Vanakam Chef...In Malaysia we called this Chittu Urundhai (Munthiri Kottu). We add extra ingredient, dry roast groundnuts. It will give more taste and more fragrance. Really very tasty recipe. Our traditional recipe always best in the world. From Malaysia🙏🌹🙏
Chef vanakkam Today I made munthri kotthu Super.chef My Amma made small days First time I did this No words to say Taste n everything come nicely U teach cooking everything come Correct Thanks a lot Chef ur style make some Chinese foods
எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் முந்திரி கொத்து.எங்க மாமியாருக்கு தெரியும் எனக்கு சொல்லி கொடுக்கவில்லை அவுங்க நாகர் கோவில்.இதை சொல்லி கொடுத்தற்கு ரொம்ப நன்றி.கடவுள் மாதிரி சொன்னிங்க. தீபாவளி நான் கண்டிப்பாக செய்கிறேன் ரொம்ப நன்றி நன்றி🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Anna ithila batter kku corn starch 2 spoon podda very crispy ya varum. Also Dates (peritcham pazham) 1 box soft aana dates small ah cut panni mix panina amazing results kidaikum. Naan half cup roasted sesame seeds, half cup cashews, 1/4 cup almond, 1/2 cup roasted unsalted peanuts, 1/2 cup grated and roasted coconut, 1 cup roasted payaru, 1 teaspoon cardoman, 1 nox dates, and Vellam add panni seithen. Everyone who tried said it was excellent☺️ corn starch and arisi maa little turmeric and salt was very nice batter and result. 💕👌
Hii sir healthy recipe pakkave semmaya irukku sir . Antha urandaoya open pannum pothu ulla vachiruntha antha Thengai & ellu pakkave appatiye munthiri Mathiri irukku athanala munthiri kuthunu soldingala sir anyway sir dish super thank you so much sir 💐💐
very very nice. in our house we make this in a cluster of three. it seems like grape bunch. so we call it munthiri kothi. OK fine I really like all your recipies and have done many. because my in-law s house is at thirunelveli.
Chef, yesterday i tried your karuveppilai kulambu, it was really awesome and all my family members really liked a lot. Thanks for that receipe. And, I'm gonna try this one too. This exactly looks like munthiri kothu in kerala. I will try this and post my comments. Kudos for your passion over cooking and dedication. 👏👏👏❤
எங்க அம்மா இதை மூன்று மூன்றாக சேர்த்து எண்ணெயில் பொறித்து எடுப்பாங்க ..அது பார்ப்பதற்கு முந்திரி போல இருக்கும் ...அப்படி நிறைய செய்து திருவிழா காலங்களில் அடுக்குவதால் இதற்கு முந்திரி கொத்து என்று பெயர் ...😍😍😍first cmt ....na podan ..but no response same cmt ....others chif like ....thats fake world ....channel subscribe pani olunka video pakakura na waste ..
.when we take three balls and dip them in oil they themselves attach and look like a bunch of grapes ( in malayalam grapes is known as munthiri).since nagercoil is near kerala,the name munthiri continues.
My mother used to make this often during my childhood. Small balls dipped in batter and fried together. When they are taken from the oil after they are fried they stick together and resemble a bunch of grapes and hence the name Munthirikothu! 🍇
ஒயிலில் உருட்டி போடும்போது எல்லா உருண்டையும் சேர்ந்து இருக்கும். Oil இருந்து எடுக்கும் போது எல்லா உருண்டையும் சேர்ந்து இருக்கும். அதுவும் முந்திரி கொத்து போல சேர்ந்து இருக்கும்.
Nagercoil,marnthandam intha area side la grapes ah mundhiri nu soluvanga maybe mundhiri kothu suutu vaikumbothu grapes ah pola irnthrkum so apd vachrkalam..
இப்ப தான் உங்கள் வீடியோ பார்த்தேன். கன்னியாகுமரி மாவட்டத்தில் திராட்சை பழத்தை முந்திரி பழம் என்பர். திராட்சை கொத்தை முந்திரி கொத்து என்பர். அதேபோல் கொத்து கொத்தாக இந்த பல காரத்தை பொரிப்பதால் இதற்கு முந்திரி கொத்து என்கின்றார்கள்.
