Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт мягкой говядины в азиатском стиле Василия: - говядина (мякоть) 350 г - соль по вкусу - соевый соус 2 ст л - белый перец/черный перец по вкусу - яйцо 1 шт - крахмал 1 ст л - перец болгарский 1 шт - лук 1/2 шт - чеснок несколько зуб - имбирь 1 ч л - рас масло - уксус 9% 1/2 ч л - сахар хорошая щепоть - соевый соус для тушения 2 ст л - крахмал для тушения 1 ст л с водой - зерна кунжута Если Вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)
Василий, мне 71, но я столько нового от вас узнала и всегда с удовольствием смотрю ролики. А ваш юмор зашкаливает.только человек без чувства юмора не оценет ваши комментарии. А то, что критикуют,значит смотрят. А красный перец зрелый, поэтому дороже. Нравится в кольцах, работайте в кольцах кому не нравится, пусть снимут. Всю жизнь готовила руками и без перчаток. И не помню, чтобы дома мама готовила в перчатках. Ведь без них все ощущения другие, тесто не прощупать и кости не выбрать. Нравится все и как готовите , а зависть границ не имеет. Продолжайте готовить и удивлять нас. Всех благ.
Супер! Спасибо! Из-за времени (долго режет и много разговаривает) и особенно из-за фоновой кассической музыки во время разговора, резки мяса, чистки овощей, звуков посуды итд. не могу смотреть его видео, хотя он дает много интересной инфы.
Весь секрет в крахмале, это полисахарид он плавится при нагреве, тем самым при обжаривании запечатывая мясо, вследствие чего оно не теряет влагу, и пропаривается изнутри собственным соком, за счет этого и мягкость. Работает со всем мясом, а курица так та вообще тает губами можно жевать. Еще этот метод называют "бархатирование" мяса. Как то так
Проверено. Вкусно. Быстро. От начала до конца заняло минут 35-40. Готовлю третье блюдо от Василия Емельяненко. Наконец то нашёлся повар, с которым готовить легко и слушать его очень приятно. Жена от моей готовки в восторге. Спасибо Вам большое. Удачи.
И правда, артист! И голос очень приятный, и хорошо говорит, без "э", "Мэ", с тонким юмором, супер, как же мне нравится его слушать и тем более смотреть его рецепты! Молодец, манера прекрасная, не перебарщивает, никакого неприятного слэнга или словцов нечитабельно-нецензурных, как тут есть у одного. Ровно все, с изюминкой! Так держать!
Василий, не столько смотрю как и что готовите, сколько на вас. Таким позитивом, добротой , юмором, легкостью простой речи, человеколюбием от вас веет, что душе становится немного легче смотреть на происходящее вокруг. Храни вас Господь.
Точно! Согласна га 100% В TH-cam достаточно много интересных рецептов и крутых шеф - поваров, но этот парень просто класс!!! Смотрю именно его канал, ушла от остальных и считаю, что ему несколько миллионов лайков, он достоин! Успехов, дорогой Василий! Радуйте нас своим позитивом, вкусными рецептами и своеобразием оборотов речи.. 😜🏅👍
@@ОльгаДжан777 Оля,подскажите,пожалуйста,а чем таким синим наш замечательный-обаятельный повар "пшикал"в сковороду над почти готовым блюдом?-я не поняла...к сожалению...
Василий любое блюдо готовит на автомате, комментирует искренне от души. Но!!! С какой ответственностью и с какой любовью, как бережно и нежно он раскладывает то, что приготовил!
У вас тоже сын не ест мясо, как и мой , попробую этот рецепт, ваш сын поел говорите....интересно почему сейчас молодежь многие не едят мясо. Даже среди нас казахов где мясо основное блюдо каждодневное
Надо просто его вкусно готовить. В данном рецепте-подаче говядина вообще прекрасна. Смотрите еще рваную свинину и тушеную свинину, да рецепты не такие простые как этот - но мясо шикарное получается, думаю даже веганы будут слюни пускать :)
Сегодня приготовила мясо по Вашему рецепту.Рецепт великолепный!Семья в восторге!Спасибо,Василий,за рецепты,которыми Вы делитесь со своими подписчиками!Спасибо за добросердечность и позитив!😊
Василий, вы не только классный повар, всё прекрасно показывающий и понятно объясняющий, но и с отменным чувством юмора. Здоровья вам и всех благ! Спасибо за всё!
Тонко-тонко))) ясный белый перец, такое Мясо можно есть сырым, будет вкусно и мягко!))))) Однозначно лайк за красивую речь и умелые руки!!!!! Василий, ты Босс кухни, смотрю Вас с удовольствием!!!!!)))
Сегодня сделала мясо по вашему рецепту, это столько комплиментов было,такая мягкость мяса ,вкуса, никогда такого не могла добиться. Спасибо огромное!!!
Приготовила идеально пошагово, мозгами тронуться, как вкусно!!!! Дай Вам Бог успехов и процветания, а нам всем впитать Вашу науку приготовления пищи на радость семье
Это первое блюдо, которое, насмотревшись роликов Василия, мне захотелось приготовить самому. Готовил по памяти, по этому слегка переборщил с соевым соусом, но всё равно получилось очень вкусно, быстро и красиво! Спасибо, Василий!
Хороший повар, без заморочек и снобизма, чувствуется глубина интеллекта, образование, поэзия истинная раскованность хорошего воспитания. Наверное, он пишет хорошие стихи и в быту очень скромен.
Василий, огромное спасибо за рецепт❤ всё получилось очень вкусно, мясо мягкое и я удивлена, что всего 10 минут жарки говядины и такая вкуснотища!!! Забыла добавить чеснок + имбирь. Ничуть не испортила, вкус - мясо с грибами 💥💥💥💥💥
Mathias Schima . Это я хаю ! Мясополучилось НЕ жареное, а тушеное! Мясо размягчает ЛУК ! Соевый соус какой надо брать - Японский, Китайский, Чилийский, Малазийский ... ? Все они для разных блюд ! Рыбный не добавит вкуса мясу, тем более не размягчит ! Где тут знания , опыт ?
