ナッツの正しい食べ方。アーモンドでもクルミでもこれをしないと毒になります。

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 252

  • @marumotomarumaru
    @marumotomarumaru 7 หลายเดือนก่อน +3

    知らなくてずっと食べてたのでありがとうございます😭😭😭
    謎の体調不良がもしかしたらこれかもしれないです😭😭😭

  • @mcanthe
    @mcanthe 3 ปีที่แล้ว +70

    生胡桃とアーモンドを浸水して食べてます。柔らかくて美味しいです。浸水前の生ナッツは冷凍保存。素焼きにするとやはり油分の劣化は避けられません。最近の研究ではアブシジン酸もフィチン酸も常識的な量のナッツ摂取ではほとんど影響は無いようです。

  • @winenote5962
    @winenote5962 3 ปีที่แล้ว +30

    クルミを食べるのが好きですが、生クルミが多くエグ味が強いので、ある程度焦げがつくまでフライパンで炒って食べていますが、合っていたんですね。しっかり焦げるまで炒るとポップコーンみたいな味わいになって美味しいです!

  • @ikkomika9626
    @ikkomika9626 2 ปีที่แล้ว +6

    良いことをお聞きしました。ここ最近1日当たりカシュウナッツとかピスタチオとか、一袋160グラムぐらいを食べていました。焙煎されたものですが、なんだか胃がおかしくなっていました。でも、この動画により焙煎されたものなのでそれが問題ではないことが分かりました。ありがとうございました。

  • @chiho7446
    @chiho7446 3 ปีที่แล้ว +36

    私が小さいときに母が、ゴマは必ず炒らないとダメよと言っていたのはこう言う事だったんですね☺️
    子供たちにも伝えていこうと思います😃ありがとうございます‼️

  • @wildcard56513
    @wildcard56513 3 ปีที่แล้ว +8

    青物野菜も毒性が強いと言われていますので、絶対に生で食べてはいけないと昔から言われてましたね。茹でるのが一番ですかね。リンゴの種も毒性があるので注意ですね。子供の頃何故かリンゴの真ん中あたりに包丁をいれてましたね。真ん中あたりは酸っぱいからと言われてましたが本当は違っていたのですね。野菜や果物は人間を含む生物に食べられるために芽を出しているわけではありませんね。弱肉強食と言われても植物の毒は像やライオンをも倒すといわれてますね。ナッツの食べ方、目から鱗です。ありがとうございました。

  • @peko9341
    @peko9341 ปีที่แล้ว +3

    ナッツ類は全て空炒り等の処理をされていると思い込んでいました。
    これからはフライパンで炒ってから食べる様にします。
    有難うございました。

  • @shivjima4573
    @shivjima4573 2 ปีที่แล้ว +31

    こんなに大事な情報が知られていないのは怖いことです!有り難うございます!ずっと大量に生ナッツ食べてました😱これから煎ります!

    • @KazuyaSakoda
      @KazuyaSakoda  2 ปีที่แล้ว +9

      お役に立てて良かったです^ ^

    • @みやび-o3p
      @みやび-o3p ปีที่แล้ว

      つまり、大量に生ナッツを食べても大丈夫、ということですね。
      でなければ、あなたとっくに4んでますよ。

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f ปีที่แล้ว +2

    登録させて頂きました。
    詳しいナッツの説明を有り難うございます。
    昨年は生ピーナッツを2キロ買って、毎日少しづつ煎って食べました。
    何かの動画で。高血圧にも良いと聞いた様な気がしますので。。。暫く止めて居ましたが、又食べようと思います。
    フライパンで油など使わずに煎っています。香ばしくて美味しいです。 84歳

  • @中村るり子-i9k
    @中村るり子-i9k 3 ปีที่แล้ว +11

    勉強になりました。
    自分が食べてる物は大丈夫か心配でしたが、
    ローストしただけの物を食べているのでホッとしました。

  • @mitsuetakeda3799
    @mitsuetakeda3799 ปีที่แล้ว +1

    知りませんでした、買ってそのまま 食べてました、これから炒ってたべます。
    貴重な話を有難うございました。

  • @ミルクティー-j4m
    @ミルクティー-j4m 2 ปีที่แล้ว +3

    こんばんは🌙😃❗
    只今アトピー用にオートミールにナッツと甜菜、バター水で混ぜたものを焼いてシンプルなクッキー?みたいなおやつを作って食べさせてます。
    オートミールもローストしてから作ったほうがいいですか?

