recetas . Bendiciones 🙏🙏👍👍

  • @Andre-Vancouver
    @Andre-Vancouver 4 ปีที่แล้ว +3

    Amo la comida de peru , me encanta cocinar 🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦

  • @felidorhuichaqueo1791
    @felidorhuichaqueo1791 3 ปีที่แล้ว

    Buenas recetas me gusta tus vídeos y también las recetas de Bony tamayo son increíbles para las recetas

  • @anayeseniatnz3818
    @anayeseniatnz3818 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!!... Gracias,, muy buena la salsa

  • @cynthiagarcia1872
    @cynthiagarcia1872 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos señor Victoriano🙏🙏🙏

    • @cynthiagarcia1872
      @cynthiagarcia1872 4 ปีที่แล้ว

      Por cuánto tiempo se puede mantener refrigerado la pasta?

  • @bessygarcia656
    @bessygarcia656 4 ปีที่แล้ว +1

    Encantada con sus videos de suculentas comidas,bendiciones desde Connecticut

  • @virginiamajerondon9032
    @virginiamajerondon9032 3 ปีที่แล้ว +7

    Hola Victoriano, eso parecía poro!!!, nunca he visto el ajo fresco, toda una novedad para mí.

    • @mariec8427
      @mariec8427 3 ปีที่แล้ว +1

      Para mi eso es poro

    • @davidlope2653
      @davidlope2653 2 ปีที่แล้ว

      Yo lo hice con poro y salió bien

  • @vijo8490
    @vijo8490 3 ปีที่แล้ว

    Que tipsazo...frizado durara...tiempo ilimitado...de seguro....😉👍👍

  • @gladyszambrano9642
    @gladyszambrano9642 4 ปีที่แล้ว +2

    Buenas noches, saludos desde Ecuador, gracias por compartir sus deliciosas recetas🤗

  • @dr.rockas5745
    @dr.rockas5745 4 ปีที่แล้ว +3

    El mejor esta dando sus secretos. Gracias

  • @dresaca3696
    @dresaca3696 4 ปีที่แล้ว +1

    Genial receta victoriano ,siempre uso esa receta en mis restaurants , viva la comida peruana ❤️

  • @mochita1961
    @mochita1961 4 ปีที่แล้ว +1

    Felicitaciones por todas sus recetas, muy bien explicadas y fácil de seguir.

  • @marthaangelicaaleicardapla9593
    @marthaangelicaaleicardapla9593 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Victoriano x compartir tus recetas tan interesante saber todo .

  • @rosaramirez7350
    @rosaramirez7350 3 ปีที่แล้ว +2

    👍 bien buenísimo siempre quería la receta de la crema de ají amarillo gracias Es un golazo de media cancha. Saludos bendiciones Victoriano.💐🎉🎉👍

  • @giselleoran6747
    @giselleoran6747 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Victoriano por compartirlo....bendiciones y que siga creciendo tu canal🙌🙌🙌🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @Yaque336
    @Yaque336 ปีที่แล้ว

    Me encanto yo lo hago un poco diferente pero me sale súper le echo un poquito del aceite de oliva con aceite de cocinar y en vez de vinagre limones me encanta pero gracias se ve rico 🙏🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @juanarodriguez-cp5ed
    @juanarodriguez-cp5ed 4 ปีที่แล้ว

    SALUDOS DESDE PANAMA ME ENCANTAN SUS RECETAS PERUANAS NO CABE DUDAS QUE ES USTED UN GRAN COCINERO DE VOCACION. BENDICIONES🌞🌞😚😚

  • @grettelsanchez5505
    @grettelsanchez5505 3 ปีที่แล้ว

    Aquí estoy tomando nota.. Ya estoy con tos y los ojos llorosos😢😢.. Con tos también 😅😅. Amo la cocina peruana.

  • @marlenypaima8966
    @marlenypaima8966 4 ปีที่แล้ว +4

    Excelente! Gracias por compartir. Es la base de una buena receta.
    Me gustó la música de fondo.

  • @jorgepolo8203
    @jorgepolo8203 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias desde Panamá, todavía me estoy saboreando el ceviche gracias maestro.

