🧄🧄🧄 КАК ХРАНИТЬ много чеснока год - Сохранить чеснок свежим - Лайфхак Оригинальный и простой меетод
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2021
- #рецепт, #чеснок, #лайфхак
Мои другие каналы: / floridasunshine
и / @ideasforcraft
Это самый простой и самый ленивый способ хранения чеснока! :-)
KitchenAid KFC3516ER 3.5 Cup Food Chopper amzn.to/3bZR3lL - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Я делаю проще почищенные зубчики складываю в банку,заливаю растительным маслом и в холодильник,как нужно достаю зубчики,режу если нужно резанный через пресс пропускаю если нужено .Хранится очень долго и масло получается чесночное,его можно добавить,в рецепт где нужен чеснок.У меня свой на даче чеснок ,пользуюсь им,а так делаю чтобы пользоваться до нового урожая.
а если места в холодильнике мало?
Хоть у нас на Кубани чеснок есть круглый год, то ваш способ готового чистого чеснока в любое время лучший вариант.
скажите, пожалуйста, а такой чеснок уже не острый? теряется острота?
А смысл? Постоянно мыть от масла чеснокодавку и давить его. А так раз сделал и на год есть уже измельченный и свежий чеснок. Ну и чесночное масло.
@Сергею.
А вы насушите чеснок в духовке. Предварительно порезав его на несколько частей. После духовки нужно перемолоть его в блендере. Получится смесь чесночная. Засыпаете в баночку и храните на полке в настенном шкафу. Стоит долго. Больше года.
Вы не ленивая, вы рациональная хозяйка! Обязательно попробую ваш способ.
Какая же вы умница никакая вы не ленивая вы очень даже трудолюбивая и доброжелательная
Спасибо‼️ Вы очень рациональны 😊👍.
Спасибо дорогая незнакомка за очень хороший совет и очень нужный, честное слово, просто оболдеть. А я вам желаю счастья, и отсуствия несчастья!
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ, СПАСИБО, БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ🙏🙏🙏
БЛАГО ДАРЮ за совет! Здоровья Вам и всем!!
Спасибо, хозяюшка, за полезные советы! 👍
Огромное спасибо всем за способы хранения чеснока ,добрые хозяюшки! Дай Бог всем здоровья .Аминь
Большое спасибо!
Благодарю Вас за Ваш рецепт с чесноком. Всё просто и понятно, без разных заморочек.
Вы знаете как вам буду долго благодарен за такой рецепт.
Спасибо за идею, обязательно попробую. Всего доброго Вам и Вашим близким.
Большое спасибо вам за совет, обязательно так сделаю.🙏💯🌹
Благодарю, первый раз слышу такой способ хранения.Обязательно попробую хоть пару баночек.🤝👍
Спасибо огромное за очень подробную инструкцию! Обязательно буду делать.
Благодарю, вы супер хозяйка, и видео очень подробно сделали❤❤❤
Да,метод работает,я тоже давно уже так храню чеснок ,удобно!
Спасибо огромное за этот способ хранения, обязательно воспользуюсь
Вы ни разу не ленивая, а очень эффективная хозяйка/менеджер.
СПАСИБО за советы,по поводу
хранения чеснока.Удачи,во всём.Киев,с ВАМИ.
Вика? Спасибо огромное! Как же повезет вашему зятю.
😁😁😁 Это уж точно. :-)
Умница. Спасибо
Очищенные зубчики пропускаю через мясорубку пересыпаю солью раскладываю в баночки и в холодильник Делаю так уже давно хранится отлично
как я удачно зашла' у нас в Казахстане чеснок дорогой, очень полезный ролик' а отдельные комментарии радивых хозяюшек вообще радуют. 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Даже не представляла, что так можно... Благодарю за совет!
Самый лучший ролик по заготовке чесночного масла, много пересмотрела.
Очень полезный ролик, спасибо за дельный совет хозяйке
Полезная идея, спасибо за подробный рассказ.Я с вами!!!