  • @Mike398
    @Mike398 6 ปีที่แล้ว +23

    ナッツはすきで、毎日、少しずつ食べていますが、この情報を考慮して安心安全に食べることを楽しみます。

  • @紀子-u2l
    @紀子-u2l 3 ปีที่แล้ว +51

    以前、生のクルミ毎日食べている時がありました。生の方が健康に良いはず!と思って続けていましたが…逆効果だったんですね😱💦また食べ始めようと思っているので、今度からローストを買います!😄

    • @earlysda
      @earlysda 3 ปีที่แล้ว +6

      なまのクルミは体にいいんですよ。

    • @111-k3y
      @111-k3y 2 ปีที่แล้ว +5

      @@earlysda 動画見たんか笑笑

    • @非成龍
      @非成龍 ปีที่แล้ว

      @@earlysda 彼を含めて合計7人は、癌になっているハズ

  • @user-vu9ry1bv4s
    @user-vu9ry1bv4s 3 ปีที่แล้ว +15

    失礼します、くるみは何分煎ればいいですか?通販で買って普通に食べてましたが、生くるみと書いてました、てっきりロースト済みと思ってました、説明にはそのままお召し上がりいただけますとかいてます😭

  • @忠雄山田
    @忠雄山田 ปีที่แล้ว +4

    生のままだと毒性があることを知ることができました。有り難うございます。ローストするとオメガ3脂肪酸は加熱に弱いですが大丈夫でしょうか。

  • @コリラックマ-b8h
    @コリラックマ-b8h 3 ปีที่แล้ว +24

    良い情報をありがとうございます☺️何も知らず健康のためと思って、生くるみを毎日食べていました😅この動画を見て、急いで炒りました☺️

  • @Guromichan
    @Guromichan 5 ปีที่แล้ว +95

    どんなお菓子よりもナッツが美味い

    • @黒澤光吉
      @黒澤光吉 ปีที่แล้ว +1

      お菓子なんて見向きもしなくなりますよね😅

  • @en6984
    @en6984 3 ปีที่แล้ว +10

    東城百合子氏の本にあった、玄米を炒って圧力鍋で炊くのも今やっとよくわかりました🤗ありがとうございます!

    • @トメヒロ
      @トメヒロ ปีที่แล้ว

      玄米で調子悪くなる人には良い情報ですね。

  • @みぃ-g3o
    @みぃ-g3o 7 หลายเดือนก่อน +1

    ローストは、生のものをフライパンで煎れば大丈夫ですか?何分ぐらい煎ればよいでしょうか?

  • @MM-vk5vd
    @MM-vk5vd 3 ปีที่แล้ว +6

    アメリカに住んでます。アメリカ人の主婦の方から言われてからアーモンド
    いって食べてます。

  • @まっする鈴木
    @まっする鈴木 ปีที่แล้ว +3

    生ナッツをフライパンで炒るのは面倒なので、私は電子レンジで適度に加熱乾燥させて食べています。電子レンジでも結構香ばしくなります。それでも問題無いでしょうか?

  • @wwing33
    @wwing33 4 ปีที่แล้ว +21

    実際に売っているものを例に出してもらえると、見た人に不安感がなくなってもっと良い情報になると思う。それに摂取量も。取りすぎは良くないとかありませんか?

