Tender beef in 5 minutes! Chinese secret to soften the toughest beef
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2022
- Tender beef in 5 minutes! Chinese secret to soften the toughest beef
So I haven't cooked the meat yet. This is the easiest way to tenderize beef for quick cooking. This method is suitable for the most inexpensive cuts of beef. The secret is to use the one ingredient that every house has. Cook with love! Cook with joy!
A creative recipe for cooking meat and an interesting portion of meat on the table. Combined with a summer salad, this recipe will surprise everyone. Recipe for beef in a pan. Cook with love! Cook with joy!
▶ Cooking recipe and ingredients:
500-700 grams of beef
cut into small pieces
Hello friends! Which meat do you prefer beef or pork?
The next secret ingredient makes your beef incredibly tender!
1 teaspoon baking soda
mix well
~ Let marinate for 30 minutes
2 cloves of garlic
1/2 teaspoon sugar, salt
1/3 teaspoon black pepper, 1/2 teaspoon chili flakes, 1 tablespoon balsamic vinegar
2 tablespoons vegetable oil, 1 tablespoon chili sauce
mix well and set aside
after a while the flesh will turn red, this is normal
Rinse the meat well with water
Did you know that baking soda tenderizes meat? Please write your opinion.
Blot away moisture with a paper towel
Put the meat in a pan with vegetable oil in one layer
Fry on high heat for 2 minutes on both sides
So fry all the meat
1 large onion
Fry in vegetable oil ~ 1-2 minutes
1 pepper
Please help the channel to develop - subscribe, write a comment and put a like. Thanks very much!
Fry for 2-3 minutes on high heat
Lay out all the meat and add the sauce
mix and simmer for 5-7 minutes
2 cucumbers
2 tomatoes
1 pepper
a bunch of spring onions
1 avocado
cut as I show, it's easy
~ 120 g green peas
1-2 cloves of garlic
1 tablespoon lemon juice
3-4 tablespoons olive oil
1 teaspoon mustard
mix vigorously to form a smooth emulsion
salt to taste
mix everything
Incredibly delicious dinner is ready!
mmm... how delicious!
Thank you for watching, commenting and liking my videos!
▶▶ Friends, if you like the recipes of our delicious kitchen, then:
💡 Subscribe to our channel
/ @leckerekuche
🔔 Turn on the ringtone to be the first to try new delicious recipes
👍 Rate videos with likes and comments - this will help the development of the channel.
📢 If you have any interesting recipes or suggestions, be sure to share them in the comments
#recipe
#leckere_Küche
Estou pensando como agradece-los por este belo trabalho.BRAVO E BRAVO
Hummm delicioso. Gratidão
Спасибо за совет! Я моя бабушка Сеня всегда готовила говядину с сухофруктами. И, если мясо было жестким, то добавляла пару плодов инжира . Думаю, что это лучше соды. У нее был такой фирменный рецепт говядины с сухофруктами. Немного обжарить куски говядины. Переложить в сотейник. На дно слой репчатого лука. Потом мясо. Потом сухофрукты : чернослив, курага, изюм. Что есть. Но обязательно 2-3 штуки инжира. Лучше его порезать. Залить кипятком. Добавить любимые специи. И потушить минут 15. Под крышкой. А потом влить вино. Полусухое или сухое. Херес, мадейру. Полстакана. Много не надо. И еще все это потушить на маленьком огне под крышкой. Она затем вынимала куски мяса и пробивала соус блендером. Получался очень вкусный соу, который подавался в соуснике. А мясо получалось очень мягкое и вкусное. Но я теперь примменяю не дорогой херес, а простое мускатное вино. Полусухое. И все равно получается вкусно. А пару раз в кастрюлю с соусом добавляла и кетчуп. Всем понравилось. Если кто то попробует, да еще и понравится, то я буду рада. Всем хорошего дня. ❤❤❤
Выглядит аппетитно , красиво и вкусно...надо попробовать...Спасибо !!!
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
Çok nefis görünüyor. Pratik ve lezzetli🌸🍀🇹🇷
Слюнки побежали, от такой красоты и вкусноты👍 Спасибо за рецепт 🤗
Have used this method for years, especially for stir fry, either pork/beef/chicken. Amazing.
Благодарю вас за рецепт !!!! Желаю вам удачи , счастья , радости и всех благ !!!!
Благодарю вас за чудесный рецепт !!!
Wow! Baking soda really worked! I was so surprised and glad it worked. Thank you 🙏🏻
❤❤❤
This recipe looks delicious 😋 I am going to definitely try this weekend 😋
Saludos desde Ciudad de México. Res y Cerdo son deliciosas.
Probaré el secreto para ablandar la carne.
Muchas gracias!!!
