Die sehen aber lecker aus, Carlo ! Schön, daß Du wieder da bist! Von Dir habe ich gelernt, daß backen glücklich macht! Hätte ich früher niemals gedacht! Jetzt backe ich schon seit einigen Jahren jede Woche leckeres Sauerteigbrot, dank Dir!
Welches hitzebeständiges Backpapier kann ich verwenden bei hoher Backtemperatur. Ich möchte jetzt auf einem Pizzastein backen. Das Backpapier ist nur bis 210 Grad geeignet. Mit Papier kann ich die Teiglinge besser auf den Stein schieben. Über eine Antwort freue ich mich sehr.
Danke für die rasche Antwort. Habe die Weizenbrötchen heute früh zum ersten mal gebacken. Sie haben super geschmeckt. Danke für die professionelle Unterstützung bei der Zubereitung. Von mir fünf Sterne!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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Herzlichen Dank für Dein Video. Freue mich schon auf das Nachbacken. Wie immer super gut erklärt.
Die sehen aber lecker aus, Carlo ! Schön, daß Du wieder da bist! Von Dir habe ich gelernt, daß backen glücklich macht! Hätte ich früher niemals gedacht! Jetzt backe ich schon seit einigen Jahren jede Woche leckeres Sauerteigbrot, dank Dir!
Das freut mich! 🙂
Sieht sehr lecker aus! Wird ausprobiert. 🙏🏼
die sehen sehr gut aus. Werde ich nachbacken.
Macht Lust aufs Nachbacken. Welches ist Deine Mühle „nebenan“?
Welches hitzebeständiges Backpapier kann ich verwenden bei hoher Backtemperatur. Ich möchte jetzt auf einem Pizzastein backen. Das Backpapier ist nur bis 210 Grad geeignet. Mit Papier kann ich die Teiglinge besser auf den Stein schieben. Über eine Antwort freue ich mich sehr.
Ich benutze ganz normales Backpapier.
Wie groß ist denn der Behälter für den Teig der in den Kühlschrank kommt?
Ca. 3,8L
Danke für die rasche Antwort. Habe die Weizenbrötchen heute früh zum ersten mal gebacken. Sie haben super geschmeckt. Danke für die professionelle Unterstützung bei der Zubereitung. Von mir fünf Sterne!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️