  • @kaminaripanda
    @kaminaripanda 2 ปีที่แล้ว +3

    美肌効果があると言って、松の実、クルミ、黒ごまをミキサーにかけて食べるという動画を見つけ、数本見たのですが、浸水を省いたり、生クルミ等をそのままミキサーにかけ、食べているものも見かけました。
    以前こちらの動画を見ていたので、彼女たちは大丈夫なのかと心配になりました。
    ナッツを販売されている方も、生のまま作られていました。
    「ナッツを食べて○○に」とは聞きますが、その時、生のナッツは浸水またはローストするように言われてたかな?
    こちらの動画を見られる方が増えるといいのですが。

  • @WalkingYoshi
    @WalkingYoshi 2 ปีที่แล้ว +2

    生のナッツはアブシジン酸があるので炒ることが良いということを教えて頂きました
    スーパーでクルミが売られていますが炒られているのでしょうね
    玄米食べてます

  • @PandaPanda-iu3jd
    @PandaPanda-iu3jd 2 ปีที่แล้ว +4

    こんにちは😃。いつも貴重な情報を提供して頂き有難うございます。Sakodaさんのサイトで、とても多くのことを勉強させてもらっています。感謝です。
    実は、ローストしたカボチャの種を毎日食べています。(バターにしています。)以前から、栄養面のことを考えて、生で食べる方がいいなあー。と思っていました。カボチャの種も、生のまま2〜3時間、水に浸して食べると大丈夫でしょうか?よろしくお願いします。
    お身体大切にして下さい。

  • @tottori-hormon
    @tottori-hormon 3 ปีที่แล้ว +6

    昨日イオンで生クルミを購入しました!
    助言いただきありがとうございます😊

  • @walrusrevolver
    @walrusrevolver 4 ปีที่แล้ว +11

    私の目の前にあるアーモンドは炒ったほうがよい?

  • @ブラウン-p4v
    @ブラウン-p4v 2 ปีที่แล้ว +6

    えー
    そうなんだ〜
    毎日下痢で悩んでいたのですが、ミックスナッツわわ健康にいいと思って毎日食べてました。
    素焼きだといいのだと思ってました。
    ありがとうございました😊

  • @ママチョコ-c6i
    @ママチョコ-c6i ปีที่แล้ว

    とても参考になりました。
    くるみは生で売られている場合が多いので、これからは、乾煎りします。
    玄米は、最低12時間浸水すれば良いのですね?もっと長く浸水させないといけないと思ってました…

  • @hidek777
    @hidek777 ปีที่แล้ว +1

    ローストすると、AGEsあるが出ると思うのですが、アブシジン酸とAGEsとの選択という事になるのですか?そこを考えても、ナッツはローストの方が良いですか?

  • @金田昌宏
    @金田昌宏 3 ปีที่แล้ว +8

    ナッツ類は体に良いというので、最近ずっとローストアーモンドを食べてます。今日はローストミックスナッツを2袋買いました。これでいいわけですね?とにかく毎日食べ続けようと思います。

  • @高尾-t1p
    @高尾-t1p 3 ปีที่แล้ว +24

    知識量がほんと凄いですね。
    あと、この頃の画質もすごいです

  • @やなおy-p6f
    @やなおy-p6f 5 ปีที่แล้ว +21

    トースターで熱するのもありですかね

  • @ポムポムプリン-c2w
    @ポムポムプリン-c2w 4 ปีที่แล้ว +25

    いつも動画を観させてもらっています、今回のナッツのお話はビックリしました。昨年大病を患い治療も順調で今は元気に過ごして
    ますが食事に気を付け好きな食べ物は殆ど食べられなくなりました。唯一おやつがナッツで毎日のように食べてます。無塩の物を買いミックスナッツを食べてますが生なのかローストしてあるのか分かりません…一応ローストしてから食べた方が安全ですね。良いことを教えて頂きありがとうございました。

  • @mamifuke7715
    @mamifuke7715 2 ปีที่แล้ว +2

    私はヨーロッパ在住で、ナッツ、ゴマ、パンプキンシード、サンフラワーシード、どれもこれも生しか買えません。
    フライパンでクルミを煎るのですが、クルミはオメガ3脂肪酸が入っていても、煎っていいのですか?ナッツを浸水下
    した水は捨てれるのですが、チアシードやフラックスシードは水分を吸収して水全部なくなりますが、それにオーツ麦、その場合、結局は毒素が入っているまま食する事にならないのでしょうか?