Благодарю за вкусные блюда, артистичность и непринужденность подачи материала. Вы создаете не только качественную еду, но и чудесное настроение от обучения. Очень приятно встретить такого мастера в инете.
Не могу поверить, ту же мясу которую я варил 2 часа, пожарил минут 8 примерно и она мягчайшее И еще такой вкусный😋😋😋😍😍😍 Спасибо большое!!! Чувствую себя шев повором)))
Осталась говядина, решил найти что нибудь новенькое , приготовил минут за 20 и ….!!! Это восхитительно вкусно!))) спасибо за рецепт, теперь мы изучим остальные ваши рецепты обязательно!
Сразу приготовила, это найвкуснейшее блюдо! На столько вкусно, что теперь говядину, буду готовить именно по такому рецепту! Благодарна вам очень - очень сильно!
Спасибо! Попробовал приготовить, получилось просто супер! Добавил ещё мёда вместо сахара👌. Жена и дочка в восторге! Вкуснее, чем в ресторане получилось!
Василий, Вы кулинарный гений! Приготовила строго по рецепту, это просто бомба! Нереально вкусно! Такого я ещё не пробовала! 😍Теперь буду знать как сделать мясо таким нежным, ароматным да ещё и так быстро! Низкий Вам поклон!
Всё нарезала и приготовила по мисочкам. Когда приготовила мясо, то решила попробовать. Первая мысль - зачем готовить дальше, если уже очень вкусно! Но было жаль нарезанных продуктов. Приготовила, не жалею! Всем приятного аппетита с Василием!
Иногда не хочется готовить. Особенно когда пришел с работы уставший, а надо кормить семью.Смотрю как вы готовите пока еду домой. И чудо чудное 😄 хочется готовить самой. Спасибо вам за вдохновение
Отличный рецепт, несколько раз уже готовила по этому рецепту, причём можно готовить с любого мяса, даже с куриной грудинки получается хорошо .Спасибо Василий.
Даже просто послушать/посмотреть ув.Василия - отдельное удовольствие: прям жить хочется! Но несколько рецептов уже прочно вошли в мою жизнь - так что не просто слушаю! 😊
Василий Вы супер классный повар!!! Спасибо за ваши классные, вкусные рецепты, которые нам помогают накормить и удивить семью. И еще спасибо , что Вы в одном из роликов показали наборы мясных тущенок от сибирских умельцев. Очень классные. На подарок для мужчин , то что надо.
Василий, вы классный повар! С офигенным чувством юмора! Обьясняете легко, доступно, с такими речевыми оборотами, что невозможно оторваться от видео! Респект вам! А на тех, кто пишет вам гадости, нужно положить прибор! (Кухонный😀😀😀)
Этот рецепт замечательный❗️ Готовлю экспресс - мясо( любое) уже давно. Мясо режу , как на отбивные( 0,5- 1см не отбивая). Помещаю в маринад, как у вас Василий. Делаю несколько порций в один слой и помещаю в морозилку. Использую часто для внезапных гостей.😊
Позитивный вы человек 😊 Василий! С удовольствием слушаю Вас, хоть и не все я могу вкушать из Ваших рецептов... но хоть посмотрю-это все так аппетитно выглядит 👍
Сегодня приготовила и была очень удивлена, что говядина действительно получилась очень мягкой. Безумно вкусно. Очень люблю готовить именно по Вашим рецептам.
Василий, Вы готовите такие блюда, что слюной можно захлебнутся. Интересный, живой разговор во время приготовления пищи, что хочется слушать и смотреть, смотреть и слушать! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Приготовила сегодня говядину по Вашему рецепту сказать, что вкусно- ничего не сказать!!!!! Очень нежное, на самом деле можно есть губами и вкус! Очень приятно, что наш с Вами вкус совпал- ни убавить, ни прибавить! Творите, вытворяйте, я с Вами!!!!
Я не люблю смотреть влоги о еде, на Вас наткнулась случайно, и теперь смотрю з большим удовольствием. Вы очень позитивный человек. И конечно подпишусь на канал.
Увидела этот рецепт и очень захотелось приготовить. Вынашивала эту желанную идею несколько дней или недель и, наконец, это свершилось!!! Очумительный рецепт! Мяско нежное, сочное, овощи вкусные! Спасибо за такие интересные, доступные рецепты и идеи!
Получила огромное удовольствие и даже не от блюда, которое вы готовили. А от того, как вы всё это подаёте. Ну, а само блюдо, я не сомневаюсь, получилось очень вкусное. Спасибо вам, за удовольствие.
@@elenae9035 неправильно - зеленый это недозревший перец его можно раньше собрать а красному нужно дозревать а значит больше времени на это нужно и ухода. Красный и зеленый - это одно и тоже растение.
Василий,я повар универсал😀век живи,век учись,спасибо большое,часто учусь от вас и применяю в ресторане...хочу свое кафе открыть...буду и дальше учиться,я люблю готовить и познавать новое...спасибо
Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно получилось! Сварила к этому мясу пшеничную лапшу- удон, балдёж вообще!!! Муж в восторге и я тоже. Спасибо большое ❤️
Василий, просто божественно! Я готовила по вашему рецепту из лосятины. Северной лосятины, оно для гуляша всегда было грубовато и я его томила в скороварке. А сегодня я уплетала за обе щеки и съела две порции. Спасибо за то, что делитесь с нами такими рецептами.
Как же нам соскочить с «поезда смерти»? Это просто как день: начинай постепенно. Замени нездоровый завтрак, например, парой фруктов, овсянкой и тостом из цельнозернового хлеба. На обед заточи веганский бургер, салат и свежевыжатый овощной (ну или фруктовый) сок. Купи пару книг с рецептами здоровых и полезных блюд или сходи пару раз в веганское кафе. Мало‑помалу заменяй нездоровую пищу на полезную и вкусную. Пей как можно больше разных свежевыжатых соков и чистой питьевой воды и держись подальше от животного белка.
