Из копченого сала вытопить жир. Шкварки убрать, в жире, при невысокой температуре обжарить лук. В лук добавить молотую паприку и долить немного воды. Добавить порезанную некрупными кусками говядину и тушить. Добавить красный болгарский перец. В качестве альтернативы болгарский перец можно запечь, после чего убрать в пакет либо сложить в кастрюлю под крышку. Когда перец остынет, очистить его от шкуры, убрать семена, порезать и отправить к мясу, в казан. Возможен вариант с добавлением моркови и корня сельдерея. Добавить в казан костный бульон. Посолить, при необходимости приправить. По желанию и по собственному вкусу добавить майоран, лавровый лист, черный и душистый перец. Добавить зеленый болгарский перец, а по желанию - острый, стручковый. Положить картофель, порезанный кусочками такого же размера, как и мясо. Спустя 10-15 минут, когда поверхность картофеля будет уже готовой, добавить в казан протертые помидоры. Некоторые добавляют в гуляш фасоль, другие капусту. Разновидностей гуляша не меньше, чем разновидностей борща. Из одного яйца, 100 мл воды, соли и стакана муки замесить тесто, дать полежать. Из теста наделать чипетки - небольшие, бесформенные галушки и добавить их в почти готовый гуляш. По готовности чипеток - подавать. При подаче предложить зелень, рубленый чеснок, зеленый перец. Я предпочитаю подавать гуляш со сметаной. shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - мои книги с автографами. th-cam.com/video/kcfUyzX_-No/w-d-xo.html - как засолить и закоптить сало. 20 лучших видеорецептов Сталика Ханкишиева - th-cam.com/video/mGt-Cz4N9yo/w-d-xo.html th-cam.com/video/bQMmLpkzIoY/w-d-xo.html - особый бухарский плов. th-cam.com/video/UBiKA6SjGyw/w-d-xo.html - узбекский плов по-фергански, на живом огне. Димлама, думляма, дамлама - блюдо, во многом похожее на гуляш - th-cam.com/video/BMCaJH2mLxE/w-d-xo.html
Хотел спросить про чеснок, но когда дочитал, то вопрос сам собой пропал. В нашей комнате часто готовим с соседом гуляш и зовём на него друзей. Так что спасибо, Вам, за рецепт, он поможет нам готовить вкуснее.
У меня пара вопросов по рецепту? На что можно заменить ваш лук, чтобы было ближе всего по вкусу - красный, репчатый, белый или шалот? И можно ли взять копченую паприку вместо обычной? Не сильно ли она подавит другие ароматы?
Ну и чем не художественный фильм? Исторические факты, сюжетная линия, музыкальное оформление! И только когда ролик закончился, поняла что это рецепт был снял так что оторваться не могла! Шедеврально! Благодарим от нашей семьи! Блага и процветания Вам и Вашей семье!!!
Блин, эмоции аж слезы умиления вызывают, особенно последние слова. Это уже не просто готовка, казан, баран и дастархан...это практически религия, братство казана, верно подмечено. СПАСИБО за всё!
Уважаемый Сталик Вас не то что смотреть Вас просто слушать приятно. Добрейший человек. Знающий хорошо историю, по крайней мере народов бывшего СССР. Умеющий найти кулинарную изюминку у каждого народа. Я считаю, что если бы в мире таких как Вы было хотя бы 30 процентов, воин бы не было. Спасибо Вам.
Безграничное уважение и благодарность за теплоту и доступность изложения.Кухня может соединить то,что горе-политики надолго разлучили.Искренняя благодарность.
У вас очень красивая и уютная гостиная с кухней , и камин посередине, который чуть отделяет гостиную от кухни!!! Очень стильно!!! А Ваши блюда это просто шедевры!!! 👏👏👏❤️❤️❤️ А преподносите Вы как целые рассказы, истории!!! И очень красивая посуда, роскошная!!! Моя Мама венгерка! Готовит супер гуляш, а Вы с добавкой печёного перца, это гуляш с изюминкой!!! 👌👌👌здоровья Вам, счастья, удачи и продолжайте нас радовать своими шедеврами!!! Благодарю
Ещё одно красивейшее блюдо. Особенно нравится когда вы переводите названия и вообще надо уметь так преподнести всю работу на кухне. Спасибо вам за ваш труд. Молодец Сталик
Добрый вечер. Хочу сказать,что вы мало того что вкусно говорите о продуктах,вы еще очень захватывающе рассказываете о народе,чье блюдо вы готовите,историю,жизнь и мы окунаемся в это время и понимаем почему это блюдо готовиться именно так. Я всегда с удовольствием смотрю ваши выпуски. Продолжайте пожалуйста ваши выпуски,я всегда с предвкушением открываю ваш фильм.