  • @修咲
    @修咲 4 หลายเดือนก่อน

    有り難うございます、勉強に成りました😊

  • @tomo-pd3eq
    @tomo-pd3eq 2 ปีที่แล้ว +2

    オーガニックの生を食べてたよー💦
    これから浸水します💦

  • @coshigould
    @coshigould 5 ปีที่แล้ว +15

    いつも生のナッツを食べる度に毒を食べたようなかんじがして、皮膚が反応していたいましたが、その理由がわかりました。ありがとうございます。

  • @香川智香
    @香川智香 6 ปีที่แล้ว +21

    朝食にローストしていないクルミを食べたからかな、食あたりでお腹くだして、ん?でした。生の種実は食べていけないんですね!

  • @ため五郎
    @ため五郎 ปีที่แล้ว +1

    ピスタチオを毎日食べていますが大丈夫でしょうか

  • @Naomi-om5rt
    @Naomi-om5rt 4 ปีที่แล้ว +22

    正しく今と言うよりもここ三日間DAISOで購入した胡桃が炒ってなくて食べてから気だるくなってます😩💔フライパンで炒ります

  • @esteemzerry0
    @esteemzerry0 5 ปีที่แล้ว +69

    オメガ3は熱に弱いと聞いてますが、生くるみを炒ることで酸化しないんでしょうか?

    • @みら-u6e
      @みら-u6e 3 ปีที่แล้ว +7

      当然酸化するでしょう
      焼いてその場で食べるなら良いかもしれないけど、日置された物を食べるのはやめた方が良いです

  • @のぶさん-r6x
    @のぶさん-r6x 4 ปีที่แล้ว +20

    野菜も自己防衛の為に
    毒素があります
    生で沢山食べては
    いけません!
    ですよね❗kazuyaさん❗

  • @sun410
    @sun410 ปีที่แล้ว

    乾煎りの時間はどのくらいが目安ですか?

  • @岡山の初老爺
    @岡山の初老爺 3 ปีที่แล้ว +10

    アブシジン酸の話初めて聞きました。勉強になります。ひとつ疑問になったのが、ナッツのうち落花生を内皮ごと食べた方が良いと聞いたので、皮付き落花生を食べるようにしています。そして殻まで付いた落花生も市販していますけど、殻付きですと多分生のままでローストしてはいないと思いますから、買って殻を自分で割っても自分でローストしないといけないと言うことになりますか?

    • @qeiwakotu4325
      @qeiwakotu4325 ปีที่แล้ว

      落花生はナッツじゃありません。ピーナッツしかり。

  • @tukasaisikawa1950
    @tukasaisikawa1950 5 ปีที่แล้ว +22

    ローストで炒るのが良いのでしたら、48度で低温乾燥機でもいいのかな。高い温度は酸化して老化を走ることになりますよね。

  • @京子-v6e
    @京子-v6e 3 ปีที่แล้ว +5

    いつも色々教えてくださり有難うございます。チャンネル登録しております。此からも分かりやすい説明宜しくお願いしますね😌⤴️⤴️

  • @misolaworld8677
    @misolaworld8677 3 ปีที่แล้ว +4

    私が可愛がっている野生のリスはローストの落花生より生の落花生の方が喜びますが、リスでもローストの方が良いのでしょうか?

