Your videos are so clean, organized and relaxing. Also, your videos absorb my anger when I watch it. Thank you for making it❤️. 감사합니다 "hope it is correct 🙈"
에스프레소 초콜릿 무스케이크 ☕! 커피와 초콜릿의 조합은 말이 필요없죠 ❤ 달달하다 싶으면 쌉쌀함이 들어와 달달함을 잡아주는? 그런 느낌이 전 좋더라구요 🎀 이번 디저트는 유명 파티셰가 만든 디저트 같네요 😊! 너무나도 고급스러운♥ 남은 주말 잘 보내세요! 잘 봤어요오 💘
초코랑 생크림이랑 섞을때 기분좋네요😄💓 이번꺼보자마자 헉 하고달려왔네요 제가 초코🍫진짜 좋아하거든요💓💓 이번꺼 진짜 한번 먹어보고싶네요ㅠㅠ 근데 그 생크림 휘핑하는거(?)도 과정에 넣어주셨으면 좋겠어요! 이거 맛있나요? 제가 단거 진짜 좋아하거든요(허쉬우유가달지× 초코에몽도 그렇게달다고는 못느끼는정도인데 그럼 비율을 어떻게 해야될까요?)
Hi! This was so clear but I still didn't do it well. Please help me. After mixing in the gelatin it made my batter very pudding-like and it's super hard like ice cream than mousse. Not sure how I messed up. Thank you!
hey, love your video. i also wanna try at home. but how many is the yield of this recipe? I want to make 20 of these chocolate mousse, but I dont know how many of the amount of the recipe should i use.
발렌타이 때 만들어서 선물 해드렸었는데 진짜 맛있어요!🤤❤ 제가 단 걸 싫어해서 저같은 분들도 계실까봐 많이 달지 않은 뭘 만들까 하다가만들었는데 많이 달지도 않고 좋아용👍👍 만들기도 딱히 어렵지도 않은데 마지막에 가나슈가 좀 어렵더라고요😅 얇게 되어야 하는데 가나슈가 젤라틴 때문인지 잘 흐르지도 않고 무스가 너무 차가워서 그런지 바로 굳는 바람에 좀 두껍게 되어 버려서 맛이 좀 덜 하긴 했어요ㅜㅜ 얇게 되면 진짜 훨씬 더 맛있을 것 같은데 아쉽네요😮💨
두번 망하구 세번째 드뎌 성공했어요!! 휘핑을 너무했더니 생크림이랑 에스프레소 섞을때 잘 안섞어지구 휘핑크림이 동동 뜨더라구요. 밑에 초코부분은 비교적 쉬웠는데 얼리는데까지 반나절은 더 걸려서 모양틀에서 벗겨내는것도 잘 안나왔어요ㅠ 그래도 맛은 진짜 있더라구요!! 맛있는 레시피 감사드려요옹~😆
항상 영상 재밌게 보고 있습니다! 늦은 댓글이지만 혹시 에스프레소 무스에만 불린 젤라틴을 녹여서 넣으신 이유가 따로 있나요?? 너무 이쁘고 맛있어보여서 만들어보고 싶어서요! 만약 따라 만든다면 젤라틴을 녹이지 않고 불린 상태로 물기를 짜서 그대로 넣어도 괜찮을까요..??
I have just made these. I had trouble with the ganache. After 40 seconds in the microwave, I stirred in the leaf gelatine. It began to create strings. The temperature was already 40deg. No need to cool before using it. Should the cream and chocolate be above 40deg when the gelatine is added? It was very difficult to pour and wasn't enough for all the domes.
Need help! Can't understand when I demoulded the cake, the Espresso mousse part collapsed and cannot be shaped in form by using 1g gelatine leaf. Should I need to increase the dosage?
Your videos are so clean, organized and relaxing. Also, your videos absorb my anger when I watch it. Thank you for making it❤️. 감사합니다 "hope it is correct 🙈"
Alhanuof Abdullah yes it is correct
감사합니다 = Thank you
This is how therapeutic cooking is supposed to be! Will try this recipe soon
에스프레소 초콜릿 무스케이크 ☕! 커피와 초콜릿의 조합은 말이 필요없죠 ❤ 달달하다 싶으면 쌉쌀함이 들어와 달달함을 잡아주는? 그런 느낌이 전 좋더라구요 🎀 이번 디저트는 유명 파티셰가 만든 디저트 같네요 😊! 너무나도 고급스러운♥ 남은 주말 잘 보내세요! 잘 봤어요오 💘
+세르만 감사합니다😊
I've never made a single recipe of yours but every time you upload I watch it. So soothing. Thank you so much for all your hard work and time. ❤️
마지막에 보통 한입 먹고 안에 보여주는 데 더 집중하시는데 오늘은 진짜 맛있으셨나봐요ㅋㅋㅋ 무의식적으로 계속 드신듯 ㅋㅋㅋ
+yoonji hong 😁 정말 맛있더라구요~ㅎㅎㅎ
쿠킹트리님이 맛있다고 하면 얼마나 맛있을까....
