Я делаю проще почищенные зубчики складываю в банку,заливаю растительным маслом и в холодильник,как нужно достаю зубчики,режу если нужно резанный через пресс пропускаю если нужено .Хранится очень долго и масло получается чесночное,его можно добавить,в рецепт где нужен чеснок.У меня свой на даче чеснок ,пользуюсь им,а так делаю чтобы пользоваться до нового урожая.
@@СергейГуцеленко Можно посушить. Сушится очень просто. Нарезаете на дольки на пластинки, раскладываете на тарелке просто в комнате,-сохнет на раз два.
Прекрасная хозяюшка и замечательный совет! И хотя мы ничего такого с чесноком не делаем, хранится просто в ящике до нового урожая, никто его столько не скушает, делаем много- много аджика, и всё равно остаётся! Ну и остатки просто выбрасвваем, так как уже на огороде полно молодого по весне.! Хотя, конечно же очень жалко, и угостить некого - такого добра у всех своего полно! Всем удачных заготовок!!! 😊❤❤❤
Я храню зимний чеснок в 3-х л банке в подполе или в темном прохладном месте в квартире. Набиваю осенью хорошо высушеный чеснок в банку, встряхтваю, чтобы улегся поплотнее, сверху внутрь прокладываю бумажные скомканные салфетки, крышкой не накрывать. Стоят до следующего урожая. Но ваш способ тоже попробую для детей, отправлять в город, им некогда с ним возиться и места меньше занимает.
СОВЕТ и ПРОВЕРЕНО -- раньше я ездила часто из ФРУНЗЕ в АЛМА-АТУ покупать продукты и ткани . майонез , кетчуп и ЧЕСНОК . в любое время года поездка была -- ЧЕСНОК ( головки ) по 5 ,6 головок в связочке были облиты ПАРАФИНОМ . потом я стала делать так сама и чеснок хранится до 3х лет свежим !
У меня два холодильника. В одном ходонее внизу на стекле, в другом - на самой верхней полке. Все холодильники, которые у меня были за мою жизнь, проверяю термометром. Поэтому лучше сначала убедиться, где холоднее.
Сегодня увидела этот рецепт и приготовила чесночную пасту, сразу сделала пару бутербродиков на пробу, творог и чес паста, с удовольствием съела, спасибо, рада что попала на ваш каналы
Я храню чеснок также, очень удобно и быстро расходится, особенно люблю намазать сальце( от морщин на лице) а если баночку не хватает укладываю в аэропорту мешочек ив морозилку, а вот с раст масло новый совет сделаю. Спасибо, интересный ролик
Баночки из под детского пюре( чем меньше объём тары, тем меньше контакт с воздухом) простерилизовать, чеснок измельчить+соль немного+сок лимона. 2 года в холодильнике стоит без вкусовых изменений
@@DEXTER-TV-seriesа ещё в Индии заворачивают в ореховый лист гвоздику и дают детям, они бегают с этими листиками и жуют их, и у них никогда не бывает ни червей ни -паразитов.
Вика, я на Эл мясорубку мгновенно пропускаю чеснок. Перемешиваю с солью, фасую по баночка и опускаю в подвал. Хранится годами. И в холодец и на отбивные и на котлеты отлично идёт. Люблю ещё с красным перцем. Так же перекручиваю перец , Перемешиваю с чесноком. Отлично мазать хлебушек и с борщиком.!
Тоже солю режу на кусочки и пересыпаю солью. Вкусно и в суп положить и мясо замариновать. Уже несколько лет чеснок не сохраняется покрывается белой плесенью в земле. Приходиться так сохранять. Высушила перемолола в кофемолке куски железа от ножа отламались.
Спасибо большое за Напоминания этого метода,даже подписалась на канал! Выращиваю на даче чеснок и пробовала разные способы хранения,ни один не работает,надеюсь такой способ хороший! А то что маслом,это не помешает.Например мой сын любит вареники с картошкой поливать чесночным соусом.Приготовить соус очень просто:немного холодной кипячёной воды,тёртый чеснок,масло растительное и чуть-чуть подсолить и размешать чтобы растворилась соль!Готовые вареники с картошкой обмакиваем в соус,или поливать сверху и кушать.Отварную картошку хорошо заправить таким тёртым чесночком с маслом
У меня свой чеснок лежит в холодильнике и думаю надо его срочно использовать, пока он хороший, сделала 2 пол литровых баночки маринованный. Осталось ещё, спасибо вам за рецепт, очень хороший рецепт.
Ещё есть рецепт хранения пропущенного через пресс чеснока в морозилке в пакетиках. Разровнять на столе, поделить линейкой на квадратики и зимой отламывать квадратики по мере надобности. Очень удобно
Я пропускаю через мясорубку и раскладывая в лоточки из шоколадных конфет и в морозилку, когда замёрзнет, они хорошо вытряхиваются, в пакет и храню в морозилке, когда надо достала конфетку из чеснока.
Самое лучшее хранение чеснока. Я перемолотый чеснок распределяю на лист пищевой плёнки, слоем о,5- 1 см. Замораживать, нарезал на кубики, хранится вечно в морозилке.
Случайно зашла на ваш канал,спасибо огромное,знала как делать чесночное и прочие масла,но как вы показали не додумывалась,как раз на днях хотела сушить чеснок,теперь сделаю по вашему рецепту,прекрасная идея!Вы не ленивая хозяйка,вы дальновидная и рациональная хозяйка!🌹🌹🌹
Я как-то решила опустить в бутылку с маслом несколько измельчённых зубчиков чеснока. От недели к неделе , масло становилось всё душистее. И уже через 1-1,5 месяца его не возможно было употреблять, так как оно было уже пресыщено чесноком. Большая бутылка - это чересчур. Первый опыт, по наитию. Теперь буду делать так в маленькие бутылочки из-под сока. Крутая идея!
Девочки,вместо чеснока можно заготовить СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА, молоденькие, зелёненькие.На один кг стрелок(перемолотых любым способом) добавить одну столовую ложку соли(без добавок).Разложить по пакетам тонким слоем,и в морозилку! Когда надо ,дастала,отломила и готово.Делаю так уже лет десять.Иде т в любые блюда,можно сделать чесночное масло: 100 гр перемолотых стрелок+ 250 гр размягченого сливочного масла,попробуйте!❤
Если бы были лишние стрелки?! Я специально жду, когда стрелки отрастут побольше, а потом нарезаю, несколько минут отвариваю и заливаю взбитыми яйцами! Съедаем мгновенно!
