طرز تهیه چاچا؛ چطور عرق گرجی درست کنیم؛قسمت دوم

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 45

  • @Jkjk-pu2vt
    @Jkjk-pu2vt 9 หลายเดือนก่อน +3

    بهترین چنل عرقگیری ایران❤❤

  • @alinekoo2202
    @alinekoo2202 9 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر شما

  • @mmt-t7f
    @mmt-t7f 9 หลายเดือนก่อน +2

    سلام و درود برخودت درپناه مولازکریاسربلندوپایدارباشید❤

  • @aryanmirzaie1301
    @aryanmirzaie1301 9 หลายเดือนก่อน +1

    عالی داداش از هردو قسمت و لحضه به لحضه‌شون لذت بردم❤❤❤

    • @FaraElm
      @FaraElm  9 หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @en.mohammdrezaa7905
    @en.mohammdrezaa7905 9 หลายเดือนก่อน

    درود وسپاس مهدی عزیز....نووووووش...

  • @علیفرهادکیایی
    @علیفرهادکیایی 9 หลายเดือนก่อน

    عالی بود دم شما گرم

  • @nimabahmannia2058
    @nimabahmannia2058 9 หลายเดือนก่อน

    ممنون آقا مهدی 🌹

  • @سعیداریا-ظ4ن
    @سعیداریا-ظ4ن 9 หลายเดือนก่อน

    مثل همیشه عالی👍🏻👍🏻

  • @محمدزاهدی-ص3غ
    @محمدزاهدی-ص3غ 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤ مرسی

  • @kamnasr7853
    @kamnasr7853 9 หลายเดือนก่อน

    سلام بزرگوار
    تشکر فایل های عالی تون
    لطف راهنمایی بفرماید.
    برای اینکه طعم و تیزی عرق کشمش بگیریم در زمان دو اتیشه کردن چه چیزی بزنیم خوب میشه
    تشکر

  • @ahmadkatebi
    @ahmadkatebi 9 หลายเดือนก่อน

    سلام آقا مهدی برای عرق فروکتوز باید استارتر درست کنم ؟ با مخمر سوپرجت میشه ؟

  • @farzinjaf-b3u
    @farzinjaf-b3u 9 หลายเดือนก่อน

    سلام و درود خدمت شما دوست عزیز
    لطفاً یه اینفیوژن خوش مزه با میوه های این فصل پیشنهاد کنید

  • @behrooztenzo8838
    @behrooztenzo8838 9 หลายเดือนก่อน

    ممنون استاد خسته نباشید از این همه آموزشهای حرفه ای و اصولی و علمی.سوالی داشتم که اون جمله که فرمودید محصول رو با در باز یک روز بذاریم بمونه برای این محصول بود فقط یا برای همه ی محصولات صادقه؟

  • @AmirSar1
    @AmirSar1 9 หลายเดือนก่อน

    Excellent😍😋

  • @oneyon_1
    @oneyon_1 9 หลายเดือนก่อน

    ببخشید یبارم نشون بدین شعله چراغ چه اندازهست و دیگ رو چطور میشورین!

  • @raminshayan7653
    @raminshayan7653 8 หลายเดือนก่อน

    سلام استاد ، فلفل تندم میشه رو محصول نهایی اضافه کرد؟
    یه جایی دیدم اضافه کرده بودن

  • @oneyon_1
    @oneyon_1 9 หลายเดือนก่อน

    بعد نظون بدین اون لوله رو چطور با اسید شستین چه مقدار اسید

  • @ساسانساسانی-ل6ش
    @ساسانساسانی-ل6ش 9 หลายเดือนก่อน

    Perfekt

  • @Ali.khaaan
    @Ali.khaaan 9 หลายเดือนก่อน

    سلام . وفت بخیر
    یه سوال داشتم ؟
    میتونم دُم های تقطیرهای اول رو جمع کنم به یک حجم زیادی که رسید دو آتیشه کنم ؟ چیز خوبی از توش در میاد اگر فقط دم ها ۲ آتیشه بشن ؟