Holy mother of cakes! How does everything you do look so perfect?!?
ㅠㅠㅠ밑에 빵까지 완벽...!! 아 쿠킹트리님은 다양한 도구 사용하셔서ㅠㅠ 오늘도 몰드 구입뽐뿌가 오네요!!! 다음 영상도 기대할게용ㅎㅎ
Your recipes are really delicious!! Greetings from Mexico ❤
+estefania romero thank you❣️
안녕하세요, 항상 좋은 영상 잘 보고 있습니다. 저는 쿠킹트리님 노오븐만 열심히 따라하고 있는 구독자인데요, 베이킹을 본격적인 취미로 해보고 싶은데 혹시 가성비 괜찮은 미니 오븐 추천해주실 수 있을까요?
우와 제가 좋아하는 재료만! 초콜릿과 커피 너무좋아용💖💖💖
쿠킹트리님 영상은 항상 깔끔해서 보기 정말 좋은듯!
디저트 카페하나 차리셔요.. 쿠킹트리님 만의 깔끔한 모양의 디저트가 너무 이뻐용 ㅠㅠ맛은 두말할것도 없겟죠..먹고싶다ㅏㅏ츄릅
저는 한국인이 아니예요 그런데 맛있어 보여요 🤤
You're really good at korean!! I surprised!! :)😃😃
한국말 너무 잘하세요 !!
하...진짜
너무 잘만드시는 쿠킹트리님 ♥넘 볼 수야 없다♥~
와 자로잰듯 깔끔하고 완벽해♡♡
우와 초코 무스 케익 정말정말 좋아하는데 오늘 눈호강 하고 가네요~
All your creation is great and easy to make .and you have a cute stuff toy ugh !
It looks so delicious. Love this video !!!
헐헐헐!! 너무 예쁘고 맛있게 보여요ㅠㅠㅠ 달콤한 초콜릿과 쌉싸름한 에스프레소의 맛이 어울러져 피곤을 덜어줄것만 같아요!!ㅠㅠㅠ
커피와 초콜릿은 정말 잘 어울리는 것 같아요ㅠㅠ 달콤한 디저트가 먹고 싶을 때 먹기 좋은 무스케이크랍니다~~^^
역시 오늘도 맛있어보이네여
이영상을 보면 공부하다가 당이땡길때,먹기좋을것같아요😊
A real treat ... as much for the tummy as it is to the eyes ! So pleasant to watch you at work ! Bravo !
헐 제가 커피 좋아하는건 어케아시고ㅜㅜㅜㅜㅜ 한번 만드러 보께요ㅜㅜ
여태 눈팅만하곤햇는데 이건오반거같아요 진짜 너무이쁘게 잘만드시는거같아요ㅠㅠ 존경스러워요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 앞으로예쁜디저트 많이 기대할게요 진짜 완전골수팬될거같네요 사랑해요증말 ㅠㅠㅠㅠㅠ❤❤❤❤❤❤
+니ᄆ구 좋게 봐주셔서 감사합니다❣️
해먹었는데 진짜 너무너무 맛있었어요ㅠㅠ 실리콘 몰드 장만한 기념으로 도전했는데 무스는 처음해보는 거였지만 생각보다 어렵지 않더라구요♡-♡ 그리구 저는 제누와즈는 굽기 귀찮아서 비스퀴로 대신했구 가나슈 대신에 글라사주를 뿌렸는데 아주 맛있었어요👍 생각보다 어렵지 않으니 보시는 분들 해드시구 두번 해드시구 좋은 레시피 알려주신 쿠킹트리님 감사합니다❤❤
이거 만들어 봤는데 지이이이이이이인짜 맛있어요 ㅜㅜㅜ 전 오븐이 없어서 밥솥으로 빵 만들었습니당! 오븐없어도 해보세요 여러분♡♡♡아니면 밑부분을 오레오쿠키 뿌셔뿌셔 하셔도 될듯하네요 진짜 맛있으니까 꼭 따라해보시길..!
엄청 고급지고 맛있어 보이는 케이크에요!!😍
+원더바니 감사합니다😊
오늘 따라해보려고 준비중입니다ㅏㅏㅏㅏㅏ 너무 기대되요 ㅜㅜ 케이크 시트까지 준비하려니 힘드네욬ㅋㅋㅋㅋ 오븐두 없어서 밥솥으로 한다구 끙차끙차.. 그래두 완성된걸 먹고나면 사르르 ㅠㅠㅠㅠ 늘 잘 따라하고 있습니당♡♡
Reminds me of something off 'Zumbos great desserts'
먹고싶지만 만들어 먹을 수가없는 슬픈현실...ㅠㅠ
느링지 대공감...ㅠㅠ
저거 몇번 해보다보면 재밌어요ㅎ
단 중간에 욕이 나올수도 있습니다
@@lifeghood756 중간이 아니던데욯ㅎ^^
@@황지인-p9e 앗 아앗..
