Обожаю смотреть, как вы едите! С двух ложек, со сковородки, по честному, без стеснения! Василий, вы большой знаток восточной кухни, расскажите, пожалуйста, рецепт мяса, в котором каждый кусочек в оболочке из желе, и все в нежном соусе. Названия блюда не знаю, но раз попробовав, не могу забыть. Может, вам знаком этот рецепт и все тонкости его приготовления?
Спасибо! Очень очень приятно смотреть и слушать! А все, что Вы готовите-это шедеврально! Процветания Вашему каналу и Вашему бизнесу! Больше вкуснейшие рецептов!
Что касается кулинарии, Василий вообще большой оптимист: Паста высохла! Не страшно 😀 Имбиря нет! И так сойдёт 😀 Терияки, устричный... А пофигу 😀 Главное - горелка работает как надо! 💪
Василий, у Вас такая винтажная, почему-то, атмосфера на канале, навевает какие-то ретро воспоминания. Возможно, это только у меня такое впечатление сложилось, но смотреть приятно. Спасибо Вам. Привет из Новосибирска!
Василий,чтобы на томатной пасте не образовывались грибочки,можно смазать крышечку обычной горчицей.А чтобы не образовывалась плесень в банках с заготовками,после открытия бросьте туда высушенные листья хрена.
В исследовании EPIC-PANACEA, установившем связь между потреблением мяса и набором веса вне зависимости от количества калорий, птица была признана самым опасным в этом отношении сортом мяса‹‹89››, и этот вывод был подтверждён в другом исследовании, в ходе которого в течение 14 лет велось наблюдение за мужчинами и женщинами. Испытуемые, евшие хотя бы 30 г курятины в день (где-то два наггетса), имели больший индекс массы тела, чем те, кто совсем не ел курятину‹‹90››. Возможно, не такая уж это удивительная новость, если вспомнить, как вмешались в гены цыплят, чтобы добавить птице жирности. Доктор Майкл Грегер
Томатную пасту немного залить рафинированным подсолнечным маслом.Распредилить по всей поверхности,постепенно поворачивая баночку.Хранится долго. Или перекладываем в пакет том.пасту и в морозильную камеру.Плоским крпичиком делаем . По мере необходимости откалываем .Свойств своих при замораживании не теряет.
Взялся сейчас делать- все есть и даже соевая паста. Говядину открыл- пропала. Сделал из куриной грудки, тушил только минут 20, вместо двух часов. За 3 мин до конца вместе с крахмалом свежий сладкий перец полосками для свежести добавил. Волшебно получилось! На рис и огурчик свежий в придачу.
Василий, доброго времени! Очень часто смотрю Ваши рецепты и многие сохраняю для того, чтобы вернуться позже и приготовить. А что самое главное - возвращаюсь и готовлю! Но зачастую это бывает спустя месяцы, а иногда пол года - год. И вот по истечению такого времени очень сложно отыскать текстовую версию рецепта в Дзене. Было бы так прекрасно, если бы какой-то основной список ингредиентов упоминался в описании или комментариях. Но так или иначе, спасибо, что разнообразили мою кухню и составили логику готовки, благодаря которой уже появляются новые рецепты!
Тот самый момент когда Василий заморочился и вывел картинку на новый уровень, купил оборудование, свёл цвет на камерах. Оператор с рук делает живую картинку два часа. Вася, ну признайся уже наконец! Оператор же просто кнопку нажимает и всё?!
Представила это блюдо на большом сервировочном блюде в широкой, плоской тарелке .... ах, как бы это всё раскрылось во всех смыслах кулинарной эстетики. Вот где мгновения предвкушения разыгрались бы от красоты приготовленного риса и мяса ... Приятного всем аппетита! Спасибо, Василий!
