Sesame Biscuits

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • Sesame Biscuit recipe:
    Dough:
    Flour (dumpling flour or pizza flour) 300 g
    Wate: 180 g
    Yeast: 1/2 tsp
    Baking powder: 1/2 tsp
    Sesame paste mixture:
    Sesame paste: 1 tbsp
    Peanut butter: 4 tbsp
    Five-spice: 1/4 tsp
    Salt: 1/2 tsp
    sesame( roasted or uncooked both are ok): as needed
    Honey: 1 tbsp
    Water: 1 tbsp
    After cooked lightly on the pan, transfer them into the preheated oven 450°F / 230°C, bake for 6-8 minutes
    BGM:Winter Serenity by Howard Harper

ความคิดเห็น • 437

  • @yangshen4473
    @yangshen4473 2 ปีที่แล้ว +162

    最清晰,简洁的美食博主

  • @caroLING320
    @caroLING320 2 ปีที่แล้ว +38

    喜歡小高姐在最後介紹成品時, 總是帶著笑意說, 很好聽🥰

  • @Grace-cp3ov
    @Grace-cp3ov 2 ปีที่แล้ว +3

    不愧是网红美食博主,简单利落又干练,帅极了。对比有些人啰啰嗦嗦,一个食谱拖上半小时,连“放在一边备用”,等等废话来来回回说。

  • @ameliezhou8887
    @ameliezhou8887 2 ปีที่แล้ว +16

    做你的家人真幸福啊,我也要努力成为你这样温暖的人!

  • @conniezeng9558
    @conniezeng9558 ปีที่แล้ว +28

    最爱的美食博主👍解说简洁清晰,步骤流畅,配乐也很悦耳。按照小高姐的配方做了很多不同的面点,从不曾失手。这次的面团配方非常好用,芝麻烧饼成品超赞,我以前曾尝试按照其他几个博主的配方做芝麻烧饼面团,成品的口感都比不上小高姐的这个配方。谢谢小高姐🌹

  • @oceannest6864
    @oceannest6864 2 ปีที่แล้ว +20

    小高姐是面食高手,是美食博主的天花板!❤❤❤

    • @juliawen0723
      @juliawen0723 2 ปีที่แล้ว

      在我心目中小高姐是能称得上面粉博士的女人

  • @shengsun375
    @shengsun375 2 ปีที่แล้ว +17

    我妈做的是芝麻酱加糖,不加花生酱,出来以后的样子差不多,超级好吃! 小高姐你解释的小细节真的太棒了,方便我这种想吃但不太会做的生手学习。

  • @damikuwn3059
    @damikuwn3059 2 ปีที่แล้ว +6

    酥脆的麻酱烧饼 再来一口裹满了二八酱蒜泥香菜辣椒油的清汤涮手切羊肉片儿 我的人生就圆满了!谢谢你的视频!

  • @SherrysFood
    @SherrysFood 2 ปีที่แล้ว +26

    謝謝細心分解麵糰製作步驟和每個準備的小細節,生手都能輕易上手。🥰

  • @jysalee4591
    @jysalee4591 ปีที่แล้ว +2

    小高姐的視頻真的是學習用的,其他的美食博主是歡樂看翻車用的

  • @yuehuaduan1677
    @yuehuaduan1677 2 ปีที่แล้ว +7

    每次看小高姐的视频,就会忘记一切烦恼。有时候看到视频的最后,会鼻子酸酸的,因为很想家。谢谢小高姐!

  • @organizedcream7387
    @organizedcream7387 2 ปีที่แล้ว +2

    今天跟妈妈分享小高姐的视频,妈妈是陕西人,也经常做面点。她很喜欢,很高兴,说很有帮助,解决了她一些很多年的困惑哈哈。

  • @luckyjoy1835
    @luckyjoy1835 ปีที่แล้ว +2

    非常喜爱小高姐的食谱视频并推荐给我的朋友们。 我在国内上学时,父母不让我进厨房, 所以没有从家传中学到厨艺。出国以后从网上自学,在这里收获最多。小高姐讲解的条理清晰且在细节上给予指点,我猜她有工科的背景i😊亲和有乐趣的氛围中让初学者放松的一步步做下来,象化学实验一般, 在成功中得到自信鼓励。每次有北京的朋友来做客, 都会被这个麻酱烧饼惊艳!你也试试吧下😋😋