3 balls ai saethu maavila dip panni fry pannuvanga. Ithu paaka grapes kothu madiri irukum. Athanala thaan muntjiri kothu nu solranga nu ninaikiraen. Village side thraatshai pazhathai kodimunthiri pazham nu solvanga... Sariya nu thelivu paduthunga.
இந்த உருண்டைகளை எண்ணெயில் பொறிக்கும் பொழுது ஒன்றோடு ஒன்று ஒட்டிக்கொள்ளும்.அது பார்ப்பதற்கு முந்திரி மரத்தில் முந்திரி பழம் கொத்தாக காய்த்தது போல் இருக்கும் அதனால் முந்திரி கொத்து என்று பெயர் என நினைக்கிறேன்
Itu oru Kerala sweet item keralayil grapes ikku munthiri enru sollum atinale taan munthiri kothu enru solluratu Itu adukki veikkumbotu mnthiri kula matiri irukkum ok dear cheff dheena sir
Muthiri pazham (கொல்லாம் பழம் Kollam Pazham ) grows in bunches . And this dish is similar to that in bunches. Usually we can find these trees in Tirunelveli District
ஐந்து ஆறு உருண்டைகளாக போடும்போது அனனத்து உருண்டைகளும் ஒன்றோடு ஒன்றாய் இணைந்து இருக்கும் அதனால் இதன் பெயர் முந்திரி கொத்தும் என்றும் சிலருக்கு பச்சைபயறு என்றால் பிடிக்காது அதனால் முந்திரி கொத்து நமது பெயரை மாற்றிக்கொண்டால் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள் என்று வந்தது என்பது என்னுடைய கணிப்பு
Cocunet poda kudathu சின்னதாக உருண்டை இருகனும் athai porikum போது kothaka இருக்கும் 6 or 7 உருண்டை porikalam ithai முறையாகத் செய்தால் 3 matham kuda vaithu sapidalam ithai nan hotel la irukum போது en அம்மா seithu kodupanka 1 manth vaithu sapiduvom ithu srilanka la tamilar பலகாரம் mikiyamana ஒன்று
Munthiri kothu peyar karanam! yes absolutely Correct! I enjoy reading everyone’s comments!! keep watching 🙏
Tq sir enakku migavum pidithe recipe
Karupatti vellum irandum kalandhum seiyalam thengai avoid panninal siridhu naal vaithu sapida 20 naal kooda kedadhu
Ennakku Romba pitikkum sir
Yes title is v apt
super 👌
ஒவ்வொன்றாக போடக்கூடாது மும்மூன்றாக சேர்த்து போடுவதால் முந்திரிகொத்து என்று பெயர் 🙏❤️❤️
உருண்டைகளை 3, 5, 7 என சேர்த்து போட்டு பொரிக்க வேண்டும், கொத்தாக இருப்பதால் முந்திரி கொத்து என்று பெயர் ❤️❤️❤️
Exactly right way as tirunelveli people prepare Munthiri kothu. Congrats for taking it to the next generation.
Vanakam Chef...In Malaysia we called this Chittu Urundhai (Munthiri Kottu). We add extra ingredient, dry roast groundnuts. It will give more taste and more fragrance. Really very tasty recipe. Our traditional recipe always best in the world. From Malaysia🙏🌹🙏
Now I tried sir super a vanthathu .ellarum super nu sonanga thank u sir
My mum is a good cook ..yet she tried Chef Deena's munthiri kothu and it was very very good and we now just make it
Nice. Tirunelveli side 4 to 5 small balls together and dip the batter and fry. So this is called munthiri kotthu
Chef vanakkam
Today I made munthri kotthu
Super.chef
My Amma made small days
First time I did this
No words to say
Taste n everything come nicely
U teach cooking everything come
Correct
Thanks a lot
Chef ur style make some
Chinese foods
Nan first time kelvi padran I tried Tamil Newyear Thankyou so much sir different sweet seyalam 🎉❤
குமரி மாவட்டம் திருவிதாங்கோடில் தான் இதன் பிறப்பிடம்
Brother very nice Recipe. I made it. It came very tasty. Thank you so much. God bless
Sir.. I tried it today. Came out well. Thank you sir
எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் முந்திரி கொத்து.எங்க மாமியாருக்கு தெரியும் எனக்கு சொல்லி கொடுக்கவில்லை அவுங்க நாகர் கோவில்.இதை சொல்லி கொடுத்தற்கு ரொம்ப நன்றி.கடவுள் மாதிரி சொன்னிங்க. தீபாவளி நான் கண்டிப்பாக செய்கிறேன் ரொம்ப நன்றி நன்றி🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Great . I will use " Karupatti Vellam " - Palm Jaggery, instead of SugarCane Jaggery.
