Легко и просто: Как прорастить маш (китайским способом)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
- Мой канал о корейской кухне, подписывайтесь: / @polinashinkina
Моя группа Вконтакте - club604...
Я Вконтакте - polinashi
Инстаграм: / pelageya_shinkina
Еще способы проращивания маша:
• Легко и просто: Как пр...
Приготовление закуски из пророщенного маша: • Корейская кухня: Закус...
Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
album-6...
Приятного просмотра и аппетита!
#ПолинаШинкина #маш #проращивание
Начало 4:45
Спасибо
Оксана Измайлова, вы меня опередили 😉😏😀👍
Благодарю)
Тоже зашел в коменты за тайм кодом
СПАСИБО!
Какая приятная женщина, и какой грамотный рассказ!!! Именно то что я искала! Большое спасибо!
И вам спасибо огромное за внимание!!! Очень приятный комплимент!)
Спасибо большое за такой интересный и простой способ проращивания❤❤❤
И вам спасибо за ваше внимание!
Самый вменяемый ролик по описанию проращивания. Благодарю
И я вас благодарю за внимание и добрые слова!
Буквально недавно захотелось попробовать проростить маш, и тут ваше видео об этом, прям телепатия 😂😀👍
Спасибо, буду пробовать !
Благодарю вас! Успеха вам в проращивании!
Хочу Вас поблагодарить. Спасибо за ваш рецепт, много раз пробовала проростить маш, но получалось не очень. А по вашему рецепту все действительно очень просто и результат замечательный. Всем советую.
Благодарю вас от всей души! Очень рада, что у вас все получилось!!!
Вот ведь, Полина.. Открываю я это видео, и вижу, что лайк то я ему уже поставила. Только смотреть я его не смотрела, потому что подумала, будто это то же самое видео, что и на канале о корейской кухне. А зря!!! Этот способ действительно очень удобный!!! Теперь буду использовать только его. Спасибо Вам огромное, как и всегда!!!
Надюша, благодарю вас! Очень рада, что вам этот способ тоже понравился, как и мне! На мой взгляд, это самый лёгкий способ на сегодняшний день для проращивания большинства растений ;) я так много чего проращиваю)
Умничка !Все ясно и понятно ,без лишних слов и очень грамотно !
Благодарю вас, Людмила! Очень рада, что моё видео вам понравилось и пригодилось!
Молодец,Умничка,очень уважаю ,тех ,кто стремится узнать больше,кулинария -это тоже искусство удачи Вам Полиночка,привет из Ташкента
Благодарю вас! Мне очень приятно)
Спасибо, Полинка. Воспользуюсь советом завтра, а сегодня замочила маш. Удачи тебе.
Благодарю вас, Ольга! Успехов в проращивании!
Спасибо автору большое за подробное описание 👍🏻 прорастила на удивление длинные ростки 😅 получилось многовато, поэтому пойду смотреть другие ваши видео, что можно будет из них теперь приготовить 🤗
Очень рада, что у вас всё получилось! Попробуйте вот такие оладьи th-cam.com/video/O3HlIRNWwRY/w-d-xo.html и вкуснейшую закуску th-cam.com/video/vYFiadk94YA/w-d-xo.html - мега вкусные блюда!
Полина , рецепт супер, буду пробовать, благодарю 🙏💛💛💛
Снимите нам еще необычных рецептов проращивания,от китайцев или корейцев ! Нута , чечевицы и злаковых !
Будем очень признательны !
Очень постараюсь снять и такое видео!
Отлично, я часто покупал такие проростки, не знал, что так просто.
Спасибо.
Благодарю вас! Рада, что видео вам помогло ;)
Не раз проращивала маш, но другим способом. Это нравится больше! Супер!
Благодарю вас, Александра! Очень рада, что вам понравилось)
Какое счастье случайно обнаружить у себя в шкафу маш на карантине!
Здорово! Это и правда отличная находка ;)
@@ЛегкоипростосПолиной как и ваше видео!
Благодарю вас от всей души!!!
Спасибо. Самый удобный способ. Обязательно попробую.
И вам спасибо за внимание! Успехов в проращивании!
Огромное спасибо за видео!!! Все гениальное просто! Благодаря вам даже у меня получилось)
Благодарю вас, Арина! И вам спасибо за внимание! Рада, что у вас всё получилось!