  • @ShaSha-ng4yy
    @ShaSha-ng4yy ปีที่แล้ว +3

    看到麻酱铺满面胚,脑海里浮现出小高姐以前某次节目中和面时说的话:怀疑人生😂😂😂很喜欢麻酱烧饼,谢谢小高姐分享☕️祝我成功😊

  • @tammylu926
    @tammylu926 2 ปีที่แล้ว +18

    只有百看不厭這四字可形容小高姐的片,所有的片都獲益良多,看完再看也不厭倦,感謝小高姐的付出和心思,希望可一個一個的把你的作品也做一遍

    • @davidgu8976
      @davidgu8976 2 ปีที่แล้ว +1

      开始做吧。我已经做了50多个了🎉

    • @tammylu926
      @tammylu926 ปีที่แล้ว

      @@davidgu8976 已經做了, 真的回味無窮....下次試試換成黑芝麻醬, 應該也會好吃

  • @ychsing12
    @ychsing12 2 ปีที่แล้ว +12

    這一集的教学视频是個宝贝,希望大家都能做几次。

  • @xinpingyuan7696
    @xinpingyuan7696 2 ปีที่แล้ว +8

    看视频封面就流下口水来了! 童年回忆~谢谢小高姐帮我们在异国他乡找回熟悉的味道~~

  • @xiuhuayu1135
    @xiuhuayu1135 2 ปีที่แล้ว +9

    太有卖相了,像艺术品。谢谢小高姐分享。

  • @ayu72323919
    @ayu72323919 2 ปีที่แล้ว +3

    今年八月第一次到北京去,不愛燒餅也不愛芝麻醬的我,一口氣吃了三個麻將燒餅,做得好的真的又酥又香的,讚

  • @peiyicheng6627
    @peiyicheng6627 ปีที่แล้ว +1

    感謝小高姐的用心! 您的溫柔動人的聲音和精湛的烹飪技巧讓每位粉絲愛上麵食! 妳那美麗年輕的雙手是無人能比! 還有那悅耳動聽的背景音樂簡直就是最完美結合! 只能用 「讚」來感謝您的用心!
    我常常重看您的影片,雖然沒有動手製作(每次用您的麵粉和水的比例發麵,麵糰都太軟,很是氣餒。現在,會調低水量了。目前,做的蔥油餅可以送給朋友了😂)!只要觀看影片就很開心和感覺溫暖! 再次,謝謝您!

  • @deeb.9250
    @deeb.9250 2 ปีที่แล้ว +30

    I think I ate something like this as a child... but the company making it is probably long gone. Thanks so much I will put this on my list of recipes 😊

  • @jiesun9085
    @jiesun9085 2 ปีที่แล้ว +3

    看小高姐的视频,学习美食做法的同时,也是一种享受。这个烧饼真的让我回想起小时候北京早点店的味道。谢谢分享!

  • @lid7213
    @lid7213 2 ปีที่แล้ว +3

    小高姐的红豆沙芝麻烧饼也超级好吃,看了这款麻将烧饼又忍不住,都是我爱吃的元素😋😋😋谢谢分享🌹🌹🌹

  • @xiuwenyin6439
    @xiuwenyin6439 ปีที่แล้ว

    小高姐的高超手艺,也不是我们一般家庭能做的出的色香味俱全的美食!

  • @guebitofrito
    @guebitofrito 2 ปีที่แล้ว +15

    Your recipes and videos never fail to impress!

  • @star2doom
    @star2doom 2 ปีที่แล้ว +10

    好有聲光效果的燒餅,感謝小高姐的影片🤤

  • @imliterallycrying
    @imliterallycrying 2 ปีที่แล้ว +4

    夏天在北京吃的麻将烧饼真的绝了🥹好怀念,过几天就自己做

  • @rontsang4308
    @rontsang4308 ปีที่แล้ว +6

    Thank you Miss Gao. You made the process simple and look very achievable. I can smell how fresh and tasty these are. Yum!