Василий мне много лет , и многое не знаю как готовить. Всегда открываю Ваш сайт ищу чтобы приготовить по Вашему рецепту. Готовлю и получается так вкусно, нравится как Вы с юмором рассказываете тут же и рекламируете кое что. Вы просто Прелесть и в разговоре и внешне и в юморе. Спасибо за Вашу помощь. И вообще в моей семье мужчины не готовят а как бы мне хотелось. Я даже чуточку с завистью Вас слушаю)))🎉 с ❤ к Вашим рецептам. Здоровья Вам и благополучия🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🌸🍂🕊
Как только в моем доме появился кусок говядины, я сразу зашла к вам за рецептом😉 приготовила только что с макарошками, шикарно получилось! Кто бы мог подумать, яйцо в маринаде👍действительно нежнейшее мясо!!! Браво, как всегда! 💃🌷🌷🌷
Вечная моя проблема с жесткой говядиной... 😁😁😁 Могу протушить до расползания, но волокна все равно жесткие! Спасибо, обязательно попробую так. Сырники по Вашему рецепту получились ну очень вкусные.
@@ОксанаКогай-м2ы вчера готовила это блюдо, очень мягкое получилось. Видимо, вам попадается старая коровка, попробуйте с телятины. При покупке выбирайте светлое мясо с белым жирком. Тёмное мясо бывает у коров старше 3 лет.
Найвкунейшее мясо получается, даже из лося. Спасибо Василий! Спасибо не только за этот рецепт, за все. За ваш позитив, за то, что соблюдаете все. И о детях думаете, нет похабщины👍🏻👍🏻👍🏻Вы лучший😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💥💥💥🔥🔥🔥💥🔥СПАСИБО!За то, что вы есть!😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Здравствуйте Василий, смотрю я на ваши видео, все превосходно но больше всего мне нравится ваше, всегда позитивное настроение и то как вы объясняете простым языком, с юмором, спасибо вам.
@@listening6181 Человеческое тело создавалось как всеядное существо.. И в армии ребята мусульмане рубали свинную и говяжью тушенку на ура . Кушать сильно хотелось Свинина быстро насыщает.. Значит убивать людей не грех А свинина хорошо приготовленная это грех..??? В Китае и других странах чего только не едят.. Свинина не идет в еду когда жарко На украине национальная еда😀
Пока вы тут Василия все обсуждаете, я не поленилась и приготовила. И напишу тут дельный комментарий, не то что вы - искала хоть один коммент по существу, да где уж там... Все получилось, пропорции, ингредиенты соблюдала; не было имбиря и перца- тушила с репчатым луком, просто побольше его положила. Сочно, нежно, дети оценили, хоть мясо и не очень любят. Годный рецепт, не сложный в приготовлении. И ещё! Выход мяса получился больше! Видимо, оно впитало в себя яйца и другие продукты и совсем не ужарилось, как обычно
Спасибо за рецепт! Респект! Рецепт "Говядина по-английски": будучи в гостях, возьмите на хозяйской кухне большой кусок говядины и уйдите не прощаясь...
Супер повар!!! С уважением!!! Твои рецепты не раз помогли в сложной ситуации, на то и Повар который поможет в трудной ситуации. Так держать, Спасибо за советы!!! Всех Тебе Благ!!! От души Дружище!!!
Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт мягкой говядины в азиатском стиле Василия:
- говядина (мякоть) 350 г
- соль по вкусу
- соевый соус 2 ст л
- белый перец/черный перец по вкусу
- яйцо 1 шт
- крахмал 1 ст л
- перец болгарский 1 шт
- лук 1/2 шт
- чеснок несколько зуб
- имбирь 1 ч л
- рас масло
- уксус 9% 1/2 ч л
- сахар хорошая щепоть
- соевый соус для тушения 2 ст л
- крахмал для тушения 1 ст л с водой
- зерна кунжута
Если Вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)
Спасибо а можно и правда рецепт для удобства в письменном виде? Есть одному не скучно вам Василий а мясо конечно еxtrraordinary but too much tasty
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт
Обещаю ваши рецепты!!!!Все всегда очень вкусно!!! СПАСИБО!!!!!!
Спасибо Вам😉👍
Василий, мне 71, но я столько нового от вас узнала и всегда с удовольствием смотрю ролики. А ваш юмор зашкаливает.только человек без чувства юмора не оценет ваши комментарии. А то, что критикуют,значит смотрят. А красный перец зрелый, поэтому дороже. Нравится в кольцах, работайте в кольцах кому не нравится, пусть снимут. Всю жизнь готовила руками и без перчаток. И не помню, чтобы дома мама готовила в перчатках. Ведь без них все ощущения другие, тесто не прощупать и кости не выбрать. Нравится все и как готовите , а зависть границ не имеет. Продолжайте готовить и удивлять нас. Всех благ.
Слегка присыпать пищевой содой, потом можно помариновать и затем запекать или жарить - всегда мягкое, нежное получается мясо.
1.Мясо нарезать тонкими пластинками(350 гр). Сложить в миску.
2.Добавить 1-2 столовых ложку соевого соуса, щепотку соли, белый перец обильно(можно чёрный) и одно яйцо. Размешать.
3. Столовая ложка крахмала. Размешать. Отставить.
4. Включить плиту, поставить сковороду. Нарезать перец болгарский соломкой.
5. Чеснок пара зубчиков нарезать. Имбирь чайную ложку мелкими кубиками. Смешать.
6. Масло льём в сковородку хорошо.
7. Обжариваем частями мясо. Недолго - около полутора минут часть.
8. Убираем мясо, в сковородку при необходимости добавляем масло обжариваем перец и лук перьями(1\2 средней луковицы). Можно горелкой обработать.
9. Добавляем мясо, соевый соус(пару столовых ложек), уксус(1/2 чл), сахар("добрая щепотка"), крахмал(столовая ложка, предварительно разболтать в тёплой воде). Перемешиваем. Завязываем крахмал на мясо. Можно водой горячей разбавлять.
10. Добавляем чеснок с имбирём. Перемешать. Выключаем огонь. Всё.
При подаче можно присыпать кунжутом.
Супер! Спасибо! Из-за времени (долго режет и много разговаривает) и особенно из-за фоновой кассической музыки во время разговора, резки мяса, чистки овощей, звуков посуды итд. не могу смотреть его видео, хотя он дает много интересной инфы.
