CHITTURUNDAI

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 127

  • @RoseEsrosy
    @RoseEsrosy ปีที่แล้ว +11

    Sis.. Thank you. I tried your recipe yesterday. It's simply awesome. But it's a little bit tiring cause I did 1 kg pasper as this chittuurundai is my family's favourite. My late mother is an expert but unfortunately no one kept her receipe and method.
    Only thing one of the urundai "exploded" and the oil hit my hand 😂😂 Deepavali surely got scar 🎉🎉

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  ปีที่แล้ว

      Glad you liked it. I normally do small portion. Let it finish then i will do again. The tricky part is d sugar syrup. If that is good, all good sis. Take care sis. Apply franch oil to the wound so that the scar wont be dark later...

    • @RoseEsrosy
      @RoseEsrosy ปีที่แล้ว

      @sivahomecook yes sugar syrup. I make sure slow fire.
      Sis, one kitchen tips. Always keep aloe Vera gel in your fridge. I apply on emergency and my hands have no boils. Good remedy.

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  ปีที่แล้ว

      Ok sure sis. Will get one. Thank you for letting me know

    • @santhichinnakkannu4145
      @santhichinnakkannu4145 ปีที่แล้ว

      Tq sis i did last year everyone like it.. this year will do also sis.. tq for your resipe sis..❤

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  ปีที่แล้ว

      @santhichinnakkannu4145 good luck sis ❤️

  • @crkumar9553
    @crkumar9553 2 ปีที่แล้ว +1

    Good presentation n receipe.

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much cr ❤️

  • @uphett2379
    @uphett2379 2 ปีที่แล้ว +4

    I love the fact you are making traditional Diwali sweets. My mother and I love making Chitturundai every Diwali. It was a lot of work but I love eating them. I hardy make them now but love it that you are keeping our traditions alive during this wonderful Diwali. Happy Diwali.

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much Umah. ❤️

  • @amuthashanmugam3604
    @amuthashanmugam3604 3 ปีที่แล้ว +1

    Very tempting and well guided. Tqvm

  • @vasanthinanunarayanan6692
    @vasanthinanunarayanan6692 ปีที่แล้ว

    Hi sis I did for second time today, turned out well
    Your guidance is so helpful 😊

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  ปีที่แล้ว +1

      Really happy to hear this sis. Please share my videos to family and friends if you like. Thank you so much sister. ❤️

  • @umadevi3484
    @umadevi3484 ปีที่แล้ว

    Very good method nice

  • @vasanthikumarasamy7890
    @vasanthikumarasamy7890 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow my favorite 😋

  • @navasaussiekitchen
    @navasaussiekitchen ปีที่แล้ว

    Very nice
    Like it

  • @milashasha1682
    @milashasha1682 2 ปีที่แล้ว +10

    Hi sis, I'm frm Selangor. First time I have tried this urandai. It's my favorite but haven't try do own. Normally my Aunty will make for me on every Deepavali time. This time I feel want to try. I use 1/2cup ...bsc of first time. I get around 17-19psc. U know sis, it's finish in one day. I have share to my neighbor also, she order frm me 1 bottle for Deepavali ready. Every weekend I try one of ur recipe sis. U recipe is simple n easy to do. Tq so much sis.

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi mila. Glad you tried my recipes and it turned out good for you. Please subscribe to our channel for more interesting videos. Thank you so much ❤️

    • @varaletchumimugunthan5655
      @varaletchumimugunthan5655 ปีที่แล้ว

      @@sivahomecook vFFdFDVVvvvzvzvzzzzzzDVFvfvvddvdvdVh,

  • @gd4178
    @gd4178 3 ปีที่แล้ว

    Super sis, going to try this .Tqvm for sharing.

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      You're welcome sister ❤

  • @annkatherine2113
    @annkatherine2113 2 ปีที่แล้ว +7

    Tried ur recipe sis turned out well.. Tq.. Keep up the good work.

  • @nixvedavedanix7770
    @nixvedavedanix7770 3 ปีที่แล้ว +1

    Super ....long waited palagaram...tq...😍😍😋

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      You're welcome sister ❤

  • @qaffan2010
    @qaffan2010 หลายเดือนก่อน

    Hi There, my late mom's recipe is to use dry jaggery without using any liquid. She pounds jaggery with the dry flour mix....this ensures the urundai's last longer since least moist

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  หลายเดือนก่อน

      Thank you for the tips sister. So if no paagu the urundai still hard? Because if it is soft it will break in oil. Anything else she do or add to the maavu?