Здравствуйте Виктория! Спасибо за рецепт, сейчас же Займусь переработкой чеснока, тк мой чеснок доживает только до февраля, здоровья вам буду смотреть другие ваши видео, здоровья счастья успехов вам!
Вика, очень понравился ролик, спасибо. Проблема с чесноком всегда была. С удовольствием подписываюсь. Привет из Волгограда.
Умничка! Спасибо за советы!
Спасибо большое за рецепт сохранения чеснока. У меня никак не получается сохранить его, попробую воспользоваться Вашим советом.
Относительно свежего масла - отдельное спасибо, дай Боже Вам здоровья на долгие годы! Вы - молодец!❤
Умница.Спасибо за совет. Буду делать так же.Я часто пользуюсь чесноком
Спасибо большое за информацию дорогая...И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ
Спасибо большое! После просмотра видео сразу начала чистить чеснок , а то только конец ноября,а чеснок начал сохнуть...🥰🥰🥰
Спасибо,попробую немного приготовить такого чесночного масла,но у меня свой чеснок на даче растёт,хранится хорошо),а розовый чеснок как правило ранний и он очень нежный и вкусный ,и сочный и не деручий бешенно!
Очень интересная идея, большое спасибо.
Благодарю. Век живи - век учись
Спасибо, всё подробно хорошо объяснила!
Спасибо огромное за полезный совет.
Vidno, chto vi xoroshaia xoziaika, spasibi, toje poprobuu, zdorovia Vam !!! ❤❤❤
Спасибо вам. Самый лучший рецепт. Я тоже делаю так чесночное масло.
Вы молодец ! живу на севере - замораживаю -50° вне помещения ,хранение отличное , пользуюсь лет 40 ,
БОЛЬШОЕ СПАСИБО. ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ.
Какая вы умница ,спасибо !
Случайно зашла на ваш канал отлично чеснок также измельчается и пакеты для заморозки и камеру холодильника и он прекрасно сохраняется делаю много лет
Благодарю сердечно за ценный совет сохранения чеснока и как делать разные сорта масла !
Дякую. Дуже корисна та потрібна інформація. Хороший метод зберігання часнику. ДЯКУ!!!!
БЛАГОДАРЮ СОЛНЫШКО ЗА РЕЦЕПТ ВСЕХ БЛАГ 🙏💥❤🙏💥❤🙏💥❤
Умничка хозяюшка!! Спасибо
Я такой же измельчённый чеснок смешиваю с солью и укладываю в банку с винтовой крышкой.Храню в холодильнике.Этой чесночной солью пользуюсь при приготовлении любых блюд.
Добавляйте к маслу еще и горчичное масло. Оно добавляется даже в промышленности для сохранности подсолнечного масла.
,
Здраствуйте, вы практичная женщина а не ленивая . Обезательно буду ползоватся.
Благодарю за совет! У меня как раз хороший урожай чеснока в этом году.
Вы не ленивая, Вы практичная!
Как я люблю всякие советы
ОГРОМНОЕ 🙏💕
Я РОССИЯНКА НО МНЕ ТАК НРАВИТСЯ СОВЕТЫ ОПЫТ ДРУГИХ ХОЗЯЕК
Спасибо большое за дорогоценную информацыю
Это гениально!!! Спасибо за совет!
Сегодня увидела этот рецепт и приготовила чесночную пасту, сразу сделала пару бутербродиков на пробу, творог и чес паста, с удовольствием съела, спасибо, рада что попала на ваш каналы
Я храню чеснок также, очень удобно и быстро расходится, особенно люблю намазать сальце( от морщин на лице) а если баночку не хватает укладываю в аэропорту мешочек ив морозилку, а вот с раст масло новый совет сделаю.
Спасибо, интересный ролик
Спасибо. Наши бабушки знали, а мы вот уже забыли. Спасибо, что напомнили.
Спасибо за совет,я тоже думала как раз,что делать,теперь буду знать.