Actually it ll be fried as 3balls sticking together... So "moonu urundai korthu" koththu koththa fry panradhu...
Every preparation looks live in your hand thats real beauty for a chef presentation.
Anna ithila batter kku corn starch 2 spoon podda very crispy ya varum. Also Dates (peritcham pazham) 1 box soft aana dates small ah cut panni mix panina amazing results kidaikum. Naan half cup roasted sesame seeds, half cup cashews, 1/4 cup almond, 1/2 cup roasted unsalted peanuts, 1/2 cup grated and roasted coconut, 1 cup roasted payaru, 1 teaspoon cardoman, 1 nox dates, and Vellam add panni seithen. Everyone who tried said it was excellent☺️ corn starch and arisi maa little turmeric and salt was very nice batter and result. 💕👌
Super
Hii sir healthy recipe pakkave semmaya irukku sir . Antha urandaoya open pannum pothu ulla vachiruntha antha Thengai & ellu pakkave appatiye munthiri Mathiri irukku athanala munthiri kuthunu soldingala sir anyway sir dish super thank you so much sir 💐💐
very very nice.
in our house we make this in a cluster of three.
it seems like grape bunch.
so we call it munthiri kothi.
OK fine
I really like all your recipies and have done many.
because my in-law s house is at thirunelveli.
Superb, healthy n too good for kids, special thanks to you n ur team. God bless you.
Thanks for your receipe I tried it came very well. My husband liked it.
Chef, yesterday i tried your karuveppilai kulambu, it was really awesome and all my family members really liked a lot. Thanks for that receipe. And, I'm gonna try this one too. This exactly looks like munthiri kothu in kerala. I will try this and post my comments. Kudos for your passion over cooking and dedication. 👏👏👏❤
We also doing this in Jaffna Sri Lanka...... Says as Payaththam Paniyaram.
எங்க அம்மா இதை மூன்று மூன்றாக சேர்த்து எண்ணெயில் பொறித்து எடுப்பாங்க ..அது பார்ப்பதற்கு முந்திரி போல இருக்கும் ...அப்படி நிறைய செய்து திருவிழா காலங்களில் அடுக்குவதால் இதற்கு முந்திரி கொத்து என்று பெயர் ...😍😍😍first cmt ....na podan ..but no response same cmt ....others chif like ....thats fake world ....channel subscribe pani olunka video pakakura na waste ..
.when we take three balls and dip them in oil they themselves attach and look like a bunch of grapes ( in malayalam grapes is known as munthiri).since nagercoil is near kerala,the name munthiri continues.
Thank you.
My mother used to make this often during my childhood. Small balls dipped in batter and fried together. When they are taken from the oil after they are fried they stick together and resemble a bunch of grapes and hence the name Munthirikothu! 🍇
Sir fantastic healthy recipe suitable for the aged and children also. With available ingredients. Simply superb.🙏
My mom love this ...going to do for my mom👌🇲🇾 it's looks very easy thank u chef
இரண்டிற்கும் மேற்பட்ட உருண்டைகளாக இணைத்து திராட்சை கொத்து போல் போடுவதால் ...... மிகவும் சத்து நிறைந்தது.விருப்பமான பலகாரம் .
Hi Sir. I'm from Malaysia. I have tried this recipe for Deepavali. It's become so delicious & tasty. Thank you so much for the recipe 😊😊😊
Enga ooru onam special sweet munthirikothu .ur cooking is always supr sir.