  • @saundrarajaratnam4987
    @saundrarajaratnam4987 2 ปีที่แล้ว +3

    Vazgha Valamudan Siva. I love all your recipes. You are so genuine and down to earth person. Superoooo....super sister 🙏🙏

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  2 ปีที่แล้ว

      Thank you Saundra. God bless you too. Vaalga valamudan ❤

  • @indranipaka1266
    @indranipaka1266 2 ปีที่แล้ว

    Super 👍

  • @sunitasri7013
    @sunitasri7013 3 ปีที่แล้ว +1

    first commen.nizee..mam pls make kuih sippi

  • @vijiletcumi745
    @vijiletcumi745 ปีที่แล้ว

    👌👌👌

  • @raneejega6265
    @raneejega6265 ปีที่แล้ว

    👌👌👌❤🌹

  • @srsmaheswary000
    @srsmaheswary000 3 ปีที่แล้ว +2

    Nalla solringa sis. A Very Happy Deepavalli to you & family. Stay Safe👍🥰

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much. Happy Deepavali to you too sis. ❤

  • @vasanthinanunarayanan6692
    @vasanthinanunarayanan6692 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you sis for the recipes and as usual your thoughtful guidance. I did it yesterday and turned out so well . Wishing you and your family Happy Deepavali

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      Hi sister. Thank you so much sister. Glad it turned out good for you. Im very happy as well 💃💃💃

  • @RajesNarsaiyasKitchen
    @RajesNarsaiyasKitchen 3 ปีที่แล้ว +5

    It’s should be yesterday shooting.. it’s Raining… 😄😄😄thank you sifu for the recipe. For sure Wanna try for this year. 2021.

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว +2

      Amah sis. Ningeh rombe observant 🤣

  • @dr.sunaidu7651
    @dr.sunaidu7651 2 ปีที่แล้ว

    My favourite!

  • @gayatrigayu1995
    @gayatrigayu1995 ปีที่แล้ว

    Super sweetheart sister

  • @hematharshini7226
    @hematharshini7226 3 ปีที่แล้ว

    Very nice

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      Thank you. Did you make it?

    • @hematharshini7226
      @hematharshini7226 3 ปีที่แล้ว

      Today I do

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      Careful with the sugar syrup. Once all started to boil on medium to low flame wait for 30 seconds enough. Then off the fire. This is where most of them fail. The secret is the right timing to stop cooking the sugar

  • @agalyalya7086
    @agalyalya7086 ปีที่แล้ว

    Sis, try your recipe. After fry it was soft but became very hard after 2days like keeti urandai .

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  ปีที่แล้ว

      Maybe the sugar syrup is cooked longer time sis

  • @malathi7359
    @malathi7359 3 ปีที่แล้ว

    Thanks.. its, my style of recipe also👍🏼

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      Nice sis. Happy Deepavali sis ❤

  • @iamnithaly99
    @iamnithaly99 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi sis .. can post keti urrudai .. thanks 🤗

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      Ketti urundai na pandai illeh sis. 😉😉

  • @sheelaqueen9174
    @sheelaqueen9174 3 ปีที่แล้ว

    Super sister 👍👍👍

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much Queen ❤

  • @vijayamariappan1912
    @vijayamariappan1912 2 ปีที่แล้ว

    👌

  • @calyanee
    @calyanee 3 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for my favourite palagaram. Was always looking for this receipe.

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      You're welcome kalyani ❤

  • @harsheneysubramani2872
    @harsheneysubramani2872 ปีที่แล้ว

    Such easy ya chiturundai..... i thought its difficult, my patthi, atthai and amma all make last time

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  ปีที่แล้ว

      Its easy sis. Just d sugar syrup must b careful. Dont overcook

  • @sarasvathikalai2794
    @sarasvathikalai2794 ปีที่แล้ว

    Sis pl give me the recipe for putu kacang

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/S85ZX6TH_00/w-d-xo.htmlsi=WuTWbmKQC6TqjThu

  • @senara7172
    @senara7172 2 ปีที่แล้ว +1

    Please do your videos with English subtitles.. thank you

  • @hematharshini7226
    @hematharshini7226 3 ปีที่แล้ว

    Happy deepavali valthekal

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      Happy Deepavali sister ❤

  • @umasundarimuthusamy1666
    @umasundarimuthusamy1666 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for the recipe.
    How many ur yields.

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      Around 30 to 35 mini urundais

  • @Edwinsandr29
    @Edwinsandr29 3 ปีที่แล้ว

    Yummy 🥰

  • @somazisupayahmorgan5916
    @somazisupayahmorgan5916 2 ปีที่แล้ว

    Sis x payah tapis gula merah ke

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  2 ปีที่แล้ว

      Gula merah tu bersih tak da pasir sis.

  • @selvy1356
    @selvy1356 3 ปีที่แล้ว

    I love your deepavali vanthaachu music and your chitturundai too.. ❤️

  • @ffdud4902
    @ffdud4902 3 ปีที่แล้ว

    👸👍

  • @arayeesuriaduraimun707
    @arayeesuriaduraimun707 ปีที่แล้ว

    Sis the floor papers I don't understand second rice floor tat I know pls said clear.