  • @mochita1961
    @mochita1961 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir sus recetas y las pongo en practica.

  • @israeljoaopuchuelagarate2099
    @israeljoaopuchuelagarate2099 3 ปีที่แล้ว

    Buenísimo me gustó mucho su preparación bendiciones para usted

  • @lupeangeles6986
    @lupeangeles6986 2 ปีที่แล้ว

    Hay no ! Hoy 7 de Oct 2022 me encontré con Victoriano y me gusto mucho Jajajajajajaja todo el día he estado checando sus videos y buenísimos todos ! Y me atrase de todo lo que tenía que hacer 🤔por culpa de Victoriano 😳Saludos Bendiciones mi buen Victoriano y Gracias por tu dedicación 👍🙏

  • @janethurbano514
    @janethurbano514 3 ปีที่แล้ว

    Gracias victoriano por tus recetas

  • @luzmilamorales3577
    @luzmilamorales3577 4 ปีที่แล้ว +2

    Muchísimas gracias por compartir todo lo que sabe de la cocina ,me encantó lo q hace por fin encontré un buen maestro de cocina y todas sus recetas son excelentes Dios le bendiga mucho y siga compartiendo sus deliciosas recetas 👍👏👏👏

  • @blankacochallaye6100
    @blankacochallaye6100 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta amigo. Grasias x compartir. Sigue adelante amigo

  • @dakagaravilla2232
    @dakagaravilla2232 3 ปีที่แล้ว

    Gracias Señor por la receta.
    Que Dios le bendiga.

  • @MegaMilagro1
    @MegaMilagro1 4 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones esta BIEN explicado
    BENDICIONES
    Saludos desde NJ USA

  • @rosasocia3688
    @rosasocia3688 4 ปีที่แล้ว +2

    Se ve riquisimo!!! Yo vivo en Vermont no hay tiendas Latinas...no encuentro aji Amarillo..Pero me encantan ver tus recetas!!! Gracias!!!

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  4 ปีที่แล้ว

      Eso si es complicado, saludos...

    • @rosasocia3688
      @rosasocia3688 4 ปีที่แล้ว +3

      @@LaCocinadeVictoriano Una vez maneje 5 horas y media hasta Connecticut a visitar a unos amigos y ahi si hay bodegas Latinas. Compre de todo y me lo traje a mi casa. AJI AMARILLO, AJI PANCA, HUACATAY, FREJOL CANARIO, QUINUA, CANCHA, MAIZ MORADO, YUCA, etc...pero eso fue unos cuatro anos atras. Como extrano mi comida Peruana!!!! Un abrazo Victoriano!

  • @Gabo-cd6cv
    @Gabo-cd6cv 4 ปีที่แล้ว +1

    Al fin se como hacen esa pasta de aji amarillo que veia que utiluzaba gaston y otros en sus preparaciones..
    Mil gracias...!
    Tienes un nuevo suscriptor.. 😊

  • @cecibelquintero9862
    @cecibelquintero9862 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Victoria o es un gusto recibirlo en mi hogar ricas sus recetas, ya realice el sudado de langosta con pescado, excelente solo que el monte es especial coloque cilantro. Soy de Ecuador muchas gracias, bendiciones.

  • @teresafirestone106
    @teresafirestone106 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan sus recetas,,muy bien explicadas,muy minuciosas lo sigo desde la space coast in Florida USA

  • @israeljoaopuchuelagarate2099
    @israeljoaopuchuelagarate2099 3 ปีที่แล้ว

    Desde ahora seguiré su canal ok

  • @sunnykira6458
    @sunnykira6458 4 ปีที่แล้ว +1

    Que ricooooooo!! Yo tengo un ají, mañana lo haré con una tajadita de cebolla y una tajadita de ajos...para probar.😊
    Gracias!
    Gracuas.😊

