Hawaiian Chili Pepper Hot Sauce | Taste Test | Hamakua Homestead

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2024
  • This is day 3 of #fermentedfebruary2024 in collaboration with @FermentedHomestead !!!
    Todays recipe is hawaiian chili hot sauce. This spicy fermented sauce is really delicious! This fermented hot sauce recipe is perfect to have in your fridge! Hawaiian chili peppers have a unique and savory flavor.
    #hamakua #homestead #homesteading #howto #farmlife #preserving #preservingfood #hotsauce #fermentation #fermented #fermentedfood #fermenting #hawaiian #chili #chilipeppers #chilipepper #chilipeppers #hawaii #bigislandhawaii #bigisland
    Brine: 1/2 cup water
    1/2 tsp salt
    2oz chili peppers
    1 clove garlic
    2tbsp brine
    2tbsp white (or red) wine vinegar
    Be sure to check out all the other creators in Fermented February!
    2leelou Creates - @2leelouCreates
    Becoming A Farm Girl - @BecomingaFarmGirl
    Cosmopolitan Cornbread - @CosmopolitanCornbread
    Good Times Homestead W/ Jen and Steve - @GoodTimesHomestead
    Hamakua Homestead - @hamakuahomestead7741
    Heather Cooan - @HeatherCooan
    Hidden Oaks Homestead - @HiddenOaksHomestead
    Keeping it Holistic - @keepingitholistic
    Magnolia Pines Homestead - @magnoliapineshomestead
    Morris Patch Of Heaven Homestead - @MorrisPatchofHeavenhomestead
    Mulberry Branch Farm - @MulberryBranchFarm
    Pike Creek Farm - @pikecreekfarm
    Prepper Potpourri - @PrepperPotpourri
    Rain Country Homestead - @RainCountryHomestead
    Row & Co Farms - @RowCoFarms
    Sage And Stone Homestead - @SageandStoneHomestead
    The Happy Homestead - @TheHappyHomestead
    The Kneady Homesteader - @TheKneadyHomesteader
    The Purposeful Pantry - @ThePurposefulPantry
    The Traveling Homestead - @Kodisbluebirdfarmhouse
    Best Pillow EVER!!!: zamathome.com/products/bluedo...
    Amazon Affiliate Link: amzn.to/49ZGXxZ
    Here are a few of MY FAVORITE items for you to check out:
    Presto Canner: amzn.to/43bDHuK
    All American Canner: amzn.to/3r9RlRY
    BIGGER All American Canner: amzn.to/3r7Up10
    Hexclad Knives: amzn.to/3PDe8Q4
    Hexclad Pots & Pans: amzn.to/3NVssCk
    Jar Vacuum Sealer: amzn.to/3CWFZDk
    Canning Tool Kit: amzn.to/44CnQqS
    Ball Complete Book of Home Preserving: amzn.to/3pQWGgO
    Sourdough Kit: amzn.to/44AlgBv
    PO Box 474
    Papaikou, HI 96781
    hamakuahomestead808@gmail.com

ความคิดเห็น • 639

  • @FermentedHomestead
    @FermentedHomestead 5 หลายเดือนก่อน +11

    I’m so excited! I’m guessing that’s the mystery package you sent 😃 one of your better taste tests for sure 😂 I’ll Be sure to taste test in my next vlog ya wuss

  • @debbiejohnson5425
    @debbiejohnson5425 5 หลายเดือนก่อน +1

    You are hysterical! Love your video, and I understand your pain. Thank you for sharing your recipe.

  • @gkseeton
    @gkseeton 4 หลายเดือนก่อน

    My head is spinning at all the incredible possibilities. Amazing options.

  • @ronthomas3758
    @ronthomas3758 5 หลายเดือนก่อน

    Fermenting make the BEST sauce!!!!!

  • @redlanternhomesteadcathym105
    @redlanternhomesteadcathym105 5 หลายเดือนก่อน

    Anna and Robert will love it. It would kill me lol. Good job Tiffany, thank you!

