SIMPLE CREMA DE AJI AMARILLO

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 145

  • @giselanizama1148
    @giselanizama1148 2 ปีที่แล้ว +10

    Gracias Victoriano, hice ají de Gallina con tu receta y logré que no pique.

  • @claudiaenglish8742
    @claudiaenglish8742 27 วันที่ผ่านมา

    Me encanto el video. Acabo de cosechar mi rocotos y ajis amarillo en New Jersey y voy a preparar mis cremas para el freezer para usarlo durante el invierno. Gracias Victoriano!

  • @ladyb.496
    @ladyb.496 2 ปีที่แล้ว +9

    Muy nostálgicos y bellos los momentos con su hermosa familia Chef Victoriano, gracias por no olvidarse de sus alumnos.

  • @Sami-px5tw
    @Sami-px5tw 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas pequeñas vacaciones

  • @aldamercedesrebolledo8787
    @aldamercedesrebolledo8787 2 ปีที่แล้ว +1

    MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARME SEÑOR VICTORIANO QUE JEHOVA LO BENDIGA

  • @eglanunez9304
    @eglanunez9304 2 ปีที่แล้ว +7

    Que bueno verlo de regreso de visitar su país y familia Don Victoriano a mi me encanta cocinar con ese exquisito ají gracias por la técnica de como hacerlo en casa 😋☀️👍👍👍feliz día

  • @monicarojas3539
    @monicarojas3539 2 ปีที่แล้ว +4

    Buenas tardes, justo necesitaba ver el vídeo de la pasta de ají, gracias cómo siempre usted enseñando lo bueno, saludos de Perú

  • @gerardotaco7121
    @gerardotaco7121 5 หลายเดือนก่อน +2

    Buena Maestro

  • @rosita4935
    @rosita4935 2 ปีที่แล้ว +1

    Me leyó el pensamiento justo qeria preparar yo misma mi pasta de ají gracias saludos de trujillo

  • @mariamromero2619
    @mariamromero2619 2 ปีที่แล้ว +1

    Que buenas vacaciones Victoriano bien merecidas junto a la familia

  • @lupeangeles6986
    @lupeangeles6986 2 ปีที่แล้ว +2

    Bienvenido Victoriano! Después de esas hermosas vacaciones con tu linda Familia 😍Dios te bendiga y gracias 🤩 por enseñarnos 👏👏👏

  • @pierogarcia4120
    @pierogarcia4120 ปีที่แล้ว

    gracias mi querido victoriano

  • @lucysalinas4989
    @lucysalinas4989 ปีที่แล้ว

    Sr Victoriano Ud es un genio, gracias por compartir, el próximo año para los meses de Mayo y Junio hare ligual, vivo en Canada y solo se encuentra congelado en tiendas latinas, del huacatay ya me olvide del sabor despues de 45 años, muchas gracias por sus recetas y su entusiasmo me encanta 😊que el exito y felicidad esten siempre en su camino

  • @victoriabendezu9028
    @victoriabendezu9028 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias don Victoriano, riquísimo, sus recetas se pasan de sabrosas! Siempre alegre por eso le sale su comida exquisita.

  • @gamarramos_
    @gamarramos_ 2 ปีที่แล้ว

    Esta rica la tempera chef

  • @gladysolivos2531
    @gladysolivos2531 7 หลายเดือนก่อน

    Muy buena crema gracias Victorio.

  • @mariaespinoza8948
    @mariaespinoza8948 2 ปีที่แล้ว

    Gracias victoriano aprendí hacer ají amarillo

  • @gracielaramosrossi301
    @gracielaramosrossi301 6 หลายเดือนก่อน

    Gracias Victoriano.

  • @rodrigolinan1956
    @rodrigolinan1956 ปีที่แล้ว +2

    Wow… esos ajíes se ven increíbles!!! Como dices tú, conseguir ají amarillo y rocoto fresco en el extranjero es casi imposible, es como oro.
    Me encuentro en Louisiana y solamente los puedo encontrar congelados o licuados en pasta.
    Recién empiezo a ver tu canal, muy buen contenido! Saludos desde Baton Rouge, Louisiana!