@@МарияКузнецова-л7с Могу поделиться моим каждодневным меню: от 7 до 12ти шт. фиников на весь день, чай травяной, лимон - несколько лет подряд... Без сарказма и претензий на мудреность, в отличии от Вашего комментария. Но при этом готовить люблю и не для того, чтобы "нажраться и удовлетворить свою утробу низшего...", готовлю вкусно и красиво, из всего того, что бывает в доме, и не важно много продуктов или их ограниченное количество.., уважаемая Мария. Вопрос в щедрости души и намерений сердца вашего.., и для меня - это Радость накормить близких, друзей и всех, кто так или иначе заходит в дом и просто людей обычных, незнакомых.., но это совсем не для огласки..., а лишь открыть Вам "Врата рая..." для Вашей собственной души - будьте добрее в своем сердце- истина там. Дарите любовь искренне, и не судите, и не мудрствуйте всуе. И однажды, если... - непременно поделюсь и с Вами у Врат.. фиником.. или коркой хлеба.., или черной икрой.. - да чем угодно, что Бог даст на тот момент... - не от сытости, но от щедрости души, которую мне даровал Всевышний, в моей ежедневной благодарности к нему за это и за всё - понимать Его Любовь и жить ею, а не быть "философом" собственного эго... Просто любите, просто улыбайтесь, просто немного понимания жизни и юмора.., уважайте людей и их жизнь - и всё Ваше воспрятие будет добрым, а не иным.., и тогда во всем Вы будете видеть доброту, а не искать в красивой тарелке обжорство. Можно и в глиняной и деревянной ступке, можно и н виноградном листке илт просто в руках.....- неважно. Важно - с любовью! Всех благ Вам. И всем нам мира, милосердия, любви и Радости духовной по отношению к себе и друг к другу, т ко всему сущему. Приятного аппетита - на радость!...
Готовлю всё тоже самое ,только вместо мяса свиная /говяжья печень, а вместо воды молоко 3% жирности, ну а загущаю мукой - она чаще под рукой, но и крахмал сгодится. Ну а соусы по вкусу,но и без них будет вкусно,так что покупать их через интернет совершенно не обязательно.
Василий, рецепт просто замечательный. Все как обычно оригинально просто и безумно вкусно. Уже не первый раз готовлю это блюдо, однако не могу повторить такой же насыщенный темный цвет подливы. Вы может быть откроете, в чем секрет?😊
@@chefemel иногда и 2 достаточно-)) За рецепт спасибо, чем то напомнил еврейский эйсик флеш, но если отбросить сугубо азиатские приблуды в виде терияки, соевого соуса и соевой же пасты, заменив их на мед, сушеный имбирь и натертые пряники для загущения.
Соевый соус гениальное изобретение. Любая резина становится очень нежным мясом😂 Подскажите пожалуйста что за Сковорода у вас и сколько служит при такой работе ложкой? По ссылкам в описании такой нет
Хотя на промышленных фермах крупному скоту скармливаются и экскременты других видов, куриный помет считается более питательным для коров, чем навоз свиней. С учётом того, что куриный помет в восемь раз дешевле, чем люцерна, американские фермы предпочитают кормить свои стада именно им. Стая из тысячи кур производит помета достаточно, чтобы кормить телёнка весь год. Доктор Майкл Грегер
Василий попробуй рис на гарнир по моему рецепту. Промыть хорошо рис и откинуть на сито пусть минут 5_10 стечет, на сковороду с сливочным маслом рис и в течении 3-4 мин обжарь и дальше как обычно но обязательно с закрытой крышкой без дырочки и его можно кушать даже без не чего ну конечно пристроить в процессе
Закупила все по списку, приготовила на завтрашний день, а утром просыпаюсь и чувствую аромат этого чудо-соуса. Бужу мужа и говорю - на завтрак хочу диньдянь с удоном. Ржали от души. Отличное было утро. Спасибо, Василий!!!
Добрый вечер, Василий. Благодаря Вам мои познания в кулинарии расширяются с невероятной скоростью. Огромная благодарность от моих родных. Они каждый выходной интересуются, что мы будем кушать " от Василия"😂.
Василий ну в чем проблема написать список продуктов. Я искренне не понимаю в чем проблема. На дзене тоже видео без списка. Услышьте пожалуйста слушателей, вам все будут максимально благодарны
Вы не первая кто жалуется по этому поводу. Ему пох. Он ожидает слишком много от подписчиков, а по факту ему по барабану. Гребет количеством подписчиков, продвигает свой канал. Ну, за счёт недалеких. Я давно отписалась.