  • @yuanliu1834
    @yuanliu1834 ปีที่แล้ว

    看小高姐的視頻是一種非常非常舒服的享受❤ 為你點贊👍

  • @theherbalizer5145
    @theherbalizer5145 2 ปีที่แล้ว +17

    Looks delicious. Thank you so much for all your recipes - so inspiring. 😃❤

  • @maggie63616
    @maggie63616 ปีที่แล้ว

    非常喜歡小高姐的聲音,清晰簡潔充滿知性。

  • @yeesit1968
    @yeesit1968 ปีที่แล้ว

    這是一個有誠意的視频, 我有時會照份量學做, 有時只看着欣賞小高姐的手藝, 非常好!

  • @bingxiao1008
    @bingxiao1008 ปีที่แล้ว +1

    看见视频的封面就忍不住冲进来了,麻酱烧饼是我心头的最最爱😋

  • @stevehsu6140
    @stevehsu6140 2 ปีที่แล้ว

    化繁為簡,引人入勝,超級食譜。
    最棒👍🏻小高姐,讚讚👍🏻連三讚👍🏻

  • @yifengli3209
    @yifengli3209 2 ปีที่แล้ว +4

    剛做完,非常好吃!面板小的話可以把麵團先分成幾份再擀薄。

  • @davidganteng9437
    @davidganteng9437 2 ปีที่แล้ว

    the recipe you share is always friendly to Muslims, thank you

  • @helenwang9935
    @helenwang9935 2 ปีที่แล้ว

    小高姐的美食视频的神奇在于,视觉可以同时打通味觉嗅觉听觉,都能感受到美好,小高姐的声音更是增色

  • @ZucchiniH
    @ZucchiniH 2 ปีที่แล้ว +5

    最近都有小高姐,整個好幸福🥺

  • @xiaoting.wu.
    @xiaoting.wu. 2 ปีที่แล้ว +21

    本厨房懒人试做小高姐新食谱心路历程如下:
    做饼时:Why bother...😅🥲
    出炉试吃咬下第一口时:It's all worth it...😍😋

  • @yingliliu5383
    @yingliliu5383 หลายเดือนก่อน

    很喜欢小高姐的视频,简单易懂易学。请教一下,面总是回缩怎么办好些?我也适当增加了醒面时间,还是回缩。

  • @danielwu466
    @danielwu466 ปีที่แล้ว

    每次看您揉麵團都很簡單,揉出來的麵團又圓又漂亮,都覺得好療癒。
    可是自己下去做…….哎~還是得多練習常常做,才能揉出個像樣的成品。

  • @jinghuawang6827
    @jinghuawang6827 ปีที่แล้ว

    好喜欢你的视频。每次都会有收获😊

  • @hanachen675
    @hanachen675 10 หลายเดือนก่อน

    沾芝麻的方式太棒了👏👏👏

  • @rr32280
    @rr32280 2 ปีที่แล้ว +2

    好想小高姐🥹看你的教學都會看到肚子餓聲音也好好聽很療癒❤️

  • @qwertyqwerty6525
    @qwertyqwerty6525 ปีที่แล้ว

    Thank you for your recepies, they are pretty impressive, gonna try at least this one. Cannot understand a word of your speech, but you have a very beautiful voice.

  • @jameszhao3232
    @jameszhao3232 ปีที่แล้ว

    马上回家了,谢谢您让我想起了回民街哪家的烧饼,爱了,

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 ปีที่แล้ว +8

    Выглядит оооочень вкусным! Большое спасибо Шеф , что поделились с нами, своим опытом!👍👍 Looks sooo delicious! Thank you Chef for sharing your experience with us! 👍👍看起来太好吃了!感谢厨师与我们分享您的经验!

    • @zizhenzhang8718
      @zizhenzhang8718 2 ปีที่แล้ว

      Русская тоже смотрит её видео 😮😮😮

  • @winbor35
    @winbor35 2 ปีที่แล้ว +1

    讚 芝麻跟花生都是我的最愛~~ 深夜看.. 肚子餓了起來

  • @EL-we3no
    @EL-we3no ปีที่แล้ว +2

    謝謝小高姐讓我對製作麵食開始有興趣❤

  • @jeanslover5364
    @jeanslover5364 2 ปีที่แล้ว +1

    隔着屏幕都闻到了饼香,超爱这个和面的大木盆!