  • @jessicacoello403
    @jessicacoello403 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta Victoriano ! explicación muy clara .... este viernes santo Ají de gallina con ese ají Su receta también!!! saludos desde Bolivia !

  • @rosabustamantecieza3994
    @rosabustamantecieza3994 2 ปีที่แล้ว

    Excelente bien explicado me encanta ...Soy tu seguidora saludos desde Chiclayo. Perú

  • @amianderson8866
    @amianderson8866 3 หลายเดือนก่อน

    i just bought a jar of this on-line. you are a treat to watch. that sauce is a beautiful color! only know 2 ways to use the pepper sauce, but i'm going to look through your recipes to see if you have one or two. thanks.

  • @doralazoatoche5307
    @doralazoatoche5307 ปีที่แล้ว

    Que bien se ve guenaso

  • @anaurrutia1517
    @anaurrutia1517 2 ปีที่แล้ว +3

    Ya se le extrañaba chef
    Gracias por compartir ❤

  • @miryanramos9396
    @miryanramos9396 2 ปีที่แล้ว

    Un tesoro tener aji amarillo y rocoto frescos, wuauuu ya tengo las semillas ojalá tenga suerte y pueda cosechar pronto, gracias por su técnica para la pasta aji.

  • @luiscandela9948
    @luiscandela9948 2 ปีที่แล้ว

    Don Victoriano lo felicito ud es un maestro de lo maestro

  • @marilynscott7262
    @marilynscott7262 2 ปีที่แล้ว

    Buen típ gracias.

  • @marcospasquale7528
    @marcospasquale7528 2 ปีที่แล้ว +1

    Bienvenido Victoriano después de haber disfrutado esos días de vacaciones con tu bella familia un abrazote

  • @rodolfobrandes3733
    @rodolfobrandes3733 2 ปีที่แล้ว +8

    Hola Victoriano,
    Como peruano en el extranjero me da mucho gusto y extremadamente orgullosos mi familia de contar con un Súper Chef como tú. Nos encanta todos tus platos que preparas con mucho entusiasmo contagioso. Mi esposa sigue todos tus vídeos. Acabamos de ver cómo preparas la salsa del ají amarillo. Comentaste que el ají amarillo o rocoto se puede conseguir con agricultores en California. Me gustaría saber si pudieras compartir ese contacto para poder hacer pedidos. Agradezco desde ya tu atención a este respecto. Saludos cordiales!

    • @borealwo8258
      @borealwo8258 4 หลายเดือนก่อน

      Cómo puedo hacer una salsa cremosa con aji para unas papas ? Alguna receta porfavor

  • @lucreciacalderon7029
    @lucreciacalderon7029 2 ปีที่แล้ว

    Hola Victoriano buenas tardes muy buenas vacaciones has pasado con seres queridos he visto tu video la rica pachamanca en nuestro Perú 🇵🇪 ,que bonito color del ají amarillo la cremosida que tiene para hacer una causa Victoriano gracias x tu recetas voy a ser ese ajicito saludos de Lima Perú 🇵🇪🇵🇪😋😋🌹

  • @noeliaalfaro2705
    @noeliaalfaro2705 2 ปีที่แล้ว

    Don Victoriano,Gracias por compartir sus conocimientos.

  • @doritaormeno6279
    @doritaormeno6279 9 หลายเดือนก่อน

    Super! Gracias!

  • @victorlumi741
    @victorlumi741 2 ปีที่แล้ว

    Me hace acordar al arroz con machas que hacia mi abuela.

