Frac Daddy BBQ
Frac Daddy BBQ
  • 201
  • 822 530

วีดีโอ

New York Style Pastrami with a TEXAS twist #pastrami #texas #pastramisandwich
มุมมอง 3922 ปีที่แล้ว
New York Style Pastrami with a TEXAS twist #pastrami #texas #pastramisandwich
A Look Inside Midland Meat Company #midlandmeatco #texas #meat
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
A Look Inside Midland Meat Company #midlandmeatco #texas #meat
Fluffy Cinnamon Swirl Pancakes on the Blackstone E-Series #psseasoning #pancakes #blackstoneeseries
มุมมอง 2982 ปีที่แล้ว
Fluffy Cinnamon Swirl Pancakes on the Blackstone E-Series #psseasoning #pancakes #blackstoneeseries
Quick and Easy Bratwurst | Using PS Seasoning #bratwurst #grilling #sausage
มุมมอง 9992 ปีที่แล้ว
Quick and Easy Bratwurst | Using PS Seasoning #bratwurst #grilling #sausage
Perfect Medium Rare Prime Rib Every Time | Pellet Smoker #primerib #holidays #gmgnation
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
Perfect Medium Rare Prime Rib Every Time | Pellet Smoker #primerib #holidays #gmgnation
Simple Oven Roasted Turkey #turkey #thanksgiving #cajunturkey
มุมมอง 3212 ปีที่แล้ว
Simple Oven Roasted Turkey #turkey #thanksgiving #cajunturkey
Game Day Cajun Dip #partydip #footballfood #tailgating
มุมมอง 4492 ปีที่แล้ว
Game Day Cajun Dip #partydip #footballfood #tailgating
EASY Authentic Green Chile Stew #greenchile #newmexico #stew #hatchgreenchilerecipes
มุมมอง 11K2 ปีที่แล้ว
EASY Authentic Green Chile Stew #greenchile #newmexico #stew #hatchgreenchilerecipes
EASY Homemade Corn Dogs #easyrecipes #corndogs #midlandmeatcompany #gamedayfood
มุมมอง 2502 ปีที่แล้ว
EASY Homemade Corn Dogs #easyrecipes #corndogs #midlandmeatcompany #gamedayfood
Beginner Guide to Homemade Andouille Sausage #cajun #andouille #homemadesausage
มุมมอง 12K2 ปีที่แล้ว
Beginner Guide to Homemade Andouille Sausage #cajun #andouille #homemadesausage
Birria Quesa Tacos on the Blackstone | #blackstone #birria #birriatacos
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
Birria Quesa Tacos on the Blackstone | #blackstone #birria #birriatacos
Smoking a Tri- Tip Brisket Style | Using a Green Mountain Grill #tritip #gmgnation #smokedmeat
มุมมอง 1.3K3 ปีที่แล้ว
Smoking a Tri- Tip Brisket Style | Using a Green Mountain Grill #tritip #gmgnation #smokedmeat
How YOU Can Get Aaron Franklin Results With A Pellet Smoker... Beef Tallow Is NOT the Secret!
มุมมอง 22K3 ปีที่แล้ว
How YOU Can Get Aaron Franklin Results With A Pellet Smoker... Beef Tallow Is NOT the Secret!
Trying Guga Food's 60 Day Dry Aged Brisket... Is It As Good As He Says It Is? #guga #dryaged #beef
มุมมอง 2.9K3 ปีที่แล้ว
Trying Guga Food's 60 Day Dry Aged Brisket... Is It As Good As He Says It Is? #guga #dryaged #beef
Crawfish Boil Beginners Guide | Easy Recipe Included #crawfishboil #cajunboilpot #seafoodboil
มุมมอง 30K3 ปีที่แล้ว
Crawfish Boil Beginners Guide | Easy Recipe Included #crawfishboil #cajunboilpot #seafoodboil