Я поджарку - лук , морковь , замораживаю. Чеснок тоже . Поджарку с луком , морковью и свеклой тоже замораживаю. Я много делаю заморозок . Для овощного рагу в том числе. Масло чесночное тоже делаю . Но не замораживаю масло.
Вот и я так же начала хранить чеснок,протертый чеснок прямо воняет во всем холодильнике,морозильнике,а так в мешочках,тарочке хранится ,как семечки в рассыпуху,,томаты так же и все,все.
Но чеснок после морозилки становиться мягкий и перемерщий, и когда разморозить то цвет делаеться жёлтый. А так замерший тяжело резать, через чесночницу давить.
@@НадеждаШинковскаяне надо размораживать его до ,, полного,,. Я тоже по зип пакетам и потом по мере надобности достаю необходимое количество зубчиков, слегка оттаят и даже натираю или пробиваю на чесночные салаты к примеру. Ничего не происходит с ним. Нынче хочу на балконе неочищенный подержать зиму пару головок, посмотрю как и что. Если морозилку выдерживает, то и балкон может выдержит, там правда экстрима по более будет. Но надо проверять.
Делаю без масла.Премалываю 10 головок чеснока с 1 стручком горького красного перца.Держу в баночке в холодильнике без соли и масла.Не зеленеет и не портится.
Рецепт хороший и я попробую! У меня много чеснока своего, Я сажаю чеснок семейный, сажается головками и сколько зубчиков столько и головок! А с таким рецептом могу и для дочерей приготовить, и для сына, ну и себе тоже! Огромное Вам спасибо. Здоровья, удачи и всех благ!❤️❤️👍
Храню чеснок в 5-ти литровой банке на дно насыпаю соль ,сверху накрываю бумагой в ней прокалываю дырки,чтобы не собирался конденсат ,резинку надеваю на газету,чтобы закрепить вокруг банки и в прохладное темное место,хранится до весны.
@@Татьяна-ф3ч5щочень хорошо хранить в картонных коробках из под обуви,сделав несколько проколов ножом по бокам коробки,ставим в прохладное темное место,хранится до следующего урожая!
@@МаринаБрюхЛюбой чеснок можно посадить головкой. Нет никакого семейного чеснока. Это просто технология выращивания. Головки вырастут из каждого зубка, если посадили целой головкой, но гораздо мельче, чем при посадке отдельно зубками.
Я такой же измельчённый чеснок смешиваю с солью и укладываю в банку с винтовой крышкой.Храню в холодильнике.Этой чесночной солью пользуюсь при приготовлении любых блюд.
Я делаю так. Чищу чеснок, складываю в банку и смазываю крышку с внутренней стороны кашицей из горчичного порошка. Так же и томатную пасту храню. Стоять может хоть год
Вспомнился мне Ваш совет с прошлого года😊Упорно искала,чтоб спросить,заранее кашицу надо сделать или сразу можно?В нее соль и все остальное нужно класть,в частности,масло?
У меня хранится чеснок до нового урожая в погребе ,выращиваю сама.С дуру в прошлом году посадила побольше ,так весной два ящика с чесноком отнесли в мусорный бак.Не всё сьели. В этом году посадила поменьше.
У меня свой чеснок. Но он хранится до марта, а потом начинает проростать.Я тоже блендером размалываю и раскладываю в маленькие зиппакетики и храню в морозилке без масла. Добавляю в фарш для котлет, пельменей , голубцов и вообще везде где он нужен.Этот рецепт тоже применю, сделаю одну баночку.
Добрый день. Рецепт очень хороший только надо добавить лимонный сок и растительное масло без запаха обязательно и всё вместе размельчить блендером погружным и нетемнеет. Проверено жизнью. Всем удачи и будьте здоровья.
Попробуйте одну баночку залить сырой, холодной водой . Хранится в холодильнике очень хорошо. Совсем не киснет. Только очень плотно не набивать, чтобы вода заполняла все полости. Быть добру.
Я перекручиваю чеснок мясорубкой и раскладываю в пластмасовую упаковку из-под яичек по ячейкам, ,закрываю своей же крышечкой и ставлю это в морозилку. И все , дешево и сердито. Пользуюсь этим методом уже 3 года.
Спасибо, большое. Я всегда высаживаю с осени, а сейчас у нас страшновато и я не сажаю. А вот такой способ с маслом это отличная идея что бы сохранить чеснок до весны. Украина.
" страшновато" ??? - пишите прямо ,что в Украине В О Й Н А !!!!!!!!Самая страшная по жестокости,кацапы -убийцы, насильники женщин ,детей, стариков! Р Ф - это российский фашизм,который угрожает всему живому в мире!
Я из Санкт-Петербурга, мне очень жаль что устроили правители, но мы простые люди не хотим войны и убийств и это ужасно, что гибнут молодые люди, ведь на те деньги которые тратятся на войны можно улучшить жизнь людей
Большое спасибо за такой способ. Мне недавно на базаре рассказали, что томатную пасту после открытия банки, надо не маслом заливать, а сухой горчицей, что так намного лучше и не будет плесени. Может быть и чеснок так же можно делать. А я чеснок сначала храню как обычно, но потом, когда он только начинает вянуть или портиться, я его измельчаю так же, потом кладу в пакеты с застежкой или даже обычные пакеты, скалкой проглаживаю до небольшой толщины, потом пакет завязываю или застегиваю, и сверху линейкой делаю квадратные углубления, как плитка шоколада. И кладу в морозилку. потом по мере надобности достаю, отламываю сколько нужно, остальное опять убираю в морозилку.
Я сама делаю томатную пасту . И никакое масло не помогало сильно - все равно плесневело. На просторах интернета нашла такой совет - разложить в пакеты пасту , сплющить и линейкой металлической как - бы надавить на пакет с пастой в форме квадратов. Сколько нужно - отломил.
Крышку изнутри намажьте готовой столовой горчицей.Настоящей,острой,не импортом деликатным! Можно и по самой банке изнутри горлышка прямо пальцем,без фанатизма.Отлично хранится паста, конечно,в холодильнике держим,не в шкафу!