  • @lucecita6767
    @lucecita6767 2 ปีที่แล้ว

    Ahora , ya aprendí, gracias 🌷

  • @lynnyul1125
    @lynnyul1125 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por su tip chef Victoriano

  • @marietitaelizabethcruzcorn3784
    @marietitaelizabethcruzcorn3784 9 หลายเดือนก่อน

    Excelente

  • @scorno6696
    @scorno6696 2 ปีที่แล้ว +1

    Buen regreso👏🏻

  • @scorno6696
    @scorno6696 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo extraño mucho mis papitas de mi región y los choclos frescos

  • @songbirdfarm
    @songbirdfarm ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por compartir cómo preparar la pasta de ají amarillo. Este año si o si me voy ha conseguir las semillas de ají amarillo para poder sembrar en mi jardín. Extraño bastante el ají amarillo:(

  • @justdance96rp
    @justdance96rp 2 ปีที่แล้ว

    Me recuerda mucho a mi papi, me emocionó ver su video y excelente contenido, saludos 😊

  • @perusand7
    @perusand7 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Chef Victoriano! 🙏🏼☺️

  • @angelicaavendano9219
    @angelicaavendano9219 2 ปีที่แล้ว

    Muy cierto 👍

  • @scorno6696
    @scorno6696 2 ปีที่แล้ว +1

    Tiene mucha razón, es difícil encontrar ají mirasol en el extranjero y como muchos del país de uno ó también de la región

  • @magalymorenocarbajal4900
    @magalymorenocarbajal4900 2 ปีที่แล้ว

    Gracias, saludos

  • @carogalo
    @carogalo ปีที่แล้ว +1

    Al ingrediente estrella y mas noble de la cocina peruana, lo llaman con simpleza "aji amarillo" solo por que los españoles se les ocurrio, cuando debio ser Uchu Quello, en quechua como el Chipotle en Mexico, el amor a las bondades del Peru empezo tarde en los peruanos.

  • @lauramorete2796
    @lauramorete2796 ปีที่แล้ว

    Qué delicia!! Gracias!! 😊😊

  • @canajeans
    @canajeans ปีที่แล้ว +2

    A donde puedo comprar los ajíes frescos en US? Gracias por la información ! Eres lo máximo! 😊

  • @beatrizsandoval4395
    @beatrizsandoval4395 2 ปีที่แล้ว

    Yo tengo dos plantas de ajíes amarillos acá en Los Ángeles. Este año han producido bastante gracias a Dios. Ya corte 40 y siguen saliendo pero ya es lo último porque ya está muy frío el clima.

    • @snailandfox9983
      @snailandfox9983 2 ปีที่แล้ว

      Donde compraste las semillas o lo compraste en planta y si es así donde, gracias de antemano

    • @beatrizsandoval4395
      @beatrizsandoval4395 2 ปีที่แล้ว

      @@snailandfox9983 las semillas la compré en Perú. Vienen en un sobre así qué tal vez la puedas conseguir en línea. Ya tengo 4 años con las plantas y cada año da bastante y más que el año anterior Gracias a Dios.

  • @SalvadorRodriguez-dp9rb
    @SalvadorRodriguez-dp9rb 2 ปีที่แล้ว

    Que buen canal hermano!!👍🏻

  • @marilunavalle296
    @marilunavalle296 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta. Por favor deseo saber que tiempo se debe hervir el ají amarillo. Espero respuesta. Gracias

  • @nancysevilla6318
    @nancysevilla6318 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones me Encanta como explica
    Por favor si no’s da la informacion como se puede ordenar a domicilio
    Muchas gracias
    Bendiciones ❤

  • @scorno6696
    @scorno6696 2 ปีที่แล้ว +2

    🤗

  • @electricidadato
    @electricidadato ปีที่แล้ว

    Hola muy buen video gracias 🫂
    Hay algún método para que esa pasta duré más de 7 días ?

  • @Sami-px5tw
    @Sami-px5tw 2 ปีที่แล้ว +1

    🥰🥰🥰

  • @scorno6696
    @scorno6696 2 ปีที่แล้ว +1

    🌶🌶🌶

  • @scorno6696
    @scorno6696 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo lo congeló como el pesto que preparo.
    Naturalmente lo congeló ya en porciones de utilizar, siempre en deposito de vidrio

  • @Yogaelemental
    @Yogaelemental 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @scorno6696
    @scorno6696 2 ปีที่แล้ว +1

    🙏🏻

  • @scorno6696
    @scorno6696 2 ปีที่แล้ว +1

    😊

  • @scorno6696
    @scorno6696 2 ปีที่แล้ว +1

    🥰

  • @aritza3277
    @aritza3277 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Chef!!!!! Cuantos minutos se deja hervir?