초콜릿 좋아하는데 정말 맛잇어보여요ㅠㅠ 좋아요눌러야지~~>
맛있겠다 나중에 꼭 만들어봐야겠어요
I watch this video million of time ...and finally i make it.... its so delicieuse i love it thanks for the reciepe 💖💖💖💖💖💖💖
Looks heavenly!
초코랑 생크림이랑 섞을때 기분좋네요😄💓 이번꺼보자마자 헉 하고달려왔네요 제가 초코🍫진짜 좋아하거든요💓💓 이번꺼 진짜 한번 먹어보고싶네요ㅠㅠ 근데 그 생크림 휘핑하는거(?)도 과정에 넣어주셨으면 좋겠어요! 이거 맛있나요? 제가 단거 진짜 좋아하거든요(허쉬우유가달지× 초코에몽도 그렇게달다고는 못느끼는정도인데 그럼 비율을 어떻게 해야될까요?)
너무 맛있어보여요~~
꾸준하시구 대단하세용 !
스폰지밥 뚱이 집 모양이네요^^
이뻐요!!
맛나 보이공
아찌 youtube 뚱이집 ㅋㅋ
TH-cam쏠라 ㅋㅋ
점점 영상편집기술도 늘어가시네요ㅎㅎㅎ
맛있겠네요^^ 꼭 만들어서 먹어보겠습니다
Hi! This was so clear but I still didn't do it well. Please help me. After mixing in the gelatin it made my batter very pudding-like and it's super hard like ice cream than mousse. Not sure how I messed up. Thank you!
hey, love your video. i also wanna try at home. but how many is the yield of this recipe? I want to make 20 of these chocolate mousse, but I dont know how many of the amount of the recipe should i use.
발렌타이 때 만들어서 선물 해드렸었는데 진짜 맛있어요!🤤❤ 제가 단 걸 싫어해서 저같은 분들도 계실까봐 많이 달지 않은 뭘 만들까 하다가만들었는데
많이 달지도 않고 좋아용👍👍 만들기도 딱히 어렵지도 않은데 마지막에 가나슈가 좀 어렵더라고요😅 얇게 되어야 하는데 가나슈가 젤라틴 때문인지 잘 흐르지도 않고 무스가 너무 차가워서 그런지 바로 굳는 바람에 좀 두껍게 되어 버려서 맛이 좀 덜 하긴 했어요ㅜㅜ 얇게 되면 진짜 훨씬 더 맛있을 것 같은데 아쉽네요😮💨
Hi, this is a great video. What is the temperature of the ganache for cover the mousse?
두번 망하구 세번째 드뎌 성공했어요!! 휘핑을 너무했더니 생크림이랑 에스프레소 섞을때 잘 안섞어지구 휘핑크림이 동동 뜨더라구요. 밑에 초코부분은 비교적 쉬웠는데 얼리는데까지 반나절은 더 걸려서 모양틀에서 벗겨내는것도 잘 안나왔어요ㅠ 그래도 맛은 진짜 있더라구요!!
맛있는 레시피 감사드려요옹~😆
영상에 나온 그릇들 전부 너무 예뻐요ㅠㅠ
SATISFYING
넘나😂 맛이쑤겠닿ㅎ🍯먹고시푸다🍫🍰
Hi! Is that whipped cream you mixed with the coffee custard sweetened? Thanks for your videos!
커피와 초콜렛은 사랑이죠♥
와~오늘은 진짜 감탄이 절로나오는 디저트에요...ㄷㄷ
+정보워너원 감사합니다~^^
쿠킹트리님 생일때 선물해주고싶은 그런? 노오븐 케이크 만들어 주실수 있나요??
쿠킹트리님 >
팬이에요!>
+스튜디오햄찌네 감사합니다😊
꿀맛까지 보장한다면..
엄청맛있을거 같은데요?!😲
YOU DESERVE MORE VIEWS!!!!!
it looks so delicious!!
너무 부드럽고 맛있을것같아요 ㅠ 맛은 뭐 말안해도 알것같구요 ㅋ ((당연히 맛있겠죠? 저 이번에 빵만들기체험을 신청했는데 쿠킹트리님 영상 참고해서 만들어보려고요 >< 그럼 오늘도 좋은하루보내시고 행복하세요 ♡
항상 영상 재밌게 보고 있습니다! 늦은 댓글이지만 혹시 에스프레소 무스에만 불린 젤라틴을 녹여서 넣으신 이유가 따로 있나요?? 너무 이쁘고 맛있어보여서 만들어보고 싶어서요! 만약 따라 만든다면 젤라틴을 녹이지 않고 불린 상태로 물기를 짜서 그대로 넣어도 괜찮을까요..??