  • @yaoyao2025
    @yaoyao2025 2 ปีที่แล้ว +1

    我来晚了 小高姐得麻酱烧饼好香 打算回国做给国内家人吃❤❤

  • @yalixu9045
    @yalixu9045 2 ปีที่แล้ว +3

    平时都在weee上买了冷冻麻酱烧饼还挺贵的。看到小高姐视频打算学起来就不需要再买冷冻的啦!!!

  • @呂學琳-y1n
    @呂學琳-y1n ปีที่แล้ว

    謝謝小高姐的分享,簡潔,明了,利落👍👍👍,喜歡你的視頻

  • @lisahinton9682
    @lisahinton9682 2 ปีที่แล้ว +5

    Gao, thank you for another tasty recipe! And clear instructions and tips, too! 🙂

  • @yfan6061
    @yfan6061 2 ปีที่แล้ว +1

    又见到这木盆了,太太喜欢了❤听到小高姐声音真好😊

  • @shenmu666
    @shenmu666 2 ปีที่แล้ว

    看到掰开的烧饼纹路丰富又神秘,感觉高姐可以开一门课,就叫麻酱烧饼占卜。

  • @DJ3390
    @DJ3390 2 ปีที่แล้ว +1

    4:27 處,完全令人心折了~😋💕❤💕❤

  • @taowang9508
    @taowang9508 2 ปีที่แล้ว +1

    喜欢小高姐的面盆😍!和面案子擀面杖的颜色好搭哦!当然还有芝麻饼❤

  • @weishen9009
    @weishen9009 ปีที่แล้ว

    小高姐的做法,简单实用!

  • @Yolande0
    @Yolande0 2 ปีที่แล้ว +12

    虽然懒得做但是看到视频还是很享受😂

  • @florahei3270
    @florahei3270 2 ปีที่แล้ว +4

    童年啊!芝麻酱烧饼夹牛肉!还有涮羊肉最后一定要再来一个芝麻酱烧饼!

  • @Sin-me7bi
    @Sin-me7bi 2 ปีที่แล้ว

    我一直不知道怎么做烧饼层儿多,这回知道了,我弄麻酱是放小茴香和花椒粉,小高姐这个我估计也好吃,我得试一试

  • @helenwu6229
    @helenwu6229 2 ปีที่แล้ว

    一如既往的优质!隔屏犹闻烧饼香香!想家啦!❤

  • @zhaodonglu26
    @zhaodonglu26 2 ปีที่แล้ว

    姐姐!非常感谢,我是厨艺新手,姐姐的教学方法对我很有帮助,谢谢❤️❤️❤️🤗🤗🤗

  • @hannaht4293
    @hannaht4293 2 ปีที่แล้ว

    小高姐终于回来了!🥰看上去很不错的烧饼,今晚就做起来。

  • @chrispyshade
    @chrispyshade 2 ปีที่แล้ว +1

    good to see you back with another amazing recipe, always so unique

  • @naan3742
    @naan3742 2 ปีที่แล้ว +1

    哎呀看饿了,立马学起来❤❤,谢谢女神小高姐

  • @linzhang8787
    @linzhang8787 ปีที่แล้ว

    小高姐每次看你视频都很治愈人

  • @sashaszeto8367
    @sashaszeto8367 ปีที่แล้ว

    面团在你手上好听话啊❤ 谢谢你的分享

  • @Ping.Tom2357
    @Ping.Tom2357 2 ปีที่แล้ว +1

    我太需要学习制作美食了 ,我老公很爱吃。感谢分享!👍🌹🔔

  • @happylife-rq9nd
    @happylife-rq9nd 2 ปีที่แล้ว

    谢谢小高姐的分享🙏休息的时候一定做作看👌感谢小高姐

  • @jozysartsylivingYouTubeChannel
    @jozysartsylivingYouTubeChannel 2 ปีที่แล้ว +1

    小高姐換相機囉?!😊 色調畫質煥然一新~

  • @shuhsinyeh1889
    @shuhsinyeh1889 2 ปีที่แล้ว

    最值得看的麵食頻道

  • @xiao3622
    @xiao3622 2 ปีที่แล้ว

    最喜欢的美食博主,带着浓浓的生活气息,亲切自然,非常舒服。

  • @Jayden19905
    @Jayden19905 6 วันที่ผ่านมา

    小高姐, 出一期宁强核桃馍的教程吧, 另外再论证一下能不能用小胡桃做! 跪求🧎

  • @yvonne7779
    @yvonne7779 2 ปีที่แล้ว

    偶像🤩我回国回来就看到想吃的了!谢谢🙏

  • @ting2156
    @ting2156 2 ปีที่แล้ว +1

    童年里的记忆!很香的!