Я восторге, спасибо большое за прекрасный и правильный рецепт.Видео длинное, необычное, но смотрела с удовольствием и интересом. Очень познавательно. И очень вкусно !!! Какой специалист от бога !!!
Уважаемый Сталик! Спасибо за рецепт! Вот Он, настоящий Гюль Ашь!!! Многие будут Вам благодарны, и попробуют приготовить это прекрасное и вкусное блюдо!
Здравствуйте , дорогой Сталик! Ваш гуляш просто фантастика. До чего ж огромное кол-во ингридиентов и классное сочетание. И еще красота подачи, это больше всего мне нравится. Да, воистину, у еды нет национальности и границ. Уважение Вам и мое восхищение!
Salam Stalik muəllim! Поздравляю Вас с нашей победой, победой добра над злом! Спасибо Вам огромное за Вашу доброту и профессионализм! Желаю Вам крепкого здоровья, долгих и счастливых лет жизни!!! Как бы мне хотелось встретить Вас у нас в Баку!!!!
Ого-го какой необыкновенный рассказ и готовка этого удивительного блюда -гуляша. Даже, если я никогда не приготовлю этот прекрасный гуляш, то я получила такое огромное наслаждение. Спасибо вам Сталик большое. Я много раз слушала вас и всегда получаю такое удовольствие , просто не передать .вы так рассказываете, что слюньки текут. Дай Бог вам ЗДОРОВЬЯ крепкого, и ,чтобы мы долго видели вас в полном здравии. Прям как интересная сказка, каждое ваше представление нового блюда. Только вы с такой любовью и можете рассказывать какие продукты нужно для определенной еды. Спасибоооооо Вам большое!!!
Смотрю ваши видео и понимаю, что я примерно как профессиональный Повар, ибо такой же взгляд ко всему съестному)) Когда я впервые лет 7 назад увидел рецепт гуляша, его приготовил и в него влюбился) Готовлю его часто, и пока крайне мало вижу его правильное приготовление среди населения, 99% готовят его как подливу из советских столовых)
Для себя решила начать готовить на день с утра, никак не могла себя заставить. Благодаря Вам и Вашим видео чудесным образом готовлю! С четырех утра встаю и готовлю вместе с каналом, под сказочную музыку и набираясь ценной информацией, весело и дружно! ) Благодарю Вас! Вы выстроили мой режим!
ООООО)) Уважаемый, я из Закарпатья! От моего дома 20 км до венгров и 3 км до словаков. У меня в городе 30% людей говорят на венгерском. То что вы показываете (конечно вызывающее уважение видео) не много упрощенная версия действительности. Очень уважаю вас при этом)). Как нибудь сделаю канал кулинарный и смогу поделиться всем что знаю...
Сталик, огромное спасибо за Ваш труд по созданию кулинарных шедевров, объединению народов вне зависимости от их национальности , отношения к религии. Вы учите не только,как правило и вкусно готовить, Вы учите люлей добру,взаимоуважению и человеческой дружбе.
Дорогой Сталик Гусейнович, низкий вам поклон за восстановление истинных рецептов блюд разных стран. Ваши труды - отшлифованный алмаз в поварском искусстве!
Вы уникальный повар. Бывала несколько раз в Венгрии и один раз посчастливилось побывать на венгерской свадьбе...Не знаю,какой вкус у вашего гуляша,но на этой свадьбе вкус гуляша был, просто не передаваем. Попробую приготовить по вашему рецепту.👍
Салом из Самарканда! Сталик ака здоровья Вам и долгих лет жизни. Ваш канал это просто сказка, он объединяет все народы и дарит свет. От души ака ваши ролике с кайфом смотрю.