Никогда не возникало проблем со списком. Пока смотришь, запоминаешь. Забыл, пересмотрел, записал. Он говорит, какие вещи на что можно заменить. Просто дает идею, а дальше сами. Кажется, грубо просить что то в таком тоне. Даже другие комментаторы могли бы вам список скинуть, просто попросите их по хорошему
@@Anna-tu1mcА зачем тогда снова зашли на канал 😅 вы же отписались. Продолжаете следить? Доступно автор объясняет. Надеюсь, вы нашли, кого нибудь, кто вам по душе.
@@Anna-tu1mc Реверсивная психология говорит, что рецепты автора видео вам нравятся. Просто вы боитесь в этом признаться, а внутри вы точно хотите также приготовить
Тяй паста,вот это действительно чисто корейская домашняя,если можно назвать приправа!Обожаю эту кухню!Храни Бог всех корейцев!С уважением к этому народу.
Василий, спасибо огромное. Видела такие пасты в корейском магазине, взять хотелось, но не понятно какие они острые/ солёные/ как и сколько их добавлять, а главное куда, много вопросов было. Спасибо, что на одном показали применение)) Подлива напомнила Чан чжан доширак с темным соусом, только там лапша и от дошика мучала изжога, надеюсь от домашней подливы её не будет 🙃
Приготовил. Вкусно! А паста - это полуфабрикат. Ее нужно доготовить. Обжарить репчатый лук и перец чили в подсолнечном масле. Масла четверть от количества пасты, Положить к луку и перцу пасту и жарить минут 10. Остудить и положить в банку или контейнер. Тогда это готовая приправа, которую можно есть даже, намазав на хлеб. Особенно вкусно со свежими огурцами.
@@Nellie8866 , делаю так, режу говяжье мясо на кусочки, как для гуляша, или бефстрогона, обжариваем с луком, потом заливаю горячим заварным крепким черным чаем (1 ст,ложка на стакан воды) чай выбрасываю, использую только заварку и тушу вместе со всеми приправами . Мясо действительно нежное.
Всем привет, привет Василий (если вдруг читаешь). Хочу вот что сказать. Уважаемый Шеф (без сарказма, давно смотрю канал, отношусь с большим уважением), я ценю Ваш опыт, но многие тут (думаю, не ошибаюсь), такого опыта в кулинарном искусстве не имеют. Так вот, если Вы решите воспроизвести сей рецепт, то не заморачивайтесь с крахмалом, он вас погубит. Если нет опыта - забудьте. Это первое. Второе - специи/соусы у всех разные (даже дендян, да, я отвалил 400 руб за коробку. У меня после заправки дендян+тирияки+соевый соус получился просто инфернальный джем, есть который, наверное, смогли бы только корейцы (причем северные). Вывод - подбирать надо пропорции под себя, в моем случае в два раза меньше соусов было бы ок. Ну а крахмал сделал из мяса кирпичи (причем у меня была вырезка без жил и жира). Ну как результат - почти кило дубового мяса, заправленного соусами, примерно на тыщу рублей, отправилось в помойку. Хорошо была не глубокая ночь и удалось заказать пиццу. Всем удачи, Василию успехов, смотреть буду всеравно
Крутяк!!! Рецепт на китайский похож. Полюбас приготовлю. Побольше бы китайской кухни, обожаю ее. Курицу терияки мы теперь часто готовим по вашему рецепту. Быстро и вкусно.
Василий, доброе утро, завтраешь тут творог с изюмом, а тут такой нажористый шедевр и так хочется кайфонуть и забыть про всё , и фигуру, и что там, где-то не так
Обожаю смотреть, как вы едите! С двух ложек, со сковородки, по честному, без стеснения! Василий, вы большой знаток восточной кухни, расскажите, пожалуйста, рецепт мяса, в котором каждый кусочек в оболочке из желе, и все в нежном соусе. Названия блюда не знаю, но раз попробовав, не могу забыть. Может, вам знаком этот рецепт и все тонкости его приготовления?