    • @yohji538
      @yohji538 3 ปีที่แล้ว +1

      ペットでも生はやめた方がいいらしいですよ!茹でるとかなら良いらしいです。

  • @salut2007
    @salut2007 2 ปีที่แล้ว +4

    生ナッツ買って自分で煎って食べてます!
    香ばしくなるから。

  • @筋肉鋼鉄株式会社
    @筋肉鋼鉄株式会社 6 ปีที่แล้ว +6

    オートミールはどうですか?

  • @takakawa9796
    @takakawa9796 4 ปีที่แล้ว +10

    ローストした物しか食べてなかったので良かったです。有り難う御座いました。

  • @daisukeyamamoto6029
    @daisukeyamamoto6029 ปีที่แล้ว +2

    売ってる胡桃でローストって書いてないものはそのまま食べてはダメってことでしょうか?毒性のあるものが食品として売られてるってことなのでしょうか?

  • @久枝-f3e
    @久枝-f3e ปีที่แล้ว

    本当に😆💕✨有難うございました。知らない事は怖いです。

  • @ryunoko7-yaaz
    @ryunoko7-yaaz 5 ปีที่แล้ว +27

    サルモネラ菌に汚染されていることがあるそうです。
    その意味でも加熱するなどしないと食べてはいけないようですよ。

  • @福原滝子
    @福原滝子 3 ปีที่แล้ว +1

    アーモンドミルクはどうですか?

  • @ムシュルコ
    @ムシュルコ 3 ปีที่แล้ว +3

    良い情報ありがとうございます😊
    わが家では、玄米を食べていますが、浸水は、いつも1時間から30分と短いです。
    アブシジン酸は残っているのですか?
    又、玄米を炊くことによって加熱されますが、この時アブシジン酸は無毒化されのでしょうか?
    教えてください。

  • @s-y2646
    @s-y2646 3 ปีที่แล้ว +6

    くるみなんかはオメガ3が多いと聞きますが、ローストだとそれが失われますか?
    それだとローストしてまでくるみ食べる必要が無い気がしますがいかがでしょうか?

  • @783せぶみ
    @783せぶみ 6 ปีที่แล้ว +17

    初めて知った!!アーモンド好きで良く食べてるから気をつけようっと

  • @鈴木愛美-d9h
    @鈴木愛美-d9h 5 ปีที่แล้ว +22

    ありがとうございます!!
    生クルミを毎日食べていました。
    それで、アトピーが悪化したんですねぇ〜!!!
    クルミの油が良くなかったのだと思い、ナッツ類を食べるのをやめたら、次第に良くなりましたが、
    「生ナッツ」が、いけなかったんですねぇ〜!!!
    ありがとうございました✨🌈✨

  • @楽観太郎
    @楽観太郎 5 ปีที่แล้ว +35

    ローストって素焼きのナッツでいいってことなのかな

  • @39155860
    @39155860 2 ปีที่แล้ว +3

    知らずに生が良いと、何も考えずに食していました。
    食べる分だけローストが1番ですね。

  • @daadayan
    @daadayan 3 ปีที่แล้ว +2

    レンチンでも大丈夫ですかね?

  • @九龍平八
    @九龍平八 5 ปีที่แล้ว +11

    オリーブオイルに浸けて食べてるんですが、
    大丈夫ですか?

  • @ミーチャ-v8m
    @ミーチャ-v8m ปีที่แล้ว

    ナッツが大好きです
    買ったナッツをそのまま食べていますが駄目ですか?

  • @猫きちチャンネル
    @猫きちチャンネル 3 ปีที่แล้ว +12

    オメガ3脂肪酸は熱に弱いのでローストすると効果が無くなると思う。浸水が無難

  • @tokutoku8288
    @tokutoku8288 4 ปีที่แล้ว +8

    生のナッツ等は、見たことないので話が良くわかりませんでした。素焼きミックスナッツを好んで食べてますが、毒など含まれていますか?

  • @熊谷直康
    @熊谷直康 5 ปีที่แล้ว +8

    アーモンドなどレンジでチンしたら良いのでしょうか?