  • @edwenrodriguez2988
    @edwenrodriguez2988 ปีที่แล้ว

    Buenos dias amigo primero felicitarlo por sus videos. Sera k si le pueden enviae de peru a los estados unidos rocoto y aji Amarillo fresco.

  • @gabrielaghisilieri2715
    @gabrielaghisilieri2715 7 หลายเดือนก่อน

    Hola Victoriano, pero cuanto tiempo los hierves?

  • @guitarrr219
    @guitarrr219 ปีที่แล้ว

    Hola chef Victoriano, felicitaciones por su programa. Yo vivo en San Jose California y solo encuentro aji amarillo congelado en los supermercados. Adonde exactamente podria comprar el aji amarillo fresco? Tambien cuando los corto para sacarle las semillas y pica mucho la garganta . Tiene algun consejo para esto? Gracias

  • @libysolano5298
    @libysolano5298 6 หลายเดือนก่อน

    Buenas tardes, favor una consulta por cuanto tiempo hiervo el ají...!!! Gracias.

  • @chelacervantes6310
    @chelacervantes6310 4 หลายเดือนก่อน

    como conseguiste esa caja de ajo amarillo? yo vivo en Arizona

  • @catholic3dod790
    @catholic3dod790 ปีที่แล้ว

    Yo torque subscribe, Peruano.

  • @franklindiazcastaneda4052
    @franklindiazcastaneda4052 ปีที่แล้ว

    Disculpe q marca es su licuadora es industrial

  • @yeseniadiaz8651
    @yeseniadiaz8651 2 ปีที่แล้ว

    Acabo de descubrir tu canal . Quiero aprender a hacer nuevos platillos . Podrías decir dónde conseguimos o que nombre tienen el ají amarillo ? Vivo en California

  • @DarlyAlonzo-qx1sv
    @DarlyAlonzo-qx1sv 25 วันที่ผ่านมา

    En México donde puedo conseguir el ají

  • @favisierr8669
    @favisierr8669 ปีที่แล้ว

    Buenos días , ese licuado se puede congelar? Por cuanto tiempo ?

  • @RellenoHuachanoconCascodeBombe
    @RellenoHuachanoconCascodeBombe 11 หลายเดือนก่อน

    Hola Victoriano, no sea egoísta, por favor díganos donde se puede conseguir esos ajíes frescos, no Lis encuentro aquí en oklahoma

  • @janett9806
    @janett9806 2 ปีที่แล้ว +1

    hola don victoriano donde consigue los ajis amarillo y frescos

  • @jorgerobertogamboa6538
    @jorgerobertogamboa6538 2 ปีที่แล้ว +1

    OIGA ME...

  • @oscarh1000
    @oscarh1000 2 ปีที่แล้ว

    Hey chef Victoriano,como puedo ordenar esos ajíes,vivo en Connecticut.

  • @a.christianh.kanashiro5630
    @a.christianh.kanashiro5630 2 ปีที่แล้ว +1

    Bien amigo Victoriano 👍,, despues te van a pedir todos sus seguidores aji 😅😂😃 creo que tu vas a hacer secar las semillas y luego las siembras ☝☝☝ahi tu tienes en tu pequeño huerto algunas hierbas , verduras y ajies 😆😉asi que preparate para la cosecha jaajjjaaaaaa 😅😂una docena de aji amarillo para los que compartan tus videos y den su respectivo LIKE 👍.
    JAJAJAAJAAAA BYE BYE Amigo Victorianooo 👋👋👋👋👍

  • @deisycastronaupari5412
    @deisycastronaupari5412 ปีที่แล้ว

    Por cuánto tiempo hace hervir el aji amarillo

  • @luzneyra8612
    @luzneyra8612 2 ปีที่แล้ว

    Victoriano, esos agricultores de San Francisco venden ajií y rocoto para otros Estados?

