А какие солода? белый или ферментированный? По идее-то осахаривать нужно неферментированным. Если я правильно понял Вы осахариваете ферментированными солодами, базовыми, для пива.
Я если честно, не понимаю -зачем ставить бесшумный гидрозатвор?. Весь кайф в звуках бульб! Он живет! Это все равно,что готовить стейк в мультиварке,не слыша шкворчания мяса)))
@@alexeydobry1148 ну да кому то нравится звук бульб ,,кому то-нет. об этом не поспоришь.я вот позавчера поставил 5 кг муки,осахарил ее 5- кг зеленого солода. сначала бесновался затора сейчас притих-2 бульбы в минуту так мне скучно стало(((
Я думала самогоноварение - проза. Теперь вижу - искусство
Все чётко и конкретно. Красавчик
Спасибо 🙏
Ура, я теперь умею мешать затор!! Ахереть ,20 минут снимать как сожлод мешать. Лови говяшку..
Лови свою говняшку обратно в зад!
Солод в холодной воде вторым этапом внести,что пазволит снизить температуру до 62-65 градусов. Сахаров былоб больше.
Нет просто солод должен быть высокоферментированный
А какие солода? белый или ферментированный? По идее-то осахаривать нужно неферментированным. Если я правильно понял Вы осахариваете ферментированными солодами, базовыми, для пива.
Не ферментированные конечно!
Почему бы по красной схеме не сбродить ?
Сбродите! Но только как потом с осадка фильтровать будете?
@@alexeydobry1148 вместе с осадком перегнать .
Однако!? Длинный путь напитка до праздничного стола?
Посмотришь и не захочешь бурбона!!
Да теперь я на пвк работаю
@@alexeydobry1148 ПВК весчь.
Сколько солода сколько кукурузы сколько воды догадайся сам спасибо
Так можно спросить ;) кукуруза 5, солод 2
Фальшдно используете? Когда кашу варите. В самом начале, и при сливе затора.
Да
Во тоже хотел спросить как удалось слить фальш дно или базука понятно
У меня пригорает при варке ,что делать?
Ее варить не надо в кипячёную воду засыпание и накрываете на 2 часа и все!
Очень помогает при варки куки альфа ферменты. И куку надо разваривать. Больше фыхода и гораздо лучше по органалептике получается
Добавить амилосубтелин или часть солода, каша станет жидкой.
Использовать нагрев менее сильный, фальшдно, пвк
А какие дрожжи использовали?
Тогда брагман турбо сейчас fermentis
@alexeydobry1148 ясно. Спасибо за видео
t.me/+qCSqdiI8C_phMDky ссылка для винокуров
мой канал на дзене dzen.ru/profile/editor/id/640aee4a352af862c46451f9
Я если честно, не понимаю -зачем ставить бесшумный гидрозатвор?. Весь кайф в звуках бульб! Он живет! Это все равно,что готовить стейк в мультиварке,не слыша шкворчания мяса)))
Ну не знаю когда он трещит на всю квартиру как пулемет меня лично напрягает
В подойти посмотреть что там да и как я и так могу!!!
@@alexeydobry1148 ну да кому то нравится звук бульб ,,кому то-нет. об этом не поспоришь.я вот позавчера поставил 5 кг муки,осахарил ее 5- кг зеленого солода. сначала бесновался затора сейчас притих-2 бульбы в минуту так мне скучно стало(((
Солод нада сипит по чайной ложки
Ага пинцетом по крупинке!🤣