  • @五枝茂
    @五枝茂 3 ปีที่แล้ว +4

    わかりました。お湯で煮ることで
    フニャとしたら食べ頃になる
    ということがよくわかりました!

  • @ヒロくん-x2u
    @ヒロくん-x2u 3 ปีที่แล้ว +6

    ナッツのオメガ3に熱を加えても大丈夫ですか?

  • @田中太郎-s8u8h
    @田中太郎-s8u8h 5 ปีที่แล้ว +11

    生くるみが300g500円で売ってたから、買ったけど煎らないとダメなのか。
    面倒だな。全部まとめて煎って袋に戻して少しずつ食べるのは大丈夫なのかな?
    後、時間にすると何分ぐらい煎れれば良いのかな?

  • @seishu724kinomoto
    @seishu724kinomoto 3 ปีที่แล้ว +4

    大豆もやしなどは、浸水されたと認識してよろしいですか?

  • @elkysunnykuri
    @elkysunnykuri 3 ปีที่แล้ว +2

    ロ一ストされていても、必ず自分でドライロ一ストしなおしています。特にカビが怖く、乾燥薬を入れた密閉容器に入れて冷暗所に貯蔵しています。特にロ一ストでノンソルトの物を選んでいます。クルミ,ア一モンド,カシューナッツ、等毎日朝食で摂ります。オ一トミールやヨ一グルトにドライフルーツと入れると美味しいですよ。この頃はプル一ンやディツ等季節的にはライトドライのアプリコット、レ一ズン類等。

  • @kentaso
    @kentaso 3 ปีที่แล้ว +6

    とっても為になりました。ありがとうございます!袋とかに素焼きと書いてある物は食べてしまっても問題ないということですか??

    • @kentaso
      @kentaso 3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!

  • @munish0024
    @munish0024 5 ปีที่แล้ว +30

    クルミで下痢した理由が分かりました
    ありがとうございます

  • @ヤウ-j4i
    @ヤウ-j4i 4 ปีที่แล้ว +31

    3分でまとめてくれたら、見易いのに!笑。頑張ってください!

  • @山下-o6w
    @山下-o6w 4 ปีที่แล้ว +8

    そういう事に気が向くようになると低温圧搾法で作られた亜麻仁油やらエゴマ油も怪しく
    思われますね
    結局は摂取量の問題でしょうか

  • @arkoinoue8118
    @arkoinoue8118 6 ปีที่แล้ว +10

    為になることもあるので応援しています。

  • @しゃけそんチャンネル
    @しゃけそんチャンネル 3 ปีที่แล้ว +5

    ナッツの燻製って美味しいですよね

  • @user-iihlnddcvs
    @user-iihlnddcvs 3 ปีที่แล้ว +13

    素焼きのアーモンドは1日何粒食べたらいいのですか??

  • @takeshihanakawa406
    @takeshihanakawa406 4 ปีที่แล้ว +9

    くるみは生で食べれるしその方が美味しく栄養も豊富だと思いますがどうなんでしょうか?アメリカでは生のくるみの方が普通に販売されていてローストしたものはあまり売られていません。どっちが本当なのか困ってます。

    • @st012142
      @st012142 4 ปีที่แล้ว +1

      私は浸水させてから玄米と一緒に炊いてます。美味しいです。

    • @666samurai5
      @666samurai5 3 ปีที่แล้ว +2

      アーモンドも生ですね、日本でもお菓子用に生が売ってます。

  • @manzyuu8232
    @manzyuu8232 5 ปีที่แล้ว +8

    すみません、質問です
    家に古いナッツが大袋に入って1キロほどあるのですが、やはり捨てるべきでしょうか、、、。
    製菓用なのでただ炒っただけのミックスナッツで風味も飛んでしまっています。

    • @KazuyaSakoda
      @KazuyaSakoda  5 ปีที่แล้ว +7

      あまり摂るのはオススメしないですね。

  • @遠藤初実
    @遠藤初実 3 ปีที่แล้ว +7

    毎日少しずつ食べてるので、参考になりました。

  • @Nekotaisyo
    @Nekotaisyo 3 ปีที่แล้ว +3

    素焼きアーモンドは大丈夫です

  • @出田昌嗣-v8c
    @出田昌嗣-v8c 3 ปีที่แล้ว +4

    炒ったピスタチオでも大丈夫ですか?

