MAIONESE - Video Ricetta - Grigio Chef
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2013
- Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Oggi prepariamo insieme la maionese, condimento cremoso e versatile che può elevare il sapore di qualsiasi piatto!
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COSA SERVE
Preparazione: 5 minuti
Dosi per: 200 grammi
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 200ml di olio di semi di arachidi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di senape
- succo di mezzo limone
- sale
Cotto? Speriamo!
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#IngredientiSempliciGrandeEffetto - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Maremma maiala che maionese che m'è venuta!! E' ancora calda in cucina....è spettacolare. Mi iscrivo immediatamente, oltretutto siete troppo simpatici. Unica variante ho utilizzato un cucchiaio di aceto anziché la senape in quanto non l'avevo. Grazie
Grande chef!
Fantastico, anche per noi la maionese é una religione! Continuate così
Maionese incredibilmente buona, mi hai fatto fare un figurone. GRANDE EFFETTO!
ricetta infallibile, grazie!
cacchio cacchietti!!! Mi è venuta benissimooooooooooo!!!!
Bravo Grigio Chef!!!!!!! :)))))))))))))))
Bravo come sempre
spettacolareeeeee
Grande grigio!!!!!!!!!!!
Graaaaaande effetto👍👍👍👍
La mia prima maionese (riuscita) della mia vita... e con pochissima spesa.
Grazie ragazzi e buon anno 2015.
we,una maionese fantastica....vai Grigio !
Grande effetto!!!!!!! ;))))))
Sei un grande
Ma che bravi!
😂😂troppo forti😂😂🔝
Fortissimo il tifo da stadio dell'afono aiutante...
Simpaticissimi entrambi
fortissimi !!!
peccato che ho comprato tre gg. fa la calvè. la prossima la farò come da tua ricetta. bravo Grigio
Grrande Grigio Chef !!!
GANDE RICETTA FANTASTICO
Sembrate Stanlio e Ollio , mi fate ridere. È molto piacevole imparare le vostre ricette ,grazie chef continuate così. Perugia
Grazie Nita...
Nita Inés Bravo piuttosto el zorro e bernardo
facile rapida e buonissima,anche con l'olio di semi di girasole (non avevo altro) provatela, consiglio la senape delicata,alè !
Grandissimo effettissimo
Iperissimo grandissimo effetissimo
Bella
Si l'oeuf n'est pas à température ambiante "ambiente", cela ne marche pas. Eh, les gars, c'est la base !!
Mi piace la maionese
Tutorial utile per non dire utilissimo!!!
siete troppo forti!!!
Le vostre ricette, sono fontastiche ma per la maionese devo per forza usare la senape😀😁😂😃😄😅
@GrigioChef ma si può fare anche con l'olio di oliva? grande effetto!!
Si può fare ma viene pesante
@@paolacampinisorce4191
L'olio d'oliva non va bene per le preparazioni delicate di sapore.
E non solo per la maionese ovviamente, ma anche per la sogliola alla mugnaia, per esempio.
diventa un "mattonazzo" 😊
Il mimo porta sfiga, e’ troppo apprensivo🙀🤞🏼
Ciao simpaticoni, una domanda da ignorante in materia: l'olio di oliva non è adatto a fare la maionese?
francesca trivisondoli ,con olio d'oliva viene " pesante" con un sapore troppo deciso di olio
La senape sostituisce l'aceto?
Esatto
Come conservarla e per quanto tempo si mantiene in frigo ? Grazie
La maionese può essere conservata in frigo per un massimo di 5-7 giorni. Per una conservazione ottimale, è consigliabile riporla in un contenitore ermetico e ben chiuso, al riparo dall'aria e dalla luce.
Noo olio di oliva no. Rigorosamente di semi, altrimenti diventa troppo acuta la maionese con l'aroma dell'olio che prevale troppo
infatti ha usato 200 ml di semi di arachidi, non quello d'oliva. guarda bene.
🤔 ma quando si mette la senape in polvere?....
Puoi sostituire la senape in crema con la senape in polvere per fare la maionese, ma tieni presente che la senape in polvere è più concentrata. Quindi, potresti aver bisogno di una quantità inferiore per ottenere lo stesso sapore. Assicurati solo di mescolare bene gli ingredienti per distribuire uniformemente la senape in polvere nella tua maionese fatta in casa. 😁
Secondo me ti viene troppo liquida.
No, è la consistenza giusta.