変わった魚、おじさんを捌いてみる~How to fillet a Rouget à trois bandes~

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 34

  • @user-zt4hk3pm7d
    @user-zt4hk3pm7d ปีที่แล้ว +18

    余計なコマ割り効果音やしゃべりを加えず、プロの仕事をじっくり見せていただける、こういう機会はなかなか得られないものです。

  • @user-sh6bk3vo8l
    @user-sh6bk3vo8l ปีที่แล้ว +1

    魚を捌くチャンネルは数あれど、イシさんの仕事が一番好きです!丁寧で素早くて本当に美しい仕事。ずっと見ていたいです❤いつかお店に食べに行くのが私の夢のひとつです😊これからも動画楽しみにしてます!

  • @kktt3941
    @kktt3941 ปีที่แล้ว +15

    さばくのもオジサン、さばかれるのもオジサン
    観てるのもオジサン

    • @user-oz9ed2kn1t
      @user-oz9ed2kn1t ปีที่แล้ว +2

      そんなコメントを読んでるのもオジサン

    • @user-pt1pb3bw6y
      @user-pt1pb3bw6y ปีที่แล้ว

      WWWWWWWW

  • @user-yg5vu5hw7v
    @user-yg5vu5hw7v ปีที่แล้ว +4

    オジサンの良い出汁というパワーワード

  • @Lilize1100
    @Lilize1100 ปีที่แล้ว +6

    おじさんがおじさんを…
    なんてのは冗談で美味しそうですね!

  • @user-qp3eu8fl8b
    @user-qp3eu8fl8b ปีที่แล้ว +8

    オジサンの良い出汁が出てます・・・(困惑)w

  • @user-sg7kb2bd4q
    @user-sg7kb2bd4q ปีที่แล้ว +2

    動画、ご馳走様でした。

  • @nz9344
    @nz9344 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう🤤
    お腹空いてきた

  • @tomatosoup24
    @tomatosoup24 ปีที่แล้ว +1

    素晴らしい

  • @ANGLER624
    @ANGLER624 ปีที่แล้ว +3

    オジサンってこんな鱗大きいんですね

  • @PatrickInCayman
    @PatrickInCayman ปีที่แล้ว +1

    Beautiful

  • @user-ih9ch8gm9t
    @user-ih9ch8gm9t ปีที่แล้ว +2

    オジサンって食べれるんだ!?
    いや、食べれない事はないとは思ってたけど、こんな回らない寿司屋?割烹?で扱う魚だったんですね💦

    • @kktt3941
      @kktt3941 ปีที่แล้ว +1

      もともとヒメジの仲間は安い魚だったんだけどオジサンはだんだんそのうまさが世間にバレ始めてきたようで最近ちょっとずつ値段が上がっているそうです。

    • @user-lx9td3xn5q
      @user-lx9td3xn5q ปีที่แล้ว

      高級魚どすえ

  • @user-ru3vg4qj2h
    @user-ru3vg4qj2h ปีที่แล้ว

    cv若本のりピーがピッタリだと思いますwxx

  • @user-vo6gf3kc2j
    @user-vo6gf3kc2j ปีที่แล้ว

    おじさんのおじさんによるおじさんのためのおじさん

  • @abdulaziz23036
    @abdulaziz23036 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Very Nice Fish Red Snipper Delicious Fried Rice With Fish Cutlets 😅😂😮

  • @user-rt6ct5mr6r
    @user-rt6ct5mr6r ปีที่แล้ว

    プロフェッショナルの捌きだけでも
    美味い酒が飲めますm(_ _)m

  • @user-ot5if6nu7f
    @user-ot5if6nu7f 11 หลายเดือนก่อน

    手順がよく、凄く器用ですね、魚を知りつくした人でプロの方でしょうか?握りの手つきも実に気持ちが良いです、いい仕事をしてますな。⭐️

  • @abdulaziz23036
    @abdulaziz23036 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Very Nice Video Good Efforts Brilliant Appreciate Your Good Fish Cutting And Cooking Delicious Soup 🍲

  • @mya200014
    @mya200014 ปีที่แล้ว

    English subtitles would be great

  • @user-zr9km7xs2k
    @user-zr9km7xs2k ปีที่แล้ว

    この方の動画は音が気持ちいい

  • @rovai1249
    @rovai1249 ปีที่แล้ว

    湯引きした時に、丸まらないように串打ちするのですね。私はいっそ中骨付けたままやろうかと思っていた時期がありましたが、それだと後で血合い骨を抜くのが大変ですね。ポアレを作るときにも良さそうです。なるほど、情報提供有難うございました。m(__)m

  • @puchisuro7
    @puchisuro7 ปีที่แล้ว

    あら汁を飲んだ後の「ハァ~」の吐息がすべてを集約している

  • @user-jb6qq9ic8o
    @user-jb6qq9ic8o ปีที่แล้ว

    すみません、質問です!
    エラを先に取る理由ってなんでしょうか?
    お頭を残すとか、腹を全部割らないならわかるんですが、そうでもないなら、先に腹を割って内臓と一緒に出した方が楽なのかな?と思ってました。
    慣れとか、失敗のないようにとか、そういった理由でしょうか?
    教えて下さい。

  • @user-zm2wl7mk7c
    @user-zm2wl7mk7c ปีที่แล้ว

    思わずよだれが…

  • @hishin6180
    @hishin6180 ปีที่แล้ว

    プロの完璧な処理と調理をされたおじさん、とても美味しそう!
    でも、おじさんのあら汁・おじさんの握り、調理名がなんか嫌w

  • @castellanodelsur5346
    @castellanodelsur5346 ปีที่แล้ว +2

    Un salmonete

  • @IDF2.0
    @IDF2.0 8 หลายเดือนก่อน

    歐吉桑魚, 不是很臭嗎?老人臭, 我50歲老人了可是挺香的

  • @user-pt1pb3bw6y
    @user-pt1pb3bw6y ปีที่แล้ว

    東急リバブルのCMに出てくるヤツwww

  • @BKK-Japan1
    @BKK-Japan1 ปีที่แล้ว +1

    臭いやつ?

  • @venpen
    @venpen ปีที่แล้ว

    このオジサン、変なんです!