  • @flordemariacanquivaldez797
    @flordemariacanquivaldez797 7 หลายเดือนก่อน

    Si no hiervo el aji y lo hago crudo, se mantiene igual?

  • @bernardo_eb
    @bernardo_eb ปีที่แล้ว

    Hola Victoriano,
    Pregunta cuál es el objetivo de hervir el ají amarillo?

  • @arijal8288
    @arijal8288 ปีที่แล้ว

    Hola, me gustaría saber si la marca Amazonas es de Perú, compre una pasta de ají amarillo y otro de rocoto , y a qué comidas se le pone , yo lo compre para hacer ceviche, pero me gustaría aprender a sobre otras comida,saludos de Mex

  • @edwinbaquero2758
    @edwinbaquero2758 11 หลายเดือนก่อน

    Mi bro como estas donde conseguiste el Aji??soy el Ecuatoriano que te vi en tu trabajao

  • @JuanRamirez-vv9xb
    @JuanRamirez-vv9xb 10 หลายเดือนก่อน

    Yo vivo en Panamá, como consigo el Aji Amarillo

  • @chelacervantes6310
    @chelacervantes6310 4 หลายเดือนก่อน

    quiero hacer nabo encurtido cual es el nabo aqui en USA?

  • @estelaj
    @estelaj 2 ปีที่แล้ว

    Hola, donde los consigues??? en Bay Area.... aja amarillo fresco y huacatay

  • @asocksr
    @asocksr 2 ปีที่แล้ว +1

    Me puede decir donde consigue el ajo y rocoto?

  • @MarisolBelcher
    @MarisolBelcher ปีที่แล้ว

    por cuanto tiempo cocina los ajices?

  • @salomonbautistacastro
    @salomonbautistacastro 2 ปีที่แล้ว

    Victoriano, esas pepas del ají sembrarlo en macetas y en 3 meses tienen más ajíes. Saludos

  • @MrEduardo73
    @MrEduardo73 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde chile maestro!!! Consulta cuanto tiempo de cocción a partir de que hecha el ají al agua hirviendo???

  • @71flygirl
    @71flygirl ปีที่แล้ว

    How many minutes do you boil the Aji peppers?

  • @yahairasaldana3233
    @yahairasaldana3233 2 ปีที่แล้ว

    Como te enviaron los ajíes amarillos?

  • @Sami-px5tw
    @Sami-px5tw 2 ปีที่แล้ว +1

    un cocinero, que cargo en sus maletas... yo traigo en mis maletas secas que no se encuentran... tambien aji amarillo, rocoto, choclo, olluco😅

  • @mariaelenaventosilla7028
    @mariaelenaventosilla7028 2 ปีที่แล้ว

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤪👏🏼

  • @ladyfl786
    @ladyfl786 ปีที่แล้ว

    Como logro pasar por aduana?

  • @sarazaparolli
    @sarazaparolli 8 หลายเดือนก่อน

    El Ají amarillo se puede sustituir por jalapeño rojo.... aca en mi país no se encuentra

  • @Chavalin123
    @Chavalin123 ปีที่แล้ว

    Cuál es el ají amarillo, como se puede pedir en México?

  • @dmpanis
    @dmpanis 4 หลายเดือนก่อน

    What was the liquid added to the pepers?

  • @cuckimonge8260
    @cuckimonge8260 2 ปีที่แล้ว +1

    Donde se consigue el ají Amarillo aca en California? Si uno quiere ordenar cual es la información! Gracias

  • @luisyaesta8311
    @luisyaesta8311 2 ปีที่แล้ว

    Un crack

  • @gabchabs
    @gabchabs 2 ปีที่แล้ว

    Hola, donde se pueden conseguir frescos en el Bay Area? Gracias!

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  2 ปีที่แล้ว +1

      En ferry building sf loa sabado

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  2 ปีที่แล้ว +1

      instagram.com/happyquailfarms?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    • @gabchabs
      @gabchabs 2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias! 🌶🌶🌶🌶🌶