페레로로쉐 맛!✨ 헤이즐넛 초콜릿 케이크 만들기 : Hazelnut Chocolate Cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 초코 파운드 시트에 초코 크림과 헤이즐넛을 샌드하고 헤이즐넛을 듬뿍 넣은 가나슈로 코팅한 초콜릿 케이크를 만들었어요~
▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽
더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below.
초코 파운드 시트에 초코 크림과 헤이즐넛을 샌드하고 헤이즐넛을 듬뿍 넣은 가나슈로 코팅한 초콜릿 케이크를 만들었어요~
가나슈에 헤이즐넛이 많이 들어가 있어서 페레로로쉐 맛이 나더라구요~^^
머랭을 넣어 구운 파운드케이크 시트여서 촉촉하고 부드러워 크림과 함께 먹으니 잘 어울리고 맛있었던 것 같아요~^^
부드러운 시트에 헤이즐넛이 식감을 더해주고 위에 장식한 초콜릿 칩도 바삭해서 재미있게 먹을 수 있었어요~ 초콜릿 칩은 트리아논 제품이에요~~
달달하고 진한 초콜릿 케이크여서 커피와 함께 먹어도 너무 맛있고 발렌타인데이에도 잘 어울리는 것 같아요~*^^*
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪
-----------------------------------------------------------------
▶재료
무염 버터 135g
설탕 75g
달걀노른자 3개
바닐라 익스트랙 2g
박력분 120g
코코아 파우더 15g
베이킹파우더 7g
머랭 (달걀흰자 3개 + 설탕 30g)
다크 초콜릿 80g
생크림 40g
판젤라틴 1g
헤이즐넛 25g
휘핑한 초코 생크림 (생크림 150g + 코코아파우더 15g + 설탕 15g)
초콜릿 칩
▶레시피
1. 버터를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 달걀노른자, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 가루류를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 머랭을 3번에 나눠 넣고 섞는다.
3. 오븐 팬에 넣고 180도 예열된 오븐에서 35분 정도 굽고 식힌 뒤 자르고 7cm 틀로 6장을 찍어 준비한다.
4. 헤이즐넛을 작게 다진다.
5. 케이크 시트 위에 휘핑한 초코 생크림과 헤이즐넛을 올리고 다른 시트를 올린다. 1번 더 반복하고 옆면을 매끄럽게 한다.
6. 다진 다크초콜릿과 생크림을 전자레인지에 40초 정도 돌려 녹인 뒤 찬물에 10분 이상 불린 판젤라틴을 넣고 섞고 다진 헤이즐넛을 넣고 섞는다. 미지근하게 식힌다.
7. 케이크 겉면에 (6)을 바르고 냉장실에서 살짝 굳힌 뒤 초코 크림과 초콜릿 칩으로 장식한다.
▶Ingredients
135g Unsalted butter
70g Sugar
3 Egg yolks
2g Vanilla extract
120g Cake flour
15g Cocoa powder
7g Baking powder
Meringue (3 egg whites + 30g sugar)
80g Dark chocolate
40g Whipping cream
1g Gelatin sheet
25g Hazelnut
Whipped choco cream (150g whipping cream + 15g sugar + 15g cocoa powder)
Chocolate chip
----------------------------------------------------------------
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
It should be illegal to be this amazing
How in the world did I end up here...I'm glad I did.❣💟💝
Teresa Marie Hall
Me too 😂❤
I did the same thing. Click on some yummy looking cake and now I'm watching all the videos!!
I'd like to take a moment to appreciate your skill in chopping those hazelnuts. If I was doing it they would have shot off the board.
I tried the recipe today and oh my 😍😍 im in looove! It's the perfect cake; chocolaty, not too sweet, 💯 perfect! Anyway, since I didn't use gelatin, I made the 'gelatin texture' using cornstarch hehe maybe could be a substitute for others who doesn't eat or have gelatin. Thankyouu for the videoo!
