Muchas gracias a todos por ver el video, si tienes alguna duda no olvides dejar tu comentario y yo con gusto te responderé!! 😊👍 PARTES DEL VIDEO: 0:49 Ají Amarillo En Pasta 5:49 Ají Panca En Pasta 9:13 Ají Mirasol En Pasta 12:51 Ajo En Pasta Si no te has suscrito aún, SUSCRÍBETE Y ACTIVA LA CAMPANITA!! De esta forma no te perderás ninguna receta 👍😉 👉 Más recetas: th-cam.com/play/PLXRbOuzu6_Du2kMA-WbjrlY8BWu9s4fc9.html
@@toribiocuba5611 Alrededor de una semana y sin refrigeradora dependiendo del clima 1 a 2 días. Pero lo recomendable es refrigerarlo o congelarlo. Saludos!
@@danielarispetejada8776 No, levo tiempo cocinando con mis aderezos en casa y no salpica. Obviamente si esta muy caliente el aceite salpicaría. pero no sería la forma de cocinar los aderezos. Se quemaría de tanto fuego. Saludos!
Excelentes recetas un aporte a sus licuados échenle sal para que le dure más tiempo y si acostumbran congelar como yo, pueden usar también moldes de silicona, qué se desprenden rápido y les queda en cubitos o la forma que el molde tenga
Buen día joven le juro k no sabia uno siempre con el ñolvito jiji pero ahora apre dy y lo hice hasta repitieron buenazoooo muchas gracias por sus recetas.
Muchas gracias por la clase. Me ha servido mucho. Yo lo puse el aji panca en esos depósitos para hacer hielo para sacar uno por uno cuando lo necesite o sino los sacaré y lo pondré los adoquines de aji panca en un recipiente. Y le eché un poquito de sal para conservación. Saludos!
wow, eres un crack!! explicas muy bien, tienes una aura muy bonita, felicitaciones , de todos los videos que vi este me gustó mucho más, de lejos el mejor, te ganaste una suscriptora.
congratulations interesting video I am in Italy and I would like to try your sauces in the new season 2023 I will try to find seeds of some Peruvian varieties and I will grow them by trying your recipes good boy
Gracias por tu recomendación porque la verdad que si demasiada experiencia con ají no tengo, así que agradezco que compartas con todos esta recomendación. Un fuerte abrazo y saludos! 🙌🤗
Hola buenos días , quisiera saber si puedes subir un video de aji panca con achiote molido O si se puede del achiote solo. Te lo agradecería mucho . Saludos AEP. 🙏👏
También me recomendaron el uso de agua de manantial, pata que no se oxiden los ajos. Los ajíes 10 minutos en agua hervida Interesante amigo, cada día se aprende!!!
Si claro el único inconveniente sería que no se licue bien la cascara. A menos que tengas un licuadoras potente. Es a tu elección pelarlo o no. Saludos! 🤗
Hola, en el canal tenemos diferentes recetas en las que lo usamos. Por ejemplo: el pollo a la brasa, pollo al horno relleno, pato al ají, arroz tapado, Etc. Saludos hasta Ecuador desde Perú!! 🤗
Amigo, hola. Que tal? En México cuál chile puedo usar para reemplazar al Chile AJI AMARILLO?. Cuál Chile Puedo Usar para Reemplazar al Chile PANCA? Te envío un Cordial saludo desde la Ciudad de Villahermosa, Tabasco, México.
Hola amigo José. Un gusto que me escribas desde México. Siendo sincero no sabría específicamente con que chile reemplazarlo. Pero puedes buscar el que más de parezca en color y aspecto. Espero encuentres y puedas preparar. También se que venden congelado los ajíes del Perú es cosa de que averigues. Saludos
Amigo encontré en Amazon de México que venden en pasta los ajíes de Perú. Espero te ayude un saludo. Me cuentas! www.amazon.com.mx/dp/B07Q644XJT/ref=cm_sw_r_awdo_navT_g_BZSRA7PC0CAFBD3MS3T0
Hola, gracias por tus recetas pero yo prefiero aceite que agua y al ají panca con ají paprika, de esta manera uno le da el color y el otro el sabor es una opinión gracias por compartir. Te deseo éxitos.