  • @tamisalazar8365
    @tamisalazar8365 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for showing a small batch recipe. This is a great idea for testing recipes. I love hot sauce!

  • @lisas1823
    @lisas1823 5 หลายเดือนก่อน

    I am really enjoying seeing these fermentation videos. I appreciate you sharing your knowledge and process.

  • @lindawheeler3479
    @lindawheeler3479 5 หลายเดือนก่อน

    Sounds good. Love all the knowledge. It's like a festival.

  • @pamelawright6601
    @pamelawright6601 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you. I am learning a lot about fermentation from this collaboration.

  • @marygriffin7181
    @marygriffin7181 5 หลายเดือนก่อน

    WOW that looks HOT! EAT CELERY lots of celery!!!!!!! Thanks for the video.

  • @randifretwell5229
    @randifretwell5229 5 หลายเดือนก่อน

    Yummy. I'm so excited for all your recipes and the fermented February collaboration

  • @user-gq3oo1pg1u
    @user-gq3oo1pg1u 5 หลายเดือนก่อน

    The sisterly love! I love watching your videos. Thank you for another wonderful one.

  • @raydeenjaques2048
    @raydeenjaques2048 5 หลายเดือนก่อน

    This was a fun one, the small batch appeals to me, thank you for participating in Fermented February. 🔥☄️

  • @joylouise5417
    @joylouise5417 5 หลายเดือนก่อน

    Great tutorial. Hysterical taste test! Thanks so much.

  • @karriecondez5473
    @karriecondez5473 5 หลายเดือนก่อน +1

    This is so awesome

  • @MKReny
    @MKReny 5 หลายเดือนก่อน +1

    I love your style! 😅
    No fakin' it! Maybe you'll plant a different pepper for your tastebuds! Thanks so much for showing how to make a small batch - I love that! #fermentedfeb

  • @edwardjordan3771
    @edwardjordan3771 5 หลายเดือนก่อน

    Oh my! That looks really hot!! Thank you so much for all the fermenting ideas and recipes.

  • @reneeclark9903
    @reneeclark9903 5 หลายเดือนก่อน

    Mmmm. Love fermented hot sauce

  • @shortcake1463
    @shortcake1463 5 หลายเดือนก่อน

    I bet my son's would like this! Thanks for taking one for the "team"!

  • @bonbon6942
    @bonbon6942 5 หลายเดือนก่อน +1

    That gut burn will get you every time, I'm so ready to start my fermentation journey so I can make “Hell” sauce like yours because we really enjoy extremely hot, hot sauce!

  • @corrycole3510
    @corrycole3510 5 หลายเดือนก่อน

    I absolutely love your honesty, it is very refreshing to see. Hope Anna and Robert understand the sacrifice that you made to insure the quality of the hot sauce. Wishing you a very Blessed day 😊

  • @tammyr2966
    @tammyr2966 5 หลายเดือนก่อน

    This looks absolutely delicious! I can’t wait to get into fermentation! I love hot sauce!

  • @aaac1561
    @aaac1561 5 หลายเดือนก่อน

    great graphics - thank you for sharing!

  • @jenkuhns8902
    @jenkuhns8902 5 หลายเดือนก่อน

    You make me laugh as much as your sister does! Thank you for this, you made my day.

  • @CAROMEL1
    @CAROMEL1 5 หลายเดือนก่อน

    Looks good. I will taste it. Thanks for your contribution.

  • @lahendrix8
    @lahendrix8 5 หลายเดือนก่อน

    Great entertainment and informative

  • @mistyyoungberg5830
    @mistyyoungberg5830 5 หลายเดือนก่อน

    Yum

  • @annettearmstrong8566
    @annettearmstrong8566 5 หลายเดือนก่อน

    Interesting fun, (minus your discomfort) video! Thanks for all the tips and recipe.