Станислав Гусейнович, чем больше смотрю Вас тем больше понимаю, что у Вас уже не просто канал о кулинарии. Это уже какое то высокое искусство. Спасибо.
Сталик Гусейнович, вы эстет в самом широком понимании, во всех сферах! За короткое время ролика, так насытить художественным, музыкальным, кулинарным, культурно -воспитательным вкусом и смыслом! - это талант не человека, а мужа! Благодарю! Гуляш - пальчики оближешь
В суматохе рабочих будней, порой, раз от раза, накрывает огромное желание что ни будь приготовить и каждый раз в ютубе я прихожу к Вам на канал.. Каждый раз сталкиваюсь в Вашей душевной теплотой и ощущаю себя бродягой, которого приютили, накормили, обогрели, спасибо Вам огромное !!!
Только что приготовил гуляш, супер вкусно и сытно получилось. Жена две порции съела! Но я плюсом добавил, для густоты, баночку маринованной фасоли в томатном соусе от vegetta.
Вот это ГУЛЯШ! Сталик Гусейинович я и не знала, что в гуляш добавляют тесто. Такой гуляш у нас все по любят! Я никогда не устану говорить вам СПАСИБО! Потому, что вы нам снимаете такие видео рецепты, что не возможно не приготовить их дома и обрадовать своих близких. А самое главное, готовить мы учимся правильно и вкусно, без добавления всяких глютоматов. СПАСИБО всем ребятам и девчатам которые вам помогает, они остаются за кадрами, но наши слова благодарности будет приятно им увидеть. 👍👍👍
Привет из Закарпатья.Спасибо за видео.Всегда с огромным удовольствием смотрю ваши видео некоторые даже вдохновили повторить ваши рецепты.Всегда приятно слушать как вы озвучиваете процесс приготовления сразу видно что человек понимает о чем говорит и знает как передать свои мысли другим.
В детстве с братишкой, когда готовился плов на огне, ждали когда же будут выжарки курдючные!) С лучком, приправленным черным перцем и политым уксусом, да с тандырной лепёшкой - вкуснее ничего не было!)
Я сам повар, но не упускаю все что связанно с кулинарией, никогда не готовил по рецептам я всегда исхожу из собственного опыта и фонтазии! Но ролик базара нет Сталик наш человек увожаю знатаков кухни!
Время 4.35 Москва хочу Гуляш спасибо Вам такой аппетитный просмотр с утра на рынок за мясом и приготовлю🤓СНаступающим Новым годом Вас радуйте нас шедеврами кулинарии.
Уважаемый Сталик! Я просто в восторге! Основательность в сочетании с тонким подходом к тепловой обработке, последовательно.сти внесения игредиентов, формированию вкусовой и цветовой гаммы в сочетании с энциклопедичностью и неторопливым артистизмом. Браво Шеф!
Сталик, спасибо за Ваш труд для души и настроения! Поэзия кухни!... Жду с нетерпением Вашей кок-интерпретации ДЕРУНОВ.... Лично я готовить люблю и умею...Готов поделиться с 28, как минимум, способами и рецептами приготовления дерунов.... Смачного! Здоровэньки будьмо! Шануймося.....
Ценю все ваши рецепты, их подачу и готовку. Звуковое сопровождение и ваши диалоги...прям как в детстве по радио сказку слушаешь. А еще завидую вашей кухне и утвари...эээх, я бы тут разгулялся. Все продумано до мелочей. Спасибо вам огромное уважаемый Сталик.
Отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Когда жил в Будапеште, во всех кафе и ресторанах, в каких бывал, пробовал гуляш. Очень вкусное и сытное блюдо. Но вот галушек там не замечал. Может действительно они их мелко мелко крошат
Как вам не стыдно Сталик огажон. Разве можно так издеваться над народом. Пока вы готовите слюнки так текут и желудок урчит, что хочется пойти покушать, но вы так красиво готовите, что и от видео невозмооооооожннннооо оторваться. Спасибо вам и привет из Ташкента.
Огромный привет из Буенос-Айреса! С женой чуть не подрались. Говорит, что ела в ресторане гуляш от румынского повара!! Она сама из Боливии, но прожила в Аргентине много лет. Сделал я по Вашему рецепту настоящий Гуляш!!!! Запах такой!!!!! Съела и сказала- это Бомба! На местном слэнге- неописуемо!!! Спасибо Вам большое за это произведение искусства!!! С уважением Александр. И долгих лет жизни!!! Будете в Аргентине, заходите в гости!!