@@avinovino2656 Сам делал этот рецепт раз пять и задолбался пересматривать весь ролик.)
Спасибо!
Спасибо за экономию времени на пересматривании!!!👍
спасибо,мил человек.,никак не могу запомнить.Сфотала.
Скажу просто -- это мой любимый кулинарный блог. Второго такого позитивного и незанудного кулинарного "спикера" просто нет. Василий лучший.
Точно, очень позитивный Василий😊❤😊😊
Мне ещё понравился блогер Самвел, название Оближи мне пальчики, посмотрите не пожалеете
Ещё есть Ух ты кухня!
Весь секрет в крахмале, это полисахарид он плавится при нагреве, тем самым при обжаривании запечатывая мясо, вследствие чего оно не теряет влагу, и пропаривается изнутри собственным соком, за счет этого и мягкость. Работает со всем мясом, а курица так та вообще тает губами можно жевать. Еще этот метод называют "бархатирование" мяса. Как то так
Картофельный крахмал?
@@ЛидияНоева-о9щ Да
Почему крахмал именно картофельный? Кукурузный не подойдёт?
Также яйцо имеет эффект запечатывания мяса в оболочку, в Китае часто применяют маринад из яиц.
Спасибо
Проверено. Вкусно. Быстро. От начала до конца заняло минут 35-40. Готовлю третье блюдо от Василия Емельяненко. Наконец то нашёлся повар, с которым готовить легко и слушать его очень приятно. Жена от моей готовки в восторге. Спасибо Вам большое. Удачи.
Жена должна быть в восторге еще и оттого, что готовит муж!!!
👍🏼
@@НатальяСилкина-м4м, а что такого в том, что муж готовит? Он что ли недочеловек беспомощный? Или, наоборот, не царское это дело - готовить?
@@natalies9398 Скорее - второе - НЕ ЦАРСКОЕ!😃
Хорошо вам, женщинам…. Захотели кушать, взяли да и приготовили …
И правда, артист! И голос очень приятный, и хорошо говорит, без "э", "Мэ", с тонким юмором, супер, как же мне нравится его слушать и тем более смотреть его рецепты! Молодец, манера прекрасная, не перебарщивает, никакого неприятного слэнга или словцов нечитабельно-нецензурных, как тут есть у одного. Ровно все, с изюминкой! Так держать!
Солидарна с вашим комментом...!
Мне много лет,хорошо готовлю,но к Вас многому научилась,спасибо Вам.
Не убавить, не прибавить.
🚩
Василий умница! Смотрю с удовольствием!!! !!!
Люблю Василия за то что он с любовью просто готовит и не клянчит лайки. Молодец!
Я́,бы.добавила.одну.картошку.мне,69…
Какой то бабий вид. Антисанитария полная на руках бабьи цацки ит.д.
@@КристинаОсновчик Да да, на сале с лучком и специями - самое то!
@@nikolaynoskov7927броысь отсюда. Василий лучший.
Как раз- то и клянчит. Подпишись! Ещё раз првторю- противный типчик,балабол, хвастун,тормоз!
Василий, не столько смотрю как и что готовите, сколько на вас. Таким позитивом, добротой , юмором, легкостью простой речи, человеколюбием от вас веет, что душе становится немного легче смотреть на происходящее вокруг. Храни вас Господь.
Поддерживаю
😀👍
Точно! Согласна га 100% В TH-cam достаточно много интересных рецептов и крутых шеф - поваров, но этот парень просто класс!!! Смотрю именно его канал, ушла от остальных и считаю, что ему несколько миллионов лайков, он достоин!
Успехов, дорогой Василий! Радуйте нас своим позитивом, вкусными рецептами и своеобразием оборотов речи.. 😜🏅👍
Василий, вопрос вроде не по теме....как выбрать хороший нож . ？
...ну да ето и любов...
Привет из Германии! Мой сын приготовил сегодня это блюдо! Полный восторг! Спасибо!
Я тоже готовила.!! Это отпад!!!
@@ОльгаДжан777
Оля,подскажите,пожалуйста,а чем таким синим наш замечательный-обаятельный повар "пшикал"в сковороду над почти готовым блюдом?-я не поняла...к сожалению...
@@НинаПарменова-я3е газовая горелка
@@alexeyalexey7865 СПАСИБО
@@НинаПарменова-я3е горелка
Мясо получается мягкое.Но это не главное!Позитивный Вы человек,Василий!С таким можно и подметку съесть.Лайк .
не забудь только добавить специй !!!
Че такое подметка?
@@tylerdurden142 мусор из под стола,на котором готовил и веник
@@tylerdurden142 Подошва
И ,,пип...э другую часть''
Василий любое блюдо готовит на автомате, комментирует искренне от души. Но!!! С какой ответственностью и с какой любовью, как бережно и нежно он раскладывает то, что приготовил!
Добрый день. Сделал мясо, семья в восторге. Даже сын который обычно мясо не ест, съел все и попросил добавки. Пять баллов!👍👏
У вас тоже сын не ест мясо, как и мой , попробую этот рецепт, ваш сын поел говорите....интересно почему сейчас молодежь многие не едят мясо. Даже среди нас казахов где мясо основное блюдо каждодневное
@@aminaes7725 мозги им в школе дешёвой пропагандой промывают. Мою малышку с рождения чуть ли не учила что отвечать
Надо просто его вкусно готовить. В данном рецепте-подаче говядина вообще прекрасна.
Смотрите еще рваную свинину и тушеную свинину, да рецепты не такие простые как этот - но мясо шикарное получается, думаю даже веганы будут слюни пускать :)
@@dianaannyionaeva7495 А какая пропаганда по поводу мяса в вашей школе?
?
@@ТСЕ-б6к официально нет, но отдельные шизанутые учителя могут вставить свои пять копеек
Василий, вы очень крутой повар и душевный человек. Спасибо, за Ваши рецепты. Творческих Вам успехов и процветания.
Не ешь на камеру, Василий,
Лучком так смачно не хрусти,
Не соблазняй народ в эфире,
Фигуры многим не спасти...
