Snow bun stuffed with fresh milk cream, without eggs
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ค. 2021
- **กดติดตามsubscribe และเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ **
ร่วมพูดคุย หรือติดตามสูตรในเวปไซต์เพิ่มเติมได้ที่
Facebook Fanpage
/
Facebook ส่วนตัว
/ modiza.priraya
..........................................................................................
วัตถุดิบ
1. แป้งขนมปัง 200 กรัม
2. แป้งเค้ก 50 กรัม
3. น้ำตาลทราย 40 กรัม
4. เกลือ 4 กรัม
5. ยีสต์หวาน 4 กรัม
6. วานิลลาผง 1/2 ชช.
7. นมสดจืดเย็น 185 กรัม
8. เนยสดจืด 30 กรัม
**ผสมนมจืด น้ำตาลทราย เกลือ คนให้เข้ากันแล้วนำไปแช่เย็น**
ไส้ครีมนมสด
1. วิปปิ้งครีมจืด 250 กรัม
2. นมข้นหวาน 50 กรัม (เพิ่ม/ลดได้ตามชอบ)
(สามารถเติมกลิ่นนมฮอกไกโดได้ตามชอบ)
------------------------------------
ใครมีคำถาม หรืออยากให้เราลองทำเมนูไหนเพิ่มเติม สามารถคอมเม้นต์ไว้ที่ด้านล่างคลิปได้เลยนะคะ
...
▶Ingredients
200g Bread flour
50g Cake flour
40g Sugar
4g Salt
4g yeast
1/2 tsp vanilla
185g Milk
30g Unsalted butter
**milk / sugar / salt : mix together**
cream filling
250g whipping cream
50g Condensed Milk
น่าทานมากค่ะ....ตามมาจากโลกของขนมปังค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ กำลังทำเลย🙏❤️💯
สวยงามน่ารับทาน
ดีมากค่ะ ลองทำแล้ว ชอบมากๆค่ะ
น่าทานมากๆ เลยครับ แป้งดูนุ่มมากๆ
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ😊❤️
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ คงอร่อยป้าจะลองทำค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขนมปังน่าทานมากเลยค่ะ แบบนี้่ซื้อมาทานบ่อย ไว้จะลองทำดู
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
น่าทานมากค่ะ ทำง่าย มีเวลาจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ ที่สอนวิธีทำ
น่ากินมากๆเลยครับ
สูตรนี้ดีจังค่ะ
ทำทานแล้วอร่อยมากๆค่ะ แช่ตู้เย็นออกมายังนุ่มอยู่เลย ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ 😍💕
ตามมาจากห้องมือใหม่เบเกอรี่ จิติดตามทุกคลิปเลยค่ะ ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตร
เก่งมากเลย ทำขนมออกมาสวยงามน่าทาน😀
เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ.. ..ชอบๆๆๆค่ะ💖💖💖💖🙏🙏🙏
น่ากินค่ะ 😋👍🏻
น่าทานมว้ากค่าา
ลองทำครั้งแรกอร่อยมากกกก ขอบคุณเจ้าของช่องนะคะ
ลองทำแล้วแป้งเหลวมากค่ะ เพิ่มแป้งจนกว่าจะไม่เหลวอบออกมานุ่มค่ะ
น่ากินจัง
ดูนุ่มอ้วนน่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ 😋
น่าทานมากๆค่ะ อธิบายละเอียดมากๆ ขอสอบถามเรื่องการพักแป้ง พักให้ขึ้นสองเท่ากี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ🙏😊💚
น่ากินมว๊ากกกกกกกกกก
หน้าตาหน้ากินอ่ะ
ชอบคลิปที่คุณทำค่ะเข้าใจง่าย บอกส่วนผสมเป็นซับอังกฤษในคลิปด้วยก็ดีค่ะ~😅~ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ❤️❤️