Очень хорошие рецепты и советы,но только если есть Эл энергия,а у нас война и отключают свет Вопрос: может кто-то знает,как хранить чеснок при отсутствии электричества,заранее благодарю за совет, Киев
Я выдавливаю чеснок через чеснокодавку и перемешиваю с солью. Всё. Сохраняется и вкус и запах. Добавляю чеснок везде: в макароны, пюре, обмазываю курицу перед жаркой или запеканием. Я в прошлом году впервые сделала чеснок таким способом и подсела на него. У нас чеснок то пропадал, то усыхал. Теперь урожай чеснока без потерь.
Как-то давно был у друзей, они где-то увидели и сделали. Сварили простую картошку в мундире, в блюдце надавили чеснока и налили масла и смешали с солью. Потом под закуску когда попробовал, такая вкуснятина, туда бы ещё зелени, но у них её тогда не было, а так приличная закуска на быструю руку когда другого ничего нет.
Можно и просто залить чеснок маслом и, и положит в пакет, который хорошо закрывается и в морозилку . Удобно . Уважаю всех кто предлагают любые рецепты Это значит хозяюшка думает.Можно еще, лук просто нарезать в пакет и в морозилку и морковь так делаю. Без масла конечно.
Чтоб воздуха не было сразу в банку масло.Нарезаем пластинки и сушу,храню в баночках в шкафу. И год и два. Как хорошая хозяйка я вам конечно ставлю класс.
Спасибо за идею! Как правило, ежегодно возникает вопрос, как сохранить? Практически много выбрасывается испорченного. А чеснок всегда нужен. Это хорошее решение сохранности. Правда, в этом году впервые , уже заложила на хранение по другому рецепту. Посмотрим, что из этого получится. А вашим рецептом воспользуюсь в следующий раз. Хотя возможно сделаю для пробы. Успехов, здоровья хозяйке и процветания вашему каналу.
обработайте головки чеснока после сушки раствором биопага. Столовая ложка на литр воды. Погрузить чеснок на 15- 20 мин. Потом просушить. Хранится без потерь в прохладном месте. Биопаг убивает всю патогенную флору. Продается на ВБ и т. п..
Я прошлогодний чеснок перемалываю на эл. Мясорубке, раскладываю в форму для льда, замораживаю. ПОТОМ КУБИКИ В ПАКЕТ И ПРЕКРАСНО ХРАНИТСЯ В МОРОЗИЛКЕ. Порционно использую по мере надобности.
Я делаю немного не так. Измельчённый чеснок (без масла) закладываю тонким слоем в пакеты и в морозилку. Плоские пластинки плотно укладываются и мало занимают места. При необходимости можно отломить сколько надо, разморозить , добавить сметаны или майонеза и готова намазка на хлеб или применять там, где нужен давленный чеснок. Масло не везде подходит.
@@amaliya8190 , без соли...Раскладываем тонкий пласт на плоской поверхности, делаю линейкой насечки, (как козинаки), чтобы легче было отломить... Я уже три года так делаю. Очень удобно...
Вы умничка спасибо. Я тоже задумалась что я буду делать со своим. Чесноком. Теперь я высажу на следующий год а остальное поступлю так как вы спасибо большое дорогая всего. Хорошего
Проще помолотый чеснок распределить в пласт, заморозить, затем разрезать на кусочки нужного размера, в мешок и снова в морозилку. Сохранится гарантировано и масло не надо
Я тоже так делаю, но без масла. Натираю на тёрке маленькой. Кладу в пакет разравниваю и линейкой по всей поверхности квадраты, но нужно хорошо нажимать прям до поверхности где лежит пакет. И в морозилку на всю ночь. Можите так оставить, а можете поломать на квадраты, поэтому линейкой делаю борозды на квадраты или прямоугольники. И хранится до трёх лет. Наверное и больше. Приятного аппетита.
Чесгочное масло лучше нерафинированное, прекрасно помогает в медицинских целях. У меня семь лет стоит, от поллитры остался чуток, новое пора заводить. Ступни, после распаривания натирать от трещин на пятках, от грибка ступней и ногтей. Вены набухшие уменьшаются и тянущие боли проходят, суставам от ноющих болей помогает лучше любых мазей. Испытано на себе и на родных, все довольны.Чеснок молотый и масло один к двум, настоять в тёмном месте, периодически встряхивая двадцать дней, отжать и хранить в холодильнике( по крайней мере, когда я делала масло было так написано) моё до сих пор стоит в шкафу в тёмном месте. Главное греть не надо, сразу натираешь тёплое. А из холодильника греть надо - неудобно - да и полезные свойства улетучиваются. Ещё, я наливаю в пузырёк из-под корвалола или подобные, чтоб не из полной бутылки каждый раз, а маленькими дозами, лишние бактерии не попадут. У меня так, попробуйте, может кому поможет. Здоровья всем😊
Чеснок прекрасно сохраняется если залить яблочным уксусом. Или в масло добавить ещё и яблочный уксус. Тогда можно значительно меньше добавить масла. А ещё чеснок прекрасно хранится неочищенный в открытых банках в холодильнике или в погребе или в любом прохладном месте.👍
Я очищенный чеснок складываю по пакетикам или в низкую форму с крышечкой и в морозилку.Если надо вынимаю и использую то- ли тру на терочку,то- ли целиком,смотря для чего надо,очень хорошо храниться.Я и в муку складывала и в подсолнечное масло,но этот метод мне понравился больше всего.Удачи всем.
Форма для заморозки льда. Чеснок натираю на мелкой терке. Добавляю простое растительное масло. Чтоб чеснок имел консистенцию пасты. Раскладываю по ячейкам формы. Заворачиваю пищевой пленкой в два слоя, убираю в морозилку. При необходимости, достаю. Хранится бесконечно долго)). Но и расходуется быстро. При этом, чеснок становится более ароматным. Это очень заметно в сравнении со свежим протертым чесноком
А я храню чеснок так.Очищаю зубчики от шелухи,отрезаю оба кончика,но не мою.Помыть могу перед употреблением.Складываю в чистое сухое ведёрко от майонеза, закрываю крышкой этого же ведёрка и храню просто в холодильнике.Чеснок не прорастает и хранится до появления свежего чеснока (в головках).Вот как то так.Попробуйте!