👍👍👍⚘⚘⚘🤣🤣🤣
Мне кажется вы и корочку хлеба обычную будите есть так смачно,что мы слюнки будем глотать😅😂👍👍👍👍
Такой классный шеф, повар от бога, а худой.!!!!!
@@александркокорев-к9у
Как сказал бы милый Карлсон,
Он в расцвете своих лет,
Не худой, а то что надо,
Никаких изьянов нет...)))
@@natalieova6783 👍👍👍😁
🤣🤣🤣👍👍👍
Сегодня приготовила мясо по Вашему рецепту.Рецепт великолепный!Семья в восторге!Спасибо,Василий,за рецепты,которыми Вы делитесь со своими подписчиками!Спасибо за добросердечность и позитив!😊
Вы всё время так вкусно дегустируете! Приятный мужчина! Рецепты отличные! А люди нехорошие всегда были и будут
Василий, вы не только классный повар, всё прекрасно показывающий и понятно объясняющий, но и с отменным чувством юмора. Здоровья вам и всех благ! Спасибо за всё!
Красный перец в нём больше витамина С чем в зелёном поэтому дороже Одесса Вера
Нет, просто у вас нет чувства юмора. Поэтому нравится такая пошлятина. А рецепт супер, Спасибо
А где вторая часть мяса?
Спасибо. Вот, только я не поняла, нож для резки мяса - отдельный?
Очень приятно учиться чему-то новому у профессионала, да ещё такого обаятельного!!! Канал просто супер!!!
.
Hi ĵ look ķ
Спасибо огромное, успехов.
Согласна. Такой позитив!!! Актерское мастерство 5. Шутки 5+. Обаяние5++. Ходи туда..сюда и учи нас готовить быстро,вку сно и полезно. Спасибо!
Готовлю по этому рецепту раз 20-ый) первый раз не совсем получилось, но теперь у нас с мужем это любимое блюдо! Супер!!! Василий, спасибо!
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что именно не получилось в первый раз? Какие есть нюансы?😊😊😊
А у меня получилось первые раза два, сейчас после соединения мяса и и овощей мясо становится жёстким. Почему?
Привет из Красноярска! Мы тебя обожаем! Так все здорово у тебя, с юмором, а коментарии смехота до слез. 👋❤
Он с Красноярска или Хакасии?
привет земляки.
@@ДымДымыч-т1ю Красноярск
@@ABlad308 Привет!
Ни разу не читал комменты. Теперь буду
Тонко-тонко))) ясный белый перец, такое Мясо можно есть сырым, будет вкусно и мягко!))))) Однозначно лайк за красивую речь и умелые руки!!!!! Василий, ты Босс кухни, смотрю Вас с удовольствием!!!!!)))
Прекрасный Василь
Много крахмала,да и мясо за такое время не прожарится. Не люблю сырое мясо
Главное - глистов не нахватать от сырого мяса.
Рассказываешь все по простому, без выпендрежа, как некоторые блоггеры, смотреть приятно.
оператору тоже надо ато все себе в одну тарелку положил.целую.
И правда , мясо мягкое стало, спасибо за рецепт
Сегодня сделала мясо по вашему рецепту, это столько комплиментов было,такая мягкость мяса ,вкуса, никогда такого не могла добиться. Спасибо огромное!!!
купи филе миньён и нафиг тебе все рецепты будут не нужны.есликонечно сама не угробиш мясо.
Мой муж сделал мясо по вашему рецепту. Было очень вкусно, невозможно было оторваться. Спасибо за рецепт.
Василий, вы шутник. И молодчина. А как аппетитно... Хочется сразу бежать к плите. Без улыбки до ушей невозможно смотреть. Браво!!!
Василий Емельяненко, ты такой классный! Мне очень нравится, как ты готовишь и не только мясо! Здоровья тебе и твоей семье!
з
ЖАЛЬ ЧТО БИССЕКСУАЛ ТОЛЬКО
Как повезло вашей супруге,что вы дома можете приготовить интересное блюдо,благодарю ❤❤❤
Она вегетарианка.
Приготовила идеально пошагово, мозгами тронуться, как вкусно!!!! Дай Вам Бог успехов и процветания, а нам всем впитать Вашу науку приготовления пищи на радость семье
Обычный салат классический
Зелёный перец, это недозрелый красный
@@emmabullach993нет
@@valentinklevanec9352ты как смотрел вообще 😂
Это первое блюдо, которое, насмотревшись роликов Василия, мне захотелось приготовить самому. Готовил по памяти, по этому слегка переборщил с соевым соусом, но всё равно получилось очень вкусно, быстро и красиво! Спасибо, Василий!
@@СветланаРазважаева-ч9ь 9
Я поставила лайк. Выглядит очень красиво и вкусно. Только объясните зачем нужен крахмал. Что он даёт?
@@lubasolomko5976 Не дает влаге выходить из мяса, чтобы оно не становилось сухим
@@lubasolomko5976 Мясо начинает блестеть и ещё крахмал связывает мясо и овощи.
Еще армянский салат с баклажанами я делала тоже вкусно
Я попробовала первый раз такой шедевр приготовить. Это просто восторг, бомба, огонь🔥
Хороший повар, без заморочек и снобизма, чувствуется глубина интеллекта, образование, поэзия истинная раскованность хорошего воспитания. Наверное, он пишет хорошие стихи и в быту очень скромен.
@@МарфаПавлова-о9ц кукушка съехала? 😄
Василий, огромное спасибо за рецепт❤ всё получилось очень вкусно, мясо мягкое и я удивлена, что всего 10 минут жарки говядины и такая вкуснотища!!! Забыла добавить чеснок + имбирь. Ничуть не испортила, вкус - мясо с грибами 💥💥💥💥💥
Не понимаю, как можно гнобить человека, который делиться знаниями и опытом?
Кто этот людь, который это делает?
Нелюдь
Это конкуренты!😆
Я думаю , они так шутят.