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  ปีที่แล้ว

      What is that sis. I dont understand ur question

  • @sarviispalaniannamalai2029
    @sarviispalaniannamalai2029 2 ปีที่แล้ว

    Vanakam sis 🙏 how long can this last, i mean how many days can tahan, tq

  • @pathmavathypaman4198
    @pathmavathypaman4198 2 ปีที่แล้ว

    Don’t have to remove the skin from the payiruu???

  • @suriakalakarunamoorty3072
    @suriakalakarunamoorty3072 2 ปีที่แล้ว

    I am just doing this... i overaaa "varukuraan" the paasipayir. Darker color ... 😅😅😅

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  2 ปีที่แล้ว +1

      Should be ok no problem

  • @yogarani4879
    @yogarani4879 3 ปีที่แล้ว

    🙏⭐⭐

  • @sarviispalaniannamalai2029
    @sarviispalaniannamalai2029 2 ปีที่แล้ว

    Vanakam sis🙏 if want 1kg urundai so i need to use 1kg greenmoong dal is it

  • @maganthiradeviramasamy1803
    @maganthiradeviramasamy1803 ปีที่แล้ว

    What is the exact amount of the flour mixed together.Why you say Abit Abit of the flour

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  ปีที่แล้ว

      Exact measurement in the description box . Pls check it out

  • @komaladevi4131
    @komaladevi4131 2 ปีที่แล้ว

    Ur resepi same as mine but l add fried groundnuts. More tastier.

  • @meenamy437
    @meenamy437 3 ปีที่แล้ว

    Hi sis, if i do today, how manys days i can store ? Pls reply soon sis.10q

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว +1

      Around 20 to 25 days sis. Varuku the coconut properly

    • @meenamy437
      @meenamy437 3 ปีที่แล้ว

      @@sivahomecook 👌

  • @umananthinisubramaniam8639
    @umananthinisubramaniam8639 3 ปีที่แล้ว

    Sis mavai salika venama.
    Seeni pagai vadi katta venama tq

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      Maavu salikeh venam. We dont want it too fine powder. This sugar no need to vadi kattu as this one is clean and good quality

  • @calyanee
    @calyanee 3 ปีที่แล้ว

    Ma’am your cup how many grams pls😊 thank you

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว +1

      Paasiparupu 1 cup is roughly 230g.

    • @calyanee
      @calyanee 3 ปีที่แล้ว

      @@sivahomecook Thank you so much appreciate your reply🌹

  • @sarviispalaniannamalai2029
    @sarviispalaniannamalai2029 2 ปีที่แล้ว

    Sis for 1 kg pasiparupu do i need to use 1kg brown sugar

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  2 ปีที่แล้ว

      You can try sister. I havent done this in big amount.

    • @sarviispalaniannamalai2029
      @sarviispalaniannamalai2029 2 ปีที่แล้ว

      @@sivahomecook thanks alot sis, actually i had tried you recipe and my friend ordered 1kg, as a single parent it's really means alot for me sis🙏may god bless you and your family sis, once again THANKS alot sis🙏

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi. Glad to hear that my recipies are useful to you. God bless you sister. Take care ❤

    • @sarviispalaniannamalai2029
      @sarviispalaniannamalai2029 2 ปีที่แล้ว +1

      @@sivahomecook thanks alot sister, iniya deepavali valtukal🙏

  • @vasanthithannimalai185
    @vasanthithannimalai185 3 ปีที่แล้ว

    Sis, are you selling this palagaram

  • @vimethavaneesakarannair1349
    @vimethavaneesakarannair1349 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi sis try this ur version My mom love this as well My friends n My self too thank you So much for all ur sweets n others receipe (Diwali palagaram) turn well 👍👍

  • @nkjulie7834
    @nkjulie7834 2 ปีที่แล้ว

    Any English translation please

  • @navasaussiekitchen
    @navasaussiekitchen ปีที่แล้ว

    பயத்தம் பணியாரம்

  • @saraswathyshree3153
    @saraswathyshree3153 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you akka

  • @RN-dp1iy
    @RN-dp1iy 2 ปีที่แล้ว

    பய்த்த உருண்டை,சிற்றுருண்டை,பாசிஉருண்டைன்னு சொல்லுவாங்க...😂😃😆

  • @coolrb4506
    @coolrb4506 ปีที่แล้ว

    Long fingernails are a no no😮

  • @floraflora9342
    @floraflora9342 3 ปีที่แล้ว +1

    Tamil..... English.....tamil....english

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว +3

      Hi. In Malaysia we are multi racial and multi language. When we speak casually we tend to mix malay and english and chinese here and there. Proud to be a Malaysian. ❤

    • @NPSi
      @NPSi 3 ปีที่แล้ว

      @@sivahomecook yes well said 👏

    • @sivahomecook
      @sivahomecook  3 ปีที่แล้ว

      @@NPSi thank you ❤

  • @devichetty5188
    @devichetty5188 หลายเดือนก่อน

    Thank you for the recipe but your fingers nails are long please speak in English south African