45 Day Dry Aged WAGYU Ribeye | Is It The Best Steak EVER? #dryagedbeef #ribeyesteak #reversesear
มุมมอง 4413 ปีที่แล้ว
45 Day Dry Aged WAGYU Ribeye | Is It The Best Steak EVER? #dryagedbeef #ribeyesteak #reversesear
How to Easily Dry Age a Boneless Ribeye for 45 Days at Home | SteakAger Pro 40 Series #dryagedbeef
มุมมอง 9503 ปีที่แล้ว
How to Easily Dry Age a Boneless Ribeye for 45 Days at Home | SteakAger Pro 40 Series #dryagedbeef
Homemade Peppered Beef Tips With Smoked Gouda Mashed Potatoes #beeftips #comfortmeal #dinnerideas
มุมมอง 3773 ปีที่แล้ว
Homemade Peppered Beef Tips With Smoked Gouda Mashed Potatoes #beeftips #comfortmeal #dinnerideas
Redfish on the Half Shell | Blackstone Griddle | #blackstone #redfish #dinnerideas
มุมมอง 4.7K3 ปีที่แล้ว
Redfish on the Half Shell | Blackstone Griddle | #blackstone #redfish #dinnerideas
Easy Unboxing and Assembling the SteakAger Pro 40 | #steakager #dryage #unboxing
มุมมอง 9793 ปีที่แล้ว
Easy Unboxing and Assembling the SteakAger Pro 40 | #steakager #dryage #unboxing
Smoked Wagyu Hotdog Chili with Wagyu Hotdogs | #superbowlfood #gamedayfood #chilidog
มุมมอง 2723 ปีที่แล้ว
Smoked Wagyu Hotdog Chili with Wagyu Hotdogs | #superbowlfood #gamedayfood #chilidog
Steak and Eggs | Blackstone Griddle | #blackstonegriddle #steak #breakfast
มุมมอง 4333 ปีที่แล้ว
Steak and Eggs | Blackstone Griddle | #blackstonegriddle #steak #breakfast
Carnitas on the Stovetop | Super Easy Recipe | #carnitas #easyrecipes #dinnerrecipes #carnitastacos
มุมมอง 2.6K3 ปีที่แล้ว
Carnitas on the Stovetop | Super Easy Recipe | #carnitas #easyrecipes #dinnerrecipes #carnitastacos
Blackstone Beginners Guide | How to Season and First Cook | #blackstone #letsgriddle #griddle
มุมมอง 102K3 ปีที่แล้ว
Blackstone Beginners Guide | How to Season and First Cook | #blackstone #letsgriddle #griddle
Fried Tequila Shots | TikTok Recipe | Happy New Year! #ninjafoodi #dessert #airfryerrecipes
มุมมอง 8963 ปีที่แล้ว
Fried Tequila Shots | TikTok Recipe | Happy New Year! #ninjafoodi #dessert #airfryerrecipes
Blackstone 36" ProSeries Assembly | Things I wish I knew | #blackstone #letsgriddle #blackstoners
มุมมอง 1.8K3 ปีที่แล้ว
Blackstone 36" ProSeries Assembly | Things I wish I knew | #blackstone #letsgriddle #blackstoners
New 36" Blackstone ProSeries | FINALLY FOUND ONE! | #blackstone #griddle #proseries
มุมมอง 1.7K3 ปีที่แล้ว
New 36" Blackstone ProSeries | FINALLY FOUND ONE! | #blackstone #griddle #proseries
Pineapple Bourbon Glaze Double Smoked Ham | Green Mountain Grill | #holidays #gmg #smokedham
มุมมอง 1.9K3 ปีที่แล้ว
Pineapple Bourbon Glaze Double Smoked Ham | Green Mountain Grill | #holidays #gmg #smokedham
Perfect Medium Rare New York Strip | Using Half Moon Grill Grates | #steak #weber365 #wagyu
มุมมอง 3253 ปีที่แล้ว
Perfect Medium Rare New York Strip | Using Half Moon Grill Grates | #steak #weber365 #wagyu

ความคิดเห็น

  • @toddbreitenfeldt8486
    @toddbreitenfeldt8486 2 วันที่ผ่านมา

    Why does Blackstone say to avoid bacon for the first cook?