делится
Mathias Schima . Это я хаю ! Мясополучилось НЕ жареное, а тушеное! Мясо размягчает ЛУК ! Соевый соус какой надо брать - Японский, Китайский, Чилийский, Малазийский ... ? Все они для разных блюд ! Рыбный не добавит вкуса мясу, тем более не размягчит ! Где тут знания , опыт ?
Благодарю за вкусные блюда, артистичность и непринужденность подачи материала. Вы создаете не только качественную еду, но и чудесное настроение от обучения. Очень приятно встретить такого мастера в инете.
Спасибо повару! Мясо получилось отличное! Благодаря овощам красочное! Короче блюдо как из ресторана!
Не могу поверить, ту же мясу которую я варил 2 часа, пожарил минут 8 примерно и она мягчайшее
И еще такой вкусный😋😋😋😍😍😍
Спасибо большое!!!
Чувствую себя шев повором)))
Это не Василий - это просто артист,восхищение,и счастье, что подсела на его канал
👍👍👍
Классно, молодец
/ @@julijakalacova9240
Здравствуйте 😉точно...,☺️ артист😊
0з
Василий,это один из самых крутых рецептов,нереально мягкое мясо 😍 спасибо вам!
Большое спасибо, Вам Василий, за прекрасный рецепт!!!
Вот , наверное, счастливая жена у Василия, если она женщина !
Интересно Смотреть Канал и В Целом Позитивный Человек и слушать и смотреть Приятно ...
Спасибо! Очень интересно смотреть канал . Слушать и смотреть позитивного человека приятно.!!!
Полностью поддерживаю.
Возможно дороже красный из за его цвета. Красивей смотрится.
Осталась говядина, решил найти что нибудь новенькое , приготовил минут за 20 и ….!!!
Это восхитительно вкусно!))) спасибо за рецепт, теперь мы изучим остальные ваши рецепты обязательно!
Все отлично, а кто тебя гнобит - неправильно поступает.ты молодец, все твои рецепты просто высокое кулинарное искусство. спасибо и за этот рецепт.
Таки не все...
Супер, молодец!!
Самый юморной повар! Смотрю и наслаждаюсь !
Вы мужчина - чудо природы!!! Все очень корректно и доступно. Вкусно, очень вкусно. Благодарю и жду новые видео!!!
Сразу приготовила, это найвкуснейшее блюдо! На столько вкусно, что теперь говядину, буду готовить именно по такому рецепту! Благодарна вам очень - очень сильно!
Спасибо! Попробовал приготовить, получилось просто супер! Добавил ещё мёда вместо сахара👌. Жена и дочка в восторге! Вкуснее, чем в ресторане получилось!
Василий, Вы кулинарный гений! Приготовила строго по рецепту, это просто бомба! Нереально вкусно! Такого я ещё не пробовала! 😍Теперь буду знать как сделать мясо таким нежным, ароматным да ещё и так быстро! Низкий Вам поклон!
Ваш оператор самый счастливый человек)))) столько вкуснятины...
и поработать и покормят вкуснейше и аппетит придет во время еды!
Всё нарезала и приготовила по мисочкам. Когда приготовила мясо, то решила попробовать. Первая мысль - зачем готовить дальше, если уже очень вкусно! Но было жаль нарезанных продуктов. Приготовила, не жалею! Всем приятного аппетита с Василием!
Иногда не хочется готовить. Особенно когда пришел с работы уставший, а надо кормить семью.Смотрю как вы готовите пока еду домой. И чудо чудное 😄 хочется готовить самой. Спасибо вам за вдохновение
Отличный рецепт, несколько раз уже готовила по этому рецепту, причём можно готовить с любого мяса, даже с куриной грудинки получается хорошо .Спасибо Василий.
Очень вкусный рецепт! Готовлю часто,мясо использую разное.
Василий, спасибо вам большое! !!
Четвёртый раз готовлю, ОБОЛДЕННАЯ штука!!! Спасибо за рецепт! 👍💪🍽️
Даже просто послушать/посмотреть ув.Василия - отдельное удовольствие: прям жить хочется! Но несколько рецептов уже прочно вошли в мою жизнь - так что не просто слушаю! 😊
Василий Вы супер классный повар!!! Спасибо за ваши классные, вкусные рецепты, которые нам помогают накормить и удивить семью. И еще спасибо , что Вы в одном из роликов показали наборы мясных тущенок от сибирских умельцев. Очень классные. На подарок для мужчин , то что надо.
Василий, вы классный повар! С офигенным чувством юмора! Обьясняете легко, доступно, с такими речевыми оборотами, что невозможно оторваться от видео! Респект вам! А на тех, кто пишет вам гадости, нужно положить прибор! (Кухонный😀😀😀)
Мясо за 2 3 минуты там всемикробы остаются
А мне наоборот кажется,что по времени долго обьясняет,вкусно,просто,но очеееееень медленно и долго)))
Этот шеф будет покруче Ивлева, сразу видно человек воспитанный и позитивный. 👍👍👍👍👍👍👍😎
по мне, два шефа в рунете- Василий Емельяненко и Лазерсон. У обоих подсмотрел много полезного, хоть я и не профан. А Ивлев, конечно, как повар слаб.
@@aspushkin9227 Ивлев, не о чем! С таким поведением позор! Истерит!
ивлев дешёвка и ни шеф
@@aspushkin9227 Хилькевич ещё неплох. Да и Обломов.
@@aspushkin9227 Сталик Ханкишиев!
Этот рецепт замечательный❗️ Готовлю экспресс - мясо( любое) уже давно. Мясо режу , как на отбивные( 0,5- 1см не отбивая). Помещаю в маринад, как у вас Василий. Делаю несколько порций в один слой и помещаю в морозилку. Использую часто для внезапных гостей.😊
Чтобы тонко нарезать, надо положить мясо в морозилку на 10 мин. Тогда режется все, что угодно тонко.
Или ножи заточить
@@СветланаСоковикова-ы8щ How
Это точно, в морозилку
@@лумишо TVh if Feb РБ по
@@СветланаСоковикова-ы8щ ÷÷Ёэ
Позитивный вы человек 😊 Василий! С удовольствием слушаю Вас, хоть и не все я могу вкушать из Ваших рецептов... но хоть посмотрю-это все так аппетитно выглядит 👍
Люблю когда мужчины готовят, даже наблюдать за этим одно удовольствие!♥️
Василий, здравствуйте.Спасибо за ваше присутствие в нашей жизни, удачи вам.