Мне однажды кореянка на рынке сказала - когда сажаем чеснок под зиму, он же всходит весной, не вымерзает. Значит и хранить его нужно в холодном месте, можно в гараже, сарае, балконе. Принесете головку чеснока, она будет, как свежая. Я также храню в морозилке и дольками и перемолотый. Прекрасный вариант
Я читала где-то в полезных советах, что чеснок для хранения - надо брать яровой! Тот, который высаживается весной! Он хранится долго. А озимый, который высаживается осенью - плохо хранится! Он - для употребления в пищу весной и летом.
Здравствуйте Виктория! Спасибо за рецепт, сейчас же Займусь переработкой чеснока, тк мой чеснок доживает только до февраля, здоровья вам буду смотреть другие ваши видео, здоровья счастья успехов вам!
Я делаю проще почищенные зубчики складываю в банку,заливаю растительным маслом и в холодильник,как нужно достаю зубчики,режу если нужно резанный через пресс пропускаю если нужено .Хранится очень долго и масло получается чесночное,его можно добавить,в рецепт где нужен чеснок.У меня свой на даче чеснок ,пользуюсь им,а так делаю чтобы пользоваться до нового урожая.
а если места в холодильнике мало?
Хоть у нас на Кубани чеснок есть круглый год, то ваш способ готового чистого чеснока в любое время лучший вариант.
скажите, пожалуйста, а такой чеснок уже не острый? теряется острота?
А смысл? Постоянно мыть от масла чеснокодавку и давить его. А так раз сделал и на год есть уже измельченный и свежий чеснок. Ну и чесночное масло.
@@СергейГуцеленко Можно посушить. Сушится очень просто. Нарезаете на дольки на пластинки, раскладываете на тарелке просто в комнате,-сохнет на раз два.
Прекрасная хозяюшка и замечательный совет! И хотя мы ничего такого с чесноком не делаем, хранится просто в ящике до нового урожая, никто его столько не скушает, делаем много- много аджика, и всё равно остаётся! Ну и остатки просто выбрасвваем, так как уже на огороде полно молодого по весне.! Хотя, конечно же очень жалко, и угостить некого - такого добра у всех своего полно! Всем удачных заготовок!!! 😊❤❤❤
Вы не ленивая хозяйка, вы рациональная хозяйка.
Умница, хозяюшка!
Я храню зимний чеснок в 3-х л банке в подполе или в темном прохладном месте в квартире. Набиваю осенью хорошо высушеный чеснок в банку, встряхтваю, чтобы улегся поплотнее, сверху внутрь прокладываю бумажные скомканные салфетки, крышкой не накрывать. Стоят до следующего урожая. Но ваш способ тоже попробую для детей, отправлять в город, им некогда с ним возиться и места меньше занимает.
Как много узнали и от вас и подписчиков, здорово,что все делятся, спасибо Вам!
Спасибо дорогая незнакомка за очень хороший совет и очень нужный, честное слово, просто оболдеть. А я вам желаю счастья, и отсуствия несчастья!
Вы ни разу не ленивая, а очень эффективная хозяйка/менеджер.
Огромное спасибо всем за способы хранения чеснока ,добрые хозяюшки! Дай Бог всем здоровья .Аминь
Во время измельчения в чашу добавить немного масла,и уже готовую смесь сложить в банки.
Масло может взбиться.
И получится каша,масло плохо напитается чесноком
Вы не ленивая, вы рациональная хозяйка! Обязательно попробую ваш способ.
СОВЕТ и ПРОВЕРЕНО -- раньше я ездила часто из ФРУНЗЕ в АЛМА-АТУ покупать продукты и ткани . майонез , кетчуп и ЧЕСНОК . в любое время года поездка была -- ЧЕСНОК ( головки ) по 5 ,6 головок в связочке были облиты ПАРАФИНОМ . потом я стала делать так сама и чеснок хранится до 3х лет свежим !
А как же облить чеснок парафином?
Можно не обливать, а макнуть в емкость с парафином.
@@НаташаЖукаускене
@@НаташаЖукаускене растопит парафин и окунуть головку чеснока. Мы так делали раньше.
@НаташаЖукауокункть в растопленный парафин.
Вот мне такой метод лучше нравится ☝️👏👏, как вы сказали, воском или парафином, а лучше пчелиным воском, думаю! Такой, давленный не очень 🥴
на крышечку каплю русской ядреной горчицы и плесень не образуется так делают в Италии успехов всем прочитавшим
Я всегда так делаю, особенно в соусы! Отлично помогает!
Благодарю! 🌹
А почему в Италии? У нас русский народ ещё умнее. Обижа-а-ете😮
Самое холодное место в холодильной камере на нижних полках,на верхних теплее!Может молодым хозяюшка пригодится эта информация,а бывалые сами знают❤
У меня два холодильника. В одном ходонее внизу на стекле, в другом - на самой верхней полке. Все холодильники, которые у меня были за мою жизнь, проверяю термометром. Поэтому лучше сначала убедиться, где холоднее.
Сегодня увидела этот рецепт и приготовила чесночную пасту, сразу сделала пару бутербродиков на пробу, творог и чес паста, с удовольствием съела, спасибо, рада что попала на ваш каналы
Я храню чеснок также, очень удобно и быстро расходится, особенно люблю намазать сальце( от морщин на лице) а если баночку не хватает укладываю в аэропорту мешочек ив морозилку, а вот с раст масло новый совет сделаю.
Спасибо, интересный ролик
как я удачно зашла' у нас в Казахстане чеснок дорогой, очень полезный ролик' а отдельные комментарии радивых хозяюшек вообще радуют. 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Баночки из под детского пюре( чем меньше объём тары, тем меньше контакт с воздухом) простерилизовать, чеснок измельчить+соль немного+сок лимона. 2 года в холодильнике стоит без вкусовых изменений
Пожалуйста- пропорции.
А можно поподробнее? Как вы делаете? Спасибо.
Холодильник промышленных объёмов?
Ведь там не только чеснок хранится...
А сколько лимонного сока нужно?
Без масла?
Вы молодец ! живу на севере - замораживаю -50° вне помещения ,хранение отличное , пользуюсь лет 40 ,
Как приятно, что вы не только о чесноке, но и о других кулинарных хитростях с приправами. Благодарю и с удовольствием ставлю лайк.
В Индии очень принято делать чесночно-имбирную пасту с добавлением куркумы и соли.
@@DEXTER-TV-seriesа ещё в Индии заворачивают в ореховый лист гвоздику и дают детям, они бегают с этими листиками и жуют их, и у них никогда не бывает ни червей ни -паразитов.