Из копченого сала вытопить жир. Шкварки убрать, в жире, при невысокой температуре обжарить лук. В лук добавить молотую паприку и долить немного воды.
Добавить порезанную некрупными кусками говядину и тушить. Добавить красный болгарский перец. В качестве альтернативы болгарский перец можно запечь, после чего убрать в пакет либо сложить в кастрюлю под крышку. Когда перец остынет, очистить его от шкуры, убрать семена, порезать и отправить к мясу, в казан.
Возможен вариант с добавлением моркови и корня сельдерея.
Добавить в казан костный бульон. Посолить, при необходимости приправить. По желанию и по собственному вкусу добавить майоран, лавровый лист, черный и душистый перец.
Добавить зеленый болгарский перец, а по желанию - острый, стручковый.
Положить картофель, порезанный кусочками такого же размера, как и мясо.
Спустя 10-15 минут, когда поверхность картофеля будет уже готовой, добавить в казан протертые помидоры.
Некоторые добавляют в гуляш фасоль, другие капусту. Разновидностей гуляша не меньше, чем разновидностей борща.
Из одного яйца, 100 мл воды, соли и стакана муки замесить тесто, дать полежать. Из теста наделать чипетки - небольшие, бесформенные галушки и добавить их в почти готовый гуляш.
По готовности чипеток - подавать.
При подаче предложить зелень, рубленый чеснок, зеленый перец. Я предпочитаю подавать гуляш со сметаной.
shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - мои книги с автографами.
th-cam.com/video/kcfUyzX_-No/w-d-xo.html - как засолить и закоптить сало.
20 лучших видеорецептов Сталика Ханкишиева - th-cam.com/video/mGt-Cz4N9yo/w-d-xo.html
th-cam.com/video/bQMmLpkzIoY/w-d-xo.html - особый бухарский плов.
th-cam.com/video/UBiKA6SjGyw/w-d-xo.html - узбекский плов по-фергански, на живом огне.
Димлама, думляма, дамлама - блюдо, во многом похожее на гуляш - th-cam.com/video/BMCaJH2mLxE/w-d-xo.html
Спасибо вам за такое отличное кулинарное творчество!
Хотел спросить про чеснок, но когда дочитал, то вопрос сам собой пропал.
В нашей комнате часто готовим с соседом гуляш и зовём на него друзей. Так что спасибо, Вам, за рецепт, он поможет нам готовить вкуснее.
Добрый день! Я рожден в Самарканде) можете казан кавоб приготовить,хотось посмотреть как))спасибо Вам!!
Гуляш, сам по себе конечно же вкусный, а шкварки от курдючного сала не менее вкусные!!!
У меня пара вопросов по рецепту? На что можно заменить ваш лук, чтобы было ближе всего по вкусу - красный, репчатый, белый или шалот? И можно ли взять копченую паприку вместо обычной? Не сильно ли она подавит другие ароматы?
Ну и чем не художественный фильм? Исторические факты, сюжетная линия, музыкальное оформление! И только когда ролик закончился, поняла что это рецепт был снял так что оторваться не могла! Шедеврально! Благодарим от нашей семьи! Блага и процветания Вам и Вашей семье!!!
😊👍
При всем уважении к вам,много разных разговоров,
@@ritashvarthburg5720
Я чуть не заплакал в конце, эмоции переполняли. Как будто кино посмотрел с хорошим концом!☺
Блин, эмоции аж слезы умиления вызывают, особенно последние слова. Это уже не просто готовка, казан, баран и дастархан...это практически религия, братство казана, верно подмечено. СПАСИБО за всё!
Согласен,это не кулинария,это философия,спасибо,уважаемый Сталик 👍
Большое спасибо Сталик ака! Этот фильм надо перевести на венгерский язык, и сами венгры удивились бы такому прекрасному рассказу об их блюде! Браво!!!
Уважаемый Сталик Вас не то что смотреть Вас просто слушать приятно. Добрейший человек. Знающий хорошо историю, по крайней мере народов бывшего СССР. Умеющий найти кулинарную изюминку у каждого народа. Я считаю, что если бы в мире таких как Вы было хотя бы 30 процентов, воин бы не было. Спасибо Вам.