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ วันที่ผ่านมา

      I honestly have no idea even that guy Todd from blackstone uses bacon for a first cook

  • @NoBite2
    @NoBite2 4 วันที่ผ่านมา

    One question! Can you describe those gloves, please? Most all Blackstone videos I’ve seen guys wearing similar gloves. I’m searching for a pair but have no idea what they are made of or a good brand. Thanks!

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 วันที่ผ่านมา

      I would highly recommend you getting a pair of freedom gloves some of the best gloves I use rated to over 900F you can find them on Amazon

    • @NoBite2
      @NoBite2 3 วันที่ผ่านมา

      @@FracDaddyBBQ THANK YOU so very much!!

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 วันที่ผ่านมา

      @@NoBite2 very welcome hope you enjoy them

    • @NoBite2
      @NoBite2 3 วันที่ผ่านมา

      @@FracDaddyBBQ One quick question! I found them on Amazon. Do they come in sizes? I can’t find any such designation.

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 วันที่ผ่านมา

      @@NoBite2 it’s pretty much one size fits all

  • @HeadCrabbyPatty
    @HeadCrabbyPatty 8 วันที่ผ่านมา

    Finally a "greasy, grimy" grill cleaning video that has an actually greasy and grimy grill

  • @StewieGriffin505
    @StewieGriffin505 9 วันที่ผ่านมา

    My only issue is with the onion powder and garlic powder. I prefer to use minced fresh. Otherwise this tip was exactly what I needed.

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 8 วันที่ผ่านมา

      Glad you enjoyed the recipe thank you

  • @horaciomejia7379
    @horaciomejia7379 11 วันที่ผ่านมา

    Why does he look like the Malcolm reed from wish😂

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 11 วันที่ผ่านมา

      No need to be jealous lol

    • @horaciomejia7379
      @horaciomejia7379 11 วันที่ผ่านมา

      @@FracDaddyBBQ lol

  • @MrMegaFredZeppelin
    @MrMegaFredZeppelin 13 วันที่ผ่านมา

    Looks delicious :-) Great tune too :-) ROCK ON!!!!!!!

  • @Leba2006
    @Leba2006 17 วันที่ผ่านมา

    How's your SteakAger holding up 3 years later?

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 17 วันที่ผ่านมา

      Still working like a champ plus Steakager has amazing support if anything ever happens

    • @Leba2006
      @Leba2006 17 วันที่ผ่านมา

      @@FracDaddyBBQ Yeah, I reached out, but they want me to buy another unit :(

  • @shawnreynolds8879
    @shawnreynolds8879 18 วันที่ผ่านมา

    That discoloration is the seasoning coming of because you steamed the surface with water .

  • @KJinNC
    @KJinNC 19 วันที่ผ่านมา

    Can you show us the back of it? Where everything is draining out? Also how did you get the soap and water off? Newbie here.

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 19 วันที่ผ่านมา

      To get the soap and the water off just take a cup of water pour it over your griddle surface. Turn your heat on let the water dry up. Turn that off at a light coat of oil. Turn your griddle back on start seasoning.

  • @mikeliljehorn4001
    @mikeliljehorn4001 24 วันที่ผ่านมา

    Won one of these from grill sergeant and cant wait to try it out! Thanks for the tips!

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 23 วันที่ผ่านมา

      Let me know if you got any questions I’ll be more than happy to help

  • @ChefsBackyard
    @ChefsBackyard หลายเดือนก่อน

    Great video! Everything looks delicious, thanks for the look behind the scenes!