Вика, я на Эл мясорубку мгновенно пропускаю чеснок. Перемешиваю с солью, фасую по баночка и опускаю в подвал. Хранится годами. И в холодец и на отбивные и на котлеты отлично идёт. Люблю ещё с красным перцем. Так же перекручиваю перец , Перемешиваю с чесноком. Отлично мазать хлебушек и с борщиком.!
Спасибо за ваш совет! А сколько нужно соли?
Тоже интересно, а сколько соли?
Тоже солю режу на кусочки и пересыпаю солью. Вкусно и в суп положить и мясо замариновать. Уже несколько лет чеснок не сохраняется покрывается белой плесенью в земле. Приходиться так сохранять. Высушила перемолола в кофемолке куски железа от ножа отламались.
И ПОСЛЕ СОЛИ, ВАШ ЧЕСНОК ПОТЕРЯЛ ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА!
ЛУЧШЕ ЗАЛИТЬ РАСТ, МАСЛОМ!
Как много соли надо положить в чеснок
Какая же вы умница никакая вы не ленивая вы очень даже трудолюбивая и доброжелательная
Спасибо большое за Напоминания этого метода,даже подписалась на канал! Выращиваю на даче чеснок и пробовала разные способы хранения,ни один не работает,надеюсь такой способ хороший! А то что маслом,это не помешает.Например мой сын любит вареники с картошкой поливать чесночным соусом.Приготовить соус очень просто:немного холодной кипячёной воды,тёртый чеснок,масло растительное и чуть-чуть подсолить и размешать чтобы растворилась соль!Готовые вареники с картошкой обмакиваем в соус,или поливать сверху и кушать.Отварную картошку хорошо заправить таким тёртым чесночком с маслом
У меня свой чеснок лежит в холодильнике и думаю надо его срочно использовать, пока он хороший, сделала 2 пол литровых баночки маринованный. Осталось ещё, спасибо вам за рецепт, очень хороший рецепт.
Ещё есть рецепт хранения пропущенного через пресс чеснока в морозилке в пакетиках. Разровнять на столе, поделить линейкой на квадратики и зимой отламывать квадратики по мере надобности. Очень удобно
Я тоже так делаю😊
На пробу заморозила зубчик чеснока. Остался слабенький запах, а вкуса никакого. не стала рисковать далее.
Спасибо за подсказку. 👍❤💐💐💐
😢соли не надо?
@@НинаМачихина-ю2сполностью согласна
Я пропускаю через мясорубку и раскладывая в лоточки из шоколадных конфет и в морозилку, когда замёрзнет, они хорошо вытряхиваются, в пакет и храню в морозилке, когда надо достала конфетку из чеснока.
Самое лучшее хранение чеснока. Я перемолотый чеснок распределяю на лист пищевой плёнки, слоем о,5- 1 см. Замораживать, нарезал на кубики, хранится вечно в морозилке.
Я тоже так делаю
Спасибо за рецепт, ваш рецепт без лишних хлопот и надёжнее..,👍
Сейчас продаются силиконовые лотки для льда . Я их использую.
Д
Случайно зашла на ваш канал,спасибо огромное,знала как делать чесночное и прочие масла,но как вы показали не додумывалась,как раз на днях хотела сушить чеснок,теперь сделаю по вашему рецепту,прекрасная идея!Вы не ленивая хозяйка,вы дальновидная и рациональная хозяйка!🌹🌹🌹
Но в течении хранения, чеснок теряет цвет и вкус
Изумительно.
Я как-то решила опустить в бутылку с маслом несколько измельчённых зубчиков чеснока. От недели к неделе , масло становилось всё душистее. И уже через 1-1,5 месяца его не возможно было употреблять, так как оно было уже пресыщено чесноком. Большая бутылка - это чересчур. Первый опыт, по наитию. Теперь буду делать так в маленькие бутылочки из-под сока. Крутая идея!
П
@@stivdjobs8953 , Вы правы, никакого вкуса и запаха, а цвет неприятный
Измельчаем в блендере сразу с маслом и все,масло поднимется само
А не будет масло пениться в блендере? В принципе, так даже проще - все равно мыть блендер надо. :-)
ПЕНА БУДЕТ. ОНО ЭТО НАДО.
Часть масла с чесноком ,часть добавить сверху в банку как в рецепте.
А я потом его замораживаю по формочкам 👍🏿
Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько масло на 1кг чеснока?
Добавляйте к маслу еще и горчичное масло. Оно добавляется даже в промышленности для сохранности подсолнечного масла.
Хозяйка хорошая спасибо вам
Дякую. Дуже корисна та потрібна інформація. Хороший метод зберігання часнику. ДЯКУ!!!!
Девочки,вместо чеснока можно заготовить СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА, молоденькие, зелёненькие.На один кг стрелок(перемолотых любым способом) добавить одну столовую ложку соли(без добавок).Разложить по пакетам тонким слоем,и в морозилку! Когда надо ,дастала,отломила и готово.Делаю так уже лет десять.Иде т в любые блюда,можно сделать чесночное масло: 100 гр перемолотых стрелок+ 250 гр размягченого сливочного масла,попробуйте!❤
Можно и без соли, я добавляю кинзу , просто сказка.
Нужно хорошо упаковывать-иначе все пропахнет чесноком
❤
Соль зачем?
Если бы были лишние стрелки?! Я специально жду, когда стрелки отрастут побольше, а потом нарезаю, несколько минут отвариваю и заливаю взбитыми яйцами! Съедаем мгновенно!
Впервые такое вижу. Храню как есть в шелухе. Не чищу, не измельчаю. Но интересный вариант.
Я нынче сделала базиликовое масло с чесноком.
Искала способ сохранить свежим чеснок, а тут Ваше видео. Спасибо за рецепт.
Отдельно Спасибо за рецепты в комментариях! Девочки Спасибо!
Люблю чеснок - он пахнет колбасой! 😁
Или колбаса чесноком?😅
Здравствуйте вы не правы называя себя так на самом деле вы рациональная хозяюшка-молодчина спасибо вам за рецепт
За свою долг жизнь впервые вижу такой рецепт хранения чеснока.Очень понравился
, а ещё чесночный масло.Спасибо.
Я поджарку - лук , морковь , замораживаю. Чеснок тоже . Поджарку с луком , морковью и свеклой тоже замораживаю. Я много делаю заморозок . Для овощного рагу в том числе. Масло чесночное тоже делаю . Но не замораживаю масло.