Интересный способ. Я обычно проращивала в банке. Попробую теперь так. Спасибо за видео!
И вам спасибо за внимание! Рада, что вам понравилось)
Гениально! Спасибо огромное! Такое полезное видео!!!
Благодарю вас, Наталья! Очень рада, что вам понравилось!)
Отличный способ! Моя бабушка проращивала в ведре, на решётке.
Благодарю вас! В ведре, наверное, очень много получается)
Вас очень приятно слушать и смотреть, спасибо за познавательную информацию, буду пробовать!
Благодарю вас за добрые слова!!!
Спасибо большое за рецепт
Супер!!! Лучший из всех !!!
Благодарю вас! Мне очень приятно!
Больше всего конец мне так понравился, красота🤗
Благодарю вас! Очень рада, что вам понравилось!)
Замечательные рецепты, интересный подход и очень приятное общение. Жаль, что вступления очень длинные. Люди сейчас не очень терпеливы, бросают просмотр, наверное =))
Спасибо вам за приятный отзыв. А в том что люди нетерпеливы - это проблема людей! Это моё личное мнение) На Ютюбе полно видео без вступлений и "лишних" слов. А здесь, как вы правильно подметили, интересный подход и приятное общение, а не только готовка. На мой взгляд, помимо пищи физической не нужно забывать и о пище духовной. Всё должно быть в гармонии. И это, в конце концов, мой канал и моё личное самовыражение, мой стиль и моё право так снимать. Я же никого насильно не принуждаю смотреть и здесь находиться) Колхоз - дело добровольное))) Не нравится моя подача, всегда можно найти альтернативу ;)
А вам еще раз огромное спасибо за приятные слова и понимание!
@@ЛегкоипростосПолиной Согласна с вами. Просто заметила, что тайм коды выставляют. Мне показалось это немного неприличным. Лично мне нравится все в комплексе. Все что отражает натуру человека.
Я ничего не имею против тайм кодов, я даже сама их ставлю для удобства. Когда смотришь не первый раз, и важно посмотреть сам рецепт - это даже очень удобно, чтобы не искать. Но вот когда пишут неприятные, а особенно оскорбительные комментарии - вот это ужасно! Хотя со временем стала относится к этому философски - это лишь отражение внутренней культуры человека! И это меня мало касается))) Спасибо вам за внимание и диалог!
Ой, какая прелесть! Дай бог здоровья вам, прекрасная девушка!⚘👍👋🌻❤
Благодарю вас! И вам всего самого прекрасного в ответ!)
Спасибо! .Замачивать в кипятке необычно конечно. Как раз хочу приготовить блюдо, где ростки держатся минуту в кипятке, заправляются специями, кунжутным маслом, рыбным соусом и подаются к рису.
И вам спасибо за внимание! Да, закуска из маша очень вкусная, вы правы!
Замечательное видио, спасибо!👍🌺
И вам, Лариса, спасибо за внимание!
Умничка🌺 как всегда все на высоте, пошла проращивать 🌟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ирина, благодарю вас!) Успехов в проращивании!
@@ЛегкоипростосПолиной Спасибо Вам огромное😘🥰, но у меня половина проросла , а вторая половина нет ,🙉 от шелухи еще промыть это такая муторная работа 🤣🤣🤪решила больше не буду делать
@@ЛегкоипростосПолиной Полиночка , но Вы всё равно достойны уважения с таким делом справились 🥰💖💗
Ирина, спасибо вам, что поделились результатом! Зимой маш трудновато проращивать, у меня этой зимой дома холодно, маш почти не растёт((( Половина не прорастает по двум причинам: либо много маша взяли, а посуда маленькая, нижним зёрнышкам тесно и они не растут. Вторая причина: маш не свежий и всхожесть плохая. Но чаще всего первый вариант. От шелухи отмывать - та ещё забава))) Но у меня вариантов немного, либо самой проращивать, либо очень далеко ехать за ним, в другой город))) Поэтому проращиваю сама.
Спасибо за рецепт! Вы умничка
Спасибо вам, Таня, за добрые слова!
Благодарю Полина!Буду пользоваться этим способом.
И я вас благодарю за внимание, Елена!