Thank you for this tipp :)
@@seherburada6103 from what I tried, two tablespoons of cornstarch plus one cup of water, then boiled it. Hope it works well... 😊🙏🏼
For those who want to do it, there is no need to put gelatine in the chocolate ganache because it’s dark chocolate it settles a lot more faster and better than the other chocolate, there’s really no need to do it
@bell198000 what does "chill until lukewarm" means? I thought chill means to put in the fridge..?
i'm fine chill just meant to cool it down so that means that you have to cool it till it’s lukewarm or normal temperature
크기가 작아서 만들기도 좋고 먹기도 좋지만 재료가 없다 근데 항상 영상 볼때마다 느끼는 거지만 소리가 넘 좋고 깔끔해요♥
좋게 들어주셔서 감사합니다😊
'들어'주셔서 라고 하셧엉♡♡ 히히 근데 너무 늦었넹,,,
watching this to fall asleep.. soo relaxing and satisfying
Literally watch these before bed, very relaxing and give me amazing dreams!
정말 한달간 이분의 베이킹 수업을 듣고 싶다
Minecraft texente friends Girl Green rufflet Girl temple and the flower senlet princess and the other day and I have to do with the family and I have to do with the family and I have to do with the family and I have to do with the family and I have to do with
Such a beautiful dessert to present for a dinner party or to be shared by two after a romantic meal. Thank you for your work and sharing this with us.
My cat specifically selected to watch this video.
He has great taste
I listen to your videos when I do homework and before I sleep.... They're so relaxing~!!! 💗💓
I love your videos,there is English translation for ingredients and no much talking and explaining,straight on the procedure,thank very much.👍👍👍
thank you~😊
초콜릿이랑 헤이즐넛 썰때소리가 장난없네요 진짜 너무좋아요👍👍
오늘 영상 재료 다지는 소리가 유난히 환상적이에요!
겉모양도 페레로 로쉐 같은 게 제일 맘에 들어요.
혹시 킷캣 맛, 스니커스 맛, 리즈 맛 등 의 케이크 만들 생각 있으신가요?!!
I can listen to chocolate cutting asmr for hours.. amazing
핡...초코는 언제나 옳습니다
요즘 초콜릿디저트를 많이 올려주시네요!좋네요^^제가 정말~초콜릿좋아하거든요 ㅎㅎ
달달하고 진한초콜릿 정말 보기만해도 침나오네요(주르르륵)
모양도 너무 예쁘고요 부드러운크림과 촉촉한초코시트가 너무 잘어울릴것같아요♡잘 보고갑니다♡(볼때마다 놀랍네요)
감사합니다♡
재료는 비교적 간단한데 굉장히 고급스러워 보이는 디저트네요 ㅎㅎ 너무 예뻐요!!
Omg it's like a chocolate truffle but it's CAKE. MUST MAKE
영롱하네요.. 다크초콜릿과 헤이즐넛의 만남! 너무 좋아요..💞 페레로로쉐 케이크 버전이라니!!!
You are genious your deserts are wonderful you chould have millions of subscribers jour own TV show and serving tour deserts in the best restaurants in the world best wishes
이렇게 고퀄리티 영상을 어떻게 이리 자주 올리죠?😂 정말 인정.
쿠킹트리님 오늘도 부지런하시네요 ❤️ 이정도면 분신술 쓰시는거 아닙니까 ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 맛없을수 없는 조합 + 커여운 디저트네요 !! 잘보구갑니당 ' 3'
정말 초코 크림에 초코 파운드시트에 헤이즐넛까지 있어 너무 맛있더라구요~^^
오늘도 찾아와 주셔서 감사합니다💗
Sexy س عشق طرح ضیا
발렌타인데이 선물로 딱일거 같은 초콜릿 케이크네요~^^ 페레로로쉐 맛이라니, 정말 맛있겠어요!
항상 보면서 대리만족 하고 있어요!!연속으로 초코 영상이라니 달달함에 힐링하고 갑니다 고맙습니다~
Мне кажется что ты 😕 хочешь
I love this recipe,all of your baking and cooking is perfect.Keep up the good work!