Урок географии, урок истории, урок кулинарии. А самое главное - урок любви и человечности. Спасибо, Вам Уважаемый Мастер. Счастья Вам и здоровья. 🍜🍲
Художественное исполнение, настоящая классика.Смотреть одно удовольствие!
Безграничное уважение и благодарность за теплоту и доступность изложения.Кухня может соединить то,что горе-политики надолго разлучили.Искренняя благодарность.
У вас очень красивая и уютная гостиная с кухней , и камин посередине, который чуть отделяет гостиную от кухни!!! Очень стильно!!! А Ваши блюда это просто шедевры!!! 👏👏👏❤️❤️❤️ А преподносите Вы как целые рассказы, истории!!! И очень красивая посуда, роскошная!!! Моя Мама венгерка! Готовит супер гуляш, а Вы с добавкой печёного перца, это гуляш с изюминкой!!! 👌👌👌здоровья Вам, счастья, удачи и продолжайте нас радовать своими шедеврами!!! Благодарю
Ещё одно красивейшее блюдо. Особенно нравится когда вы переводите названия и вообще надо уметь так преподнести всю работу на кухне. Спасибо вам за ваш труд. Молодец Сталик
Добрый вечер. Хочу сказать,что вы мало того что вкусно говорите о продуктах,вы еще очень захватывающе рассказываете о народе,чье блюдо вы готовите,историю,жизнь и мы окунаемся в это время и понимаем почему это блюдо готовиться именно так.
Я всегда с удовольствием смотрю ваши выпуски. Продолжайте пожалуйста ваши выпуски,я всегда с предвкушением открываю ваш фильм.
Я восторге, спасибо большое за прекрасный и правильный рецепт.Видео длинное, необычное, но смотрела с удовольствием и интересом. Очень познавательно. И очень вкусно !!! Какой специалист от бога !!!
Уважаемый Сталик! Спасибо за рецепт! Вот Он, настоящий Гюль Ашь!!! Многие будут Вам благодарны, и попробуют приготовить это прекрасное и вкусное блюдо!
Спасибо большое
Приготовил 2 раза по Вашему рецепту
Все гости были в восторге
Счастья и мира всем
Здравствуйте , дорогой Сталик! Ваш гуляш просто фантастика. До чего ж огромное кол-во ингридиентов и классное сочетание. И еще красота подачи, это больше всего мне нравится. Да, воистину, у еды нет национальности и границ. Уважение Вам и мое восхищение!
Salam Stalik muəllim!
Поздравляю Вас с нашей победой, победой добра над злом!
Спасибо Вам огромное за Вашу доброту и профессионализм!
Желаю Вам крепкого здоровья, долгих и счастливых лет жизни!!!
Как бы мне хотелось встретить Вас у нас в Баку!!!!
Огpомное спасибо за рецепт, за Ваш труд и душу которую вы во все вкладываете. Это просто ШЕДЕВРАЛЬНО.
Ого-го какой необыкновенный рассказ и готовка этого удивительного блюда -гуляша. Даже, если я никогда не приготовлю этот прекрасный гуляш, то я получила такое огромное наслаждение. Спасибо вам Сталик большое. Я много раз слушала вас и всегда получаю такое удовольствие , просто не передать .вы так рассказываете, что слюньки текут. Дай Бог вам ЗДОРОВЬЯ крепкого, и ,чтобы мы долго видели вас в полном здравии. Прям как интересная сказка, каждое ваше представление нового блюда. Только вы с такой любовью и можете рассказывать какие продукты нужно для определенной еды. Спасибоооооо Вам большое!!!
Решил сегодня опять гуляш готовить, ну и конечно видео посмотрел ещё раз - с Вами веселее готовится!
Смотрю ваши видео и понимаю, что я примерно как профессиональный Повар, ибо такой же взгляд ко всему съестному))
Когда я впервые лет 7 назад увидел рецепт гуляша, его приготовил и в него влюбился)
Готовлю его часто, и пока крайне мало вижу его правильное приготовление среди населения, 99% готовят его как подливу из советских столовых)
Аж прослезился в конце!!! как так то???
