Национализм, батенька🤷♂️ Он охватил разум всех, и мастеров, в том числе... Что не понятно - спрашивайте. Я переведу... На самом деле ничего сложного. Вот на казахском я бы ни слова не понял... (ну, разве что :кроме "ассалам малейкум" и "рахмат")...
Круто. Радий бачити Вас за такою благородною справою. Ви стали моїм провідником у світ пекарства. Натхнення Вам і перемоги усім нам. Окрема подяка за чудову українську.
Добрый день, Костя !!! Спасибо Вам за Вашу работу, по Вашим видеороликам я научилась понимать и замешивать тесто. Пицца всегда очень вкусная сейчас выпекается. Желаю Вам всего самого хорошего. А если Вы продолжаете работать на другом канале, поделитесь ссылкой, с удовольствием продолжу смотреть Ваши видео.
Посмотрела ваши ролики, начиная с того, где сравниваете пулиш и тесто бига. Благодарю за информацию. Конечно же я прекрасно понимаю причину почему большинство украинцев предпочитают делать ролики на украинском. Россия своими действиями сплотила народ.
@@sunpizzachannel извини, я не хотел никого обидеть!! Мы любим Украину!!! Украина очень изменилась, раньше она было ласковой , доброй, светлой сестрой, сейчас ее не узнать . Но я хочу наоборот , поблагодарить за передаваемый тобою опыт нам , ты делаешь очень благое дело !! Я искал эту технологию и как раз третий день я прорабатываю твою технологию , и все замесы удачные. Если есть у тебя телеграм канал , я бы показал ,что получилось Или как можно связаться
Дякую за довгоочікуване відео від вас і за таку справу. Чи створюєте ви пар при випічці. З цим у мене проблеми. Дуже швидко засихає надріз і не розкривається гребінець
Випікаю без пари, у звичайних піцца пічах. Якщо завантажувати повну камеру, не відкривати її перші 15 хвилин, то пари від тіста буде достатньо для нормального розкриття надрізів. Надріз засихає від жару верхнього тену. В ідеалі випічка хліба повинна бути на спадаючій температурі. Розігріваємо піч до 270 градусів, потім закладаємо хліб і відразу знижуємо температуру до 190-200. Таким чином тени не будут працювати деякий час, а температура в камері буде потроху зменшуватись.
Молодцi,що печете такий смачний та запашний хлiб для наших бiйцiв,дякуемо за Вашу працю!
А теперь принципиально не на русском, а жаль, я с Казахстана, ваши видео нравятся, но не все понятно!
Ну а как иначе?
Национализм, батенька🤷♂️
Он охватил разум всех, и мастеров, в том числе...
Что не понятно - спрашивайте. Я переведу...
На самом деле ничего сложного.
Вот на казахском я бы ни слова не понял... (ну, разве что :кроме "ассалам малейкум" и "рахмат")...
Круто. Радий бачити Вас за такою благородною справою. Ви стали моїм провідником у світ пекарства. Натхнення Вам і перемоги усім нам. Окрема подяка за чудову українську.
Добрый день, Костя !!! Спасибо Вам за Вашу работу, по Вашим видеороликам я научилась понимать и замешивать тесто. Пицца всегда очень вкусная сейчас выпекается. Желаю Вам всего самого хорошего. А если Вы продолжаете работать на другом канале, поделитесь ссылкой, с удовольствием продолжу смотреть Ваши видео.
Слава ГЕРОЯМ СЛАВА УКРАЇНІ ДЯКУЮ Хвала рукам що пахнуть Хлібом❤
Храни вас Господь!
Давненько Вас не было. Представляю какой запах у этого хлеба .
🇺🇦❤️❤️❤️🇨🇦
Спасибо, Костя!
Ви круті!!!
Клас !!!І ми з України,Grazie di tutte le spiegazione tra biga e Poolish ❤
Доброго дня, зробіть відео про приготування італьянської фокачі 😍😍
Обов'язково зроблю фокаччу. Як тільки буде час...
Посмотрела ваши ролики, начиная с того, где сравниваете пулиш и тесто бига. Благодарю за информацию. Конечно же я прекрасно понимаю причину почему большинство украинцев предпочитают делать ролики на украинском. Россия своими действиями сплотила народ.
Успіху і натхнення у Вашій роботі. Хліб це сила І настрій у бійців щоб швидше дійти до нашої ПЕРЕМОГИ.
Спасибо за рецепт и вкусный хлебушек. Ждем новые видео!
Костя жарайсын! 👍
Найкращий пекар
Respect ,слава Україні !!!
Героям Слава!!!
Дякуємо за відео!
Якщо потрібна допомога, пишить
Привет! Хотя ты из Украины, спасибо за твой труд! Уверен, что хлеб получился очень ароматным !!!
Хотя я не знаю из какой ты страны, но твой коммент получился почти обидным.
@@sunpizzachannel извини, я не хотел никого обидеть!! Мы любим Украину!!! Украина очень изменилась, раньше она было ласковой , доброй, светлой сестрой, сейчас ее не узнать .
Но я хочу наоборот , поблагодарить за передаваемый тобою опыт нам , ты делаешь очень благое дело !! Я искал эту технологию и как раз третий день я прорабатываю твою технологию , и все замесы удачные. Если есть у тебя телеграм канал , я бы показал ,что получилось Или как можно связаться
Благодарю за теплые слова!
Можешь написать мне на e-mail, он есть в контактах канала
@@sunpizzachannel Не почти обидным, а просто отвратительным!!! Никогда не думала, что мне будет стыдно, что я из России. Очень стыдно.
@@1.Z.O.V. Украина какая была, такая и осталась, если не считать разрушений. А вот во что превратил вождь-каннибал Россию э это ужас.
Дякую за довгоочікуване відео від вас і за таку справу. Чи створюєте ви пар при випічці. З цим у мене проблеми. Дуже швидко засихає надріз і не розкривається гребінець
Випікаю без пари, у звичайних піцца пічах. Якщо завантажувати повну камеру, не відкривати її перші 15 хвилин, то пари від тіста буде достатньо для нормального розкриття надрізів.
Надріз засихає від жару верхнього тену. В ідеалі випічка хліба повинна бути на спадаючій температурі. Розігріваємо піч до 270 градусів, потім закладаємо хліб і відразу знижуємо температуру до 190-200. Таким чином тени не будут працювати деякий час, а температура в камері буде потроху зменшуватись.