Спасибо! Очень очень приятно смотреть и слушать! А все, что Вы готовите-это шедеврально! Процветания Вашему каналу и Вашему бизнесу! Больше вкуснейшие рецептов!
Мне шибко нравится ваш оптимизм Василий и что вы не теряетесь в любой ситуации хоть покинула влага пасту ден-дян, хоть нет.
😂😂😂
Что касается кулинарии, Василий вообще большой оптимист:
Паста высохла! Не страшно 😀
Имбиря нет! И так сойдёт 😀
Терияки, устричный... А пофигу 😀
Главное - горелка работает как надо! 💪
Лайфхак-экспромт зато получился - как вернуть засохший дендян в норму. Жизненно так. За что мы и любим Васю!
Василий, у Вас такая винтажная, почему-то, атмосфера на канале, навевает какие-то ретро воспоминания. Возможно, это только у меня такое впечатление сложилось, но смотреть приятно. Спасибо Вам. Привет из Новосибирска!
как будто Едим дома с Высоцкой смотрю
@@вестисполей-в1у нет, высоцкая сумасшедшая,скачет как метеор по кухне,василий спокойный
Как и все у вас, гениально просто!!! Привет из Ташкента!!
И вам привет от нас!!! Был год назад у друга!!!
Василий,чтобы на томатной пасте не образовывались грибочки,можно смазать крышечку обычной горчицей.А чтобы не образовывалась плесень в банках с заготовками,после открытия бросьте туда высушенные листья хрена.
Спасибо!
В исследовании EPIC-PANACEA, установившем связь между потреблением мяса и набором веса вне зависимости от количества калорий, птица была признана самым опасным в этом отношении сортом мяса‹‹89››, и этот вывод был подтверждён в другом исследовании, в ходе которого в течение 14 лет велось наблюдение за мужчинами и женщинами.
Испытуемые, евшие хотя бы 30 г курятины в день (где-то два наггетса), имели больший индекс массы тела, чем те, кто совсем не ел курятину‹‹90››.
Возможно, не такая уж это удивительная новость, если вспомнить, как вмешались в гены цыплят, чтобы добавить птице жирности.
Доктор Майкл Грегер
Ирина, а с вареньем как быть?
Томатную пасту немного залить рафинированным подсолнечным маслом.Распредилить по всей поверхности,постепенно поворачивая баночку.Хранится долго.
Или перекладываем в пакет том.пасту и в морозильную камеру.Плоским крпичиком делаем . По мере необходимости откалываем .Свойств своих при замораживании не теряет.
Скажите пожалуйста, горчицу сухую на крышку намазать или уже готовую?
Ой, ну, безумно, как Он объясняется, фразами в конце ролика! Василий-Респект ВАМ!!!!
Взялся сейчас делать- все есть и даже соевая паста. Говядину открыл- пропала. Сделал из куриной грудки, тушил только минут 20, вместо двух часов. За 3 мин до конца вместе с крахмалом свежий сладкий перец полосками для свежести добавил. Волшебно получилось! На рис и огурчик свежий в придачу.
Как всегда, по традиции, пробую все, что готовит шеф! Месяцами не повторяюсь. Василий - мой кумир 😘
Каждый раз готовлю по вашим рецептам и каждый раз очень вкусно. Василий! Мое почтение!
Спасибо , обязательно попробуем 😊
Можно ещё корейских рецептов в Вашем исполнении ? Пулькоги , например ...
Хотите версию Лазерсона но с новым главным лицом?)
Посоветую англоязычную блогер "маангчи", все блюда корейской кухни с автопереводом, 6 000 000 подписчиков
Калькуксу😅
Давайте рубрику готовлю для себя, очень интересно что вы готовите для себя, повседневно так сказать)
Из обьедков, старого и жухлого 😂🎉 Yesss!!!!
Василий, доброго времени!
Очень часто смотрю Ваши рецепты и многие сохраняю для того, чтобы вернуться позже и приготовить. А что самое главное - возвращаюсь и готовлю! Но зачастую это бывает спустя месяцы, а иногда пол года - год. И вот по истечению такого времени очень сложно отыскать текстовую версию рецепта в Дзене. Было бы так прекрасно, если бы какой-то основной список ингредиентов упоминался в описании или комментариях.