  • @rumikiya6718
    @rumikiya6718 5 ปีที่แล้ว +25

    12時間浸水 or ロースト…知りませんでした。💧
    種は生では毒になるんですね。学びました。

  • @和りんご
    @和りんご 5 ปีที่แล้ว +20

    知らなかったです
    この前、生クルミを食べました
    今後は絶対に気を付けます!

  • @簡単自炊チャンネル
    @簡単自炊チャンネル 3 ปีที่แล้ว +8

    買うとき気づいたことなくて、、、食べているものが生なのかローストされているのか、わからないです。

  • @moonpalace1983
    @moonpalace1983 5 ปีที่แล้ว +2

    いつも動画を参考にさせて頂いております。生のカシューナッツは、何分くらい炒るのが良いでしょうか?

  • @sadahirosetuo9313
    @sadahirosetuo9313 6 ปีที่แล้ว +7

    食べ合わせですね?

  • @jampapazip
    @jampapazip 3 ปีที่แล้ว +4

    あの質問なんですが栗をからとシブをとって生で食べるのですが、これも毒なんですか?

  • @kintro6087
    @kintro6087 2 ปีที่แล้ว +4

    クルミは生のが業スーで比較的安く売ってるけど、わざわざ炒るのが面倒なんだよね
    でもちょっとくらいなら、試してもいいかな…

  • @だみーたなばた
    @だみーたなばた 3 ปีที่แล้ว +7

    バックが ふすまなのが なごむ〜。
    売ってるのは、ローストしてるから大丈夫なんだ。
    ゴマは、ばあちゃん、煎ってすりゴマにしてお浸しにしてるのは
    正解なんだ。

  • @ツバベニ
    @ツバベニ ปีที่แล้ว +2

    自分が買ってるミックスナッツはアーモンドとカシューナッツは素焼きされててくるみだけ生なんですけど、くるみだけ別にローストした方がいいんですかね?なんか面倒くさいな笑

  • @Naomi-om5rt
    @Naomi-om5rt 4 ปีที่แล้ว +20

    今、炒って食べたら味が全然違う😥

  • @yumikoabe5435
    @yumikoabe5435 3 ปีที่แล้ว +3

    音小さくないですか?

  • @4203-j4q
    @4203-j4q 3 ปีที่แล้ว +7

    生クルミをローストすると熱に弱いとされるオメガ3
    はダメになるのでしょうか。アブシジンやフィチンも気になりますが、ナッツに付着していると言われる菌やカビのこともあるので炒った方がいいよなあ、とも思うし。

  • @mastad7876
    @mastad7876 5 ปีที่แล้ว +9

    ということはタヒニやフムスよりも、日本古来の練りゴマのほうがいいという事ですね。

  • @あゆみ-v3x8d
    @あゆみ-v3x8d 3 ปีที่แล้ว +1

    コンビニの素焼きアーモンドなら大丈夫
    ですか?

    • @KazuyaSakoda
      @KazuyaSakoda  3 ปีที่แล้ว +1

      産地を気にすると良いですよ!

    • @あゆみ-v3x8d
      @あゆみ-v3x8d 3 ปีที่แล้ว

      @@KazuyaSakoda さん
      ありがとうございます
      産地ですか??どこの産地を控えて
      どこの産地を選択した方が良いですか?

  • @夕にな
    @夕にな 3 ปีที่แล้ว +3

    めんどくさいかもだけど、浸水か炒るべきなのかぁ…