Спасибо за чудесный способ, удачи и процветания! Ольга
Благодарю вас от всей души!!! И вам всего прекрасного в ответ!
Вы замечательная умница!!!
Благодарю вас от всей Души!!!
С меня лайк...благодарю вас матушка как раз нужная инфа...всех благ вам..
Благодарю вас! И вам, Виталий, всех благ, спасибо за ваше внимание!
Большое спасибо за дельный ролик, внятную и грамотную подачу материала. При просмотре совет залить семена кипятком восприняла с недоверием, однако, залив вчера, уже сегодня вынуждена с недоумением развести руками: семена, действительно, вместо того чтобы свариться, наклюнулись! 😲 Просто чудеса! 🤷🏻♀️🤔 Интересно, будут ли они отличаться по вкусу от проростков сои? Выглядят, похоже, так же. Корейцы на рынке всегда утверждали, что торгуют проростками сои; после Вашего ролика я засомневалась, не называли ли они так для облегчения взаимопонимания (ибо большинство русских с машем стали сталкиваться не так давно) именно проростки маша? 🤨
Здравствуйте! Очень рада, что моё видео вам понравилось) Да, как правило наши корейцы продают именно проростки маша, с ними, на мой взгляд, меньше возни. Да и соя проросшая по другому немного выглядит. Зернышки у нее всё же крупнее, ну и вкус тоже отличается. Сейчас маш достать гораздо проще чем сою. Кстати, мне маш больше нравится пророщенный, он на вкус нежнее, сочнее, чем соевые ростки!
@@ЛегкоипростосПолиной как вы считаете, можно ли эту ботву заквасить по тому же рецепту, что и капусту?
Добрый день! У меня есть проращиватель, называется Смарт спрутер, насыпала туда Маш, замочила, слила промыла и на сутки полтора забыла. Ни тряпочек, ни промывок, ни поливов, ни запревает, ни затухает, плесени никакой нет. А конструкция там простая. Пластиковая колба, внутри стакан с дырочками. Между из стенками расстояние примерно 0,5 см. Ну и крышка с дырочками. По такому типу сделала ещё один. Два одинаковых контейнера, один в один вставляю, во внутреннем наделала дырочек, сверху крышка. Все! Кстати бобовые рекомендуют проращивать под гнетом, тогда проростки толстые. Бобовые и подсолнечник.
Спасибо, что делитесь своим опытом!
Спасибо за рецепт.
И вам спасибо за внимание!
Спасибо Полинька за рецепт проращивания маша таким образом.Ни как не получалось вырастить ростки длинными,т.к поливать в течении дня не было возможности. Ещё раз благодарю за подробное видио.Галина.
Галина, благодарю вас от всей души! Очень рада, что вам понравилось! 🤗♥️🌿
Самы полезные ростки - это когда зерно только чуть - чуть проклюнулось - одно или максимум двухдневное.
Там наибольшее количество полезных веществ.
Поэтому никогда не гонитесь за количеством ( в нашем случае, количество - это длина ростка)
Берите всегда качеством!))
@@Эвелина-т3ю Спасибо за информацию,я об этом знаю,захотелось попробовать салата именно с такими ростками,много смотрела видео о том как проращивают маш в Китае,но у меня не получалось.Галина.
Класс, спасибо вам огромное, очень полезное видео ☺️
Благодарю вас от Души! Я рада, что вам было полезно моё видео!
Вау, Спасибо ! я приехал из Южной Кореи, и долго искал проращивание маша !
Благодарю вас за внимание!)
Просто супер молодцы очень даже вкусно спасибо вам
И вам спасибо за внимание!
Очень понравилось!Мира и Радости Вам и Всем кого Вы Любите! БлагоДарю!
Благодарю вас за ваши прекрасные пожелания! Рада, что моё видео вам понравилось и пригодилось ;)
Спасибо, пригодился этот способ
Очень рада, благодарю вас за внимание!
Уже замочила!) Полина, спасибо, вас приятно слушать!)
Благодарю вас! Мне очень приятно!)