ขอบคุณค่ะ🙏 ส่วนผสมภาษาอังกฤษกดดูที่คำอธิบายใต้คลิปได้เลยนะคะ
ส่วนซับอังกฤษกดเลือกตรงคำบรรยายแล้วเลือกภาษาที่ต้องการได้เลยค่ะ^^
@@cookingshare2048 เพิ่งอบเสร็จค่ะ ลองทำตามสูตรของคุณ ทุกอย่างตามคุณหมดเลย แค่อยากเทสแป้งว่าจะนุ่มไหม~~บอกเลย👉ถูกใจมากค่ะ❤️👍👍👍👍
ขอบคุณค่ะมีสูตรดีๆและแนะนำสอนได้ละเอียดมากสุดยอดเลย
ฟิล์มบางสุดๆเลยค่ะ สวยมาก ในคลิปใช้เครื่องนวดยี่ห้ออะไรหรอคะ
Varimixer TEDDY ค่า
ทำตามแล้วค่า ขนมปังนุ่มมากกกก ทั้งที่นวดแป้งด้วยมือนะคะ ไม่ขึ้นฟิล์มด้วย 😂 ปวดแขนก่อน 5555 ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่า (ของเราขนมเริ่มเป็นสีน้ำตาลนิดๆค่ะ ไม่ขาวเท่าไหร่🤣 ไม่รู้เพราะอะไร)
ตามมาจากห้องมือใหม่หัดทำขนมเหมือนกันเลยค่ะสีขนมปังสวยละมุนดูนุ่มนิ่มมากเลยค่ะ🥺🥺🥺
ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้ อร่อยนุ่มมากๆค่ะ
อยากได้สูตรค่า
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกก
Thank u so much for this recipe
น่าทานมากครับ อยากลองทำขาย แต่ถ้าอยากได้แป้งบางๆ ขนมปังฟูๆ ผมสามารถ ลดสัดส่วนแป้งขนมปัง แล้วเพิ่มแป้งเค้กแทนได้รึเปล่าครับ
ตามมาจากห้องมือใหม่หัดทำขนมค่ะ กดติดตามให้แล้วนะคะ ขนมปังน่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่า🙏🙏
น่ากินมากกกก ❤️❤️❤️ นุ่มมมม ขาวววว อวบบบ 😂😂😂
ใช้นมผงฮอกไกโดแทนผงวนิลาได้ไหมคะ
น่ากินมากเลยค่ะ จะไปลองทำนะคะ ෆ╹ .̮ ╹ෆ
ลองทำดูแล้วอร่อยมากขอบคุณครับ
รสชาติไว้ที่ทำตามสูตรอร่อยไหมคะ เห็นของคนอื่นๆจะใส่ไข่ ต้มนม แต่สูตรนี้แตกต่างและดูง่ายมาก
น่กินมากๆคะ
Hallo it's very nice
น่ากินมากค่ะ จนต้องตามมาดูอยู่กลุ่มโลกขนมปัง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ ถ้าใส่กลิ่นครีมนมฮอกไกโดแบบเป็นน้ำก็ใส่ปริมาณเท่าวนิลาผงใข่มั้ยค่ะ
เท่ากันได้เลยค่ะ
ใช้ยีสต์จืดแทนได้มั้ยค่ะ
ทำขายมั้ยค่ะ น้องน่ากินมาก😁
ไม่มีวนิลาผง ใช้แบบน้ำได้ไหมค่ะ
กรี๊ดดดดดดด ฉันเห็นสิ่งนี้ตอนห้าทุ่ม 🤨
น่ากินที่สุด ♥️
5555
สอบถามค่ะพักแป้งรอบเดียวเหรอคะ
ใช้แป้งสาลีแทนแป้งขนมปังได้ม้ยค่ะ
สบายดีจรา💖💖🛎
เปลี่ยนจากอบเป็นทอดได้มั้ยคะ
เสียงครูมดใช่ไหมเอ่ยยย😍😍
ใช้เครื่องตีครีมกับเตาอบรุ่นไหนคะ แนะนำหน่อยค่ะ
หลังจากนวดเสร็จต้องพักแป้งมั้ยคะ
ตามมาจากโลกขนมปังค่ะ
ใช้ยีสต์จืดหรือยีสต์หวานคะ
เวลาตีใช้ speedอะไรค่ะ
สูตรนี้ไม่ใส่ไข่ ทำเป็นขนมปังเจได้มั้ยคะ
เครื่องนวดหมีใช้ได้มั๊ยค่ะ
Hello thank you for the recipe. But may i know what brand did you use ? For bread flour and cake flour.? Thank you
ขอบคุณมากค่ะ
วิปปิ้งแบบจืดขอถามคะ ใช้ของอะไรคะ
สอบถามนิดนึงค่ะเวลาอบ เนยจะไหลออกมาข้างนอกไหมค่ะ
Delicious😊
From Thai BLs to Thai food. ❤️
ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรคะ🥺
ถ้าอยากทำเยอะขึ้นก็ x อัตราส่วนวัตถุดิบเลยได้มั้ยคะ?