Hola Erika. Si es el mismo ají amarillo solamente que lo dejan secar y el sabor varía, es menos picante y con más sabor. Cómo más concentrado. Pero si en caso no consigues puedes usar el uno o el otro no varía demaciado. Saludos 😊👍
Muchas gracias a todos por ver el video, si tienes alguna duda no olvides dejar tu comentario y yo con gusto te responderé!! 😊👍
PARTES DEL VIDEO:
0:49 Ají Amarillo En Pasta
5:49 Ají Panca En Pasta
9:13 Ají Mirasol En Pasta
12:51 Ajo En Pasta
Si no te has suscrito aún, SUSCRÍBETE Y ACTIVA LA CAMPANITA!! De esta forma no te perderás ninguna receta 👍😉
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Gracias por los aderezos..
Una preguntita, cuantos dias puede durar los aderezos
En refrigeradora y sin estar en refrigeradora .
Una pregunta. El agua en los aderezos cuando lo llevas al sartén con aceite caliente no te salta por todo lado?
@@toribiocuba5611 Alrededor de una semana y sin refrigeradora dependiendo del clima 1 a 2 días. Pero lo recomendable es refrigerarlo o congelarlo. Saludos!
@@danielarispetejada8776 No, levo tiempo cocinando con mis aderezos en casa y no salpica. Obviamente si esta muy caliente el aceite salpicaría. pero no sería la forma de cocinar los aderezos. Se quemaría de tanto fuego. Saludos!
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Excelentes recetas un aporte a sus licuados échenle sal para que le dure más tiempo y si acostumbran congelar como yo, pueden usar también moldes de silicona, qué se desprenden rápido y les queda en cubitos o la forma que el molde tenga
Me explicaste a detalle como debo preparar mis condimentos, gracias.
Este es el vídeo que estaba buscando!!!!!!!
Un gusto que haya sido lo que necesitabas!! Saludos 🤗🙌
Justo lo que estaba buscando. Saludos desde Argentina
Mi respeto,me encantó la paciencia con la que preparas los aderezos,tus trucos,muy buena tu explicación.
Buen día joven le juro k no sabia uno siempre con el ñolvito jiji pero ahora apre dy y lo hice hasta repitieron buenazoooo muchas gracias por sus recetas.
Tan lindo 😍 este joven, me hace recordar a mi Boritan🧒...
Muchas gracias amigo. Clarísimo. Se ganó merecidamente el Like y mi suscripción.
👏👏👏muchas gracias por la paciencia y dedicación para explicar bien 👍
Gracias excelente mis comidas quedarán más ricas
Es bueno aprender me encanto y lo voy a practicar que fácil estas recetas Felicitaciones
Por los hijos aquí estoy , aprendiendo a cocinar jaja gracias por el dato , me encantó la explicación
Muchas gracias por la clase. Me ha servido mucho. Yo lo puse el aji panca en esos depósitos para hacer hielo para sacar uno por uno cuando lo necesite o sino los sacaré y lo pondré los adoquines de aji panca en un recipiente. Y le eché un poquito de sal para conservación. Saludos!
Excelente explicación. Felicitaciones
Que lindo explicas, gracias por tu buen video
No sabia lo de mover los ajos, mil gracias! 🇵🇪☺️🙌🏽
Yo hago la pasta y licuó con piel y todo y la crema me sale cremosa, también. Le agrego un poco de sal para que dure más.
Pero lo cuelas
Aunque lo cueles, esas cascaritas diminutas hacen daño a la flora instestinal
Me gusto mucho, el tip del ajo, así se ve fácil pelarlos... que se me hace difícil. 😊 terminó con broche de oro
Si, me ayuda mucho. Así es bastante fácil, Saludos 👍
Gracias por enseñarnos
MIL GRACIAS 👍👍🙏🙏
Excelente gracias por compartir y así enseñarnos. Felicidades!!
wow, eres un crack!! explicas muy bien, tienes una aura muy bonita, felicitaciones , de todos los videos que vi este me gustó mucho más, de lejos el mejor, te ganaste una suscriptora.
Muy fácil, práctico y claro 👍😃
🤗
Gracias excelente receta de la preparacion de los ajies
Me gusto la receta de los aderesos
Saludos desde Goiania -Brasil
Excelente tip para el ajo
Que ricooo gracias por compartirlo
Para serviles. Te invito a suscribirte para más recetas que estoy agregando semanalmente. Saludos!! 🤗😉
Gracias por ayudarme con las preparacion de los aderezos. Muchas bendiciones
De nada. Saludos y bendiciones también 😊👍
Gracias me ayudaste mucho bendiciones.