Thank you~^^
व्हिप्पेद रेअम whipped cream
Sexy lady who
I’m in love with all of your videos ♥️😩
작아서 부담없이 선물하기 좋을 것 같아요! 이번 발렌타인은 이걸로 해야겠어요ㅎㅎ
너무 이쁘고 이렇게 먹고싶다는 생각이 든 작품은 처음이네요! 초코덕후라 그런듯해요ㅋㅋ너무 맛있어보이고 비주얼도 이쁘네요!!!!♡♡♡
예쁘게 봐주셔서 감사합니다~♡
Joycraft ہ ج ے چ ر ا ف ت
와 대단하시네요! 다크초콜릿을
저렇게 하나하나 자르다니!
대단대단하시네요!
한입 먹으면 달콤한 맛에 입이 행복할 것 같아요🍫
Your recipe are flavorsome and I always try them ❤😋☺
Please tell me if you have made the layers in the cake❓ if so how many layers❓thanku for advanced reply😊
Oh, that looks so beautiful ❤️❤️❤️
페레로로쉐처럼 중독되겠네. 😍🤩
와 엄청 맛있어보여요ㅠㅠㅠ 근데 커다란 초콜릿 칼로 써는 모습을 아주 조금만 더 길게 보고싶네요ㅠㅠ... 감탄하면서 보고있었는데 너무 빨리 지나가버려서 아쉬워요
초콜릿 써는 소리 너무 좋아ㅠㅠㅠㅠㅜ 와 진짜 asmr로 너무너무 좋아요ㅜㅠ 공부하다 듣고싶지만 문제는 너무 예뻐서 화면만 계속 보게 된다는거ㅠㅜㅜ
요새 항상 쿠킹트리님 베이킹영상만 봐요! 조용히 베이킹 하시는 모습에, 만들어지는 예쁜 디저트에 늘 반하고 갑니다^^❤
좋게 봐주셔서 감사합니다~♥︎
没办法เทียบกันได้ นอนไม่ หลับ
오늘 영상도 정말 감사합니다
정말 정갈해서 보기 좋아용! 넋을 놓고 보게되네용ㅠㅠ
It looks absolutely delicious
세상에!! 대왕 페레로로쉐 느낌이네요 ㅎㅎㅎ
너무 맛있을꺼같아요 ㅠㅠㅜ
이틀 연속 올리시고 부지런하세용👍👍
오늘도 달달한 영상 감사합니다❤
초콜릿에 헤이즐넛이 더해지니 정말 딱 페레로로쉐 맛이더라구요~~^^
좋게 봐주셔서 감사합니다~❤︎
Looks so good 👏
오늘도 뚠둔
예쁘고~♡
맛~있겠네요~♡
베이킹은 물론 영상 분위기까지 너무 좋아요 ㅠㅠ
좋게 봐주셔서 감사합니다~^^
حصہ فوق یہاں نیک کا سمے si me entiendes que no
❤ I LOVE YOUR VIDEOS ❤
thank you♥︎
초코덕후는 오늘도 운다.......☆
와 진짜 너무 맛있을 것 같아요 다이어트하면서 보고있네요ㅠㅠㅠㅠ
Me hice adicta a estas recetas! Auxilioooo
Amo el silencio al cocinar, escuchar como se transforman los ingredientes, es algo realmente relajante
웰메이드 영상 항상 감사드려요👍
Amazing 😍
맛이 매우 풍부해보여요✨
쿠킹트리 = 금손트리♥
CHAN girl ( Foo Fighters )
이것도 진짜 맛있겠네요..후...먹고싶다...판매하셔도 될거같아요..진짜! ㅜㅜ오늘도 잘보고 갑니다ㅜㅡ😁
이 와중에 포크 예쁨 ㅋㅋ
쿠킹트리님 늘 잘보고 있어요!!