Здравствуйте, Полина, проращиваю маш в обычной пароварке на одном поддоне, низ застилаю х/б тканью, маш тоже накрываю влажной тканью сложённой вдвое, сверху накрываю большой, тяжелой керамической тарелкой (она как раз подходит по диаметру поддона) и накрываю крышкой пароварки. Несколько раз в день проливаю водой по верх ткани, а излишки воды стекают в нижнюю кастрюлю. Проращиваю 5 дней, ростки получаются толстенькими и ровненькими.
Здравствуйте, Ольга! Отличный способ, благодарю, что поделились ;)
Хорошее видео, думаю до такой длины нет необходимости проращивать
Благодарю вас! Длину можно корректировать на своё усмотрение, по вашим потребностям ;)
@@ЛегкоипростосПолиной я давно проращиваю маш ,таким способом не пробовал,во Вьетнаме все едят его с супом Фо Бо
Это классно, что у вас уже богатый опыт в этом вопросе) Я проращиваю маш для блюд корейской кухни, а вот такой вьетнамский суп ещё не пробовала.
Спасибо! Самый лучший способ!
Благодарю вас, Лия! Очень приятно, что вы так считаете!)
Отличные советы! Спасибо!🌻✨
Благодарю вас! И вам спасибо за внимание!
Полина, спасибо !
Буду проращивать маш по Вашему рецепту !
Успехов !
Благодарю вас, Надежда! Успехов вам в проращивании и отличного урожая!
Умничка! Спасибо! Подписалась!
Благодарю вас за внимание!)
Спасибо.очень интересный способ!
Благодарю вас! Рада, что вам понравилось! 🌿
Благодарю!!! Классный метод проращивания!!!!!!!!! Сегодня же попробую!!)
Елена, благодарю вас! Рада, что вам понравилось! Успехов в проращивании!
Спасибо, проращу ко дню рождения брата😘😘😘
И вам спасибо за внимание! Успехов в проращивании!
Я подписался, потому что вы приятная женщина!
Благодарю вас! Мне приятно)
Полина, продолжайте дальше радовать нас
Я очень постараюсь)
Спасибо большое, дорогая!
И вам спасибо за внимание!!!
Умничка!!! Благодарю!!!! 💪💪💪💪😘😘😘😘😘
И вам спасибо огромное за внимание и добрые слова!
Супер!!!!❤
Благодарю вас!
Замечательное видео!! Сейчас попробую))
Благодарю вас! Успехов вам в проращивании!
@@ЛегкоипростосПолиной получилось, за 5 дней большие ростки))
Ой какие поварешки!!! Прям коллекция!!!
Вы заметили?) Да уж, у меня и правда коллекция))) Люблю красивые деревянные ложки/поварешки)))
Супер!!! Спасибо большое!!!🙏💖🙏
И вам спасибо, Наталья, за ваше внимание!
Спасибо огромное! Подписалась и заказала online маш. Будем выращивать ))).
И вам спасибо за внимание! Рада, что вам понравилось и пригодилось!
Ну вы кудесница👍, маш под юбкой проращиваете😉
Благодарю!) Да уж, не каждая на такое способна)))))
😆
Спасибо Вам.Очень полезное видео.
Благодарю вас! Рада, что вам пригодилось ;)
Норм вещь. Легко проращивать, главное не забывать поливать.
На вкус как свежий горошек с крахмалистым привкусом.
Согласна с вами на все 100%)
Если перепроростить, то кажется начинает очень заметно горчить
У меня ни разу не горчил, даже если переращиваю
Благодарю за совет буду пробовать. Нашла ещё один способ проращивания «Маша» в пластиковых бутылках. На канале Камчятниковой Татьяны. Там сразу и рецепт приготовления салата из «маша» выложен.
И вам спасибо за внимание! В свою очередь порекомендую вам свою версию машевой закуски th-cam.com/video/vYFiadk94YA/w-d-xo.html и вот таких машевых оладушков th-cam.com/video/O3HlIRNWwRY/w-d-xo.html
СУПЕР! Просто СУПЕР!
Благодарю вас! Рада, что вам понравилось!
Полина, супер, способ очень хороший! 👍 Спасибо! Воспользуюсь обязательно и природу засорять не надо!!💗
Благодарю вас, Марина! Рада, что вам понравилось моё видео ;)
Супер!!!! Спасибо!!!! 😊👍👍👍
И вам спасибо за внимание от всей души!
Полина, спасибо! Вот сейчас во время карантина в связи с коронавирусом буду проращивать и это как вариант свежей зелени.