  • @heidiw8406
    @heidiw8406 5 หลายเดือนก่อน

    I don't see a lot of homesteading channels in Hawaii. Glad you were part of the collaboration.

    • @hamakuahomestead7741
      @hamakuahomestead7741  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you 😊 I am so happy that you are here!

  • @elsybesma2001
    @elsybesma2001 4 หลายเดือนก่อน

    I’m loving at the recipes you offer ! Thanks!

  • @liltdol
    @liltdol 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing this wonderful video!!

  • @krenzkev
    @krenzkev 4 หลายเดือนก่อน

    ❤ fermented February

  • @SquirrelRun
    @SquirrelRun 5 หลายเดือนก่อน

    I love watching your videos, you're so down to Earth and fun! I'm learning a little more with each video! Thank you!

  • @babsgilbert518
    @babsgilbert518 5 หลายเดือนก่อน

    Great recipe, but you are much braver than I. Love your videos and the fermenting ideas. Thank you Tiffany 😊

  • @brendaharpole7259
    @brendaharpole7259 5 หลายเดือนก่อน

    I enjoyed your video humor. You make the education fun.

  • @prosperity3370
    @prosperity3370 5 หลายเดือนก่อน

    Your hilarious I'm so glad you started making videos. Thanks for being in the collab too!

  • @jakebeers3027
    @jakebeers3027 5 หลายเดือนก่อน

    I love fermented hot sauces I use them all the time

  • @heatherkennedy9973
    @heatherkennedy9973 5 หลายเดือนก่อน

    tiffany you crack me up with your antics on camera --great hot sauce!!

  • @heidi.s
    @heidi.s 5 หลายเดือนก่อน

    You are so brave! Those little peppers are too cute.

  • @debraczahor6279
    @debraczahor6279 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for showing the good and the bad! I love all your videos! I especially enjoy the presentation with the little sound additions you make!

    • @carolhamilton5164
      @carolhamilton5164 5 หลายเดือนก่อน

      Thank you Tiffany, but not a fan of hot sauce either.

  • @denisegjere2419
    @denisegjere2419 5 หลายเดือนก่อน

    You are not the only one to not eat hot stuff. My daughter in law would love it.

  • @charleneputnam1217
    @charleneputnam1217 5 หลายเดือนก่อน

    Hi Tiffany, thank you for taking part in this collaboration! I am totally new to Fermentation so I'm here to learn. And I just learned your Anna's sister! ❤ Thanks for being the brave taste tester...Anna and Robert love HOT!!🌶

  • @lindsynelson589
    @lindsynelson589 5 หลายเดือนก่อน

    Great personality. I loved watching this! Thank you for sharing!

  • @roxanneheusdens8051
    @roxanneheusdens8051 5 หลายเดือนก่อน

    You're a brave girl! 🌶🌶🌶 Thanks for the video!

  • @rockyhillshome1513
    @rockyhillshome1513 5 หลายเดือนก่อน

    I too don't like spicy hot but I'm absolutely positive that Anna and Hubbie will enjoy this!

  • @Nurmjm
    @Nurmjm 5 หลายเดือนก่อน

    Can’t wait to try this recipe! My husband will love it!! Thank you so much!

  • @24bidy
    @24bidy 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing your recipe.

  • @momof4in04
    @momof4in04 5 หลายเดือนก่อน

    Yum!

  • @kaseydoty3706
    @kaseydoty3706 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for being apart of fermented February I look forward to learning more each day

  • @maeran76
    @maeran76 5 หลายเดือนก่อน

    🎉Whew! Looks pretty spicy! Thank you!

  • @jtamsmom5
    @jtamsmom5 5 หลายเดือนก่อน

    You were so brave. I'm proud of you.

  • @debbieeggers8462
    @debbieeggers8462 5 หลายเดือนก่อน

    You are very brave! Nice to know we can even ferment very small amounts. Thanks!