  • @parsatalakoob2322
    @parsatalakoob2322 9 หลายเดือนก่อน

    سلام استاد یک توضیح هم در مورد تفاوت های تخمیر با درب باز و با درب بسته رو هم بفرمایید .
    پیشاپیش ممنونم❤

    • @FaraElm
      @FaraElm  9 หลายเดือนก่อน

      تخمیر در باز فقط برای تخمیر های با تفاله قابل اجرا هست و کمی هم سخت هست چون هر روز باید بهش رسیدگی بشه و هم بخوره و حواستم باشه آت و آشغال داخلش نیوفته
      ولی تخمیر دربسته با قفل هوا این دردسر هارو نداره

    • @parsatalakoob2322
      @parsatalakoob2322 9 หลายเดือนก่อน

      @@FaraElm خیلی ممنونم از وقتی که گذاشتین و پاسخ دادین.

  • @naderiesfahan5647
    @naderiesfahan5647 9 หลายเดือนก่อน

    سلام ... ممنون از کلیپ خوبت ... یه چند وقته عرق میگیرم از شیره خرما . خرما . خمیر خرما . خرما کشمش . درصد سر گل ۷۰ هم میده ولی گیرایی نداره . دلیل چیه به نظرت ؟؟؟

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 9 หลายเดือนก่อน

    سلام لولهای مسی خورد کنم و ریز ریز کنم بریزم داخله برج تقطیرم تاثیر خوبی خواهد داشت هنگام تقطیر عرق کشمش

  • @AmirSar1
    @AmirSar1 9 หลายเดือนก่อน

    عالي بود. احسنت.
    يه سوال دارم البته مربوط به اين كليپ نيست.
    براي از بين بردن طعم ببشتر از انتظار سوختگي چوب بلوط در شراب راهكاري داريد؟
    ظاهرا از چيپس بلوط بيش از اندازه استفاده شده.

    • @mahmoodehnn447
      @mahmoodehnn447 9 หลายเดือนก่อน

      داداش عرق دواتیشه بگیر دقیقا مثل همون عرقی ک گرفتی ویسکی کردی ولی اینبار چیپس توش نریز با ویسکی قاطی کن تا میزون بشن❤

    • @AmirSar1
      @AmirSar1 8 หลายเดือนก่อน

      @@mahmoodehnn447 ويسكي نيست
      شراب انگور سياه
      البته جوري نيست كه آدم معمولي متوجه بشه
      ولي شراب خور باشه متوجه ميشه

  • @Mani_yasamin
    @Mani_yasamin 9 หลายเดือนก่อน

    برگ بو برای اثر گذاری خوب از لحاظ عطر و طمع، مدت زمان چند ساعته رو لازم داره که تو محلول بمونه

  • @m.tofficial3587
    @m.tofficial3587 9 หลายเดือนก่อน

    استاد تو عرق کشمش برا اینکه مخمر ها کارشون رو به نحو احسن انجام بدن باید چه چیزی بجای فرمنکیت پیشنهاد میکنید اضافه کنیم بهش؟؟ (سوالم ربطی به ویدیو نداره ببخشید)

  • @MajidMehrabi-qn8ir
    @MajidMehrabi-qn8ir 9 หลายเดือนก่อน

  • @omidsadeghi9278
    @omidsadeghi9278 9 หลายเดือนก่อน

    سلام اقا مهدی سلام
    میدونم بی ربط به این کلیپ هست شرمنده
    من چن وقت پیش خواستم ودکا برنج بذارم گذاشتم ولی نرسیدم تقطیرش کنم ملات رو جدا کردم و داخل ظرف نوشابه دپو کردم الان تقریبا 1 سالی میشه اگر تقطیر کنم مشکلی نداره؟؟