  • @emilyzarate300
    @emilyzarate300 4 ปีที่แล้ว +3

    Ají amarillo básico para los platos peruanos deliciosos que tenemos 💗🇵🇪💗

    • @carolabazan3749
      @carolabazan3749 4 ปีที่แล้ว

      Ya lo robaron los boliviano y ecuatorianos

    • @alexiscancino774
      @alexiscancino774 3 ปีที่แล้ว

      Jajaja ustedes y su eterno complejo de que todo lo crearon

  • @roxanacastillo4520
    @roxanacastillo4520 4 ปีที่แล้ว +1

    Que buena se ve esa salsa de aji, la prepararé. Muchas gracias por compartir sus ricas recetas. Saluditos

  • @claudiacaracciolo9007
    @claudiacaracciolo9007 3 ปีที่แล้ว

    Hola compatriota, Gracias x tu recetas, te sigo desde siempre, todas tus recetas son buenísimas !! Desde 🇦🇺

  • @natylazo8230
    @natylazo8230 9 หลายเดือนก่อน

    Lo máximo Don Victoriano ❤

  • @sauyiengluycooper5430
    @sauyiengluycooper5430 4 ปีที่แล้ว

    Mi estimado Victoriano que gusto saber que tienes tu canal. No te conozco pero si tengo amigos cocineros que han trabajado contigo. Te mando un abrazo y felicitaciones por este emprendimiento y muchos éxitos y bendiciones para ti y la familia !!! Soy peruana tusan, saludos desde Alicante - España.

  • @juanadelgadoseminario6621
    @juanadelgadoseminario6621 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por tus resetas desde España

  • @sussetygeraldineburgamoren1759
    @sussetygeraldineburgamoren1759 3 ปีที่แล้ว

    Espero te esté yendo bien muchas bendiciones saludos desde Perú 🇵🇪 gracias por las recetas

  • @cristinapando8428
    @cristinapando8428 4 ปีที่แล้ว

    Muchas bendiciones Victoriano tu cocina tu preparación me gusta

  • @tatianar.421
    @tatianar.421 3 ปีที่แล้ว

    Fantastico, ya y lo hago, gracias Victorino!!

  • @MRojasP
    @MRojasP 3 ปีที่แล้ว

    Gracias maestro. No hay nada mejor que conservar los rudimentos de nuestra cocina

  • @luisgonzaloguardagonzalez8267
    @luisgonzaloguardagonzalez8267 3 ปีที่แล้ว

    Gracias amigo por la enseñanzas

  • @jeanarteaga4523
    @jeanarteaga4523 4 ปีที่แล้ว

    Me encantó don victoriano

  • @juliamegofernandez4968
    @juliamegofernandez4968 3 ปีที่แล้ว

    Que forma tan práctica y exquisita de preparar .gracias.saludos ❤

  • @juanzapata5301
    @juanzapata5301 4 ปีที่แล้ว

    Muy bien paisano te felicito eres didáctico

  • @rosigonzalez8937
    @rosigonzalez8937 4 ปีที่แล้ว +2

    Deliciosa pata de ají que le da un sabor riquísimo a las comidas. Gracias por compartir, tengo amistad peruana y por eso he degustado algunas recetas. Gracias

  • @Andre-Vancouver
    @Andre-Vancouver 4 ปีที่แล้ว +3

    Wow amo tus recetas . Iré a visitarte a tu restaurant , saludos desde Vancouver Canadá
    Andrea

  • @christinatalavera8167
    @christinatalavera8167 4 ปีที่แล้ว

    Gracias, tu entusiasmo me da ganas de cocinar Comida Peruana..espero encontrar los ingredients.

  • @jleonrdec
    @jleonrdec 4 ปีที่แล้ว

    Fantástico muchas gracias y saludos desde Copenhague

  • @zatzilshadrack9835
    @zatzilshadrack9835 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tu receta saludos desde Mexico.😊

  • @MarOr2658
    @MarOr2658 3 ปีที่แล้ว

    Un saludo de una nueva seguidora desde Sevilla, don Victoriano.

  • @eddiespinoza7287
    @eddiespinoza7287 3 ปีที่แล้ว

    ;;; Sensacional!!! Gracias 🙏 por compartir esta receta

  • @margaritapereira5537
    @margaritapereira5537 3 ปีที่แล้ว

    Mi chef favorito

  • @aurorapareja9043
    @aurorapareja9043 4 ปีที่แล้ว

    Hola,muchas gracias por compartir sus rectas, que están buenísimas ,saludos y bendiciones.