МАСТЕР не только кухни, но и поэт!!! просто в шоке от просмотра........
ШЕДЕВРАЛЬНО!!!
Это не фильм, это просто шедевр! Сталик, огромное Вам спасибо за Ваш труд!
Для себя решила начать готовить на день с утра, никак не могла себя заставить. Благодаря Вам и Вашим видео чудесным образом готовлю! С четырех утра встаю и готовлю вместе с каналом, под сказочную музыку и набираясь ценной информацией, весело и дружно! ) Благодарю Вас! Вы выстроили мой режим!
У Сталика любое блюдо превращается в шедевр кулинарного искусства.
ООООО)) Уважаемый, я из Закарпатья! От моего дома 20 км до венгров и 3 км до словаков. У меня в городе 30% людей говорят на венгерском. То что вы показываете (конечно вызывающее уважение видео) не много упрощенная версия действительности. Очень уважаю вас при этом)). Как нибудь сделаю канал кулинарный и смогу поделиться всем что знаю...
Люблю смотреть и слушать ВАС СТАЛИК и ДМИТРИЯ ФРЕСКО!!! Доходчиво, профессионально, и все очень вкусно! СПАСИБО!
Сталик, огромное спасибо за Ваш труд по созданию кулинарных шедевров, объединению народов вне зависимости от их национальности , отношения к религии. Вы учите не только,как правило и вкусно готовить, Вы учите люлей
добру,взаимоуважению и человеческой дружбе.
Очень вкусно, как всегда!
История кухни и блюд-очень интересно и познавательно! Продолжайте!
Дорогой Сталик Гусейнович, низкий вам поклон за восстановление истинных рецептов блюд разных стран. Ваши труды - отшлифованный алмаз в поварском искусстве!
uzbekistan turkmenistan kirgistan kazachstán tadzsikistan i madzsaristan salamalejkum
Вы уникальный повар.
Бывала несколько раз в Венгрии и один раз посчастливилось побывать на венгерской свадьбе...Не знаю,какой вкус у вашего гуляша,но на этой свадьбе вкус гуляша был, просто не передаваем.
Попробую приготовить по вашему рецепту.👍
Салом из Самарканда! Сталик ака здоровья Вам и долгих лет жизни. Ваш канал это просто сказка, он объединяет все народы и дарит свет. От души ака ваши ролике с кайфом смотрю.
Станислав Гусейнович, чем больше смотрю Вас тем больше понимаю, что у Вас уже не просто канал о кулинарии. Это уже какое то высокое искусство. Спасибо.
Молодец Дядя,красиво готовит. Дай Бог здоровья Вам!
Блин ,прямо мурашки по коже и слюни рекой.Как так можно готовить? Божественно!
Сталик Гусейнович, вы эстет в самом широком понимании, во всех сферах! За короткое время ролика, так насытить художественным, музыкальным, кулинарным, культурно -воспитательным вкусом и смыслом! - это талант не человека, а мужа! Благодарю! Гуляш - пальчики оближешь
Сталик вы очень светлый и профессиональный человек.спасибо вам за всё😇❤️
Все отлично получилось,уважаемый Сталик!Я это ел в Закарпатье,в венгерском ресторане,у меня получилось не хуже,благодаря Вам)
Классно и супер профессионально. Любо-дорого смотреть. Спасибо огромное за ваш труд. С уважением Бакинец.
Здравствуйте Сталик. Сегодня приготовили этот вкуснейший гуляш, и скажу что это самый вкусный гуляш в моей жизни. Спасибо вам большое за рецепт.
В суматохе рабочих будней, порой, раз от раза, накрывает огромное желание что ни будь приготовить и каждый раз в ютубе я прихожу к Вам на канал..
Каждый раз сталкиваюсь в Вашей душевной теплотой и ощущаю себя бродягой, которого приютили, накормили, обогрели, спасибо Вам огромное !!!
Бесподобно! И смотреть рецепт приготовления, и слушать историю блюд, которые готовятся на кухне мастера!
Знатный и сытный гуляш получился. Такой тарелочку навернул и целый день сытый.рецепт и исполнение супер. как всегда.Молодец Сталик.👍👍👍
Только что приготовил гуляш, супер вкусно и сытно получилось. Жена две порции съела! Но я плюсом добавил, для густоты, баночку маринованной фасоли в томатном соусе от vegetta.