Спасибо, многое почерпнула для себя, здорово, век живи.... 👍👋💗🙏🌹🌹🌹
Muito bem explicado, parabens
Soda mehča, ja, ja. Res lepo izgleda, in tudi dobro je, kolikor je dobrih in dragih stvari notri.
Hvala, super ste!❤
PERFEITO.SEM DEFEITO.
Здравствуйте, из всех блюд что я смотрел в ютюбе саое красивое и аппетитное блюдо то что вы приготовили! Браво! Одно удовольствие смотреть когда вы готовы! Спасибо за рецепт. Удачи вам и здоровья!!!
мне тоже очень понравился рецепт приготовления вкусного мяса обработанного пищевой содой ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ
That sauce looks amazing. Thank you for the baking soda tip! I can’t wait to try this!
Muy bueno Gracias😋😋😋
Gostei muito das dicas e de ver como se faz. Parabéns 👏👏👏
Muito boa a dica!Obrigada!
Maravilhoso !
Me deu água na boca !
Qual será esse corte de carne bivina ? ❤
Обязательно попробую приготовить! Прям вкусно смотреть! Спасибо!
That looks so yummy 🥰
Прекрасный совет использовать соду, блюдо получилось очень вкусным
Спасибо.
привет мой милый друг
Mejor ? Imposible! Que agrado resulta ver esta preparación, muy buena, no sabía lo del bicarbonato de sodio, gracias desde Chile cariñosos saludos.
Здравствуйте, я из Казани , нравиться этот рецепт с говядиной, я знала про соду, ее использую и для разваривание гороха . Все классно, сколько смотрю подобные каналы, лучше мужских рук это не делают, не зависимо от принадлежности к стране!❤
Espetacular. Receita MARAVILHOSA
Amei a receita ,com certeza vou faser nota 1000
Thank you it’s very easy and looks delicious, will definitely try it! 😋🍷
Это будет ооооочень вкусно !!! Спасибо !
Super recept, nie znalam tego sposobu z natronem,,, 👏👏👍👍❤
Wenn ich beim Fleisch Natron gebrauchen muß um es zart zu machen ,dann bin ich zu blöd zu kochen.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
Both the meat and the salad are excellent. Meat nice and tender and the sauce is delicious! Salad is simple and tasty. This is how we like to eat, not too many ingredients so the flavors don't get too mixed up and end up tasting weird. Both recipes here are definitely "repeats" in our house. Thank you!
And by giving out untrue information is making you happy?
Lo preparé como explica la receta y me quedo exquisita❤
Great recipe!😋😍🌹 Thanks for sharing!👍👍👍
Интересный рецепт,обязательно попробую.Спасибо
😮 simply mouth watering 😋😋 Thanks for sharing your slurrrrp recipe. I never knew that baking soda makes meat soft and tender. I'm going to try this one out. God bless you
Ciekawy ten przepis. Dzięki.
Никогда не пробовала замачивать в соде. Надо попробовать. Спасибо за этот рецепт 👍
Man schaut das lecker aus, was würde ich darum geben, das jetzt zu probieren 😋😋sehr lecker bestimmt 😍👍👍
Спасибо ❤
Thank you for sharing, this looks so good.
This looks yummy,even before the cooking is finished.Going to definately try it.
Me also 😀
I will also definitely be trying this. Thank you so much!
What a good, healthy, exquisite recipe. 5 stars!!!
Prático e fica uma delícia, adorei 👏👏👏
Спасибо большое так вкусно
Хороший рецепт, надо попробовать приготовить. Спасибо.
Que legal adorei fico muito grata
Looks delicious 😋
Qué rico!!!!!!!! Gracias!!!!!
👏👏👏👏👏 Parabéns amei vou fazer
Спасибо за рецепт с содой, нужно попробовать 👍
Наберите в поисковике - Курица по-еврейски и прочитайте как готовить с содой
мясо становится очень мягким от соды
Очень аппетитно☝️надо попробовать!
Look pretty good. Will have to try it. Thanks for posting.
Однозначно лайк!!! Классная подача рецепта, все четко, красиво, уютно💖👏🏼 с детства не делала этот пирог))) пеку прямо сейчас по рецепту, запах потрясающий на всю кухню!! Сделаю глазурь и оставлю как пирог, будет вкусно по-любому🥰 спасибо за рецептик!!
какой пирог? Здесь жарили мясо
😂
Мне понравилось, должно быть очень вкусно 😋
Приготовили. Попробовали. Невероятно вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт.
А знакомая шеф повар научила как быстро приготовить говядину ее надо положить на сухую сковороду немного посыпать сахаром и быстро жарить все время помешивать, когда мясо подрумянится долить немного воды горячей и тушить мясо быстро приготовится, далее добавить лук потом потом помидоры, отдельно можно болгарский перец нарезать ,лук нарезать залить соевым соусом и держать пока мясо не приготовится а перед падачей залить этой приправой и подержать без огня очень бысто и вкусно
Merci ❤
I could eat this scrumptious meal right now.❤ I will give it a try. thank you for sharing ❤
Looks delicious !! Thank you for the tenderizing tip. I’m going to try it 😊😊😊
Will use this tip to tenderise my venison...