พักแป้งรอบเดียวใช่มั้ยค่ะ คือนวดเสร็จตัดแป้งเลยแล้วค่อบพักใช่มั้ยค่ะ
วิปสำเร็จได้ไหมคะหรือไส้อื่นที่คล้ายกันเพราะไม่มีวิปน้ำขายค่ะ
ทำตามสุตรอร่อยมากๆค่ะใครกินก็บอกอร่อยค่ะขอบคุณสูตรอร่อยนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องนวด นวดมือได้ไหมครับ
ขอสอบถามหน่อยนะคะ ตอนตีแป้งใช้สปีชใดคะ
เเป้งใช้ยี่ห้ออะไรบ้างค่ะ
วิปครีมจืดใช้ของอะไรค่ะ
ขออนุญาตสอบถามค่ะ ใส้ครีมนมสด ถ้าบีบปริมาณเท่าในคลิป ตามสูตร สามารถบีบได้กี่ชิ้นคะ
ตอนแรกก็นึกว่าโมจิค่ะที่แท้ก็ขนมปัง
ลองทำแล้วค่ะ อร่อย แต่สงสัยแป้งตอนอบเราอบนาน มันแข็งนิดนึง
สูตรนี้นวดมือได้ไหมคะ
ไม่มีเนยใช้อะไรแทนได้ไหมคะ น้ำมันได้ไหมคะ
เครื่องนวดขนมปัง ยี่ห้อและรุ่นอะไรคะ
ไม่มีเครื่องนวดใช้มือนวดๆนานไหมคะ
ถ้าไม่มีเครื่องปั่นแป้งกับเตาอบ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ใช้วิปครีมของอะไรคะ?
อยากรู้ไม่มีเตาอบใช้หม้อ อบลมร้อนแทนได้มั้ย
พี่ใส้ครีมนใแท้
รึเทียมคะ
ใช้ไฟในการอบเท่าไหร่คะ อบกี่นาทีคะ
สูตรแป้งนี้ เอาไปทำขนมครีมฮอร์นได่ไหมคะ
ช้อบบบบบเห็นปุ้ปรีบกดติดตามเลยค่ะ
เนยใช้เท่าไหร่ เห็นมี2ขนาดค่ะ
พักแป้งกี่นาทีค่ะ
อยากทราบส่วนผสมวัตถุดิบค่ะ
วิปปิ้งครีมนี่ห้ออะไรคะ😊
ถ้าใส่กลิ่นนมฮอกไกโดแทนผงวนิลาแบบที่ครูแนะนำ เราต้องใส่ที่ปริมาณเท่าไหร่คะ
Looks so fluffy🥰 lots of love from Malaysia 💓
ตามมาจากห้องเบเกอรี่คะ
น่ากินมากเลยค่ะ อยากสอบถามวิธีเก็บค่ะ เก็บที่อุณหภูมิห้อง หรือต้องแช่ตู้เย็นคะ ขอบคุณค่ะ
เอาไว้บนหัว
น่ากินน่าอร่อยมากครับ👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ถ้าทำเสร็จแล้วควรเข้าตู้เย็น มั้ย เก็บไว้ได้กี่วันคะ ถ้าอยู่นอกตู้กี่วันคะ