МАЭСТРО ЭТО КАК ВСЕГДА ВОСХИТИТЕЛЬНО. ХРАНИ ВАС ВСЕВЫШНИЙ. СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ и БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ,
Вот это ГУЛЯШ! Сталик Гусейинович я и не знала, что в гуляш добавляют тесто. Такой гуляш у нас все по любят! Я никогда не устану говорить вам СПАСИБО! Потому, что вы нам снимаете такие видео рецепты, что не возможно не приготовить их дома и обрадовать своих близких.
А самое главное, готовить мы учимся правильно и вкусно, без добавления всяких глютоматов. СПАСИБО всем ребятам и девчатам которые вам помогает, они остаются за кадрами, но наши слова благодарности будет приятно им увидеть. 👍👍👍
Ничего себе. Вот так гуляш! Отличный обзор, спасибо.
Привет из Закарпатья.Спасибо за видео.Всегда с огромным удовольствием смотрю ваши видео некоторые даже вдохновили повторить ваши рецепты.Всегда приятно слушать как вы озвучиваете процесс приготовления сразу видно что человек понимает о чем говорит и знает как передать свои мысли другим.
Не рецепт, а песня кулинарии !!!Браво !! Буду пользоваться вашими рецептами .А как интересно рассказывает автор !!!
Сталик, браво!! Вторую неделю кормлю семью вашими блюдами! Очень вкусно и весело! Сегодня венгерский гуляш.
В детстве с братишкой, когда готовился плов на огне, ждали когда же будут выжарки курдючные!) С лучком, приправленным черным перцем и политым уксусом, да с тандырной лепёшкой - вкуснее ничего не было!)
Джиза
Это у нас в семье называется, " первое блюдо готово!".
Сталик очень Вам благодарна за ваши рецепты! Сейчас готовлю гуляш очень даже получаеться, спасибо огромное!
Ай да Сталик!!! Первый раз смотрел ролик о блюде, как кино))) Особенно концовка. Супер.
Я сам повар, но не упускаю все что связанно с кулинарией, никогда не готовил по рецептам я всегда исхожу из собственного опыта и фонтазии! Но ролик базара нет Сталик наш человек увожаю знатаков кухни!
Всегда с большим удовольствием смотрю как Вы готовите,благодарю Вас!
Вот сколько раз зарекалась смотреть Вас натощак!!! Вы просто виртуоз и музыкант во вкусном мире мяса и риса!!!! 🌹🌹🌹
Большое спасибо за ваш труд. Прекрасно, с каким умом и радостью. Браво!
Время 4.35 Москва хочу Гуляш спасибо Вам такой аппетитный просмотр с утра на рынок за мясом и приготовлю🤓СНаступающим Новым годом Вас радуйте нас шедеврами кулинарии.
Это самый правильный рецепт,и правильно приготовленный bográcsgulyás. Я тоже так готовлю,так готовят и в Венгрии.
Великолепный рецепт, настоящий, благодарю!!!
Дзякуй за рэцэпт! Посьпехаў у Вашай працы!
Это фуд-спектакль, скажу я вам. Привет из Ташкента!)
Приготовила по вашему рецепту , очень вкусно получилось 👍😊! Спасибо 😊
Блюдо👍.Готовлю только раз в году, на свой день рождения.
Рекомендую. Не пожалеете!
Как много Вы, многоуважамый МАЭСТРО, делаете для России, для всех, кто владеет русским языком! СПАСИБО!!!
Уважаемый Сталик! Я просто в восторге! Основательность в сочетании с тонким подходом к тепловой обработке, последовательно.сти внесения игредиентов, формированию вкусовой и цветовой гаммы в сочетании с энциклопедичностью и неторопливым артистизмом. Браво Шеф!
Сталик...ну не имею слов,чтобы выразить свое восхищение) Поправляйся скорее и дай Аллах (он же Бог)),тебе долгих лет жизни.
Спасибо за прекрасную подачу и пищу также для ума исерду
Слюни потекли))) Уверен очень вкусно!!! Надо попробовать приготовить.