너무 부드럽고 맛있겠다♡♡♡
3:30
My eyes: b b q s a u c e
침이꼴깍😫
This looks lovely. How many dome desserts does this make?
six
Hi Cooking tree! I have a question can you use gelatin powder instead of gelatin leaves?
You can use the same amount of powdered gelatin~
아 진짜 썸네일 먹고싶다기보단 너무 예뻐요ㅜㅠㅠㅜ
That's a 5 star dessert right there. Amazing work and beautiful. ❤❤
Yummy, looks so delicious 😊
Can we use something else instead of leaf gelatin?? If we can then what and how much??
이거 너무만들고싶어ㅠㅠㅠ 커피,초콜릿 너무 좋아하는데 심지어 무스라니... 만들고싶지만 재료도 없는게 많고, 제 실력으론 부엌이 엉망될거같아요ㅋㅋ
만든후 몇일동안 보관가능한가요? 그리고 냉장고에 넣어두면 괜찮을까요?
Your videos are amazing!!
Could you please make with passion fruit mousse?
마지막에 크림 부어주고 어느정도 기다렸다 잘라야할까요😮
어느 분이나 답글 부탁드려요 ㅠㅠ 이거 만들고 보관은 어떻게 하나요? 냉장고에 그냥 보관하나요?
I have just made these. I had trouble with the ganache. After 40 seconds in the microwave, I stirred in the leaf gelatine. It began to create strings. The temperature was already 40deg. No need to cool before using it. Should the cream and chocolate be above 40deg when the gelatine is added? It was very difficult to pour and wasn't enough for all the domes.
와 요리 정말 잘하시네요 ㅠ 배우고 싶습니당
great job! Thank you for sharing.
Wow bello e buono
Very nice chef
Wow awesome,👍👍👍
에스프레소말고 그냥 맥심커피나 블랙커피써도 되나용??
3:56 본격 초코덕후들 죽는 장면
전 미리 관 짜고 눕습니다 하하핳
저 마지막 가나슈만들때 판젤라틴을 물에 불려 꼭 짜서 넣었는데 저으면 저을수록 덩어리지고 물?초코물?이랑 찐덕한 초코랑 경계가 생기면서 나뉘더라구요ㅠㅠ실패요인이 뭘까요? 어느분이시던 알려주시면 감사하겠습니다...
역시 쿠킹트리님! 오늘도 맛있는 레시피 잘 보고갑니다! 혹시 초콜릿무스를 만들 때 밀크초콜릿 대신 전부 다크초콜릿으로 해도 괜찮을까요? 생일케이크로 만들거라 2호틀에 만들려는데 이 레시피로 하면 양이 괜찮을까요?
Can I use gelatin powder instead of sheets? How much would I need?
a thin layer of blueberry or apricot jam between the bottom and the mouse would have been excellent!
에스프레소 가루가 아닌 실제 에스프레소를 넣으면 용량을 얼마나 넣어야하나요??
What kind of milk did you use in your vid ? Non-sugar fresh milk ?
You’re awesome!
thank you~♡
If I'm using powder gelatin. How much it will be.
너무너무 맛있어 보여요ㅠㅠㅠㅠㅠ 만들어 먹구 싶은데 판젤라틴 1g이면
몇장 정도죠???
소장하고픈 동영상이네요
커피를 안마셔서 집에 에스프레소 커피가루가 없어서 그러는데 커피 엑기스로 대신할 수 없나요?ㅠㅜ 된다면 용량도 똑같이하면 되나요?
Need help! Can't understand when I demoulded the cake, the Espresso mousse part collapsed and cannot be shaped in form by using 1g gelatine leaf. Should I need to increase the dosage?
Ooops sorry! I overlooked... It should be frozen! Now I did it!
초콜릿은 다 커버춰인가요? 겉에만 코팅인가요? 그리고 혹시 ㅜㅜ 마지막에는 젤라틴을 넣고 난이후에는 초코가 금방 굳거나 덩어리지던데 묽게하려면 어찌해야하나용?
다크 초코 커버춰로 가능 할까요?
데코에 쓰인 초코 이름이 뭔지 알 수 있을까요?
너무 이뻐요 ㅠㅠ 타고나신듯 ㅜㅜ 부러워요.... 혹시 어느 초콜릿 쓰시는지 알 수 있을까요???
오...♥..예뻐....
Thank you
오늘도눈호강하고가욤👍좋아요당연히눌르고가욤
+이지연 감사합니다😊
트리플 무스 레시피로 이걸 만들어도 될까요오?
안녕하세요~ 혹시 다음에 Saint Honore도 한번 만들어주시면 안될까여?