Благодарю за полезную информацию!🙏🙏🙏
Благодарю Вас, дорогая, за ценные советы по хранению чеснока!🌹
БЛАГОДАРЮ ДОРОГАЯ ЗА РЕЦЕПТ.
Спасибо ! Вы гениальная хозяйка!
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ 👏✌️👍
У меня свой чеснок. Но он хранится до марта, а потом начинает проростать.Я тоже блендером размалываю и раскладываю в маленькие зиппакетики и храню в морозилке без масла. Добавляю в фарш для котлет, пельменей , голубцов и вообще везде где он нужен.Этот рецепт тоже применю, сделаю одну баночку.
Как много узнали и от вас и подписчиков, здорово,что все делятся, спасибо Вам!
Умница,!!! Беру на заметку 🙏
Шикарно.Спасибо!
Вика, я на Эл мясорубку мгновенно пропускаю чеснок. Перемешиваю с солью, фасую по баночка и опускаю в подвал. Хранится годами. И в холодец и на отбивные и на котлеты отлично идёт. Люблю ещё с красным перцем. Так же перекручиваю перец , Перемешиваю с чесноком. Отлично мазать хлебушек и с борщиком.!
Спасибо за ваш совет! А сколько нужно соли?
Тоже интересно, а сколько соли?
Тоже солю режу на кусочки и пересыпаю солью. Вкусно и в суп положить и мясо замариновать. Уже несколько лет чеснок не сохраняется покрывается белой плесенью в земле. Приходиться так сохранять. Высушила перемолола в кофемолке куски железа от ножа отламались.
И ПОСЛЕ СОЛИ, ВАШ ЧЕСНОК ПОТЕРЯЛ ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА!
ЛУЧШЕ ЗАЛИТЬ РАСТ, МАСЛОМ!
Как много соли надо положить в чеснок
Я пропускаю через мясорубку и раскладывая в лоточки из шоколадных конфет и в морозилку, когда замёрзнет, они хорошо вытряхиваются, в пакет и храню в морозилке, когда надо достала конфетку из чеснока.
Самое лучшее хранение чеснока. Я перемолотый чеснок распределяю на лист пищевой плёнки, слоем о,5- 1 см. Замораживать, нарезал на кубики, хранится вечно в морозилке.
Я тоже так делаю
Спасибо за рецепт, ваш рецепт без лишних хлопот и надёжнее..,👍
Сейчас продаются силиконовые лотки для льда . Я их использую.
Д
Я купила этот замечательный агрегат!👍
Спасибо очень. Интересный рецепт обязательно сделаю
Случайно зашла на ваш канал,спасибо огромное,знала как делать чесночное и прочие масла,но как вы показали не додумывалась,как раз на днях хотела сушить чеснок,теперь сделаю по вашему рецепту,прекрасная идея!Вы не ленивая хозяйка,вы дальновидная и рациональная хозяйка!🌹🌹🌹
Но в течении хранения, чеснок теряет цвет и вкус
Изумительно.
Я как-то решила опустить в бутылку с маслом несколько измельчённых зубчиков чеснока. От недели к неделе , масло становилось всё душистее. И уже через 1-1,5 месяца его не возможно было употреблять, так как оно было уже пресыщено чесноком. Большая бутылка - это чересчур. Первый опыт, по наитию. Теперь буду делать так в маленькие бутылочки из-под сока. Крутая идея!
П
@@stivdjobs8953 , Вы правы, никакого вкуса и запаха, а цвет неприятный
Как приятно, что вы не только о чесноке, но и о других кулинарных хитростях с приправами. Благодарю и с удовольствием ставлю лайк.
В Индии очень принято делать чесночно-имбирную пасту с добавлением куркумы и соли.
Спасибо тебе за рецепт👍
Во время измельчения в чашу добавить немного масла,и уже готовую смесь сложить в банки.
Чеснок прекрасно сохраняется если залить яблочным уксусом. Или в масло добавить ещё и яблочный уксус. Тогда можно значительно меньше добавить масла. А ещё чеснок прекрасно хранится неочищенный в открытых банках в холодильнике или в погребе или в любом прохладном месте.👍
Спасибо большое за рецепт .