Pastor please pray for the release of curses and magic. Please pray to facilitate the brain and be given intelligence. Please pray to get rid of the disease in the body. Please pray for smooth finances and be given wealth.
,Очень растянуто' в 5 минут не укладывается. Не хватило терпения посмотреть до конца
.
😅😅😅😮😅😮😮😮😮
😮
Deliciosa, súper nutritiva y encima dietética. 🤤🤤🤤 ¡La haré! Tengo marido diabético y nos viene de perlas.
¡Más recetas como esta, por favor! 🙏 Me suscribo.
I agree
Absolutely delicious! Love the music too. Thank you.
Absolutely my favourite dish. I'll definitely try and make it soon. Thank you for the recipe from Kuala Lumpur, Malaysia. ❤❤❤
Foi fazer deve ficar uma delícia 😋 gratidão 🙌🙏
Ich habe es gerade mal gemacht, leider war mein Rindfleisch nicht ganz so zart, aber das hat nix mit dem Geschmack im allgemeinen zu tun. Ich fand es mega lecker und werde es definitiv nochmal machen. Hatte sicher das falsche Fleisch vom Rind und kann mir vorstellen, das das mit dem hier richtigen Fleisch mega lecker ist. Als steht ja ein Geburtstag an und da werde ich das machen und auch mit dem Salat. Denn den hatte ich heute nicht gemacht. Danke für das leckere Rezept 😍🙏👍👍
Слюнки потекли,спасибоо за рецепт
Oh wow! That looks so delicious!
Благодарю за совет с содой,понравился и само блюдо с салатом необычным.Вам успехов,развития канала.!!! Лиссабон --Мариуполь.
Спасибо. За. Рецепт обязательно попробую очень. Аппетитно.
Excelente,delicioso🎉
Привет)) Пока смотрела - изошлась слюной, так предельно просто и понятно! Удачи 🐞🍀 Вашему каналу!!!
l
l
А сода ,что полезна?
Как надоели ваши слюни, фи как не интеллигентно.
Ооооочень окуратно, Ооооочень приятно смотреть. Браво 👏 👏 👏 👏 👏
Potrei morire
Incrível essa forma da carne ficou show o resultado, belo trabalho compartilhado com a gente
Trima kasih info nya...❤
No lo sabia. Gracias por ese dato..
Должно быть очень вкусно. Обязательно попробую!
Oi não sabia não mais agora já sei como amaciar a carne obrigado pela dica abraço
ola minha linda amiga
Вкуснооо. Спасибо. Обязательно попробуем смягчить мясо с содой. Долго искала рецепт
Про соду не знала,надо попробывать,спасибо за рецепт,ввглядит очень аппетитно🫠
Super przepis Dziekuje Bardzo i Pozdrawiam ❤👍
Очень интересный рецепт!
Muy buena receta , gracias.
Excelente la ensalada
Печень замачиваю в соде, на ночь в холодильник, утром промываю и готовлю, горечь убирается. Режу кусочками - брусочками, чтобы сразу готовить.
Я попробовала так сделать, и вкус сильно изменился - результат не понравился.
@@user-ke9kh2xs2b да, вкус меняется
Parabéns!!! Simples e prático,farei em breve, será se trocar p/ vinagre de vinho fica bom? . São Paulo/ Brasil
Que alimento. maravilhoso e saboroso
Спасибо большое. Буду знать
Рецепт понравился своей простотой. Заинтриговало использование соды. Полученное блюдо превзошло все ожидания. Говядина получилась, мягкая, сочная и румяная. Необыкновенно вкусный соус. Правда, перца и лука можно нарезать и побольше - хуже не будет. Спасибо за великолепную подсказку.
🎃
Non si usa la soda ma si usa il bicarbonato di sodio
Очень аппетитно выглядит))
Acireale ottima carne!
Looks so yummie, will definitely try it 💕
Wah enak banget klihatanya ya kak❤❤
Очень вкусно, ещё бы пробу снять!
BOA NOITE NÃO CONHECIA POR O BICARBONATO NA CARNES PARA AMOLECER AMEI A RECEITA FIZ FICOU UMA DELICIA OBRIGADA AQUI BRASIL 🇧🇷🇧🇷💖💖💖💖💖💖
Rikisimo Buen Provecho
Thank you for sharing your recipe! Will definitely try it! ;) 😊
Gosto muito de ver como você cozinhar vcs tem a nota mil
Já estou anotando pra amanhã
Já estou anotando a receita para o almoço de amanhã
ola minha linda amiga
Adoro carne bovina bem feita, boca cheia d'água