Сегодня приготовила и была очень удивлена, что говядина действительно получилась очень мягкой. Безумно вкусно. Очень люблю готовить именно по Вашим рецептам.
Василий, Вы готовите такие блюда, что слюной можно захлебнутся. Интересный, живой разговор во время приготовления пищи, что хочется слушать и смотреть, смотреть и слушать! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Василий,вы артист!И замечательный повар!Посмотрела и буду готовить.
Да просто прикольный парень и повтор, все вкусно и доходчиво обесняете. Да и наши вкусы совподают.
Приготовила сегодня говядину по Вашему рецепту сказать, что вкусно- ничего не сказать!!!!! Очень нежное, на самом деле можно есть губами и вкус! Очень приятно, что наш с Вами вкус совпал- ни убавить, ни прибавить! Творите, вытворяйте, я с Вами!!!!
Я не люблю смотреть влоги о еде, на Вас наткнулась случайно, и теперь смотрю з большим удовольствием. Вы очень позитивный человек. И конечно подпишусь на канал.
Василий, Вы большой молодец! Не первый раз готовлю по Вашим рецептам. Это блюдо очень понравилось. Как, впрочем, и всё остальное. Спасибо!!!
Увидела этот рецепт и очень захотелось приготовить. Вынашивала эту желанную идею несколько дней или недель и, наконец, это свершилось!!! Очумительный рецепт! Мяско нежное, сочное, овощи вкусные! Спасибо за такие интересные, доступные рецепты и идеи!
Получила огромное удовольствие и даже не от блюда, которое вы готовили. А от того, как вы всё это подаёте. Ну, а само блюдо, я не сомневаюсь, получилось очень вкусное. Спасибо вам, за удовольствие.
Благо Дарю вас, Василий, за знания, желание поделиться ими,за юмор и харизму!
Прикольный вы человек!
Успехов вам в дальнейшем!!!
Вчера сделала мясо СТРОГО по рецепту. (Ранее использовала курицу и индюшку) Это, действительно, БОМБА!!!
Почему красный дороже зелёного? По аналогии с движением транспорта: проезжать на зелёный дешевле чем на красный😁😁😁
Это супер ответ! Это - одесский юмор!!! Спасибо - повеселили, надо запомнить ПРАВИЛЬНЫЙ!!! ответ!
Потому что красивее! При одинаковой цене любой выберет красный)))
Нет,у красного мякоть толще,созреашая
@@elenae9035 неправильно - зеленый это недозревший перец его можно раньше собрать а красному нужно дозревать а значит больше времени на это нужно и ухода. Красный и зеленый - это одно и тоже растение.
По-моему красный и на вкус приятнее, соответственно и востребованей
Василий,я повар универсал😀век живи,век учись,спасибо большое,часто учусь от вас и применяю в ресторане...хочу свое кафе открыть...буду и дальше учиться,я люблю готовить и познавать новое...спасибо
Когда откроете свое кафе пригласите на открытие
Василька так как.он.ваш
Учитель
@@marina-fj2uo если приедит в г.углич,ярославская обл.,то это будет бомба
Сделал сейчас " самое жесткое мясо ,мягким" по Вашему рецепту. Вкуснятина!!! Спасибо!!! Удачи!!! Ну очень вкусно!!!
Добрый Человек! Говорит с уважением к слушателю. Рассказывает с уважением о еде.
Одесса,2021,спасибо за рецепт,мне очень понравилось
Спасибо большое! Вы приятный, позитивный человек. Всех благ. Это ЛАЙК!
Очень вкусно и просто!!! Готовлю два года по праздникам! Всем нравится!! Спасибо Вам, Василий.
Василий! Вы очень достоверны и внимательны к нам, передаёте знания понимая аудиторию и столько узнаёшь!!!
Спасибо, очень интересно и увлекательно!!!
Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно получилось! Сварила к этому мясу пшеничную лапшу- удон, балдёж вообще!!! Муж в восторге и я тоже. Спасибо большое ❤️
Василий, просто божественно! Я готовила по вашему рецепту из лосятины. Северной лосятины, оно для гуляша всегда было грубовато и я его томила в скороварке. А сегодня я уплетала за обе щеки и съела две порции. Спасибо за то, что делитесь с нами такими рецептами.
)
Где вы успели сохатины заготовить? Или заморозка.
а я не люблю такое склизкое на вид,может оно конечно и вкусное но для глаза неприятное.
@@МайяМелькумова муж охотник. Город Надым.
Как же нам соскочить с «поезда смерти»?
Это просто как день: начинай постепенно.
Замени нездоровый завтрак, например, парой фруктов, овсянкой и тостом из цельнозернового хлеба.
На обед заточи веганский бургер, салат и свежевыжатый овощной (ну или фруктовый) сок.
Купи пару книг с рецептами здоровых и полезных блюд или сходи пару раз в веганское кафе.
Мало‑помалу заменяй нездоровую пищу на полезную и вкусную.
Пей как можно больше разных свежевыжатых соков и чистой питьевой воды и держись подальше от животного белка.
Василий мне много лет , и многое не знаю как готовить. Всегда открываю Ваш сайт ищу чтобы приготовить по Вашему рецепту. Готовлю и получается так вкусно, нравится как Вы с юмором рассказываете тут же и рекламируете кое что. Вы просто Прелесть и в разговоре и внешне и в юморе. Спасибо за Вашу помощь. И вообще в моей семье мужчины не готовят а как бы мне хотелось. Я даже чуточку с завистью Вас слушаю)))🎉 с ❤ к Вашим рецептам. Здоровья Вам и благополучия🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🌸🍂🕊
Саундтрек (В.А.Моцарт "Маленькая ночная серенада") как бы подталкивает к мысли, что Василий - Моцарт среди поваров.)))
Рада, что нашла Ваш канал
😄😄😄👍🏻
Я тоже обратила внимание. Моцарт!!!
А кто Бетховен?