케익두 쿠키도 넘넘 예쁘게 잘만드세요 XD
좋게 봐주셔서 감사합니다~♡
와....정성이..👍
금손 이시당
데코로 페레로로쉐 얹으면 예쁠거같아요!
(문제는 비싸다는..ㅜ)
I love chocolate any time🙊
우와
이것도 넘 넘 맛있겄떠요😍😍😍😁
이 얼마나 귀여운 미니 케이크. 아르헨티나 부에노스 아이레스에서의 성공을 기원합니다.
케이크가 너무 귀엽네여♡
너무 잘만드신다
A little piece of heaven
34등!!(아마도?) 넘 귀엽고 예쁜 비주얼이네여!! 오늘도 반갑습니다~♥ ㅎㅎ 오늘도 이쁜 영상 잘보고가여~★
감사합니다~♥︎
맛있겠다.. .
왜이렇게잘만들어용!
すごく美味しそうですね！ナッツの食感も良さそう！！食べたい！
초콜릿에 헤이즐넛 넣을때 심장폭행당했어요...ㄷㄷ
作ってみたい🍫❤
இசை போல ກະຊວງ
오오 아이디어 너무 조으세영ㅜㅜㅜ♡
좋게 봐주셔서 감사합니다♡
Beautiful cake congratulations Ana desde londres
으아 ㅠㅠ 너무 취향저격이다
시트를 자르지 않고 큰 케익을 만들고 싶은데 초콜릿과 생크림 양은 동일하게 해도 될까요?????
넘나 맛있겠는 ,,,
I'm hungry now thx
너무 고급스러운 맛일 것 같아요~
위에 뿌리는 초콜렛은 코팅초콜렛 써야 하나요??
헤이줄넛 맛있겠어요!
Like ir Of Course ¡¡ por supuesto me Encanta 🤗
쿠킹트리님 이케이크 삼단으로 크게 만드려면 이레시피의 두배정도면 돨까요?? :)
So delicious
발렌타인데이에 선물할 노오븐 초코쿠키도 있을까요?~? 오븐이 없어서요😭
와..쩐다.. 다음주 수요일이... 제가아는 언니.졸업인데.. 간단한고 선물하기좋은 디저트가 있을까여..?
우아... 맛있겠다
I'm so hungry.
How many gelatin sheets for 1g? Thank you :)
영상 잘봤어요! 궁금한게 있는데요!
케이크위에 데코로 사용한 초콜릿칩 어디서 구매하신건가요 ? 어떤초콜릿인지 궁금해요 !
신세계백화점에서 구입했어요~^^ 트리아논 제품입니다~
How well would the cake hold if I used a chiffon base rather than pound? My family and I prefer lighter airy cakes to more heavy ones like pound cake. Would it still taste good if I used chiffon?
When will you make something chocolate with strawberry jelly? 😍
And I noticed I don't see milk, do you all use something else to drink instead of milk to eat with cake?
I dont drink anything with cake lol I guess some people do and some don't
만들어보고싶은데 오븐이 없어서요 혹시 시트 노오븐으로 만들수있나요??
와 대박.. 팔기도하시나요? 팔면 꼭 먹어보고 싶다
따로 판매는 하지 않고 있어요~^^
YAS GIRL 🤤💯
헤이즐넛 프랄린을 구해서 이용 해도 될것같네요
Beautiful🍫❤️
thank you~^^
น่าทานน
Wowwwwwww
쿠킹트리님 영상 항상 잘 보고 있어요 ! 혹시 칼 어디서 구매하셨는지 여쭤볼 수 있을까요 ㅠㅠ??
모던하우스 제품이에요~^^
it reminds me of ferrero rochet
I have a lot of agar agar powder, is there any way i could substitute the gelatin sheets for that?
You can make it using agar agar, but I think it can have a different texture from gelatin~~
Cooking tree 쿠킹트리 Thank you! Also I was wondering how thick you cut the cake and how many little cakes it made?