  • @greciaandonaire
    @greciaandonaire 4 ปีที่แล้ว +6

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos y brindar sus tecnicas. Recien vi su canal y owow ya me encanto espero pronto preparar sus recetas que se ven buenisimas. Saludos.

  • @nancyramirez7204
    @nancyramirez7204 4 ปีที่แล้ว

    Gracias,me encanta la cocina peruana!!🙂😉

  • @anat99
    @anat99 2 ปีที่แล้ว

    El aji amarillo en el exterior es como oro, a si no mas no se encuentra, y es algo caro.hoy probare su receta , se ve buenisimo!'

  • @zulemacueva6133
    @zulemacueva6133 4 ปีที่แล้ว

    Hola Victoriano, eres lo máximo, me estás ayudando mucho. Gracias 😊

  • @p288k5
    @p288k5 4 ปีที่แล้ว +3

    Lo acabo de hacer!!! Muchas gracias por la receta!!

  • @marygallardo2932
    @marygallardo2932 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir su conocimiento .

  • @micaelamillender5924
    @micaelamillender5924 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por esta reseta 🥰🥰🤝🤝🤝

  • @mytwosents
    @mytwosents 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow! Que rico 😋

  • @indchileusa5270
    @indchileusa5270 4 ปีที่แล้ว +6

    Gracias por compartir. Yo también lo congelo, es una buena idea y el ají dura mucho.
    Lo único diferente es que yo pelo el ají cuando se enfría.

    • @sandraubillus
      @sandraubillus 3 ปีที่แล้ว

      Muy buenas recetas...Gracias

    • @beapigeon395
      @beapigeon395 3 ปีที่แล้ว

      Disculpa, ¿y cuánto te dura más o menos congelado?:0

    • @indchileusa5270
      @indchileusa5270 3 ปีที่แล้ว

      @@beapigeon395 Hola, creo que 6 meses, pero yo le usado hasta 4 meses sin inconvenientes, incluso hice causa después de descongelarlo.
      Yo le pongo menos cebolla. Es espectacular tener el ají amarillo cada vez que se necesita.

  • @Cj.Aldave89
    @Cj.Aldave89 4 ปีที่แล้ว

    Gracias maestro. Saludos desde Italia

  • @jessicaarancibia6477
    @jessicaarancibia6477 2 ปีที่แล้ว

    Se ve deliciosa esa salsa, muchas gracias ❤️🇨🇱

  • @delcymonicaambulodeguivarg9291
    @delcymonicaambulodeguivarg9291 4 ปีที่แล้ว

    MAESTRO VICTORIANO SI YA LAS MUJERES PERUANAS TENEMOS FAMA DE BUENAS COCINERAS Y LOS CABALLEROS TAMBIEN SALDREMOS MEJORES COCINEROS DESPUES DE SUS ENSEÑANSAS MILLONES DE GRACIAS DESDE CHICLAYO PERU

  • @carlatello3807
    @carlatello3807 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta.

  • @lulaul3567
    @lulaul3567 4 ปีที่แล้ว

    Había visto otra receta de esto hace mucho tiempo y es distinta, pero vale la delicia probar como es el sabor. Gracias!!!!

  • @alejandroriveraguerrero1569
    @alejandroriveraguerrero1569 3 ปีที่แล้ว

    Lo máximo Maestro. Un abrazo

  • @limpiezaable
    @limpiezaable 3 ปีที่แล้ว

    Excelente estaba buscando esta receta.

  • @teresafirestone106
    @teresafirestone106 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por esta recetas.Victoriano

  • @airisanderson1924
    @airisanderson1924 4 ปีที่แล้ว +1

    Waaaoooo eso me encanta! Definitivamente boy a tratarlo.

  • @joseantonioreyesrasse8861
    @joseantonioreyesrasse8861 3 ปีที่แล้ว

    MARAVILLOSO