  • @judydiedrich9937
    @judydiedrich9937 5 หลายเดือนก่อน

    You were brave tasting that hot sauce. Thanks for sharing.

  • @lindaquigley5611
    @lindaquigley5611 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for showing how to make a small batch. I love your explanations of what is going on in the jar as it ferments and what it is that I am seeing in the jar....

  • @user-vl5bj6of2s
    @user-vl5bj6of2s 5 หลายเดือนก่อน

    Love when i can watch you and Annas videos back to back. Its a family fermented thing.lol 😊❤❤

  • @debbiefockler9890
    @debbiefockler9890 5 หลายเดือนก่อน

    I would have the same reaction! I’m sure Anna and Robert will LOVE it! Haha!

  • @taylormartin3681
    @taylormartin3681 4 หลายเดือนก่อน

    Loved this video! Thank you for sharing your knowledge and time with all of us!!

  • @auroranight3779
    @auroranight3779 4 หลายเดือนก่อน +1

    I can't wait to see my son's response when he tastes this one! He is going to be tickled to death! THANKS for sharing

  • @anitamorrison4992
    @anitamorrison4992 5 หลายเดือนก่อน

    You are so very, very brave. I can take a little heat but from your reaction I think I would be crying! Thank you for the great video

  • @wendyhopkins479
    @wendyhopkins479 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing. I love a little spice, but I don't want to burn my face off.

  • @dancnluc1
    @dancnluc1 5 หลายเดือนก่อน

    Sounds great if you like it really hot. I think I will pass on this recipe since it is just me. I do not mind a little hot. Thank you for being part of this collaboration.

  • @kendra-gb4rw
    @kendra-gb4rw 5 หลายเดือนก่อน

    You are a brave woman! I personally like spicy hot things, so I will probably give it a try if I can find some comparable chiles. So thank you for the video with your recipe and thank you to those who created this collaboration!

  • @angiesrecipegarden
    @angiesrecipegarden 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for a great hot sauce video! Love hot sauces!!

  • @sofiadavalosmaldonado2124
    @sofiadavalosmaldonado2124 5 หลายเดือนก่อน

    Sauces make everything better 🤩

  • @Mindy56743
    @Mindy56743 5 หลายเดือนก่อน

    Milk! Milk! Milk. Even better whipping cream!

  • @katgmied3
    @katgmied3 5 หลายเดือนก่อน

    That is a beautiful plant you were picking from!

  • @Aug-gk8gv
    @Aug-gk8gv 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks for your fermented testing and your courage or (maybe insanity) of tasting it. 🔥

  • @Cherokee1017
    @Cherokee1017 5 หลายเดือนก่อน

    Love your sense of humor. To hot for me, but my granddaughter would love it. Thank you

  • @vonniemerriam974
    @vonniemerriam974 5 หลายเดือนก่อน

    You make me brave!!! Thanks for taking one for the team!

  • @lindahowe1773
    @lindahowe1773 5 หลายเดือนก่อน

    My son's in-laws will love this. Thank you.

  • @pattysmith5023
    @pattysmith5023 5 หลายเดือนก่อน

    That was fun. Thank you for this video.

  • @lindakunkel2470
    @lindakunkel2470 5 หลายเดือนก่อน

    Oh my! Hot is hot! I’m with you on this one! Enjoyed this video.😀

  • @lisalowe595
    @lisalowe595 5 หลายเดือนก่อน

    Wow that's courage. It's such a pretty color and it look delicious.

  • @dawnhartwell8117
    @dawnhartwell8117 5 หลายเดือนก่อน

    This video was awesome! I sure hope that it quit burning eventually. Bless your heart. Can’t wait to see what Anna’s reaction will be. Thank you for introducing you to the Hawaiian hot pepper sauce.

  • @gingerpryor7539
    @gingerpryor7539 4 หลายเดือนก่อน

    Enjoyed your presentation and ready to try this when I can gather all the ingredients!