  • @rmoe9119
    @rmoe9119 หลายเดือนก่อน

    I would love to see a video of how you do Mongolian Stir Fry!

  • @JashicaM
    @JashicaM หลายเดือนก่อน

    Do we season it that way each time prior to cooking on it?

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ หลายเดือนก่อน

      Not just use a small amount of oil before cooking and when done I do recommend that you clean and add a light amount of oil to prevent rusting

  • @ParadisePepperCo.
    @ParadisePepperCo. หลายเดือนก่อน

    Very nice!

  • @scottschulze2882
    @scottschulze2882 2 หลายเดือนก่อน

    I grew up outside of the Hatch valley and lived on green chili .... this is a solid sauce!

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 2 หลายเดือนก่อน

      This sauce will go good on a flip flop thank you

  • @EdnaSpoonhands
    @EdnaSpoonhands 2 หลายเดือนก่อน

    Sancho smells good

  • @gscop1683
    @gscop1683 2 หลายเดือนก่อน

    Very helpful. I have a new Blackstone 36". I seasoned it 5 times with the Blackstone seasoning and got great color. However, I have 3 or 4 small areas that are sticky feeling when I wipe down, and by first bacon cook for seasoning stuck to the grill in those areas. any suggestions?

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 2 หลายเดือนก่อน

      What I sounds like is you had to much oil in them spots try taking a onion and some kosher salt with the griddle warm and clean them spots then add a small amount of oil and turn back on high should help

  • @BryanBiggzTV
    @BryanBiggzTV 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the information... I like this video because it covers all the basics; seasoning, test, first cook, and cleaning.

  • @rhondamarkem4182
    @rhondamarkem4182 2 หลายเดือนก่อน

    Still prefer a good Roux with nicely browned flour or Scoop up a cup of your sauce - cool - add corn starch - quick blend and add to pot

  • @jdoronio8689
    @jdoronio8689 3 หลายเดือนก่อน

    VOLUME?????

  • @danielbihari8341
    @danielbihari8341 3 หลายเดือนก่อน

    Nice job

  • @mildlyfrostedbegels
    @mildlyfrostedbegels 3 หลายเดือนก่อน

    I just love the overthetopness of the spitfire 😂 Came here from your horseradish sauce vid, that sh*t was amazing man!

  • @Brandenabeyta
    @Brandenabeyta 3 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the info

  • @EricG85
    @EricG85 3 หลายเดือนก่อน

    Nice torch. Miss ya, bud

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 หลายเดือนก่อน

      Why thank you miss you too man

  • @roseblack9257
    @roseblack9257 3 หลายเดือนก่อน

    How to make smoke pork and beef sausage

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 หลายเดือนก่อน

      In Texas it’s called 50/50 sausage

  • @roseblack9257
    @roseblack9257 3 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing

  • @rick31869
    @rick31869 3 หลายเดือนก่อน

    man bro you a beast wit it !!! nice job !!!!!!!!!!!!!

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you

  • @andthentheyallfook8582
    @andthentheyallfook8582 3 หลายเดือนก่อน

    Bro obese AF

  • @Redeye_dyes
    @Redeye_dyes 3 หลายเดือนก่อน

    Just tried it for the first time… must through it in my rotation now. Killer vid

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much

  • @fv1291
    @fv1291 3 หลายเดือนก่อน

    Too young for that beard. Let your baby face shine! 🙂

  • @SeaTidesSmootheditz
    @SeaTidesSmootheditz 3 หลายเดือนก่อน

    Exquisite 👍

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you

  • @TheBeardedItalian
    @TheBeardedItalian 3 หลายเดือนก่อน

    Goodness, gracious man! That looks absolutely scrumptious!🤘🏼👊🏻🍺

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 หลายเดือนก่อน

      It was thank you

  • @bobbicatton
    @bobbicatton 3 หลายเดือนก่อน

    Delicious‼️👍😊

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you

  • @logangustafson2613
    @logangustafson2613 4 หลายเดือนก่อน

    Thanks for vid! Just got mine today

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 4 หลายเดือนก่อน

      Very welcome hope you found it helpful

  • @andrewarzoian4266
    @andrewarzoian4266 4 หลายเดือนก่อน

    How do you empty the oil once you're finished? I see some models have a spout but this one doesn't.