А я просто разделяю на зубчики (можно дальше их чистить или нет), складываю в пакет с застёжкой и в морозилку. Отлично!
Вот и я так же начала хранить чеснок,протертый чеснок прямо воняет во всем холодильнике,морозильнике,а так в мешочках,тарочке хранится ,как семечки в рассыпуху,,томаты так же и все,все.
Но чеснок после морозилки становиться мягкий и перемерщий, и когда разморозить то цвет делаеться жёлтый. А так замерший тяжело резать, через чесночницу давить.
@@НадеждаШинковскаяне надо размораживать его до ,, полного,,. Я тоже по зип пакетам и потом по мере надобности достаю необходимое количество зубчиков, слегка оттаят и даже натираю или пробиваю на чесночные салаты к примеру. Ничего не происходит с ним. Нынче хочу на балконе неочищенный подержать зиму пару головок, посмотрю как и что. Если морозилку выдерживает, то и балкон может выдержит, там правда экстрима по более будет. Но надо проверять.
Делаю без масла.Премалываю 10 головок чеснока с 1 стручком горького красного перца.Держу в баночке в холодильнике без соли и масла.Не зеленеет и не портится.
Спасибо.
Я подписалась на ваш канал только за этот замечательный совет по хранению чеснока.Спасибо. Бердянск.❤
Чтобы масло не прогоркло, необходимо добавить соль. Во всяком случае, с подсолнечное маслом это помогает.
Вы знаете как вам буду долго благодарен за такой рецепт.
Рецепт хороший и я попробую! У меня много чеснока своего, Я сажаю чеснок семейный, сажается головками и сколько зубчиков столько и головок! А с таким рецептом могу и для дочерей приготовить, и для сына, ну и себе тоже! Огромное Вам спасибо. Здоровья, удачи и всех благ!❤️❤️👍
Лук у меня есть семены, а чеснока не знала. Не поделитесь?
Храню чеснок в 5-ти литровой банке на дно насыпаю соль ,сверху накрываю бумагой в ней прокалываю дырки,чтобы не собирался конденсат ,резинку надеваю на газету,чтобы закрепить вокруг банки
и в прохладное темное место,хранится до весны.
@@Татьяна-ф3ч5щочень хорошо хранить в картонных коробках из под обуви,сделав несколько проколов ножом по бокам коробки,ставим в прохладное темное место,хранится до следующего урожая!
@@МаринаБрюхникто не поделится т.к. нет в природе семейного чеснока, а сажают обычный целой головкой, если интересно, отвечу
@@МаринаБрюхЛюбой чеснок можно посадить головкой. Нет никакого семейного чеснока. Это просто технология выращивания. Головки вырастут из каждого зубка, если посадили целой головкой, но гораздо мельче, чем при посадке отдельно зубками.
Спасибо большое за прекрасный совет , попробую обязательно.
Рада, что поравилось!
Еще чеснок можно засыпать солью но чеснок должегь быть неочишенный и сухой
Спасибо
Благодарствую!
Я такой же измельчённый чеснок смешиваю с солью и укладываю в банку с винтовой крышкой.Храню в холодильнике.Этой чесночной солью пользуюсь при приготовлении любых блюд.
Спасибо за рецепт и за Ваш труд ❣️
Я делаю так. Чищу чеснок, складываю в банку и смазываю крышку с внутренней стороны кашицей из горчичного порошка. Так же и томатную пасту храню. Стоять может хоть год
Вспомнился мне Ваш совет с прошлого года😊Упорно искала,чтоб спросить,заранее кашицу надо сделать или сразу можно?В нее соль и все остальное нужно класть,в частности,масло?
У меня хранится чеснок до нового урожая в погребе ,выращиваю сама.С дуру в прошлом году посадила побольше ,так весной два ящика с чесноком отнесли в мусорный бак.Не всё сьели. В этом году посадила поменьше.
У меня свой чеснок. Но он хранится до марта, а потом начинает проростать.Я тоже блендером размалываю и раскладываю в маленькие зиппакетики и храню в морозилке без масла. Добавляю в фарш для котлет, пельменей , голубцов и вообще везде где он нужен.Этот рецепт тоже применю, сделаю одну баночку.
Благодарю, вы супер хозяйка, и видео очень подробно сделали❤❤❤
Как я люблю всякие советы
ОГРОМНОЕ 🙏💕
Я РОССИЯНКА НО МНЕ ТАК НРАВИТСЯ СОВЕТЫ ОПЫТ ДРУГИХ ХОЗЯЕК
Добрый день. Рецепт очень хороший только надо добавить лимонный сок и растительное масло без запаха обязательно и всё вместе размельчить блендером погружным и нетемнеет. Проверено жизнью. Всем удачи и будьте здоровья.
😂
Попробуйте одну баночку залить сырой, холодной водой . Хранится в холодильнике очень хорошо. Совсем не киснет. Только очень плотно не набивать, чтобы вода заполняла все полости. Быть добру.
Надо попробовать, спасибо.
В морозилке ? Или ...
СПАСИБО за советы,по поводу
хранения чеснока.Удачи,во всём.Киев,с ВАМИ.
Спасибо большое! После просмотра видео сразу начала чистить чеснок , а то только конец ноября,а чеснок начал сохнуть...🥰🥰🥰
Случайно зашла на ваш канал отлично чеснок также измельчается и пакеты для заморозки и камеру холодильника и он прекрасно сохраняется делаю много лет
Я перекручиваю чеснок мясорубкой и раскладываю в пластмасовую упаковку из-под яичек по ячейкам, ,закрываю своей же крышечкой и ставлю это в морозилку. И все , дешево и сердито. Пользуюсь этим методом уже 3 года.
Люблю чесночную соль. Добавляю травы. Удобно. Всем радости!
Спасибо, большое. Я всегда высаживаю с осени, а сейчас у нас страшновато и я не сажаю. А вот такой способ с маслом это отличная идея что бы сохранить чеснок до весны. Украина.
Как грустно читать ваш коммент. :-(( Я со Львова. Сердце разрывается от новостей.
" страшновато" ??? - пишите прямо ,что в Украине В О Й Н А !!!!!!!!Самая страшная по жестокости,кацапы -убийцы, насильники женщин ,детей, стариков!
Р Ф - это российский фашизм,который угрожает всему живому в мире!