Благодарю вас! Здоровья вам и благополучия!
Спасибо за классный способ!
Благодарю вас за внимание!
Классный способ 👍
Благодарю вас!) Рада, что понравился ;)
Спасибо, очень полезное видео!
Благодарю вас, Галина!
Это гениально, спасибо
Благодарю вас!)
Спасибо за видео !
И вам спасибо за внимание!
Вы очень красивая! Спасибо! :)
Благодарю вас! Мне очень приятно)
Спосибо Палина ты очень правильно показала
Благодарю вас! Мне приятно!
Супер!!!!!🔥👍
Благодарю вас!
Молодец!класс!
Благодарю вас!
Полезно , благодарю !
Я рада! И вам спасибо за внимание!
Спасибо за все тонкости
И вам огромное спасибо за внимание!
Спасибо за инфу!
И вам спасибо за внимание!
Искал видео как сытно и дешего поесть;))
Надеюсь, нашли то, что искали))
❤супер!
Мне понравилось. Спасибо))
Вика, я очень рада, что вам понравилось!
Проращивала первый раз.за три дня переросли.листики уже появились.с листиками можно употреблять подскажите пожалуйста
Вот это скорость! С листиками есть можно, ничего страшного ;)
Класс 🤩
Благодарю!
Полина! Спасибо за очень интересные и полезные Ваши видео. Всегда очень творческие. Может быть Вы знаете рецепт: как засолить проростки из маша? Солят папоротник спасибо и удачи во всем Ольга
Благодарю вас, Ольга! Очень приятный комплимент!) И вам всего хорошего в ответ! Скажите, а зачем солить проростки? Для какой цели? Уточняю, чтобы понять, что ответить)
@@ЛегкоипростосПолиной у меня такой же вопрос, поэтому отвечу Вам я. Цель - максимально сохранить все биологически активные вещества, не подвергая продукт термической обработке.
Также, это консервация продукта, позволяющая сделать его один раз в достаточно большом объёме, чтобы не заниматься этой рутиной постоянно, и хранить его в холодильнике несколько месяцев. Ну и возможно, это окажется вкусно).
Возможно, его можно заквасить вместе с белокочанной капустой совместно с морковью.
Не знала что этот способ называется Китайский, наши корейцы всегда так проращивают.
))) Вика, просто я нашла на китайском канале, поэтому и решила так назвать)
Спасибо большое за информацию
И вам огромное спасибо за внимание!
подскажите, какой все таки длинны лучше чтобы билы проростки?
Смотря для чего вы используете. Если для еды в сыром виде, то длинные выращивать нет необходимости, достаточно прорастить сутки/двое и уже есть. А если вам ростки нужны для блюд азиатской кухни, то там нужны длинные ростки, которые получаются через 4-5-6 дней.
Клаааасссс!!!🙌😊👏👏👏
Благодарю вас!) 🙏
Очень интересно 👍
Обязательно попробую.
Привет из Германии 🙌
Благодарю вас! Приятно от вашего привета)
Проростки маша по вкусу напомнили горох с огорода
Согласна, очень похоже)
После каждого полива, воду сливать с поддона?
Обязательно!
Как использовать ростки через два дня? Чистить или как есть так и кидать в салат допустим
Если есть какие-то потемневшие места, их оборвать. А в остальном ничего особенного делать не надо ;)
Вместо черной ткани можно использовать черный пакет полиэтиленовый...очень удобно
Классная идея, благодарю вас, Лариса!
@@ЛегкоипростосПолиной Полиэтилен не пропускает воздух. Я не думаю, что это хорошая идея
@@ОльгаЛамзина-д8н С помощью вилки сделать отверстия в чёрном пакете для доступа воздуха.
Спасибо за рецепт 🤝🍵
И вам спасибо за внимание!
Супер, вот спасибки! 🤗👍
И вам спасибо за внимание!
Полин, вы так с Кейт Миддлтон похожи внешне 😲 здорово! : )
Правда?) Я даже и не думала о таком)))
Да, Полин, да-да-да : )
Успехов в твоём творчестве, развитию твоего канала : )
Класс!!! Спасибо за способ)
И вам спасибо за внимание! Очень рада, что вам понравилось)