  • @oneyon_1
    @oneyon_1 9 หลายเดือนก่อน

    چرا در باز باید استراحت کنه؟

  • @mahmoodehnn447
    @mahmoodehnn447 9 หลายเดือนก่อน

    سلام.اقا مهدی من دیشب دوتا صدوشصت لیتری شیره انگور انداختم دقیقا طبق کیلیپ شما تو هر دبه هم ۳۰لیتر شیره انگور و ۹۰لیتر اب و ۶۰گرمم مخمر نون واس هرکدوم زدم ولی دیشب که مخمر زدم تا امشب که ۲۴ساعت گذشته هنوز از قفل هوام حباب بیرون نمیاد.....ترسیدم در دبه رو باز کردم دیدم جلزولز میکنه و کف کرده ی کم
    ی کمم هم زدم
    ولی چرا قفل هوا عمل نمیکنه نمیدونم....مخمر کم زدم؟؟؟
    دبه زیاد جای خالی داره؟؟؟؟
    اگه مخمر کم باشه میتونم الان تو این مرحله ک حالا تا فردا میشه دو روز از تخمیرم گذشته به ملاتم اضافه کنم یا نه؟؟؟؟
    خواهشا جواب بدین چون واقعا گیر کردم چکار کنم

    • @mahmoodehnn447
      @mahmoodehnn447 9 หลายเดือนก่อน

      یا زمان بیشتری باید بدم به ملاتم....اخه قرس مخمرو دپ و همچیو طبق ویدئو تون مو ب مو اجرا کردم حتی دمای اتاقو.....

  • @cleverhunter9034
    @cleverhunter9034 9 หลายเดือนก่อน

    زلالی عرق میکوبه تو صورت😅😅😅

  • @mehranjafari2812
    @mehranjafari2812 9 หลายเดือนก่อน

    اینا چطوری هوا میخوره سرکه نمیشه

    • @FaraElm
      @FaraElm  9 หลายเดือนก่อน

      شما به من اعتماد کن و روش رو برو جلو من بهت قول میدم سرکه نشه

    • @mehranjafari2812
      @mehranjafari2812 9 หลายเดือนก่อน

      @@FaraElm ما به شما اعتماد داریم فقط برام سوال شد قبلاً میگفتین هوا نخوره الان کلا درشو باز میزاری

  • @Gagoolee
    @Gagoolee 9 หลายเดือนก่อน

    درررود نبی اکرم برتو

  • @rezanikfar4602
    @rezanikfar4602 9 หลายเดือนก่อน +1

    یه سوال بپرسم دیروز پسر خالم از سوپر مارذکت یه الکل اتانول هفتاد درجه حجمی گرفته با طعم لیمو که شرکت صنایع غذایی و تقطیرری فجر جهرم میزنه اینارو کسی اطلاعی در مورد این داره؟

    • @mahmoodehnn447
      @mahmoodehnn447 9 หลายเดือนก่อน

      داداش بگو نخوره اگه مثل من نمیخاد زخم معده بگیره.....اونا الکله دیگع الکل خالص کلا جلوبندیو موتور ادمو میاره پایین انقدر تخریبش بالاست و تو دراز مدتم معلوم میشه

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی 9 หลายเดือนก่อน

      سلام داداش چکار کنم عرق خوش بو زلال تمیز درصداستاندارد بدست بیارم

    • @khmoludpur5806
      @khmoludpur5806 9 หลายเดือนก่อน

      اینا همشون حاوی تلخ کننده هستن. البته اگه روش نوشته باشه الکل طبی میشه فراوری کرد. فراوری هم اینجوریه که چند بار تقطیر کنید که اون تلخ کننده که میزنن از بین بره. حداقل ۳ بار. باز هم تاکید میکنم الکل طبی نه هر الکلی که توی دارو خونه ها برای ضد عفونی میفروشن.

  • @NaziRambod
    @NaziRambod 9 หลายเดือนก่อน