  • @bjenny4003
    @bjenny4003 2 ปีที่แล้ว

    出完差回来赶紧补上小高姐的视频,之前自己尝试了好多次,总是不满意,都快放弃了,看完小高姐的视频,我又觉得我自己行了😅😅

  • @helenwood5364
    @helenwood5364 2 ปีที่แล้ว

    烧饼我做过,真的很好吃,火锅少不了它。下次再弄试试小高姐这蜂蜜水。(我用的是喷普通水一层为的是粘芝麻)。下次我也试试这个一半花生酱的方子。

  • @elliotyu6573
    @elliotyu6573 2 ปีที่แล้ว

    小高姐這個盆兒都看得眼熟了,一想到盆裏醃透的酵香、麻油、蔥花、奶香,都有點讓人神往。

  • @kuner5065
    @kuner5065 2 ปีที่แล้ว +1

    看封面就流口水了!小高姐最强!

  • @sherryswildkitchen8016
    @sherryswildkitchen8016 ปีที่แล้ว

    每次看小高姐都觉得被治愈,谢谢

  • @wudanwudan2845
    @wudanwudan2845 2 ปีที่แล้ว

    特别喜欢听小高姐的声音

  • @mdcoolcat
    @mdcoolcat 2 ปีที่แล้ว +2

    这个适合冷冻吗?沾完芝麻之后
    小高姐以后如果有适合meal prep冷冻的菜谱,可以在视频里说一下吗?都是北美娃妈,离不开冷冻。。。。

  • @nanwu1766
    @nanwu1766 8 หลายเดือนก่อน

    这个我有点翻车 不过家人说味道不错 再接再厉。谢谢小高姐

  • @liuke1011
    @liuke1011 2 ปีที่แล้ว +1

    哇 香气四溢 赞

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 ปีที่แล้ว

    您好🌹好看了👌太棒了👏👏👏👏👏谢谢您🙏🌹🙏🌹🙏🌹

  • @yuejiang7711
    @yuejiang7711 ปีที่แล้ว

    刚做了,超级成功,下次用这个方法做糖火烧

  • @dinghaoliang4166
    @dinghaoliang4166 2 ปีที่แล้ว

    每次看都很疗愈!多谢

  • @wassermelonen4981
    @wassermelonen4981 2 ปีที่แล้ว

    太好了,赶上更新!最爱小高姐的视频了!

  • @Lansun007
    @Lansun007 9 หลายเดือนก่อน

    簡潔,時間唔長,好。

  • @winnieluioftuc
    @winnieluioftuc 2 ปีที่แล้ว +5

    Another tasty addition to your delicious biscuit recipes. Thank you.

  • @rajisvegankitchen
    @rajisvegankitchen ปีที่แล้ว

    Amazing recipe 👌 lot's of love and support from ur new subscriber ❤️ keep going my friend 😀

  • @kittiemamba
    @kittiemamba 2 ปีที่แล้ว +1

    小高姐的回歸 = 幸福

  • @gohrei
    @gohrei 2 ปีที่แล้ว

    小高姐更新了真开心!! 声音和之前相比起来比较沙哑,希望只是我的错觉,希望小高姐一切安好

  • @propiofoods
    @propiofoods 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos Que delixia saludos Desde Medellin Colombia🤗🤗🤗

  • @shanwei5614
    @shanwei5614 2 ปีที่แล้ว +1

    大木盆也很漂亮!

  • @yanzheng4120
    @yanzheng4120 ปีที่แล้ว +2

    好做又好吃,吃得根本停不下来😂

  • @meso53
    @meso53 2 ปีที่แล้ว

    谢谢小高姐,看完嘴里都有那个味道了

  • @金东-w6k
    @金东-w6k 2 ปีที่แล้ว +2

    看着就好吃 小高姐👍