Но так или иначе, спасибо, что разнообразили мою кухню и составили логику готовки, благодаря которой уже появляются новые рецепты!
Нельзя же так с утра вкусно готовить! Спасибо.
Мне нравится как вы ставите камеру и просто снимаете без всякой подготовленной речи, импровизация так сказать, так работают профессионалы
Тот самый момент когда Василий заморочился и вывел картинку на новый уровень, купил оборудование, свёл цвет на камерах. Оператор с рук делает живую картинку два часа. Вася, ну признайся уже наконец! Оператор же просто кнопку нажимает и всё?!
@@dmitrytrocz8386, 😂👋
Представила это блюдо на большом сервировочном блюде в широкой, плоской тарелке .... ах, как бы это всё раскрылось во всех смыслах кулинарной эстетики. Вот где мгновения предвкушения разыгрались бы от красоты приготовленного риса и мяса ... Приятного всем аппетита! Спасибо, Василий!
Ешьте поменьше.
Врата рая узки.
@@МарияКузнецова-л7с Могу поделиться моим каждодневным меню: от 7 до 12ти шт. фиников на весь день, чай травяной, лимон - несколько лет подряд... Без сарказма и претензий на мудреность, в отличии от Вашего комментария. Но при этом готовить люблю и не для того, чтобы "нажраться и удовлетворить свою утробу низшего...", готовлю вкусно и красиво, из всего того, что бывает в доме, и не важно много продуктов или их ограниченное количество.., уважаемая Мария. Вопрос в щедрости души и намерений сердца вашего.., и для меня - это Радость накормить близких, друзей и всех, кто так или иначе заходит в дом и просто людей обычных, незнакомых.., но это совсем не для огласки..., а лишь открыть Вам "Врата рая..." для Вашей собственной души - будьте добрее в своем сердце- истина там. Дарите любовь искренне, и не судите, и не мудрствуйте всуе. И однажды, если... - непременно поделюсь и с Вами у Врат.. фиником.. или коркой хлеба.., или черной икрой.. - да чем угодно, что Бог даст на тот момент... - не от сытости, но от щедрости души, которую мне даровал Всевышний, в моей ежедневной благодарности к нему за это и за всё - понимать Его Любовь и жить ею, а не быть "философом" собственного эго... Просто любите, просто улыбайтесь, просто немного понимания жизни и юмора.., уважайте людей и их жизнь - и всё Ваше воспрятие будет добрым, а не иным.., и тогда во всем Вы будете видеть доброту, а не искать в красивой тарелке обжорство. Можно и в глиняной и деревянной ступке, можно и н виноградном листке илт просто в руках.....- неважно. Важно - с любовью! Всех благ Вам. И всем нам мира, милосердия, любви и Радости духовной по отношению к себе и друг к другу, т ко всему сущему. Приятного аппетита - на радость!...
Благодарю за рецепт' Василий . Обязательно приготовлю. Хорошего всем дня.
Вы оч.вкусно все обсказываете))) 👍
Благодарочка!
Добрый день! Купил эту пасту и приготовил. Не пожалел! Спасибо за рецепт!!!
Пора отдельный обзор на магазин "возле дома" сделать, а то это какой-то мифический магаз где все прям есть и дешево 😂😂🙄🤔
Здравствуйте Василий! Я приготовила этот гуляш, это бомба👍👍👍
Спасибо вам!💞 Не часто, простите, беру к применению Ваши рецепты!👌 Полезно! 😎
Готовлю всё тоже самое ,только вместо мяса свиная /говяжья печень, а вместо воды молоко 3% жирности, ну а загущаю мукой - она чаще под рукой, но и крахмал сгодится. Ну а соусы по вкусу,но и без них будет вкусно,так что покупать их через интернет совершенно не обязательно.
А по времени сколько примерно получается надо мясо тушить, чтобы до такого состояния?
Во дни сомнений, во дни тягостных раздумий...смотрю Васю!
