Tricolor coconut dessert (using pork cake flour for jelly strings/cendol/Lod chong)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ค. 2020
  • Hey guys/gals, learn out to make this dessert using pork cake flour along with how to cook the tapioca pearls, and palm sugar.
    Ingredients for jelly strings/worms/lod chong, cendol
    1 bag pork cake flour
    1/3 cup tapioca starch
    10 cups water (cool sink water)
    For recipe on using mung bean starch version watch my other tutorial • Nab Vam Jelly Strings ...
    Follow my on Facebook @Cooking by Zoey / zoeyandvfam

ความคิดเห็น • 40

  • @thiangthiang3282
    @thiangthiang3282 2 ปีที่แล้ว +2

    I love how everyone come together and assemble their own. So sweet!!

  • @wildwildwest1662
    @wildwildwest1662 3 ปีที่แล้ว +1

    Now you making me homesick 💕💕😂😂😂

  • @tiffanyvang9262
    @tiffanyvang9262 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow everything looks great, especially with the coconut jelly, will definitely need to try your recipe

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  3 ปีที่แล้ว

      Yes give it a try, hope you’ll like it.

  • @2Sage-7Poets
    @2Sage-7Poets ปีที่แล้ว +1

    my fave 🤗

  • @Cooktales
    @Cooktales 4 ปีที่แล้ว +1

    yummy, will try this for sure. to substitute our semiya payasam

  • @chouchea9441
    @chouchea9441 2 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @yokiyang4291
    @yokiyang4291 3 ปีที่แล้ว +1

    Omg!!! I just made it and it was sooooo good! Thank you Zoey you are the best!

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  3 ปีที่แล้ว +1

      Your welcome, glad you like it.

  • @muanglee5586
    @muanglee5586 9 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for sharing your dessert recipe ❣️ I love it 🥰 and I will try when I have time. Thanks 10/23/23

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  8 หลายเดือนก่อน

      Hope you enjoy, thank you.

  • @warriorprincessphl
    @warriorprincessphl 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for the videos!! I’m going to give it a try!!

  • @repmey1
    @repmey1 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for sharing.

  • @MOBAEsportsCentralMain
    @MOBAEsportsCentralMain 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks fr sharing see you around.

  • @yuxianlee2864
    @yuxianlee2864 ปีที่แล้ว +1

    😋

  • @georgievang77
    @georgievang77 4 ปีที่แล้ว +1

    😊😘😍💕💕👍👍

  • @JovinasCreations
    @JovinasCreations 4 ปีที่แล้ว

    Thank you for this video! I want to learn to make cendols too for navam but don't know how to

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  4 ปีที่แล้ว

      Your welcome, it’s simple to make once you learn.

  • @thaoyang1594
    @thaoyang1594 4 ปีที่แล้ว +2

    Sister you look so pretty with make-up

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  4 ปีที่แล้ว +1

      Awe thank you 😊

  • @NangDeeSan
    @NangDeeSan 4 ปีที่แล้ว +1

    How does the texture of the noodles compare to the recipes using limestone water though?

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  4 ปีที่แล้ว

      I don’t use limestone so I’m not sure.

    • @lalee2283
      @lalee2283 4 ปีที่แล้ว +1

      From my experience, the limestone water cendol taste better but again everyone has their own taste and preference.

  • @Codewithsue
    @Codewithsue 2 ปีที่แล้ว

    I noticed that you’re using coconut cream. Did you do anything to the cream as in boil it?

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  2 ปีที่แล้ว

      Hi, no I used it straight out of the can. This kind is similar to coconut milk, just slightly thicker.

  • @bv2067
    @bv2067 4 ปีที่แล้ว

    Where did you buy the strainer?

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  4 ปีที่แล้ว

      From my local asian store, but they no longer carry it. It’s also available on Amazon. Look up Lod chong noodle maker/pressure.

  • @HaibTshajHaib
    @HaibTshajHaib 3 ปีที่แล้ว

    If I want to make it for a small family of 4, what’s the measurements? Half?

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  3 ปีที่แล้ว

      Yes you can do half or check out my other video which has a smaller portion (but it’s a different recipe).

  • @stevethea5250
    @stevethea5250 5 หลายเดือนก่อน

    5:50
    6:30

  • @joejoec5973
    @joejoec5973 4 ปีที่แล้ว +1

    Where is the measurements?

    • @suesue242
      @suesue242 4 ปีที่แล้ว +1

      She said it in the video.

    • @joejoec5973
      @joejoec5973 4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much!

  • @maikongvue7203
    @maikongvue7203 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi sister, how come.yours is translucent and so pretty. Mine is not translucent.. it is cloudy and breaks easily...

    • @ZoeyandVFam
      @ZoeyandVFam  4 ปีที่แล้ว

      It should be a bit cloudy. If it breaks easily you may have not cooked it long enough. This recipe does tend to break easier than my other recipe using mung bean starch.

    • @SL-uq1sx
      @SL-uq1sx 4 ปีที่แล้ว

      @@ZoeyandVFam is the recipe softer or your other recipe softer