Vellam pathila panakarupatti use panna semma taste ah irukkum sagothara
Thank you
Welcome
In Sri Lanka we called " payitam paniyaram😋
அது ஒன்றோடொன்று ஒட்டி வருவதால்... அதற்கு முந்திரி கொத்து என்ற பெயர் வந்தது..
From Nagercoil
Nice, I am from Tamilnadu but I had them from eela thamil friends.
Payatham paruppu innum nice powder araithal nandraga irukum maida maavai idly maavu padhathil karaithu potal nandraga irukum thengai avoid panninal siridhu naal vaithu Sapida kedamal irukum
அந்த கால நினைவுகள் வருகின்றன
My favourite snack
வணக்கம் அண்ணா முந்திரிகொத்து ரெசிபி அருமை அருமை அருமை நன்றி நன்றி நன்றி பதிவிற்கு
My grandma dish very nice Sweet dish
First view, like, comment from Rajasthan
I tried the munthiri kothu. Came out well Tq.
Wow,my all time favourite 🤩 thanks for the wonderful recipe sir,...💥
Most welcome 😊
Yes .we make small three ball and dip into maida together and fry . Then it will look like a grapes.
Thatsway it called as mundhiri koththu
ஒயிலில் உருட்டி போடும்போது எல்லா உருண்டையும் சேர்ந்து இருக்கும். Oil இருந்து எடுக்கும் போது எல்லா உருண்டையும் சேர்ந்து இருக்கும். அதுவும் முந்திரி கொத்து போல சேர்ந்து இருக்கும்.
நான் சொன்னது தவறா? தம்பி இது kerala முந்திரி கொத்து 😂
Chef god bless you with your beautiful family, why dont you add ads to your program chef, its benefit of financial right chef try it
Chef evelo days itha storage panni vaikalam
Taste of Kanyakumari ❤️........
Thank you
Niraya urundaiyai seththu koththaka ready pannurathala tha eruku munthiri koththunu per...yannoda amma adikkadi seithu tharuvanka...miss u ma
Nagercoil,marnthandam intha area side la grapes ah mundhiri nu soluvanga maybe mundhiri kothu suutu vaikumbothu grapes ah pola irnthrkum so apd vachrkalam..
Easy understandings. Really talented. Thank you very much. We called it payatha urumdai...
Super brother srilanka ponapothu en sister sapiten
இப்ப தான் உங்கள் வீடியோ பார்த்தேன். கன்னியாகுமரி மாவட்டத்தில் திராட்சை பழத்தை முந்திரி பழம் என்பர். திராட்சை கொத்தை முந்திரி கொத்து என்பர். அதேபோல் கொத்து கொத்தாக இந்த பல காரத்தை பொரிப்பதால் இதற்கு முந்திரி கொத்து என்கின்றார்கள்.
When we return from school...this item used to wait foe us
Mndrikotthu name means=mundri kottai hardaa irukkum ullairukkum paruppu soft & taste. Mundrikotthupalagaram outer harda irukkum inner pooranam soft&tastea irukkum.ithuthan reasan of the name.
Pachai payarai varuthu rice milla poi araiththu kondu pinbu coconut ai thuruvi araikamal pattu pinbu ellu varuththu araikamal serthu appuram karupatti la thanni oththi kaaichi appuram antha karapatti pakodu stove ai sim la vachu pachai payaru and coconut ellu mixed la konjam konjama intha karupatti pagu oththi orundai pidiththu after that neengal thayariththathu pola raw rice maavu kalavai yil 3 urundai kalaai serththu kothikkum ennayil pottu poriththu eduththu sapital munthiri koththu thayar
I am bid fan of you chef please teach me how to do mutton pickle please 🙏☺️
Actual name is thoopam chef,, I'm right Or wrong? Tq for recipe chef
Hi Anna sri lanka la ithu payaththm palagaram
3 balls ai saethu maavila dip panni fry pannuvanga. Ithu paaka grapes kothu madiri irukum. Athanala thaan muntjiri kothu nu solranga nu ninaikiraen. Village side thraatshai pazhathai kodimunthiri pazham nu solvanga... Sariya nu thelivu paduthunga.