The Peruvian FELIZ AŇO NUEVO 2021 LLENO DE BENDICIONES
Y vas a ser un chef super excelente
Felicitaciones 👌, eres excelente y explicas muy bien. Bendiciones
Muchas gracias ☺️ saludos!!
Gracias gracias
Gracias ya aprendí
Muchas gracias, me encantó el vídeo!! Muchos éxitos!!
Nuevo suscriptor! Gracias, explicas muy bien! 😊
Super facil me gusta nada complicado
Me encantó
Excelente 🥰
Los ajies y el ajo todo lo haría con aceite pero muchas gracias me gustó tus tips
Si por supuesto, también se puede hacer con aceite, pero recomendaría que sea con agua para ahorrar. A mí me dura mucho. Saludos 👍
me gusto mucho
Felicitaciones qye un joven peruano difunda contenido interesante. Si se licúa con ají o agua, es cómo prefieran hacerlo, pero sí es bueno comentar.
Esta muuy bonito el video😇😇😚😇😋😋😋
Excelente tip del ajo
Bien amigo
Excelente!
Está muy bueno.
Bien amigo,,,gracias y muy bien explicado,,,te puse like. surete.
Muchas gracias, saludos!! 🤗
Debes hacer un vide con todos los aderezos que se utiliza :de pimenton
me gusta tu estilo
Genial!!! Gracias!!! Me facilita el cocinar, saludos desde La Molina, Lima
Gracias, saludos!
congratulations interesting video I am in Italy and I would like to try your sauces in the new season 2023 I will try to find seeds of some Peruvian varieties and I will grow them by trying your recipes good boy
Thank you very much, I hope you can try our recipes. A big greeting to Italy!!
Me gusta lo del ajos.
EXCELENTE VIDEO, ESO QUERIA SABER, COMO QUITAR LA CASCARA, GRACIAS.
Es mejor licuar con aceite, no con agua, dura más tiempo, el agua hace que más rápido se malogre.☺️
Gracias por tu recomendación porque la verdad que si demasiada experiencia con ají no tengo, así que agradezco que compartas con todos esta recomendación. Un fuerte abrazo y saludos! 🙌🤗
Gracias
Por favor, cuanto tiempo puede guardarse en la refrigeradora? Muchas gracias por la respuesta
Excelente explicacion, A que temperatura guardas estos preparados?
Es bueno
Gracias por tu interesante video. Por qué no echas condimentos a los ajíes?
Otra forma de facilitar el pelado de ajos es dejar remojandolos en agua fría
Me encanto
Buen video 😄
Gracias, me sirvió, lo puse en practica.
Buen video McLovin
Te sigo....
Cuanto tiempo dura en la heladera??
Ummm, no puedo esperar para el video
Falta poco amigo, se que les gustará 🤗👍
@@alestiloperuano.cocina 😀😯
Hola buenos días , quisiera saber si puedes subir un video de aji panca con achiote molido
O si se puede del achiote solo. Te lo agradecería mucho . Saludos AEP. 🙏👏
Hola Claro. Solo sería cosa de que consiga el achiote entero que creo q es en semillas. Trataré de encontrar. Saludos! 🤗
@@alestiloperuano.cocina Gracias , si es una semillita , que da más color al aji panca. Mil gracias , bendiciones 🙏👏👍
Muy fácil gracias 🙏
Una pregunta, es normal que el ají panca tenga sabor picante? O es que lo prepare mal?
Hola!!. Cuánto tiempo duran estás especias?
Xevere
También me recomendaron el uso de agua de manantial, pata que no se oxiden los ajos.
Los ajíes 10 minutos en agua hervida
Interesante amigo, cada día se aprende!!!
Cuánto tiempo cocinaste el ají panka? Gracias
Gracias por la receta. Por favor deseo saber si puedo dejarlo sin pelar el ají amarillo. Gracias
Si claro el único inconveniente sería que no se licue bien la cascara. A menos que tengas un licuadoras potente. Es a tu elección pelarlo o no. Saludos! 🤗
El ají amarrillo siempre hayque pelarlo?