Спасибо за добрый совет.
Благодарю.Как всегда ценно и интересно
Я делаю так. Чищу чеснок, складываю в банку и смазываю крышку с внутренней стороны кашицей из горчичного порошка. Так же и томатную пасту храню. Стоять может хоть год
Вспомнился мне Ваш совет с прошлого года😊Упорно искала,чтоб спросить,заранее кашицу надо сделать или сразу можно?В нее соль и все остальное нужно класть,в частности,масло?
Спасибо огромное за прекрасный совет
Хорошая идея , спасибо!
Спасибо за рецепт. Действительно очень удобно иметь немного готоаого чеснока например для салата. А ещё можно измельчить и заморозить
Благодарю и принимаю!!!
Спасибо,Вы-умничка
Спасибо , надо попробовать и таких баночек сделать . Я все сушила и измельчала в порошок
Очень понравился ваш рецепт,хочу сделать.
Спасибо большое за Напоминания этого метода,даже подписалась на канал! Выращиваю на даче чеснок и пробовала разные способы хранения,ни один не работает,надеюсь такой способ хороший! А то что маслом,это не помешает.Например мой сын любит вареники с картошкой поливать чесночным соусом.Приготовить соус очень просто:немного холодной кипячёной воды,тёртый чеснок,масло растительное и чуть-чуть подсолить и размешать чтобы растворилась соль!Готовые вареники с картошкой обмакиваем в соус,или поливать сверху и кушать.Отварную картошку хорошо заправить таким тёртым чесночком с маслом
Спасибо за отличную идею👍🌹🌷👍
СПАСИБО. РЕЦЕПТ ,ЧТО НАДО!
Спасибо за идею! Как правило, ежегодно возникает вопрос, как сохранить? Практически много выбрасывается испорченного. А чеснок всегда нужен. Это хорошее решение сохранности. Правда, в этом году впервые , уже заложила на хранение по другому рецепту. Посмотрим, что из этого получится. А вашим рецептом воспользуюсь в следующий раз. Хотя возможно сделаю для пробы. Успехов, здоровья хозяйке и процветания вашему каналу.
Я храню головки в 3л банке, кладу поверх чеснока, внутрь банки х/б ткань. Стоит на полу у батареи. Хранится до нового урожая.
Рецепт хороший и я попробую! У меня много чеснока своего, Я сажаю чеснок семейный, сажается головками и сколько зубчиков столько и головок! А с таким рецептом могу и для дочерей приготовить, и для сына, ну и себе тоже! Огромное Вам спасибо. Здоровья, удачи и всех благ!❤️❤️👍
Лук у меня есть семены, а чеснока не знала. Не поделитесь?
Храню чеснок в 5-ти литровой банке на дно насыпаю соль ,сверху накрываю бумагой в ней прокалываю дырки,чтобы не собирался конденсат ,резинку надеваю на газету,чтобы закрепить вокруг банки
и в прохладное темное место,хранится до весны.
@@user-xz1rv2md4jочень хорошо хранить в картонных коробках из под обуви,сделав несколько проколов ножом по бокам коробки,ставим в прохладное темное место,хранится до следующего урожая!
@@user-rk5iu3jz9eникто не поделится т.к. нет в природе семейного чеснока, а сажают обычный целой головкой, если интересно, отвечу
да умница ты наша спасибо тебе за твой ролик очень хорошо очень умного и хорошо рассказывай только долго а так всё хорошо всё молодец молодец будем так
Спасибо за рецепт.Я теперь тоже буду пробовать.
Баночки из под детского пюре( чем меньше объём тары, тем меньше контакт с воздухом) простерилизовать, чеснок измельчить+соль немного+сок лимона. 2 года в холодильнике стоит без вкусовых изменений
Пожалуйста- пропорции.
А можно поподробнее? Как вы делаете? Спасибо.
Холодильник промышленных объёмов?
Ведь там не только чеснок хранится...
А сколько лимонного сока нужно?
Без масла?