【パスタ世界一が作る】やみつき間違いなし!豚の煮込みソース
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2021
- SALONE2007の弓削啓太です。
今回ご紹介する料理は、
一度食べたら、やみつき間違いなし!の豚の煮込みソースです!
南イタリアの”カラブリア”という地域の唐辛子をふんだんに使った豚の煮込みソースを、ご家庭でも作ることができるようアレンジいたしました。
是非動画をご覧いただき、ご自宅で、チャレンジしてみてください♪
よろしくお願いします。
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●豚の煮込みソース(4人前)
赤玉ねぎ ・・・・100g
パプリカ ・・・・100g
オリーブオイル ・・・・40g
ニンニク ・・・・1片
豚こま肉 ・・・・500g
塩 ・・・・5g
一味唐辛子 ・・・・5g
ローズマリー ・・・・2本
トマトホール缶 ・・・・200g
こてっちゃん ・・・・1袋
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☆映像編集:FoDy
fodygroup.com/#about-us
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#yugetube #豚肉 #パスタ #SALONE2007 #パスタワールドチャンピオンシップ#弓削啓太
「みんなの喜ぶ顔が目に浮かぶ」って弓削さんのセリフ、、、パスタとパスタを食べる人への愛を感じます!だから好き!
何と言えば良いのやら…
めっちゃ好き🤩✨いつも動画楽しませていただいてありがとうございます🕴🕴
いつもとっても美味しいパスタを教えてくださってありがとうございます!お店にも食べに行ってみたくなりました😊
グラスが一気に空いて本当に最高が伝わりました😊
これは美味しそう…
なんでこんなレシピ思いつくんだ・・・
イタリアンなお洒落な料理人なのに人懐っこくお高く止まらない解説して下さる弓削シェフ。大好きです。
家庭用にアレンジされてて最高^ ^ ご馳走パスタ^ ^
海老とトマトのパスタが旨すぎたので、このレシピも試してみようと思います!
最短で要点が映像で流れますが、実際に作る側の視点は、苦労しますよね。
やった!待ってました!
作ってみました。塩味を効かせて揉み込んだお肉はしっかり焼いても煮込むと程よく柔らかくてコロコロとしたミートボールのようで旨味ぎっしりのソースと絡んで自然と笑みのこぼれる美味しさでした!
この革命をまだ1万人すら目にしてないとは。
鳥の煮込みに続いて作りましたー
ンドゥイヤの代わりにこてっちゃん!😳いつも思いますが、シェフの発想すごすぎます〜
けっこう簡単なんですね。うまそうです
弓削さん待ってました!
豚こまで作れるの嬉しい。
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