Cuál de los tres ajíes es menos picante y cuál da más sabor
Todos esos ajíes son picantes?
Cuanto tiempo duran las pastas de aji en el congelador?
1 mes aprox
Disculpen, alguien me puede decir para que comidas se puede usar estas pastas?🙏🙏🥹 por favor
👏👏👏💖💖
Saludo ese ajis Amarillo es picante Gracia
Este aji amarillo sirve para la causa?
Claro que si! Saludos! 😊
Que fácil , pero tengo una pregunta cuánto tiempo dura cada uno en la refrigeradora.
Si es con aceite puede durar más. Yo solo he probado guardarlo una semana pero debe de durar hasta dos congelado. Saludos!
Hola. en q comidas se usa el aji panca saludos desde mo querido Eciador
Hola, en el canal tenemos diferentes recetas en las que lo usamos. Por ejemplo: el pollo a la brasa, pollo al horno relleno, pato al ají, arroz tapado, Etc. Saludos hasta Ecuador desde Perú!! 🤗
Y si lo ponemos en la cubeta de hielos ? Ahí tenemos porciones
Lo bueno que es sin aceite, ya que los aceites vegetales al cocinar son inflamatorios. 🎉
Cuanto tiempo dura los aderezos en la refri
Hola para Q no pique el aji mirasol o chinchano q hacer XFARRRRR
Amigo, hola. Que tal? En México cuál chile puedo usar para reemplazar al Chile AJI AMARILLO?. Cuál Chile Puedo Usar para Reemplazar al Chile PANCA? Te envío un Cordial saludo desde la Ciudad de Villahermosa, Tabasco, México.
Hola amigo José. Un gusto que me escribas desde México. Siendo sincero no sabría específicamente con que chile reemplazarlo. Pero puedes buscar el que más de parezca en color y aspecto. Espero encuentres y puedas preparar. También se que venden congelado los ajíes del Perú es cosa de que averigues. Saludos
Amigo encontré en Amazon de México que venden en pasta los ajíes de Perú. Espero te ayude un saludo. Me cuentas! www.amazon.com.mx/dp/B07Q644XJT/ref=cm_sw_r_awdo_navT_g_BZSRA7PC0CAFBD3MS3T0
Hola José, el chile pasilla se parece al ají panca, lo acabo de hacer y quedó bien. Saludos 👍
En Guatemala cual sería?... Sera que el chile pimiento aca en Guatemala, es el ají amarillo... Y el chile guaque acá, sería el ají panca?
No sabría decirte. Pero pimiento aquí es un ají que no pica. De repente encuentras congelado. Saludos!
Hola, gracias por tus recetas pero yo prefiero aceite que agua y al ají panca con ají paprika, de esta manera uno le da el color y el otro el sabor es una opinión gracias por compartir.
Te deseo éxitos.
yo utilizo aceite de oliva, ylo guardo en envase de vidrio y dura por ams de 6 meses
Con que nombre se conocen esos chiles en Mexico
3:56
Hola, quisiera saber cuanto tiempo me dura en el refrigerador
Dependiendo puede durar una semana. Pero para que dure mas hay que congelarlo. Saludos! 🤗
Una pregunta porfabor que diferencia tiene el aji amarillo con el.aji mirasol, deceo saber porque yo veo que es lo mismo
Hola Erika. Si es el mismo ají amarillo solamente que lo dejan secar y el sabor varía, es menos picante y con más sabor. Cómo más concentrado. Pero si en caso no consigues puedes usar el uno o el otro no varía demaciado. Saludos 😊👍
Buenas tardes si al pavo lo adobo con aji panca no me queda demaciado picante. Gracias
Si deseas que no te quede picante pide ají panca sin picante. Saludos!!
Una pregunta 😁 cuál es la diferencia entre mirazol y amarillo no son el mismo ají?😁
Hola, son el mismo ají pero el mirasol es en seco y tiene un sabor más intenso. Por lo que para ciertas comidas les da un toque especial. Saludos!!
❤
Saben cuánto tiempo dura el ají panca en el refri?
Cuantos dias dura las pasta de ajies y en q parte de la refri lo guardo?
Dependiendo puede durar una semana. Pero para que dure mas hay que congelarlo. Saludos! 🤗
@@alestiloperuano.cocina Hola en el frezzer cuanto dura más o menos?
Hasta un mes me ha durado a mí