Я приготовила!!!Это очень очень очень вкусно!!!!Главное кинзы кинзы побольше)))Муж сказал если мы разведёмся я буду к тебе кушать ходить))))
Огромное спасибо С.Г. за хорошую работу и за рецепти а также за агитацию узбекской кухни.
Очень похож рецепт как готовиться у нас в Закарпате . 👍
Вы супер ! Настоящий Мастер кулинарии ! Каждое блюдо в Вашем исполнении - шедевр .
Браво Маэстро!
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВЫЖАРКИ !!! 👍👍
КРАСИВО И АППЕТИТНО , КАК ВСЕГДА ЛУЧШЕ ВСЕХ !!!!!!!!!!!🌹
Обалдеть Вы с ума сведёте спасибо шедевр
Концовка, это фейерверк мастерства, вкуса и красоты! Спасибо!
Посмотрела на одном дыхании! Нашла все ингредиенты и тут же приготовила. Очень советую именно этот рецепт для гуляша в казане 👌🏻
Сталик, спасибо за Ваш труд для души и настроения! Поэзия кухни!... Жду с нетерпением Вашей кок-интерпретации ДЕРУНОВ.... Лично я готовить люблю и умею...Готов поделиться с 28, как минимум, способами и рецептами приготовления дерунов.... Смачного! Здоровэньки будьмо! Шануймося.....
Ценю все ваши рецепты, их подачу и готовку. Звуковое сопровождение и ваши диалоги...прям как в детстве по радио сказку слушаешь. А еще завидую вашей кухне и утвари...эээх, я бы тут разгулялся. Все продумано до мелочей. Спасибо вам огромное уважаемый Сталик.
Очередной шедевр! Вкусная сказка! Браво!
Здравствуйте!Уважаемый Сталик,все очень красиво и аппетитно,золотые руки👍смотрю и наслаждаюсь,спасибо вам.
Спасибо, испытал огромное удовольствие от этого рецепта, удачи вам!
Голливудский фильм посмотрел, аж завораживает... Пробовал венгерский гуляш в Будапеште, очень понравился. Спасибо за видео!
Великолепное блюдо! Всегда готовили без добавления кусочков теста. Попробуем приготовить с красивыми фигурками из теста. Спасибо.
спасибо,Сталик,Вы маг и волшебник,рецепт однозначно в закладки,давно искал такой детальный,буду радовать родных.с ув
Ассалому алейкум из Франции ваш канал для меня кухня терапия. Спасибо вам за ваши труды.
Отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Когда жил в Будапеште, во всех кафе и ресторанах, в каких бывал, пробовал гуляш. Очень вкусное и сытное блюдо. Но вот галушек там не замечал. Может действительно они их мелко мелко крошат
Вы хороший Человек!! И Мастер дела!!
Салям!
Большое Вам спасибо за рецепты в субботу на природе порадую близких гуляшом.
Вы просто -чудо!
Шедеврально!!! Спасибо, дорогой Сталик!!!
Как вам не стыдно Сталик огажон. Разве можно так издеваться над народом. Пока вы готовите слюнки так текут и желудок урчит, что хочется пойти покушать, но вы так красиво готовите, что и от видео невозмооооооожннннооо оторваться. Спасибо вам и привет из Ташкента.
Ассалому алайкум Спасибо вам.Вам здоровья и счастья в личной жизни.
Вы-Мастер!👏👏👏
Шедевр, гюль аш 👏🏼👏🏼👏🏼Спасибо !!!
Выше всех похвал, мастер! Очень уместное музыкальное сопровождение.спасибо!
Вы как всегда-кулинарный маг!Спасибо.
огромное спасибо! Всегда было интересно узнать именно про Венгерский гуляш) До этого готовил только по СССРовским меркам)))
Огромный привет из Буенос-Айреса! С женой чуть не подрались. Говорит, что ела в ресторане гуляш от румынского повара!! Она сама из Боливии, но прожила в Аргентине много лет. Сделал я по Вашему рецепту настоящий Гуляш!!!! Запах такой!!!!! Съела и сказала- это Бомба! На местном слэнге- неописуемо!!! Спасибо Вам большое за это произведение искусства!!! С уважением Александр. И долгих лет жизни!!! Будете в Аргентине, заходите в гости!!
У вас классический рецепт ..оригинальный ..!!!! Супер