Большое спасибо за интересный рецепт
Вот это рецепт. Это хочется приготовить. Спасибо )
афигенное блюдо, время и все ингредиенты будут, обязательно приготовлю. Кстати я обожаю азиатскую кухню! Спасибо Василий!
Василий, рецепт просто замечательный. Все как обычно оригинально просто и безумно вкусно.
Уже не первый раз готовлю это блюдо, однако не могу повторить такой же насыщенный темный цвет подливы. Вы может быть откроете, в чем секрет?😊
Богдан, спасибо вам за рецепт! Как раз искал что нибудь новенькое
Василий! Не успеваю за вами и вашими шедеврами!!😊😊❤
Я выпускаю 3 рецепта в неделю... люди едят 3 раза в день.... 😁
@@chefemel иногда и 2 достаточно-)) За рецепт спасибо, чем то напомнил еврейский эйсик флеш, но если отбросить сугубо азиатские приблуды в виде терияки, соевого соуса и соевой же пасты, заменив их на мед, сушеный имбирь и натертые пряники для загущения.
@@chefemel Свет наконец-то в кухне сделали ) намного лучше стало )
Василий, я ещё не завтракал, а тут такое блюдо. Смотрю и слюной захлебываюсь.
В тему как раз: говядина лежит для готовки и думала про подливку из данного мяса. Спасибо!
Смотрел вчера ради интереса первые видео Василия - какой прогресс за 6 лет!
Соевый соус гениальное изобретение. Любая резина становится очень нежным мясом😂 Подскажите пожалуйста что за Сковорода у вас и сколько служит при такой работе ложкой?
По ссылкам в описании такой нет
Хотя на промышленных фермах крупному скоту скармливаются и экскременты других видов, куриный помет считается более питательным для коров, чем навоз свиней.
С учётом того, что куриный помет в восемь раз дешевле, чем люцерна, американские фермы предпочитают кормить свои стада именно им.
Стая из тысячи кур производит помета достаточно, чтобы кормить телёнка весь год.
Доктор Майкл Грегер
Василий попробуй рис на гарнир по моему рецепту. Промыть хорошо рис и откинуть на сито пусть минут 5_10 стечет, на сковороду с сливочным маслом рис и в течении 3-4 мин обжарь и дальше как обычно но обязательно с закрытой крышкой без дырочки и его можно кушать даже без не чего ну конечно пристроить в процессе
Как всегда всё просто и аппетитно!Спасибо @
О мерси Василий 👏👏👏 приготовлю обязательно так говядину 💘💘💘
Доброе утро! Только вчера рёбрышки в Метро купила, думала, что с ними сделать? а тут Вы) привет из Красноярска!!!!
Всегда при готовке мяса хочется знать на каком огне и сколько время жарить или тушить, иначе мягко не получается.
Закупила все по списку, приготовила на завтрашний день, а утром просыпаюсь и чувствую аромат этого чудо-соуса. Бужу мужа и говорю - на завтрак хочу диньдянь с удоном. Ржали от души. Отличное было утро. Спасибо, Василий!!!
Обожаю этого мужика,один из моих любимых шеф поваров,и мне не стыдно закричать о том что это любовь (отсылка к песни Максим 😊
Добрый вечер, Василий. Благодаря Вам мои познания в кулинарии расширяются с невероятной скоростью. Огромная благодарность от моих родных.
Они каждый выходной интересуются, что мы будем кушать " от Василия"😂.
Здравствуйте Василий 👋Пошла в магаз за говядиной 👍👍👍
"Нажористое" блюдо ! Браво .Бомба . Благодарю за добрые пожелания.
Василий ну в чем проблема написать список продуктов. Я искренне не понимаю в чем проблема. На дзене тоже видео без списка. Услышьте пожалуйста слушателей, вам все будут максимально благодарны
Вы не первая кто жалуется по этому поводу. Ему пох. Он ожидает слишком много от подписчиков, а по факту ему по барабану. Гребет количеством подписчиков, продвигает свой канал. Ну, за счёт недалеких. Я давно отписалась.
Никогда не возникало проблем со списком. Пока смотришь, запоминаешь. Забыл, пересмотрел, записал. Он говорит, какие вещи на что можно заменить. Просто дает идею, а дальше сами.