  • @SteveMichaels1
    @SteveMichaels1 4 หลายเดือนก่อน

    It let's the neighbours know, shhhhts about to get down! 🔥

  • @TheBeardedItalian
    @TheBeardedItalian 4 หลายเดือนก่อน

    Absolutely nothing sounds better!! 🤘🏼🍻

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 4 หลายเดือนก่อน

      Awesome thank you for checking out my channel hope you enjoy

  • @TheBeardedItalian
    @TheBeardedItalian 4 หลายเดือนก่อน

    First time tuning in Jared. Kevin at Man Kitchen Recipes mentioned you in an email awhile back. Checking out your content as time allows. Cornbread looks awesome!!

  • @USA__2023
    @USA__2023 4 หลายเดือนก่อน

    There is something you're not getting about andouille. It is made with very large chunks of meat. You would use a 1/2" plate minimum. You would never do a double grind on andouille. It's also put in large casings and smoked for 7 or more hours. When you do a fine grind like you did you have cajun smoked sausage, not andouille. Take a look at an old video by toddrodrigue on youtube.

  • @monicafigueroa2018
    @monicafigueroa2018 4 หลายเดือนก่อน

    Love that I found your channel!!!❤

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 4 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much

  • @coltonwalker7705
    @coltonwalker7705 5 หลายเดือนก่อน

    use sweet cream butter for buns

  • @coltonwalker7705
    @coltonwalker7705 5 หลายเดือนก่อน

    spritz with modelo beer

  • @GregTGRA
    @GregTGRA 5 หลายเดือนก่อน

    Great video! I'll definitely be applying your methods. I'm lucky enough to be in Austin, TX, so I've had Franklin's brisket. It's amazing, and Aaron is a great guy.

  • @user-jo5us4dn3r
    @user-jo5us4dn3r 5 หลายเดือนก่อน

    Can you taste the fire ball in the Peach cobbler?

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 5 หลายเดือนก่อน

      No just taste the cinnamon honestly it’s very good

  • @theoldheadz
    @theoldheadz 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you.

  • @1965niles
    @1965niles 5 หลายเดือนก่อน

    Now to take those burners out and clean them up they are burning yellow clean them they will go back to a uniform blue flame for better heat

  • @jaygrayson6230
    @jaygrayson6230 6 หลายเดือนก่อน

    get to the point fat boy, you take way too long for the intro

  • @jameshyde149
    @jameshyde149 6 หลายเดือนก่อน

    I spent like $650 for the Franklin edition. Just before this last Christmas I can see where it has improvements over the original and the quality is very good. But I am still disappointed that it’s made in China. And it seems at that price you would get stainless grates and a thermometer. But I don’t like it when people compare it to a 21 inch Weber kettle they are not in the same league. The P in PK stands for portable and it is. It’s a stretch to call the Weber portable the less expensive kettle has three legs that wobbles and has no shelf. The more stable ones that have a side table and wheels are at PK prices and even less portable then the three legged ones. The Weber Summit charcoal grill was the one I really wanted with table that is like $2000. And definitely not portable.

  • @user-jb8rr2gr6d
    @user-jb8rr2gr6d 6 หลายเดือนก่อน

    nice job thanks for the tips

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Thank you

  • @CNBarnes
    @CNBarnes 6 หลายเดือนก่อน

    I'm sorry - I'm going to need to hear this come from Franklin himself before I believe a pellet smoker will ever be able to produce the same results.

    • @FracDaddyBBQ
      @FracDaddyBBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Ok head to Austin and wait in line then