Как только в моем доме появился кусок говядины, я сразу зашла к вам за рецептом😉 приготовила только что с макарошками, шикарно получилось! Кто бы мог подумать, яйцо в маринаде👍действительно нежнейшее мясо!!! Браво, как всегда! 💃🌷🌷🌷
И так же готовили 5 минут ?и мясо приготовилось?🤔
@@ТатьянаВолкова-ю7ы да, мяско мягкое получилось! Мы съели все за раз, может горячее сырым не бывает?)))
@@Гайдэ-ъ2р Спасибо,учту.🌹
Приготовила🙌 СНОВА ВОСТОРГ 🙌 БЛАГОДАРЮ ВАС🫶 Быстро, качественно и с любовью. Все что готовила по вашему рецепту- ВСЕГДА РЕСПЕКТ💪
Впервые на этом сайте.Классный парень, с чувством юмора! Спасибо!
Ето не просто класньій парень- а шеф повар в Москве
Одобрям...Поеду в карелию-опробую...Классс!!!
Да уж чувство юмора не" отнять". Главное просто и быстро готовить, а я лодырь и долгие блюда не люблю.
Вечная моя проблема с жесткой говядиной... 😁😁😁 Могу протушить до расползания, но волокна все равно жесткие! Спасибо, обязательно попробую так. Сырники по Вашему рецепту получились ну очень вкусные.
Спасибо
Мясо режьте поперёк волокон
@@Irina-tu8lf да всегда так режу, все равно жесткое.
@@ОксанаКогай-м2ы вчера готовила это блюдо, очень мягкое получилось. Видимо, вам попадается старая коровка, попробуйте с телятины. При покупке выбирайте светлое мясо с белым жирком. Тёмное мясо бывает у коров старше 3 лет.
Найвкунейшее мясо получается, даже из лося. Спасибо Василий! Спасибо не только за этот рецепт, за все. За ваш позитив, за то, что соблюдаете все. И о детях думаете, нет похабщины👍🏻👍🏻👍🏻Вы лучший😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💥💥💥🔥🔥🔥💥🔥СПАСИБО!За то, что вы есть!😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Благодарю, Валентина, за комментарий, меня как раз лосятина интересовала🙂
Да, спасибо, тоже искал у Василия как приготовить лося. Таким методом получилось хорошо?
Да, очень вкусно получается:)
Здравствуйте Василий, смотрю я на ваши видео, все превосходно но больше всего мне нравится ваше, всегда позитивное настроение и то как вы объясняете простым языком, с юмором, спасибо вам.
Браво! Сделала по вашему рецепту! Офигенно вкусно!!!! Не думала,что говядина может быть такой вкусной! БЛАГОДАРЮ!!!
Красный перец дороже,потому что он красный. А зелёный,он и в Африке не спелый...
Василий, я посмотрел и тут же сделал. И все получилось именно так! Спасибо за урок! И жена в восторге: 😁
Тоже самое. Я сделал из свинины и всё съели сразу под чачу
Муж Чина на кухне это шикарно
Э
а если чачу без свинины или яйцо отварить❓ свинина говорят, вредная и есть её нехорошо... нехорошо есть свинину... с уважением, Хрюша
@@listening6181
Человеческое тело создавалось как всеядное существо..
И в армии ребята мусульмане рубали свинную и говяжью тушенку на ура .
Кушать сильно хотелось
Свинина быстро насыщает..
Значит убивать людей не грех
А свинина хорошо приготовленная это грех..???
В Китае и других странах чего только не едят..
Свинина не идет в еду когда жарко
На украине национальная еда😀
Один раз увидел, теперь всегда делаю на белковом маринаде. Оно точно работает.
Здравствуйте! А со свининой такой маринад работает,не пробовали?
А так рыбу можно приготовить? 🤩
@@Konst83 На любом мясе работает, тезка.
@@НатальяРамаццина Для животного мяса этот вариант. У рыбы совсем другое мясо и технология приготовления другая.
@@zhukovka67 з
Какой же красавчик
Все понятно, расскпзано и показано наиподробнейши, осталось теперь все это чудо сотворить у себя на кухне. Спасибо огромное
Пока вы тут Василия все обсуждаете, я не поленилась и приготовила.
И напишу тут дельный комментарий, не то что вы - искала хоть один коммент по существу, да где уж там...
Все получилось, пропорции, ингредиенты соблюдала; не было имбиря и перца- тушила с репчатым луком, просто побольше его положила. Сочно, нежно, дети оценили, хоть мясо и не очень любят. Годный рецепт, не сложный в приготовлении. И ещё! Выход мяса получился больше! Видимо, оно впитало в себя яйца и другие продукты и совсем не ужарилось, как обычно
А у меня все по одной цене. Все растёт на моём огороде.
Гениально и просто, мужикам обязательно надо таким вот рецептом порадовать своих дам. Василий - с меня лайк
Ну тогда не дам, а баб
Вчера посмотрела это видео, сегодня приготовила. Шедевр. Очень вкусное мясо получилось. Спасибо. Респект Василий тебе
Сегодня приготовил это блюдо. Только я ещё добавил куркума и один красный сладкий болгарский перец. Вкуснятина. Спасибо большое Вам.
Василий, тролить не буду, все прекрасно. Не могли бы вы в описании оставлять состав - очень удобно при подготовке к готовке))))
Вчера сделал. Без имбиря, забыл про него. Зато с зеленью. Семье понравилось, попросили ещё. На тёплый салат похоже
Спасибо за рецепт! Респект! Рецепт "Говядина по-английски": будучи в гостях, возьмите на хозяйской кухне большой кусок говядины и уйдите не прощаясь...
Виктор Парфёнов 😂😂😂👍
Это говядина по еврейски
И бутылку односолодового 36 лет выдержки
Супер повар!!!
С уважением!!!
Твои рецепты не раз помогли в сложной ситуации, на то и Повар который поможет в трудной ситуации.
Так держать, Спасибо за советы!!!
Всех Тебе Благ!!!
От души Дружище!!!
Зашла случайно, прям наслаждение...позитив и удовольствие! Спасибо большое за рецепт👍