Кажется, грубо просить что то в таком тоне. Даже другие комментаторы могли бы вам список скинуть, просто попросите их по хорошему
@@Anna-tu1mcА зачем тогда снова зашли на канал 😅 вы же отписались. Продолжаете следить?
Доступно автор объясняет. Надеюсь, вы нашли, кого нибудь, кто вам по душе.
@@Rofrenius Захожу чтоб стебануть 😂😂 включаю изредка пока домашними делами занимаюсь и даже пока "в пол уха" слушаю, то о*уеваю и ржу!
@@Anna-tu1mc Реверсивная психология говорит, что рецепты автора видео вам нравятся. Просто вы боитесь в этом признаться, а внутри вы точно хотите также приготовить
Тяй паста,вот это действительно чисто корейская домашняя,если можно назвать приправа!Обожаю эту кухню!Храни Бог всех корейцев!С уважением к этому народу.
И вам всего доброго Василий
РАДА ВИДЕТЬ И СЛЫШАТЬ ВАС ВАСИЛИЙ!!!У ВАС ВСЕГДА,ВСЁ ЧЁТКО,ЯСНО, КОНКРЕТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!! БЛАГОДАРЮ ВАС!!!💓🌹
Василий, спасибо!
У меня тоже что-то корейское засохло в холодильнике и скопилась туча каких-то липких пузырьков в районе плиты. Приготовлю-ка и я что-то коричневое!
Давно перестал часами тушить в сковородке, теперь час в афганском казане и мясо супер нежное
03:15- можно на томатную пасту немного масла подсолнечного налить, и не будет грибочков 😉
А можно крышечку горчицей намазать - и никакой плесени 😁 я всегда так делаю 🧐🧐🧐 мама научила 🤗🤗🤗
@@borman_kot, ого, а почему это работает?
@@ТанчоПэри тоже вариант, заморозить. Сейчас формочек всяких полно. А мне помогало масло. Но и паста долго не стояла))
@@АзаматханАрифханов не знаю почему, но работает 🤔🤔🤔
добрый день. спасибо за рецепт. а можно заменить корейскую пасту (ден-дян?) мисо пастой? сильно ли измениться вкус, консистенция? заранее благодарю
Оооо 🥰🥰🥰спасибо большое🤗🤗🤗
Всегда всё вкусно 😋😋😋
Пойду куплю говядину и пасту.
Мне нравится как ты аппетитно ешь! значит действительно вкусно!
Для остроты добавил ещё половину столовой ложки пасты кочудян. Оч в тему.
Привет из Новомосковска!Давно восхищаюсь Вашим творчеством. Данное блюдо огонь, надо консервировать про запас.Круче тушонки. Молодец!!!
🍷
А можно рецепт для хорошей говядины?
Спасибо за рецепт. Рецепт простой, блюдо делает соус
Очень хорошее видео, спасибо👍
Василий а рыбалку вы любите рыбу где ловите и какую и как готовите рыбку
Василий, спасибо огромное.
Видела такие пасты в корейском магазине, взять хотелось, но не понятно какие они острые/ солёные/ как и сколько их добавлять, а главное куда, много вопросов было.
Спасибо, что на одном показали применение))
Подлива напомнила Чан чжан доширак с темным соусом, только там лапша и от дошика мучала изжога, надеюсь от домашней подливы её не будет 🙃
Люди в основном ничего не знают о страданиях животных, которые неизбежны при интенсивном животноводстве.
@@МарияКузнецова-л7с к чему это?
❤Василий , спасибо. 😊
Наверное удобней делать в мультиварке скороварке
Интересное блюдо👍👍👍👍
Василий какую именно пасту вы использовали?Их много разновидностей.
Дядь Вась, спасибо! Как всегда огонь.
А надреберную часть говядины сколько тушить нужно в такой посуде? Сеасибо
Класс супер спасибо
какой крахмал лучше использовать: кукурузный или картофельный?
Я такое тоже обожаю. Вкуснотища.
Благодарю Вас 🙏 🙏 🙏
Супер!!! Спасибо!!!