  • @cjbmm
    @cjbmm 5 หลายเดือนก่อน

    Looking forward to gardening season and picking out peppers to grow!

  • @suesweetpea7
    @suesweetpea7 5 หลายเดือนก่อน

    OOOH, I KNOW THAT HAS TO BURN BAD, TIFFANY I BET ROBERT WOULD ABSOLUTELY LOVE IT. THANK YOU FOR SHARING THIS RECIPE AND FOR BEING A PART OF FERMENTED FEBRUARY WITH YOUR SISTER ANNA. 🤣😂🥵🥵

  • @kathleenthe7th
    @kathleenthe7th 5 หลายเดือนก่อน

    You’re as funny as your sister. Thanks for the share. Will he trying this one, for sure.

  • @joanprestonplaut2767
    @joanprestonplaut2767 5 หลายเดือนก่อน

    thank you. I love the idea of a small batch of hot sauce. I can't wait to make it.

  • @medicvaldez
    @medicvaldez 5 หลายเดือนก่อน

    This is soooo up my ally!!! I LOVE hot stuff!!! Thanks for being a team player and tasting it!! 😂❤

  • @Dorrie519
    @Dorrie519 5 หลายเดือนก่อน

    I love the idea of small batches!!

  • @rustymchale806
    @rustymchale806 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you Tiffany for a fermented hot sauce.

  • @PatsyFox-xv1cy
    @PatsyFox-xv1cy 5 หลายเดือนก่อน

    I really enjoyed watching this video it was informative and funny thank you

  • @kathytate2221
    @kathytate2221 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks for Sharing.

  • @roberthill5353
    @roberthill5353 5 หลายเดือนก่อน

    Awesome

  • @jujumawmaw
    @jujumawmaw 5 หลายเดือนก่อน

    Ohhhhh hot sauce!

  • @tizmehere492
    @tizmehere492 5 หลายเดือนก่อน

    My brother and sing would❤❤❤ this. I must learn more!

  • @valerienewby1359
    @valerienewby1359 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for doing this and trying the hot sauce.

  • @mindyskidder
    @mindyskidder 5 หลายเดือนก่อน

    Tiffany, thanks for taking one for the team!! The sauce looks really pretty in the bottle, but I AM a colossal pansy when it comes to heat like that.

  • @kshoe5004
    @kshoe5004 4 หลายเดือนก่อน

    I love that you made a small batch! Perfect for me!

  • @NASRrail
    @NASRrail 5 หลายเดือนก่อน

    I'm watching this out of Missouri and man oh man, That looks spicey, Thanks for Sacrificing your taste buds for this video.

  • @Mimi_1963
    @Mimi_1963 5 หลายเดือนก่อน

    Love hot sauce. I will have to plant some peppers this summer and make my own hot sauce. Thanks for sharing.

  • @micheleturner2510
    @micheleturner2510 5 หลายเดือนก่อน

    Tiffany I just love watching your videos. Thank you for another great hot sauce video.

  • @LavenderandLinen
    @LavenderandLinen 5 หลายเดือนก่อน

    Wow! That’s bravery right there!!! I hope you are feeling better now! Ha ha

  • @autumngypsie4280
    @autumngypsie4280 4 หลายเดือนก่อน

    Sounds like its going to taste so good

  • @carolstrider5476
    @carolstrider5476 5 หลายเดือนก่อน

    You are a hoot! Thanks for exposing me to more fermentation ideas. I’m still hesitant to try, but with all your ideas I will.

  • @cookiewilcox5082
    @cookiewilcox5082 5 หลายเดือนก่อน

    Lol. I love this video. Thank you for being a trooper! ❤

  • @pattimarrin5219
    @pattimarrin5219 5 หลายเดือนก่อน

    Hot! Thanks for the recipe.

  • @lostcrimmyangel
    @lostcrimmyangel 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing!

  • @Enn-
    @Enn- 5 หลายเดือนก่อน

    I love a good hot sauce! Thanks!