Я из Санкт-Петербурга, мне очень жаль что устроили правители, но мы простые люди не хотим войны и убийств и это ужасно, что гибнут молодые люди, ведь на те деньги которые тратятся на войны можно улучшить жизнь людей
😢
Большое спасибо за такой способ. Мне недавно на базаре рассказали, что томатную пасту после открытия банки, надо не маслом заливать, а сухой горчицей, что так намного лучше и не будет плесени. Может быть и чеснок так же можно делать. А я чеснок сначала храню как обычно, но потом, когда он только начинает вянуть или портиться, я его измельчаю так же, потом кладу в пакеты с застежкой или даже обычные пакеты, скалкой проглаживаю до небольшой толщины, потом пакет завязываю или застегиваю, и сверху линейкой делаю квадратные углубления, как плитка шоколада. И кладу в морозилку. потом по мере надобности достаю, отламываю сколько нужно, остальное опять убираю в морозилку.
Я сама делаю томатную пасту . И никакое масло не помогало сильно - все равно плесневело. На просторах интернета нашла такой совет - разложить в пакеты пасту , сплющить и линейкой металлической как - бы надавить на пакет с пастой в форме квадратов. Сколько нужно - отломил.
Крышку изнутри намажьте готовой столовой горчицей.Настоящей,острой,не импортом деликатным!
Можно и по самой банке изнутри горлышка прямо пальцем,без фанатизма.Отлично хранится паста, конечно,в холодильнике держим,не в шкафу!
И запах на весь холодильник. Нужно хранить в хакрытой ёмкости в холодильнике.,в морозилке
Томат,заливаю маслом,а крышку смазываю горчицей и в холодильник,не плесневеет
Очень хорошие рецепты и советы,но только если есть Эл энергия,а у нас война и отключают свет Вопрос: может кто-то знает,как хранить чеснок при отсутствии электричества,заранее благодарю за совет, Киев
БЛАГО ДАРЮ за совет! Здоровья Вам и всем!!
Я выдавливаю чеснок через чеснокодавку и перемешиваю с солью. Всё. Сохраняется и вкус и запах. Добавляю чеснок везде: в макароны, пюре, обмазываю курицу перед жаркой или запеканием. Я в прошлом году впервые сделала чеснок таким способом и подсела на него. У нас чеснок то пропадал, то усыхал. Теперь урожай чеснока без потерь.
Сколько вы добавляете соли в чеснок?
Как-то давно был у друзей, они где-то увидели и сделали. Сварили простую картошку в мундире, в блюдце надавили чеснока и налили масла и смешали с солью. Потом под закуску когда попробовал, такая вкуснятина, туда бы ещё зелени, но у них её тогда не было, а так приличная закуска на быструю руку когда другого ничего нет.
Мне мама в детстве так часто делала, вкуснота и как просто! Надо будет сделать. :-)
Благодарю Вас за Ваш рецепт с чесноком. Всё просто и понятно, без разных заморочек.
Можно и просто залить чеснок маслом и, и положит в пакет, который хорошо закрывается и в морозилку . Удобно . Уважаю всех кто предлагают любые рецепты Это значит хозяюшка думает.Можно еще, лук просто нарезать в пакет и в морозилку и морковь так делаю. Без масла конечно.
А мне лук замораживать не понравилось. Подошёл только для блюд с термообработкой. И в морозилке стоял сильный запах лука.
Лук разве не становится в морозилке сладким ?
А. Мы. По. Старинке ..чеснок. Висит. Всю. Зиму на. Лоджии. Правда. Долго. Не. Задерживается...сьедаем .с. Борщем,,. М. Мясом. С. Гарниром....это. Тоже. Хороший. Рецепт..готовый...спасибо...
Спасибо‼️ Вы очень рациональны 😊👍.
Большое спасибо!
Привет из Беларуси !
Спасибо вам за рецепт ! Как раз вовремя , большой урожай чеснока !❤
Умница. Спасибо
Вы не ленивая, Вы практичная!
,
Здраствуйте, вы практичная женщина а не ленивая . Обезательно буду ползоватся.
Очень полезный ролик, спасибо за дельный совет хозяйке
Спасибо огромное за очень подробную инструкцию! Обязательно буду делать.
Относительно свежего масла - отдельное спасибо, дай Боже Вам здоровья на долгие годы! Вы - молодец!❤
Чтоб воздуха не было сразу в банку масло.Нарезаем пластинки и сушу,храню в баночках в шкафу. И год и два. Как хорошая хозяйка я вам конечно ставлю класс.
Спасибо за идею! Как правило, ежегодно возникает вопрос, как сохранить? Практически много выбрасывается испорченного. А чеснок всегда нужен. Это хорошее решение сохранности. Правда, в этом году впервые , уже заложила на хранение по другому рецепту. Посмотрим, что из этого получится. А вашим рецептом воспользуюсь в следующий раз. Хотя возможно сделаю для пробы. Успехов, здоровья хозяйке и процветания вашему каналу.
Я храню головки в 3л банке, кладу поверх чеснока, внутрь банки х/б ткань. Стоит на полу у батареи. Хранится до нового урожая.
обработайте головки чеснока после сушки раствором биопага. Столовая ложка на литр воды. Погрузить чеснок на 15- 20 мин. Потом просушить. Хранится без потерь в прохладном месте.
Биопаг убивает всю патогенную флору. Продается на ВБ и т. п..
Я прошлогодний чеснок перемалываю на эл. Мясорубке, раскладываю в форму для льда, замораживаю. ПОТОМ КУБИКИ В ПАКЕТ И ПРЕКРАСНО ХРАНИТСЯ В МОРОЗИЛКЕ. Порционно использую по мере надобности.
Я делаю немного не так. Измельчённый чеснок (без масла) закладываю тонким слоем в пакеты и в морозилку. Плоские пластинки плотно укладываются и мало занимают места. При необходимости можно отломить сколько надо, разморозить , добавить сметаны или майонеза и готова намазка на хлеб или применять там, где нужен давленный чеснок. Масло не везде подходит.
Вы правы,с вами соглашусь капитально предложили
Простите, а соль добавляете?
Масло стареет
@@amaliya8190 , без соли...Раскладываем тонкий пласт на плоской поверхности, делаю линейкой насечки, (как козинаки), чтобы легче было отломить... Я уже три года так делаю. Очень удобно...
💜🌈💜🌈💜🌈💜
Спасибо!
Надо попробовать..