Ahma athuthan!
@@chefdeenaskitchen thank you 😊😊
Long days I will expect to the dish today preparing method thank you so much chef
You are most welcome
Please try with roasted peanuts it tastes delicious 😊
இந்த உருண்டைகளை எண்ணெயில் பொறிக்கும் பொழுது ஒன்றோடு ஒன்று ஒட்டிக்கொள்ளும்.அது பார்ப்பதற்கு முந்திரி மரத்தில் முந்திரி பழம் கொத்தாக காய்த்தது போல் இருக்கும் அதனால் முந்திரி கொத்து என்று பெயர் என நினைக்கிறேன்
Ethana naal Store panalam Sir?
Wow. Unexpected traditional recipe. Younger generation will also like this fantastic recipe. Thank you chefbro
Super my son
This is very popular in Jaffna, Sri Lanka
முந்திரிக்கொத்து அருமை 😋😋👌👌
Itu oru Kerala sweet item keralayil grapes ikku munthiri enru sollum atinale taan munthiri kothu enru solluratu
Itu adukki veikkumbotu mnthiri kula matiri irukkum ok dear cheff dheena sir
Wow i will try it mama
Muthiri pazham (கொல்லாம் பழம் Kollam Pazham ) grows in bunches . And this dish is similar to that in bunches. Usually we can find these trees in Tirunelveli District
Actually they used to dip three balls in the batter to fry, it looks like grapes, in triangle shape
Mens are experts in all field on earth, gods creation, hence, head of family.
Lol then what are you? Cloned?
Hi sir Sunday Evg spl 🙏👌 Good morning 🙏💐 sir.
Pana vellam use panalama
Super sir v. healthy
Sir sooper
Wow very nice 😋😋😋
முந்தி சென்று ஒன்றோடொன்று பின்னிப் பிணைந்து முந்திரி பழம் போன்று தெரிவதால் முந்திரி கொத்து என்று கூறுவார்கள்...
How many days to keep this snaks
செஃப் வழக்கம்போல் ரெசிப்பி அழகோ அழகு.
Very super recip sir i will try it
Kallkal chef my favorite
It's look like a hole greapes, so that's called as munthiri koththu❤
Super. God bless you son.
Super bro.will try.
Amazing ❤❤
ஐந்து ஆறு உருண்டைகளாக போடும்போது அனனத்து உருண்டைகளும் ஒன்றோடு ஒன்றாய் இணைந்து இருக்கும் அதனால் இதன் பெயர் முந்திரி கொத்தும் என்றும் சிலருக்கு பச்சைபயறு என்றால் பிடிக்காது அதனால் முந்திரி கொத்து நமது பெயரை மாற்றிக்கொண்டால் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள் என்று வந்தது என்பது என்னுடைய கணிப்பு
Munthri also represent grapes.. When u fry this.. They do in bunch.. As it looks like grapes bunch... It takes its name as Munthri kothu
Thank u ,nice one
Woww
I like it it was so tasty treats my grandma also try it it was so tasty P. Joshna
Cocunet poda kudathu சின்னதாக உருண்டை இருகனும் athai porikum போது kothaka இருக்கும் 6 or 7 உருண்டை porikalam ithai முறையாகத் செய்தால் 3 matham kuda vaithu sapidalam ithai nan hotel la irukum போது en அம்மா seithu kodupanka 1 manth vaithu sapiduvom ithu srilanka la tamilar பலகாரம் mikiyamana ஒன்று
My favorite sir I like it
Grapes mathiri kottha iruppathala itha munthiri kotthunu solluvanga.kanyakumari side grapes a munthiri palamnu sollvanga.
சார் வணக்கம்
நீங்க பயன்படுத்தும் மிக்ஸியின் பெயர் என்னா
Agaro
thraachai kothu, correcta sir
👍👍
It resembles the shape of ( bunch of) grapes
3naaga irrupathu munthiri kothu ❤
Yummy...😍 Javvarishi laddu seinga bro...