Приготовил. Вкусно! А паста - это полуфабрикат. Ее нужно доготовить. Обжарить репчатый лук и перец чили в подсолнечном масле. Масла четверть от количества пасты, Положить к луку и перцу пасту и жарить минут 10. Остудить и положить в банку или контейнер. Тогда это готовая приправа, которую можно есть даже, намазав на хлеб. Особенно вкусно со свежими огурцами.
Василий, здравствуйтё ! А, что с перцем чили ? Был отложен в сторону, а когда мясо готовилось магически исчез.
Будем пробовать 👍
Говядина это кайф!
На томатной пасте не образуется плесень,если на крышке (внутри конечно),чуть-чуть помазать гочицей.И никаким маслом не надо поливать.
а почему это работает?
В морозилку положите, 100% плесени не будет.
Доброе утро, Василий! ☀️
Спасибо, надо попробовать
Самый лучший шеф 😊
Недавно узнала, что любое говяжье мясо станет нежным, если залить его крепким,черным чаем.
Можно узнать поконкретнее. Холодным, вчерашним или свежим тёплым чаем и на какое время?
@@Nellie8866 , делаю так, режу говяжье мясо на кусочки, как для гуляша, или бефстрогона, обжариваем с луком, потом заливаю горячим заварным крепким черным чаем (1 ст,ложка на стакан воды) чай выбрасываю, использую только заварку и тушу вместе со всеми приправами . Мясо действительно нежное.
@@красавицазима66444 Ой, надо же. Спасибо огромное за ответ. Обязательно попробую приготовить таким образом.
@@Nellie8866 ну как попробовали?)
@@esmi9464 ой, пока нет. Надо мясо купить! 🤣 я сделала скрин вашего ответа, обязательно попробую и отпишусь! Спасибо!
Всем привет, привет Василий (если вдруг читаешь). Хочу вот что сказать. Уважаемый Шеф (без сарказма, давно смотрю канал, отношусь с большим уважением), я ценю Ваш опыт, но многие тут (думаю, не ошибаюсь), такого опыта в кулинарном искусстве не имеют. Так вот, если Вы решите воспроизвести сей рецепт, то не заморачивайтесь с крахмалом, он вас погубит. Если нет опыта - забудьте. Это первое. Второе - специи/соусы у всех разные (даже дендян, да, я отвалил 400 руб за коробку. У меня после заправки дендян+тирияки+соевый соус получился просто инфернальный джем, есть который, наверное, смогли бы только корейцы (причем северные). Вывод - подбирать надо пропорции под себя, в моем случае в два раза меньше соусов было бы ок. Ну а крахмал сделал из мяса кирпичи (причем у меня была вырезка без жил и жира). Ну как результат - почти кило дубового мяса, заправленного соусами, примерно на тыщу рублей, отправилось в помойку. Хорошо была не глубокая ночь и удалось заказать пиццу. Всем удачи, Василию успехов, смотреть буду всеравно
Вась, можно было рис и гуляшь выложить в форме инь и янь для подачи.
Мне нравится когда мужчина готовит 👌, Я тоже рис готовила но подлива другая 😊
Крутяк!!! Рецепт на китайский похож. Полюбас приготовлю. Побольше бы китайской кухни, обожаю ее. Курицу терияки мы теперь часто готовим по вашему рецепту. Быстро и вкусно.
Такой черный цвет только паста дала? У меня этой пасты нет, и цвет не получается такой
как же вкусно смотреть
Где найти салат из тыквы с семечками???
Не пробовал. Но понимаю, что вкусно судя по ингридиентам. Придётся готовить.
Спасибо! Завтра с утра за мясом и пастой 😁
Сколько мясо тушить? Час, два?
Интересно, что ещё можно с дэндяном приготовить.
Василий, доброе утро, завтраешь тут творог с изюмом, а тут такой нажористый шедевр и так хочется кайфонуть и забыть про всё , и фигуру, и что там, где-то не так
Я пропустил, сколько нужно томить мясо. Подскажите, люди добрые.
устричный соус какой брать?
По-русски эта паста паста называется Твенджан, вроде бы.
Добрый день. Что за магазин с китайским рисом?)