Чеснок-сила.
Соль чесночная
НРАвится больше.
Она и ароматнее.
В салаты,в окрошку,
Хоть куда...
Тоже можно...🙂
А сколько соли на 1кг чеснока?
Вы умничка спасибо. Я тоже задумалась что я буду делать со своим. Чесноком. Теперь я высажу на следующий год а остальное поступлю так как вы спасибо большое дорогая всего. Хорошего
Умница, так просто,душевно, благодарю... ❤
Спасибо. Наши бабушки знали, а мы вот уже забыли. Спасибо, что напомнили.
А я перемалываю мелко, расфасовываю в пакеты салафановые и в морозилку, когда надо достаю и вауля)❤
Проще помолотый чеснок распределить в пласт, заморозить, затем разрезать на кусочки нужного размера, в мешок и снова в морозилку. Сохранится гарантировано и масло не надо
Я тоже так делаю, очень мне нравится, все вкусовые качества сохраняется
Я тоже так делаю, но без масла. Натираю на тёрке маленькой. Кладу в пакет разравниваю и линейкой по всей поверхности квадраты, но нужно хорошо нажимать прям до поверхности где лежит пакет. И в морозилку на всю ночь. Можите так оставить, а можете поломать на квадраты, поэтому линейкой делаю борозды на квадраты или прямоугольники. И хранится до трёх лет. Наверное и больше. Приятного аппетита.
Чесгочное масло лучше нерафинированное, прекрасно помогает в медицинских целях. У меня семь лет стоит, от поллитры остался чуток, новое пора заводить. Ступни, после распаривания натирать от трещин на пятках, от грибка ступней и ногтей. Вены набухшие уменьшаются и тянущие боли проходят, суставам от ноющих болей помогает лучше любых мазей. Испытано на себе и на родных, все довольны.Чеснок молотый и масло один к двум, настоять в тёмном месте, периодически встряхивая двадцать дней, отжать и хранить в холодильнике( по крайней мере, когда я делала масло было так написано) моё до сих пор стоит в шкафу в тёмном месте. Главное греть не надо, сразу натираешь тёплое. А из холодильника греть надо - неудобно - да и полезные свойства улетучиваются. Ещё, я наливаю в пузырёк из-под корвалола или подобные, чтоб не из полной бутылки каждый раз, а маленькими дозами, лишние бактерии не попадут. У меня так, попробуйте, может кому поможет. Здоровья всем😊
Спасибо!💗
Масло подогревали для закладки чеснока /дольками или слайсами /в банку? Или использовали нерафинированное масло комнатной температуры?
Спасибо
Вика? Спасибо огромное! Как же повезет вашему зятю.
😁😁😁 Это уж точно. :-)
Чеснок прекрасно сохраняется если залить яблочным уксусом. Или в масло добавить ещё и яблочный уксус. Тогда можно значительно меньше добавить масла. А ещё чеснок прекрасно хранится неочищенный в открытых банках в холодильнике или в погребе или в любом прохладном месте.👍
Я очищенный чеснок складываю по пакетикам или в низкую форму с крышечкой и в морозилку.Если надо вынимаю и использую то- ли тру на терочку,то- ли целиком,смотря для чего надо,очень хорошо храниться.Я и в муку складывала и в подсолнечное масло,но этот метод мне понравился больше всего.Удачи всем.
Форма для заморозки льда. Чеснок натираю на мелкой терке. Добавляю простое растительное масло. Чтоб чеснок имел консистенцию пасты. Раскладываю по ячейкам формы. Заворачиваю пищевой пленкой в два слоя, убираю в морозилку. При необходимости, достаю. Хранится бесконечно долго)). Но и расходуется быстро.
При этом, чеснок становится более ароматным. Это очень заметно в сравнении со свежим протертым чесноком
А я храню чеснок так.Очищаю зубчики от шелухи,отрезаю оба кончика,но не мою.Помыть могу перед употреблением.Складываю в чистое сухое ведёрко от майонеза, закрываю крышкой этого же ведёрка и храню просто в холодильнике.Чеснок не прорастает и хранится до появления свежего чеснока (в головках).Вот как то так.Попробуйте!
Интересно..
Если бы прорастал,зубчики чеснока начинают рыжеть и потом высыхают,что за напасть?
@@vasiliygolubovich3747 Сушили после выкопки на солнце?
Сушить на солнце нельзя, в тенечке проветриваемом месте
@@vasiliygolubovich3747 я попробовал на вкус, очень вкусно, похоже что это просто прошла ферментация
Если крышку смазать изнутри горчицей,то ничего не будет плесневеть и чесноком ничего не будет.Точно так-же можно делать и с томатной пастой.
Мне однажды кореянка на рынке сказала - когда сажаем чеснок под зиму, он же всходит весной, не вымерзает. Значит и хранить его нужно в холодном месте, можно в гараже, сарае, балконе. Принесете головку чеснока, она будет, как свежая. Я также храню в морозилке и дольками и перемолотый. Прекрасный вариант
В огороде он живой с корнями уходит в спячку.. А на балконе он замёрзнет.. Будет другой.. Да ещё зимы у нас сейчас.. То +2..то - 25..😇
Чеснок зимует в земле в виде растения. Если он не успеет пустить корешки и росточек, ничего не получится, замерзнет и погибнет.
Тоже так делаю.Я еще заливаю соевым соусом и плстным тоже, делаю кубики,их замораживаю,очень удобно. Можно фантазировать.
Да,метод работает,я тоже давно уже так храню чеснок ,удобно!
Научила подруга кореянка. Перекрутить и заморозить. Солю сало в любое время года.Чеснок свой.Не теряется ни цвет, ни запах.
Спасибо за рецепт. Действительно очень удобно иметь немного готоаого чеснока например для салата. А ещё можно измельчить и заморозить
Отлично чеснок морозить он становится ферментированным и также морозить лимоны они намного полезней
Я читала где-то в полезных советах, что чеснок для хранения - надо брать яровой! Тот, который высаживается весной! Он хранится долго. А озимый, который высаживается осенью - плохо хранится! Он - для употребления в пищу весной и летом.
Спасибо, очень интересно,видно что вы хорошая хозяйка
Здравствуйте Виктория! Спасибо за рецепт, сейчас же Займусь переработкой чеснока, тк мой чеснок доживает только до февраля, здоровья вам буду смотреть другие ваши видео, здоровья счастья успехов вам!